• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Varivo od junetine Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja Svinjetina/Ilustracija Blizu Zagreba Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni Kako se nekoć vadila nafta u mjestu Wonocolo, Indonezija - 5 Prljav posao Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Krški raj u Hrvatskoj: Pogledajte kadrove predivnih jezera koji zovu na uživanje u prirodi
Najbolje od prirode
Krški raj u Hrvatskoj: Pogledajte kadrove predivnih jezera koji zovu na izlet
Dva koktela u jednoj čaši: Jeste li kušali Garibaldi Spritz?
Gorkasto i fino
Dva koktela u jednoj čaši: Jeste li kušali Garibaldi Spritz?
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Taste Slovenia na Lošinju
Oglas
Taste Slovenia na Lošinju
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Super ideja
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Praznik rada uz more: Tri ideje za produženi vikend s puno guštanja i nimalo planiranja
Crno jaje
Praznik rada uz more: Tri ideje za produženi vikend s puno guštanja i nimalo planiranja
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Arhitektura bez arhitekta
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Žena čeka rješenje o inkluzivnom dodatku gotovo dvije godine
NEDOPUSTIVO SPORO
Gotovo dvije godine čeka inkluzivni dodatak: "Čekaju li oni da mi svi pokrepamo?"
Prinudno sletio zrakopov na istoku zemlje: Hitne službe na terenu
U tijeku očevid
FOTO Drama kod Vinkovaca: Zrakoplov prinudno sletio, hitne službe na terenu
Iran osudio na smrt četiri osobe, među njima i prva žena koja je sudjelovala u prosvjedima
nema dokaza?
Bračni par osuđen na smrt: Bita je prva žena koju će ubiti jer je sudjelovala u prosvjedima
show
Preminuo Nihad Jusufhodžić, jedan od osnivača Divljih jagoda
tužna vijest
Preminuo je jedan od osnivača Divljih jagoda, shrvani kolege opraštaju se od rock-legende
Bivša hrvatska skijašica Nika Fleiss otvoreno je progovorila o jednom od najintenzivnijih razdoblja u svom životu, majčinstvu
''nisam dobro''
Nika Fleiss podijelila traumatično iskustvo iz rađaone: ''Rekla sam da me ne probude ako njega ne spase''
U zagrebačkom domu Elle Dvornik: Pokazala svoj novi hobi!
''svaštarim!''
Ella Dvornik pokazala nam je svoj novi hobi: ''Svima je morbidno, ali svatko si interpretira kako hoće''
zdravlje
Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?
Alarmantno izvješće
Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Piše nutricionistica
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Upozorenje za pacijente: Ovaj lijek može uzrokovati ozbiljne, čak i smrtonosne posljedice!
Važno!
Upozorenje za pacijente: Ovaj lijek može uzrokovati ozbiljne, čak i smrtonosne posljedice!
zabava
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
Zanimljivo
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
"Moj tata je Dalmatinac": Domaća zadaća nasmijala roditelje, pogledajte što je klinac napisao
Ups!
"Moj tata je Dalmatinac": Domaća zadaća nasmijala roditelje, pogledajte što je klinac napisao
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
Urnebesno
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
tech
Želite biti "nevidljivi"? Sad postoji štit koji to omogućuje i koji možete kupiti
Tehnološka čudesa
Želite biti "nevidljivi"? Sad postoji štit koji to omogućuje i koji možete kupiti
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
Veliki uspjeh
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
sport
Perez sasvim pobijesnio: Upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
čuli novinari
Perez pobjesnio, upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
Madrid kipti zbog isključenja, stručnjaci napali Slovenca: "Ne možeš to raditi"
Španjolci bjesne
Madrid gori zbog isključenja! Stručnjaci udarili po Slovencu: "Ne možeš to raditi"
Navijači Bayerna vikali tijekom minute šutnje za preminulu legendu Real Madrida
Baš nepotrebno
Sramotan trenutak u Münchenu: Kamere uhvatile Mbappeovu reakciju
tv
Crno more: Vjenčanje bi moglo završiti kobno
CRNO MORE
Vjenčanje bi moglo završiti kobno
Survivor: Vanesa osvojila nagradu, a zatim napravila neočekivani potez!
KOLEGIJALNOST
Vanesa osvojila nagradu, a zatim napravila neočekivani potez!
Survior: Zanimljiv rasplet plemenskog vijeća - je li Adrijana zaslužila toliko glasova?
NAPETO
Zanimljiv rasplet plemenskog vijeća - je li Adrijana zaslužila toliko glasova?
putovanja
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
novac
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Sve u tišini
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Dubai više nije prvi izbor elite, ultrabogataši se sele u grad u susjedstvu Hrvatske
Brojke potvrđuju trend
Dubai više nije prvi izbor elite, ultrabogataši se sele u grad u susjedstvu Hrvatske
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Carstvo nekretnina
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
lifestyle
Žene odbacuju grudnjake
napokon slobodne
Bez grudnjaka i bez grižnje savjesti. Zašto sve više žena kaže - neka "cure" rade što žele?
Ovo je najbolji raspored namještaja za sjedenje u dnevnom boravku
Idealno uređenje?
Ovako izgleda dnevna soba s najboljim rasporedom namještaja za sjedenje, doznajte u čemu je trik
Ulična moda: Zagrebačko izdanje u crnim bermudama, popularnim proljetnim hlačama
TOP TOPOVA
Šetnja Zagrebom u hlačama koje sve više žena obožava, ova dama ih je sjajno iskombinirala
sve
Perez sasvim pobijesnio: Upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
čuli novinari
Perez pobjesnio, upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
Zanimljivo
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
Madrid kipti zbog isključenja, stručnjaci napali Slovenca: "Ne možeš to raditi"
Španjolci bjesne
Madrid gori zbog isključenja! Stručnjaci udarili po Slovencu: "Ne možeš to raditi"
Pazin je proglašen najsrdačnijim gradom u Hrvatskoj u 2026.
Odabrao Booking.com

Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"

Pazin je proglašen najsrdačnijom destinacijom u Hrvatskoj u 2026. godini prema Traveller Review Awards, nagradama Booking.com-a. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Marjan nakon oluje - 3 Zanimljivosti
    Što nas čeka?

    Vrijeme se mijenja: Najluđe vremenske nepogode koje su pogodile Hrvatsku u posljednje vrijeme

  • Legrad, Hrvatska Zanimljivosti
    Preselite se

    Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu

  • Pazin je proglašen najsrdačnijim gradom u Hrvatskoj u 2026. Putovanja
    Odabrao Booking.com

    Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close