• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Palagruža - 3 1233 metra Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana? Sir se ne bi trebao čuvati u proziirnoj plastičnoj foliji - 1 Nemojte ovo raditi Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući Rakija Vatrena voda Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
BBQ svinjetina iz pećnice: Recept za meso mekano poput oblaka koje se krije ispod hrskave kožice
Strpljenje se isplati
BBQ svinjetina iz pećnice: Recept za meso mekano poput oblaka koje se krije ispod hrskave kožice
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Pileći zabatak u marinadi s tekilom i limetom recept
Marinada je baš posebna
Ovaj pileći zabatak je čista fantazija, začuđujuće dobro se slaže s tekilom
Ostala je samo sjeta: Nekoć crni biser Jugoslavije, danas uspomena na zlatna vremena kada je ondje nastupao Luciano Pavarotti
Tužan kraj
Ostala je samo sjeta: Nekoć crni biser Jugoslavije, danas uspomena na zlatna vremena kada je ondje nastupao Luciano Pavarotti
Palačinke s krem sirom, šlagom i jagodama recept
Pahuljasto mekane i fine
Ove palačinke s jagodama savršenstvo su bez mane, posebno će se svidjeti ljubiteljima cheesecakea
Prazan i obavijen velom tajni: Je li ovo najneobičniji glavni grad na svijetu?
Naypyidaw
Prazan i obavijen velom tajni: Je li ovo najneobičniji glavni grad na svijetu?
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Nemojte ovo raditi
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Tjedni jelovnik jela od jeftinih sastojaka od 4. 5. do 10. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica
Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?
Znate li?
Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Prizore s mjesta hladnokrvnog ubojstva u Krapini
Zločin u Krapini
VELIKA GALERIJA Trgovački centar pod opsadom policije: Pogledajte prizore s mjesta hladnokrvnog ubojstva
Samoprozvani kralj Švicarske gradi alpsko carstvo
ALPSKO CARSTVO
Proglasio se kraljem europske države i izgradio "carstvo": Ima tisuće parcela, a dobio ih je besplatno
Počinje novi val legalizacije bespravne gradnje: Kako izgleda podnošenje zahtjeva korak po korak
Digitalna legalizacija
Nova šansa za tisuće bespravnih graditelja: Počinje predaja zahtjeva, donosimo proceduru korak po korak
show
Životna priča Faye Dunaway
svašta se o njoj pričalo
Burna životna priča nekadašnje ljepotice koju je obilježio jedan od najvećih gafova u povijesti
Gdje je danas Nikša Kušelj?
54 su mu godine
Gdje je danas Nikša Kušelj? Preživio je strahote logora, a gledali smo ga i u projektima Nove TV
Gdje je danas dr. Slaviček iz ''Naše male klinike''?
ne pojavljuje se u javnosti
Sjećate se dr. Slavičeka iz Naše male klinike? Bio je u braku s Titovom unukom, a evo gdje je danas
zdravlje
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
vraća nas u djetinjstvo
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
Znanstvenici upozoravaju: Ova navika može izazvati novu pandemiju!
Alarmantni podaci nove studije
Znanstvenici upozoravaju: Ova navika može izazvati novu pandemiju!
zabava
Morski pas pojeo kameru i šokirao neviđenim prizorom! Ovako to izgleda
Wow!
Morski pas pojeo kameru i šokirao neviđenim prizorom! Ovako to izgleda
Muškarci priznali što im je najodbojnije kod žena, ovo su neki od zanimljivijih odgovora
Što kažete?
Muškarci priznali što im je najodbojnije kod žena, ovo su neki od zanimljivijih odgovora
Pilot objasnio što su sitne rupice na prozorima aviona i koja je njihova uloga
Zanimljivo
Pilot objasnio što su sitne rupice na prozorima aviona i koja je njihova uloga
tech
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Ograničenja i roditeljske kontrole
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
sport
Drama u domu poznatog nogometaša, svemu svjedočila njegova 4-godišnja kćer
Strašno
Drama u domu poznatog nogometaša, svemu svjedočila njegova 4-godišnja kćer
Ovo su Boysi objavili nakon derbija: "Beograđani, mamicu vam..."
Nova poruka Torcidi
Ovo su Boysi objavili nakon derbija: "Beograđani, mamicu..."
Scene koje su zgrozile Europu: Praški derbi prekinut zbog upada huligana
Potpuni kaos
Scene koje su zgrozile Europu: Veliki derbi prekinut zbog upada huligana, igrači pobjegli
tv
Crno more: Uvijek zajedno! Pogledajte kako ekipa "Crnog mora" slavi svoj najvažniji dan
CRNO MORE
Uvijek zajedno! Pogledajte kako ekipa "Crnog mora" slavi svoj najvažniji dan
Kumovi: Anketa: Koji vam lik najviše nedostaje?
KUMOVI
Anketa: Koji vam lik najviše nedostaje?
Crno more: Hoće li istina zakopana dvadeset godina konačno razoriti sve? Doznajte u novim epizodama serije "Crno more"
CRNO MORE
Hoće li istina zakopana dvadeset godina konačno razoriti sve? Doznajte u novim epizodama serije "Crno more"
putovanja
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Ostala je samo sjeta: Nekoć crni biser Jugoslavije, danas uspomena na zlatna vremena kada je ondje nastupao Luciano Pavarotti
Tužan kraj
Ostala je samo sjeta: Nekoć crni biser Jugoslavije, danas uspomena na zlatna vremena kada je ondje nastupao Luciano Pavarotti
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
novac
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Vlasnik Würth Grupe
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Investicija vrijedna 200 milijuna eura: "Pical Resort mijenja turističku sliku Poreča i Istre"
Novo poglavlje
Investicija vrijedna 200 milijuna eura: "Pical Resort mijenja turističku sliku Poreča i Istre"
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Najveća pogreška koju radimo pri svakodnevnom hodanju
Ključna razlika
Bili smo u krivu: Najveću grešku koju radimo prilikom hodanja mnogi smatraju najvećom prednosti
Ulična moda mame iz Šibenika u prugastoj haljini
Izvrsno se sredila
Mama iz Šibenika u haljini koja pršti ženstvenošću i mediteranskim šarmom
Ulična moda Zagreb mini haljina u ceruelan plavoj boji 2026.
Hit proljeća
O ovoj mini haljini plavokose dame sa zagrebačke špice nešto bi imao za reći i Vrag (koji) nosi Pradu
sve
Najveća pogreška koju radimo pri svakodnevnom hodanju
Ključna razlika
Bili smo u krivu: Najveću grešku koju radimo prilikom hodanja mnogi smatraju najvećom prednosti
Ulična moda mame iz Šibenika u prugastoj haljini
Izvrsno se sredila
Mama iz Šibenika u haljini koja pršti ženstvenošću i mediteranskim šarmom
Drama u domu poznatog nogometaša, svemu svjedočila njegova 4-godišnja kćer
Strašno
Drama u domu poznatog nogometaša, svemu svjedočila njegova 4-godišnja kćer
Tisa
Lijepe i opasne

Susrećemo ih svakodnevno: Najotrovnije biljke u Hrvatskoj čija konzumacija može biti kobna

Ako već nešto može biti dobro kod trovanja, to je da organizam vrlo jasno daje do znanja da je otrovan, a prva je reakcija jednaka kod svih vrsta otrova – uvijek počinje problemima u probavnom traktu. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Tisa Zanimljivosti
    Lijepe i opasne

    Susrećemo ih svakodnevno: Najotrovnije biljke u Hrvatskoj čija konzumacija može biti kobna

  • Legrad, Hrvatska Zanimljivosti
    Preselite se

    Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu

  • Pazin je proglašen najsrdačnijim gradom u Hrvatskoj u 2026. Putovanja
    Odabrao Booking.com

    Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close