Bogata povijest, raskošna priroda, te enološka i gastronomska raznolikost glavni su turistički aduti Hrvatskog Zagorja. No, ono najprepoznatljivije njegova je raskošna gastronomska ponuda, a upravo spajanje tri zagorske gastro vedete, restorana Academia, Kleti Bolfan i Ville Magdalene, prvi je korak pri stvaranju klastera i dizanja turizma regije na razinu koju svojom pozicijom, kvalitetom usluge i raznolikošću ponude i zaslužuje.
Ovaj nesvakidašnji projekt predstavili su 9.lipnja 2016. na press konferenciji u Bluesun hotelu Kaj, u Mariji Bistrici njezini idejni začetnici - Hrvoje Hudoletnjak, voditelj prodaje Bluesun hotela Kaj, Ivan Petrović, vlasnik restorana Villa Magdalena iz Krapinskih Toplica i dva od tri čarobnjaka koja su osmislila putovanje kroz prebogatu zagorsku gastro povijest: Zagorski Ch(t)ef 2015, Marko Futivić, chef restorana Academia u Mariji Bistrici i Mislav Božić, šef restorana Villa Magdalena.
Oni će, zajedno s kolegom Krešom Hrkovićem, chefom kuhinje Kleti Bolfan, klasike ovdašnje kuhinje poput rebaraca, štrukli, race,teletine i krem juha - servirati presvučene u novo ruho, i obrađene na nov način, opet zadržavajući ono iskonsko, autohtono, zagorsko.
Zanimljivu priča o udruživanju lidera u regiji koji su kreirali dosad neviđen projekt podržali su i načelnici općina, predstavnici turističkih zajednica, župan koji je u projekt uključen od prvog dana, a posebne povale i potporu dobio je od Ministarstva turizma.
Zamjenica Ministra turizma, Martina Jantol, osvrnula se na projekt, te istaknula kako je Zagorje 3D Gourmet Experience izvrstan primjer zajedništva i usmjerenosti na razmišljanje iz perspektive gostiju; jer paket ovakve ponude, mnogo je zanimljiviji i atraktivniji od individualnih incijativa pojedinih restorana, te će kao takav motivirati gosta da se duže zadrži u istraživanju Zagorja, znajući da će dobiti cjelovitu sliku i iskusiti, prije svega - kvalitetnu ponudu regije.
Bogata gastronomska povijest Hrvatskog Zagorja se može svladati u tri jednostavne, ali nadasve raskošne lekcije, za početnike, ali i za znalce, u paketima Gourmet Discover i Gourmet Deluxe.
Istovremeno sjajna početnica i prava enciklopedija, Zagorje 3D Gourmet Experience jedinstven je doživljaj na 3 vrhunske lokacije udaljene svega 30-ak minuta jedna od druge. Restoran Academia u Mariji Bistrici, Villa Magdalena u Krapinskim Toplicama i Klet Bolfan na Vinskom vrhu, svaki od ovih vrhunskih restorana ispričat će vam svoju zavodljivu gastro priču o Zagorju.
Zagorje 3D Gourmet Experience svim istinskim zaljubljenicima dobre hrane nudi sinergijsko putovanje kroz ono najbolje od ovdašnje gastronomije.
Istražite i upustite se u ovu neodoljivu gastro avanturu na www.zagorje-gourmet.com
