• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Faširanci od mljevenog mesa i tikvica Tjedni jelovnik 7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati Salata od kupusa Krautsalat Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa Nekropola Radimlja - 8 Komadić prošlosti Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Savršenstvo u svakom zalogaju: Recept za kremastu tjesteninu sa šparogama
Mljac!
Savršenstvo u svakom zalogaju: Recept za kremastu tjesteninu sa šparogama
Jedna od najmoćnijih sila starog svijeta: Uspon i pad tajanstvenog Aksumskog carstva
Dom kraljice od Sabe?
Jedna od najmoćnijih sila starog svijeta: Uspon i pad tajanstvenog Aksumskog carstva
Palačinke od krumpira boxty recept
Boxty
Najlakši recept za palačinke od krumpira koji Irci obožavaju - gotove će biti za manje od 60 minuta
Najbolji recept za mazalice: Omiljeno jelo od mljevenog mesa kojim lako možete nahraniti veliko društvo
Na roštilju, u pećnici...
Najbolji recept za mazalice: Omiljeno jelo od mljevenog mesa kojim lako možete nahraniti veliko društvo
Gladijatori iz Dalmatinske zagore: Jeste li znali da se u NP-u Krka skriva rimski vojni amfiteatar?
Burnum
Gladijatori iz Dalmatinske zagore: Jeste li znali da se u NP-u Krka skriva rimski vojni amfiteatar?
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Komadić prošlosti
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Krautsalat
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Zašto posjetiti Hoi An Vijetnam
Za putnike
"Najjeftiniji grad na svijetu" u kojem pivo košta 1,4 eura, a temperature u ožujku iznose 28 Celzijevih stupnjeva
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Dobro je znati...
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Komadić prošlosti
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Biće Ningan koje živi oko Antarktike
Ningen
Jesu li ga izmislili na internetskim forumima ili je stvaran? Morsko biće koje živi u oceanu oko Antarktike
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Meningitis u Engleskoj
HITNE MJERE U ENGLESKOJ
FOTO Redovi za antibiotike nakon izbijanja invazivne bolesti: 30 tisuća ljudi pod nadzorom
Trump izjavio da s Kubom "može učiniti štogod hoće"
"Vrlo oslabljena nacija"
Trump: "Bilo da je oslobodim, zauzmem, mogu s njom učiniti što želim"
Kakaovac pojeftinio, ali čokolada i dalje skupa
MNOGIMA NEDOSTIŽNA
Omiljena slastica nikad skuplja: "Postala je nešto što se kupuje u posebnim prilikama"
show
Lidija Bačić otkrila je gdje ulaže svoj novac
"Treba mi puno kvadrata!"
"Ne častim se torbicama, nego stanovima!" Lidija Bačić otkrila na kojoj je lokaciji kupila novu nekretninu
Ovo je neugodan trenutak između dvije glumice koji je nasmijao cijelu dvoranu na Oscarima
"Makni se od njega!"
Ovo je neugodan trenutak između dvije glumice koji je nasmijao cijelu dvoranu na Oscarima!
U Veloj Luci postavljena instalacija posvećena Oliveru Dragojeviću
"Tek sad vidim što mi znači"
Stvarno posebno! Pogledajte kakav je spomenik Oliver Dragojević dobio u Veloj Luci
zdravlje
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
česta namirnica na jelovniku
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Zašto su Hrvati debeli, a Talijani koji žive na tjestenini mršavi?
Piše nutricionistica
Zašto su Hrvati debeli, a Talijani koji žive na tjestenini mršavi?
zabava
Skeč o Dalmatinkama na kavi nasmijao cijelu regiju, čini se da mnogi gaje slične osjećaje
Što kažete?
Skeč o Dalmatinkama na kavi nasmijao cijelu regiju, čini se da mnogi gaje slične osjećaje
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Čovječe…
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Roditelji došli po djecu u školu, a reakcije klinaca postale hit na društvenim mrežama
LOL
Roditelji došli po djecu u školu, a reakcije klinaca postale hit na društvenim mrežama
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Sve do nedavno ovo je bilo sigurno i odlično plaćeno zanimanje, a sada je cijela industrija u “egzistencijalnoj krizi”
Dobro poznat razlog
Sve do nedavno ovo je bilo sigurno i odlično plaćeno zanimanje, a sada je cijela industrija u “egzistencijalnoj krizi”
3. HUDI Digitalni AdEx na DigitalPub Dayu otkriva koliko se u 2023. trošilo na digitalne oglase
Novi podaci
3. HUDI Digitalni AdEx na DigitalPub Dayu otkriva koliko se u 2023. trošilo na digitalne oglase
sport
Velika gesta Domagoja Vide: U rodnom gradu napravio potez za svaku pohvalu
Lijepa priča iz Slavonije
Velika gesta Domagoja Vide: U rodnom gradu napravio potez za svaku pohvalu
Ronaldinho poludio kad je vidio popis Brazila za Hrvatsku: Poslao je brutalno iskrenu poruku Ancelottiju
silno razočaran
Ronaldinho poludio kad je vidio popis Brazila za Hrvatsku: Poslao je brutalno iskrenu poruku Ancelottiju
U jednom od najvećih hrvatskih gradova niče novi stadion: Pogledajte kako će izgledati
Bombončić uz rijeku
U jednom od najvećih hrvatskih gradova niče novi stadion: Pogledajte kako će izgledati
tv
Kumovi: Odveli su joj dijete bez da su je išta pitali
KUMOVI
Odveli su joj dijete bez da su je išta pitali
Crno more: Nagovara je da se vrati, ali ona ne želi
CRNO MORE
Nagovara je da se vrati, ali ona ne želi
Survivor: U izazov za luksuzne potrepštine žuti tim ide brojčano oslabljen - kako će to utjecati na igru?
VEČERAS!
U izazov za luksuzne potrepštine žuti tim ide brojčano oslabljen - kako će to utjecati na igru?
putovanja
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Komadić prošlosti
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Zapapri za zdravlje: Pet razloga zašto bismo trebali češće koristiti moćna zrnca u kuhinji
Bolji imunitet
Zapapri za zdravlje: Pet razloga zašto bismo trebali češće koristiti moćna zrnca u kuhinji
novac
"Kineski Amazon" stigao u Europu: Prodaje sve, od žvaka do iPhonea, uz besplatnu dostavu isti dan
Više od 100.000 proizvoda
"Kineski Amazon" stigao u Europu: Prodaje sve, od žvaka do iPhonea, uz besplatnu dostavu isti dan
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Poljska gradi prvi protudronski štit u EU. Zvat će se San i koštati 3,5 milijardi eura
Testirano u Ukrajini
Poljska gradi prvi protudronski štit u EU. Zvat će se San i koštati 3,5 milijardi eura
lifestyle
Emma Stone u srebrnoj haljini Louisa Vuitttona na Oscarima 2026.
Haljina je wow
600 sati su šivali haljinu Emme Stone za Oscare, a izgleda kao da je od tekućeg srebra
Lejla Filipović u elegantnoj kombinaciji s bermudama
ODLIČNO IZDANJE
Lejla Filipović u hlačama koje su sve popularnije među ženama, spajaju eleganciju i opuštenost
Oscari 2026: Gwyneth Paltrow u Armani haljini s dva proreza
RISKANTAN MODEL
Elegancija ili neukus? Raspravlja se o oskarovskoj haljini Gwyneth Paltrow
sve
Velika gesta Domagoja Vide: U rodnom gradu napravio potez za svaku pohvalu
Lijepa priča iz Slavonije
Velika gesta Domagoja Vide: U rodnom gradu napravio potez za svaku pohvalu
Lidija Bačić otkrila je gdje ulaže svoj novac
"Treba mi puno kvadrata!"
"Ne častim se torbicama, nego stanovima!" Lidija Bačić otkrila na kojoj je lokaciji kupila novu nekretninu
Ronaldinho poludio kad je vidio popis Brazila za Hrvatsku: Poslao je brutalno iskrenu poruku Ancelottiju
silno razočaran
Ronaldinho poludio kad je vidio popis Brazila za Hrvatsku: Poslao je brutalno iskrenu poruku Ancelottiju
Krumpir
Dobro je znati...

Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir

Iskoristite brašnasti krumpir, ogulite ga i prepolovite pa narežite na četvrtine i isperite u vodi od viška škroba... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Zadar Zanimljivosti
    Istina?

    Pogledajte popis: 25 čudnih stvari koje rade "samo Hrvati"

  • Krumpir Hrana i piće
    Dobro je znati...

    Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir

  • Cavtat je divan gradić na hrvatskoj obali Putovanja
    Život ovdje teče sporije

    Najljepši obalni grad u Europi nalazi se u Hrvatskoj, bolji je i od Saint-Tropeza

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close