• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Svinjski kotleti I slano i slatko 7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda Kolač od tri sastojka Bez mlijeka, ulja i maslaca Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima Cheesecake s jagodama Savršenstvo Cheesecake s jagodama: Jednostavan recept za fini desert bez pečenja


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Morsko oko: Najljepše čudo prirode u Mađarskoj koje zove na izlet
Totalni reset
Morsko oko: Najljepše čudo prirode u Mađarskoj koje zove na izlet
Chef Mario Mihelj otkriva recept za brutalno dobru marinadu za meso
Škola kuhanja
Chef Mario Mihelj otkrio recept za brutalno dobru marinadu za meso
Ovdje priroda ima prednost: Čudesno mjesto u Hrvatskoj koje ne možete tako lako posjetiti
Ulaz nije dopušten
Ovdje priroda ima prednost: Čudesno mjesto u Hrvatskoj koje ne možete tako lako posjetiti
Terme Sveti Martin ponovo među najboljim regionalnim HR praksama: Kultura brige kao temelj poželjnog poslodavca
Zaposlenici i njihove obitelji u fokusu
Terme Sveti Martin ponovo među najboljim regionalnim HR praksama: Kultura brige kao temelj poželjnog poslodavca
Greencajt 2026.: Nova pravila odnosa u eri umjetne inteligencije
Aileen Carville
Greencajt 2026.: Nova pravila odnosa u eri umjetne inteligencije
Povijesni trenutak: Zaštićena vrsta koja je pronašla dom na korčulanskoj plaži
Morske kornjače
Povijesni trenutak: Zaštićena vrsta koja je pronašla dom na korčulanskoj plaži
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Bez mlijeka, ulja i maslaca
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda
I slano i slatko
7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda
Cheesecake s jagodama: Jednostavan recept za fini desert bez pečenja
Savršenstvo
Cheesecake s jagodama: Jednostavan recept za fini desert bez pečenja
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Mussolinijeva vila
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Mekani, sočni i voćni: Recept za najbolje muffine s jagodama
Jednostavno i fino
Mekani, sočni i voćni: Recept za najbolje muffine s jagodama
Piletina u umaku Diane recept
Ide i uz svinjetinu
Ovaj kremasti umak savršen je dodatak uz pečena pileća prsa, začas ga možete napraviti na tavi

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Troje mladih poginulo u prometnoj nesreći u Srbiji, četvrti mladić se bori za život
tuga u Srbiji
Troje mladih poginulo u strašnoj nesreći, 22-godišnjak se bori za život: Društvenim mrežama kruži dramatičan apel
Pijani 50-godišnjak odgovoran za lažnu dojavu o bombi u dvije dubrovačke škole
Lažne prijave
Policija objavila tko stoji iza lažnih dojava o bombi u dvije škole
1200 policajaca, racije u više od 50 objekata, psi i oklopna vozila! Policija razbija "Anđele pakla"
Njemačka policija u ofenzivi
1200 policajaca, racije u više od 50 objekata, psi i oklopna vozila! Policija razbija "Anđele pakla"
show
Maja Šuput pokazala unutrašnjost svog doma
podijelila video
Zavirite u luksuzni dom Maje Šuput: Elegantni minimalizam razbija Bloomov razigrani kutak
Prošle su četiri godine od nestanka Marijane Seifert
misteriozni nestanak
Prošle su četiri godine od nestanka Marijane Seifert: Što se točno dogodilo?
Gdje je danas Bojana Stamenov?
Srpska Aretha Franklin
Bivša zvijezda Eurosonga više ne izgleda ovako! Zbog straha za zdravlje odlučila se za veliku promjenu
zdravlje
Je li cijepljenje djece obavezno? Ovo su kazne i posljedice koje bi svaki roditelj trebao znati
Piše liječnik
Je li cijepljenje djece obavezno? Ovo su kazne i posljedice koje bi svaki roditelj trebao znati
Imate 65 ili više godina? Ovo cjepivo smanjuje rizik od Alzheimera čak 55 %!
Šokantni rezultati nove studije
Imate 65 ili više godina? Ovo cjepivo smanjuje rizik od Alzheimera čak 55 posto
Tjedni jelovnik za hemoroide: Jedite ovo 7 dana i olakšajte tegobe bez lijekova
Piše nutricionistica
Tjedni jelovnik za hemoroide: Jedite ovo 7 dana i olakšajte tegobe bez lijekova
zabava
Posjetio najgore ocijenjeni fast food u Novom Zagrebu pa podijelio dojmove
Imate li iskustva?
Posjetio najgore ocijenjeni fast food u Novom Zagrebu pa podijelio dojmove
Naručile krpice s Temua, a sad ne znaju bi li se smijale ili plakale
Jao…
Naručile krpice s Temua, a sad ne znaju bi li se smijale ili plakale
Ovaj kviz zagrijava mozak bolje od bilo koje vježbe
Pokažite što znate!
Ovaj kviz zagrijava mozak bolje od bilo koje vježbe
tech
Tim znanstvenika upozorava: Europom hara novi soj koronavirusa, za čije su širenje odgovorni godišnji odmori u Španjolskoj
Veoma dinamičan
Tim znanstvenika upozorava: Europom hara novi soj koronavirusa, za širenje odgovorni godišnji odmori u Španjolskoj
sport
Florentino Perez konačno prelomio: Na klupu Real Madrida vraća se Jose Mourinho
Kraj potrage
Florentino Perez konačno prelomio: Na klupu Real Madrida vraća se jedan od najvećih
Milijuni s istoka Europe stižu u Hajduk? Ključni čovjek projekta potvrdio priču!
IMAJU JEDAN UVJET
Milijuni s istoka Europe stižu u Hajduk? Ključni čovjek projekta potvrdio priču!
Horor na reliju: Vozač izrešetan u automobilu, utrka odmah prekinuta
napadač s maskom
Horor na reliju: Vozač izrešetan u automobilu, utrka odmah prekinuta
tv
Kumovi: Sve je laž, a neki ju već vide pred oltarom
KUMOVI
Kumovi: Sve je laž, a neki ju već vide pred oltarom
Crno more: Ona nije njezina majka i mora se maknuti od nje
CRNO MORE
Crno more: Ona nije njezina majka i mora se maknuti od nje
Kumovi: Sve je krivo shvatio i odmah ju je napao
KUMOVI
Sve je krivo shvatio i odmah ju je napao
putovanja
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Bez mlijeka, ulja i maslaca
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda
I slano i slatko
7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda
Cheesecake s jagodama: Jednostavan recept za fini desert bez pečenja
Savršenstvo
Cheesecake s jagodama: Jednostavan recept za fini desert bez pečenja
novac
Ujedinjeni Arapski Emirati napuštaju OPEC i OPEC+. Prijeti li novi skok cijene nafte?
Politička odluka
Ujedinjeni Arapski Emirati napuštaju OPEC i OPEC+. Prijeti li novi skok cijene nafte?
U Europi nema data centra kakav će se graditi u Hrvatskoj, no stručnjak je vrlo skeptičan oko rokova
Upitna i potrošnja struje
U Europi nema data centra kakav će se graditi u Hrvatskoj, no stručnjak je vrlo skeptičan oko rokova
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Viktorija Rađa u crnim trapericama i bijelim tenisicama
Tako jednostavno!
Viktorija Rađa: Udobne tenisice idealne za duge šetnje, obične traperice dovoljne su im za top dojam
Imena za djevojčice inspirirana likovima iz serije "Kumovi"
INSPIRATIVAN POPIS
Hit-imena iz serije "Kumovi": Među njima je i jedno koje roditelji obožavaju
Sandale iz trgovina, 15 modela s ravnim potplatima
JEDVA ČEKAMO
Već od 10 eura: Stigle su prve sandale, pronašle smo 15 modela u koje uskačemo čim još malo zatopli
sve
Florentino Perez konačno prelomio: Na klupu Real Madrida vraća se Jose Mourinho
Kraj potrage
Florentino Perez konačno prelomio: Na klupu Real Madrida vraća se jedan od najvećih
Maja Šuput pokazala unutrašnjost svog doma
podijelila video
Zavirite u luksuzni dom Maje Šuput: Elegantni minimalizam razbija Bloomov razigrani kutak
Viktorija Rađa u crnim trapericama i bijelim tenisicama
Tako jednostavno!
Viktorija Rađa: Udobne tenisice idealne za duge šetnje, obične traperice dovoljne su im za top dojam
Pazin je proglašen najsrdačnijim gradom u Hrvatskoj u 2026.
Odabrao Booking.com

Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"

Pazin je proglašen najsrdačnijom destinacijom u Hrvatskoj u 2026. godini prema Traveller Review Awards, nagradama Booking.com-a. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Marjan nakon oluje - 3 Zanimljivosti
    Što nas čeka?

    Vrijeme se mijenja: Najluđe vremenske nepogode koje su pogodile Hrvatsku u posljednje vrijeme

  • Legrad, Hrvatska Zanimljivosti
    Preselite se

    Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu

  • Pazin je proglašen najsrdačnijim gradom u Hrvatskoj u 2026. Putovanja
    Odabrao Booking.com

    Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close