Ako tražite jelo koje se gotovo samo kuha, a na kraju izgleda i ima okus kao da ste proveli sate u kuhinji – onda su ova rebarca iz sporog kuhala idealan izbor. Doduše, ona će se i kuhati satima, samo vi nećete imati ništa s tim.
Kuhana u Slow Cookeru ispast će meka, sočna, puna okusa i doslovno se odvajati od kosti. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka, 5 minuta pripreme i malo strpljenja dok sporo kuhalo odrađuje posao. Ova su rebarca savršena su za vikend ručak, neformalna okupljanja ili kad jednostavno želite nekoga impresionirati - bez puno muke.
Rebarca iz sporog kuhala - sastojci:
- ½ čajne žličice luka u prahu
- ½ čajne žličice mljevene paprike
- ½ čajne žličice mljevenog kima
- rebarca (10-13 redova, bez srebrne opne)
- 4 češnja češnjaka, nasjeckana
- 120 ml umaka od soje
- 60 ml meda
Rebarca iz sporog kuhala - priprema:
- Pomiješajte suhe začine u zdjeli i obilno pospite gornju stranu rebara.
- U istoj zdjeli potom pomiješajte češnjak, umak od soje i med. Kistom premažite rebra i ostatak glazure sačuvajte za kasnije.
- Rebarca prepolovite i stavite ih u Slow Cooker. Kuhajte na niskoj temperaturi 7 do 8 sati ili na visokoj 4 do 5 sati. Da bi ostala sočna i ukusna, mažite rebarca glazurom svaki sat.
Idete u Veneciju? Ovih 5 omiljenih jela nikako nemojte preskočiti
