• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #hranom oko svijeta

I Zeus bi ga obožavao: Grčki recept za sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji

Od grčke tradicionalne kuhinje najviše volimo souvlaki s nezaobilaznim umakom tzatziki i domaćim pita lepinjama, jelo koje ćete spremiti u pola sata i bez kojega neće proći nijedno roštiljanje.
Punkufer avatar placeholder
Nova Studio 21.03.2022 11:03 komentari
viber Created with Sketch.
Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 5
Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 5 (Foto:Tibor Marochini/Nova Studio)

Galerija Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 11 7 Pecite s jedne strane dok se ne počnu stvarati mjehurići 7 Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 8 7 Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 7 7

U trendu Villa Nai 3.3, Dugi otok - 2 Ključ savršenog odmora "Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu Kviz općeg znanja - 3 Lako? Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja Pohano meso Štajerski recept U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije

Inspirirani Tjednom grčke kuhinje u Lidlu koji počinje 21. ožujka, za vas smo pripremili njihov najpoznatiji recept koji rado jedemo s dolaskom proljeća uz druženje u prirodi. Ovo jelo sadrži sve blagodati mediteranske kuhinje u svojoj skromnoj izvedbi, ali bogatstvu okusa. I dok čekamo da otputujemo u Grčku i uživamo na njihovim nestvarno lijepim plažama i finim jelima, okusima tamo možemo otputovati ako posjetimo obližnji Lidl.

Piletina na ražnjićima marinirana na grčki način nevjerojatno je mekana i sočna, odlično je nadopunjuje osvježavajući umak tzatziki, a nakon što prvi put napravite ove jednostavne pita lepinje, nećete pristajati na druge. Jedva čekamo sezonu roštiljanja da i tamo ponovimo ovaj jednostavan recept za kojim će se svi pomamiti.

Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 2 Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 2 (Foto: Tibor Marochini/Nova Studio)

RECEPT – SOUVLAKI S TZATZIKI UMAKOM I PITA LEPINJAMA

Sastojci:

Za souvlaki:

  • 500 g pilećih otkoštenih karabataka ili prsa
  • 5 žlica maslinova ulja
  • 1 limun, iscijeđen
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 žlica sušenog origana
  • sol, papar
  • drveni štapići za ražnjiće
  • ljubičasti luk
  • rajčica

Za tzatziki:

  • 1 svježi krastavac
  • 2 režnja češnjaka
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
  • 500 g grčkog jogurta
  • 1 žlica crvenog vinskog octa
  • Sol, papar
  • 1/4 žličice senfa

Za pita lepinje:

  • 320 g brašna
  • 160 ml mlijeka
  • 80 ml vode
  • 1 žličica šećera
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica sušenog timijana
  • sol
  • papar
  • 2 žličice suhog kvasca

Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 8 Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 8 (Foto: Tibor Marochini/Nova Studio)

Priprema:

  1. Pripremite tijesto za pita lepinje. Pomiješajte u jednoj posudi sve suhe sastojke i timijan. Polako dodajte toplo mlijeko, toplu vodu i ulje pa umijesite dizano tijesto. Dobro ga razradite rukama na pobrašnjenoj radnoj površini pa ga premjestite u posudu s poklopcem koju ste prethodno nauljili. Ostavite tako na toplome 30-ak minuta.
  2. Piletinu odrežite na podjednake komade pa je marinirajte u maslinovom ulju, limunovom soku, sitno nasjeckanom ili protisnutom češnjaku, origanu, soli i papru. Sve dobro promiješajte pa ostavite pokriveno u hladnjaku na pola sata ili sat vremena.
  3. Dok se tijesto za lepinje diže i piletina marinira, pripremite tzatziki. Protisnite češnjak pa ga umiješajte u maslinovo ulje. Krastavac ogulite i naribajte te ga posolite. Ostavite ga sa strane oko 10 minuta pa ocijedite rukama višak vode. U zdjelici pomiješajte ocijeđeni krastavac, češnjak s maslinovim uljem, grčki jogurt, vinski ocat, prstohvat soli i svježe mljeveni papar. Volite li kopar ili ako vam je dostupan svjež, slobodno ga dodajte u umak. Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak do posluživanja. Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 7 Sočni pileći souvlaki u umaku tzatziki i pita lepinji - 7 (Foto: Tibor Marochini/Nova Studio)
  4. Marinirane kockice piletine nabodite na drvene štapiće. Grill tavu poškropite s malo ulja, dobro je zagrijte pa pecite ražnjiće oko pet minuta sa svake strane, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
  5. Tijesto za pita lepinje podijelite na jednakih osam dijelova, od kojih napravite kuglice pa ih razvaljajte u obliku kruga. Stavite ih peći na dobro zagrijanu tavu za palačinke na nekoliko kapi ulja, kao da pečete palačinke. Pecite na jednoj strani dok se ne počnu dizati mjehuri pa okrenite na drugu stranu. Razvaljajte pita lepinje Razvaljajte pita lepinje (Foto: Tibor Marochini/Nova Studio) Pecite s jedne strane dok se ne počnu stvarati mjehurići Pecite s jedne strane dok se ne počnu stvarati mjehurići (Foto: Tibor Marochini/Nova Studio)
  6. Poslužite souvlaki s toplim pita kruhom i rashlađenim umakom tzatziki uz narezani ljubičasti luk i rajčice, baš kao što bi vam poslužili u nekom grčkom restoranu.

Ne propustite od ponedjeljka, 21. ožujka, svratiti u Lidl, kupiti sve za ovaj jednostavan i fini recept te uživati u okusima Grčke. Nabavite sve za pravu grčku gozbu, počastite se njihovim pitama i ostalim specijalitetima od vučenog tijesta, raznim mediteranskim prilozima, ali i bogatim slasticama.

Nova StudioSadržaj je napravljen u produkciji Nova Studija, native tima Nove TV, u suradnji s partnerom Lidl po najvišim profesionalnim standardima.

 

  • #hranom oko svijeta
  • #souvlaki
  • #tzaziki
  • #pita lepinja
  • #Grčka
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Grije i želudac i dušu: Gusta pileća juha s finom tjesteninom s jajima
Bez vrhnja
Grije i želudac i dušu: Recept za gustu pileću juhu s finom tjesteninom
Recept za prave gurmane: Buffalo piletina - ali kao pizza
Raskošno
Recept za prave gurmane: Jedinstvena "buffalo" pizza s piletinom
Kako napraviti savršenu paellu: Savjeti španjolskog chefa uz koje ne možete pogriješiti
Ponos nacije
Kako napraviti savršenu paellu: Savjeti španjolskog chefa uz koje ne možete pogriješiti
Meki prutići od dizanog tijesta: Mirisno savršenstvo vrijedno čekanja
Lako
Meki prutići od dizanog tijesta: Mirisno savršenstvo idealno za grickanje uz sve!
Titovi bunkeri u kanjonu Velike Paklenice: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Od tajnog do javnog
Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Drvena, topla i neodoljivo šarmantna: Kuća za odmor i uživanje u ljepotama Gorskog kotara
Kod Mrkoplja
Drvena, topla i neodoljivo šarmantna: Kuća za odmor i uživanje u ljepotama Gorskog kotara
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini
Villa Velika
Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini
Trik za savršen gulaš: Sastojak koji chefovi dodaju u mesna jela za više okusa
Jednostavno, a preukusno
Trik za savršen gulaš: Sastojak koji chefovi dodaju u mesna jela za više okusa
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Štajerski recept
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Pečenje meko kao duša i juha koja diže iz mrtvih: Izletište kraj Bjelovara u kojem se jede "baš pravi nedjeljni ručak"
Vrata Bilogore
Pečenje meko kao duša i juha koja diže iz mrtvih: Izletište kraj Bjelovara u kojem se jede "baš pravi nedjeljni ručak"

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Na granici pokušao unijeti 40 tisuća eura gotovine bez prijave: Carinici novac pronašli u naslonu za ruke
opalili ga po džepu
Pao na granici: Nije napravio ono što mnogi putnici i vozači "zaboravljaju"
Prazne pedijatrijske ordinacije: trećini domova zdravlja nedostaje pedijatar, roditelji prisiljeni na hitnu
Zvono za uzbunu
Došli s bolesnom bebom na pregled, nisu mogli vjerovati što im se dogodilo: "Šokirali smo se, kako je onda u manjim sredinama?"
Teška prometna nesreća u Splitu: Automobil naletio na pješakinju dok je prelazila cestu
U SPLITU
Teška prometna nesreća: Automobil naletio na pješakinju, poginula je
show
Lidija Bačić okrenula novo poglavlje u životu i otkrila o kojoj temi ne želi ni čut
drastična promjena
Lidija Bačić okrenula novo poglavlje u životu: ''Pa znaš što, čudno je i meni, ali...''
Snaha Halida Bešlića Mahira se oglasila nakon njegovog sprovoda
"Jako nam nedostaješ"
Snaha Halida Bešlića oglasila se nakon dženaze, izazvala je mnogo reakcija
Neda Ukraden nije htjela pjevati veliki hit koji ju je proslavio
pred njom je koncert karijere
Neda Ukraden nije htjela pjevati jedan od svojih najvećih hitova: ''Što ću ja sad tamo...''
zdravlje
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Najučinkovitiji biljni saveznici
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Znanstvenici su upravo povezali konzumaciju alkohola s još jednom vrstom raka!
Alarmantni rezultati nove studije
Znanstvenici su upravo povezali konzumaciju alkohola s još jednom vrstom raka!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Važan korak!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
zabava
Ovaj kviz počinje lako, ali postaje nemoguć! Možete li ga riješiti?
Pokažite što znate!
Ovaj kviz počinje lako, ali postaje nemoguć! Možete li ga riješiti?
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
Urnebesno
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
Kad vidite fasadu ove kuće, odmah ćete znati gdje se nalazite
Urnebesno
Kad vidite fasadu ove kuće, odmah ćete znati gdje se nalazite
tech
Google je najavio novu opciju: Aktivirajte je čim prije, može vas spasiti velikih problema
Sigurnost u prvom planu
Google je najavio novu opciju: Aktivirajte je čim prije, može vas spasiti velikih problema
“Duboka zabrinutost” među europskim proizvođačima automobila: Prijeti prekid opskrbnih lanaca
Spor oko Nexperije
“Duboka zabrinutost” među europskim proizvođačima automobila: Prijeti prekid opskrbnih lanaca
Rani znak upozorenja? Sindrom nemirnih nogu povećava rizik od ove opake bolesti mozga
Novo istraživanje otkriva
Rani znak upozorenja? Sindrom nemirnih nogu povećava rizik od ove opake bolesti mozga
sport
Scena s treninga otkrila za koga igra 15-godišnji sin Luke Modrića
budućnost je tu
VIDEO Scena s treninga otkrila za koga igra 15-godišnji sin Luke Modrića
Transferi: Evo koliko je Inter platio Dinamu za Petra Sučića
U Top 3 transfera
Inter službeno objavio koliko su platili Dinamu za Petra Sučića
Dominik Kotarski opleo po sankcijama njegovom Kopehagenu
Popljuvao kaznu
Vatreni grmi nakon "glupe" odluke saveza: "To je sr*nje, nije bilo zle namjere..."
tv
MasterChef: Ovo je i nas zapeklo! "Umrijet će nam Stipe!"
ZA NAJHRABRIJE
Ovo je i nas zapeklo! "Umrijet će nam Stipe!"
MasterChef: Nakon što je Sandra napustila natjecanje, za Eliasa je uslijedilo iznenađenje!
BROJ SE SMANJUJE
Nakon što je Sandra napustila natjecanje, za Eliasa je uslijedilo iznenađenje!
Kumovi: Hoće li obitelj Macan uspjet vratiti obiteljsku grobnicu? Ne propustite doznati u novim epizodama serije "Kumovi"
KUMOVI
Hoće li obitelj Macan uspjeti vratiti obiteljsku grobnicu? Ne propustite doznati u novim epizodama serije "Kumovi"
putovanja
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Štajerski recept
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
novac
Tko je najveći uvoznik, a tko izvoznik električne energije u Europi?
gdje je hrvatska?
Tko je najveći uvoznik, a tko izvoznik električne energije u Europi?
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
Ovo je deset najplaćenijih nogometaša svijeta u 2025.
Forbesova lista
Ovo je deset najplaćenijih nogometaša svijeta u 2025.
lifestyle
Značenje imena Kaja
Simbolizira vedrinu
Tradicionalno, a unikatno: Značenje imena koje su kćeri dali Helena i Dominik Livaković
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Najučinkovitiji biljni saveznici
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Brigitte Macron u trapezicama i čizmama s blok petom
I SAKO JE MRAK
Brigitte Macron: Hlače kojima se iznova vraćamo nakon što se zasitimo skinny i trendi modela
sve
Značenje imena Kaja
Simbolizira vedrinu
Tradicionalno, a unikatno: Značenje imena koje su kćeri dali Helena i Dominik Livaković
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Najučinkovitiji biljni saveznici
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Scena s treninga otkrila za koga igra 15-godišnji sin Luke Modrića
budućnost je tu
VIDEO Scena s treninga otkrila za koga igra 15-godišnji sin Luke Modrića
Gyros - 3
Pileći gyros

Okus ražnja kod kuće: Recept za marinadu koja pruža neodoljivi okus i miris mesu

Uz mediteransku marinadu piletina dobiva aromu gyrosa, kralja grčke ulične hrane... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close