• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Salata od pečene piletine i kvinoje Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja Zapečene tikvice sa sirom Obožavat ćete ih Zapečene tikvice sa sirom idealno su ljetno jelo – brzo se pripremaju, a tako su fine Sinj, Hrvatska Hrvati su oduševljeni Slavni Britanac pobrojio 25 razloga zašto NIKAD ne biste trebali posjetiti Dalmatinsku zagoru


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ljekarna Male braće u Dubrovniku najstarija je u Hrvatskoj
Izvorni recepti
Najstarija ljekarna u Hrvatskoj, koja radi i dan danas te izrađuje pripravke prema starim recepturama
Neodoljivo kremasta: Salata uz koju vam neće trebati glavno jelo
Jednostavan recept
Neodoljivo kremasta: Salata uz koju vam neće trebati glavno jelo
U Vukovaru se ove subote kuha najpikantnija priča
Fišijada
U Vukovaru se ove subote kuha najpikantnija priča
Svaka čast! Novi hrvatski restoran ima Michelinovu zvjezdicu
Veliko priznanje
Svaka čast! Novi hrvatski restoran ima Michelinovu zvjezdicu
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ne treba putovnica da obiđu svijet
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ne treba putovnica da obiđu svijet
Otkrijte Poreštinu na biciklu i osvojite nagrade: Bikademy donosi nove "Ispite" za ljubitelje avanture
Putujemo polako
Otkrijte Poreštinu na biciklu i osvojite nagrade: Bikademy donosi nove "Ispite" za ljubitelje avanture
Zapečene tikvice sa sirom recept
Obožavat ćete ih
Zapečene tikvice sa sirom idealno su ljetno jelo – brzo se pripremaju, a tako su fine
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tjedni jelovnik
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tirkizni raj na Pelješcu: Jedna od najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj koja ima samo jednu manu
Idemo na jug
Tirkizni raj na Pelješcu: Jedna od najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj koja ima samo jednu manu
Dvije odlične ideje za ljetni odmor: All inclusive odmor za opuštanje uz wellness i miris borove šume
Makarska rivijera
Dvije odlične ideje za ljetni odmor: All inclusive odmor za opuštanje uz wellness i miris borove šume
Dalmatinska zagora što vidjeti
Hrvati su oduševljeni
Slavni Britanac pobrojio 25 razloga zašto NIKAD ne biste trebali posjetiti Dalmatinsku zagoru
Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana
Prefino!
Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Toplinski val širi se Europom
VISOKE TEMPERATURE
Vrućine ne popuštaju, liječnici šalju jasan apel građanima: "Preporučujemo da se ne konzumira alkohol"
Potres magnitude 7,1 pogodio Venezuelu
Izvanredno stanje u Venezueli
VIDEO/FOTO Raste broj mrtvih, deseci tisuća nestalih! Snimka iz zraka otkrila razmjere razaranja
Dijete palo s vidikovca kod Bledskog dvorca i teško se ozlijedilo
UŽAS U SLOVENIJI
Užas na popularnom turističkom odredištu: Dijete s vidikovca palo u provaliju
show
Intervju s Ivanom Liculom
prepoznao ga i haris džinović
Ovaj mladić jedan je od najtraženijih harmonikaša u Hrvatskoj: ''Privilegija je raditi posao koji voliš''
Čestitka pokojnog sina razljutila javnost
kontroverzna objava
Sin joj se utopio dok ga je čuvao otac, a novim potezom izazvala je snažne reakcije na internetu
Znate li tko je otac BIH vratara Nikole Vasilja?
krv nije voda
Znate li tko je otac BiH vratara? S Vatrenima je postigao najveći uspjeh u karijeri!
zdravlje
Što se događa s vašim šećerom u krvi kada jedete tjesteninu s umakom od rajčice?
Ovo trebate znati
Što se događa s vašim šećerom u krvi kada jedete tjesteninu s umakom od rajčice?
5 namirnica koje ne biste trebali miješati s chia sjemenkama
Mogu povećati rizik od ovoga
5 namirnica koje ne biste trebali miješati s chia sjemenkama
Salata od tikvica: 6 brzih recepata koji će vas rashladiti i zasititi
Po preporuci nutricionistice
Salata od tikvica: 6 brzih recepata koji će vas rashladiti i zasititi
zabava
Snimio kako bježi iz nebodera nakon potresa u Venezueli, prizori su zastrašujući
Čovječe…
Snimio kako bježi iz nebodera nakon potresa u Venezueli, prizori su zastrašujući
Ulična kamera uhvatila trenutak u kojem je počela tragedija u Venezueli
Užas…
Ulična kamera uhvatila trenutak u kojem je počela tragedija u Venezueli
Ribiči bespomoćno promatrali urušavanje za vrijeme potresa: "Naše obitelji, moramo se vratiti!"
Tužni prizori
Ribiči bespomoćno promatrali urušavanje za vrijeme potresa: "Naše obitelji, moramo se vratiti!"
tech
Švedski znanstvenici otkrili novi spoj koji istovremeno liječi crijeva i suzbija rak
Veliko otkriće
Švedski znanstvenici otkrili novi spoj koji istovremeno liječi crijeva i suzbija rak
sport
Džeko rigao vatru i nakon utakmice, kamere uhvatile razgovor s Hrgovićem
Au!
Džeko rigao vatru i nakon utakmice, kamere uhvatile razgovor s Hrgovićem
Brazil razveselio Hrvatsku! Nakon loših vijesti stigao rasplet koji ide u korist Vatrenima
"obrigado, brasil"
Brazil razveselio Hrvatsku! Nakon loših vijesti stigao rasplet koji ide u korist Vatrenima
HRVATSKA – GANA Evo kad počinje utakmica odluke i što nam donosi koji rezultat
TERMIN JE PUNO BOLJI
HRVATSKA – GANA Evo kad počinje utakmica odluke i što nam donosi koji rezultat
tv
Tajne prošlosti: Zabrinuta je i boji se za svoju sigurnost
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Zabrinuta je i boji se za svoju sigurnost
Daleki grad: Stvari nisu onakve kakvima se čine
DALEKI GRAD
Stvari nisu onakve kakvima se čine
Crno more: Napokon može odahnuti i odvesti kćer kući
CRNO MORE
Crno more: Napokon može odahnuti i odvesti kćer kući
putovanja
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tjedni jelovnik
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Zapečene tikvice sa sirom recept
Obožavat ćete ih
Zapečene tikvice sa sirom idealno su ljetno jelo – brzo se pripremaju, a tako su fine
Najtopliji dan u Europi
Nesnosne vrućine
Najviša temperatura u Europi izmjerena je u ovome gradu na jugu - pržilo je 48,8 Celzijevih stupnjeva
novac
Elon Musk više nije bilijunaš: Evo kako je u 12 dana ostao bez 500 milijardi dolara
I dalje najbogatiji
Elon Musk više nije bilijunaš: Evo kako je u 12 dana ostao bez 500 milijardi dolara
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Najbolji dodatak čaši vode za velike vrućine
Pijte vodu!
Najjeftiniji (i najbolji) dodatak čaši vode koji pomaže i kod najvećih vrućina (a nije led)
Značenje imena djece nogometaša Ante Budimira
BIRALI TRADICIJU
Otac četvero djece: Imena sinova Ante Budimira kriju prekrasna značenja
Bojana Gregorić Vejzović u idealnoj ljetnoj haljini
SAVEZNIK NA VRUĆINAMA
Za ljeto nema bolje haljine od ove koju nosi Bojana Gregorić Vejzović
sve
Džeko rigao vatru i nakon utakmice, kamere uhvatile razgovor s Hrgovićem
Au!
Džeko rigao vatru i nakon utakmice, kamere uhvatile razgovor s Hrgovićem
Snimio kako bježi iz nebodera nakon potresa u Venezueli, prizori su zastrašujući
Čovječe…
Snimio kako bježi iz nebodera nakon potresa u Venezueli, prizori su zastrašujući
Intervju s Ivanom Liculom
prepoznao ga i haris džinović
Ovaj mladić jedan je od najtraženijih harmonikaša u Hrvatskoj: ''Privilegija je raditi posao koji voliš''
Pivo na obali
Prema Numbeu

2,75 eura za pola litre: Znate li u kojem se hrvatskom gradu na obali pije najjeftinije pivo?

Treba uzeti u obzir da na Numbeu nema podataka o svim hrvatskim gradovima na obali, a posebno manjkavi su podaci s otoka. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Nin - 4 Zanimljivosti
    Najljepša Naša

    Znate li? Hrvatski grad u kojem se nalazi "najmanja katedrala na svijetu"

  • John Malkovich Aktualno
    Poznati glumac oduševio?

    Društvene mreže bruje: Je li ovo najbolji spot Hrvatske turističke zajednice dosad?

  • Pivo na obali Hrana i piće
    Prema Numbeu

    2,75 eura za pola litre: Znate li u kojem se hrvatskom gradu na obali pije najjeftinije pivo?

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close