• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Goranski nadjev Iz Gorskog kotla Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati Sestri Levante - 5 Sestri Levante Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena Piletina s gljivama ukusno je jelo koje možete servirati s prilogom po želji Tjedni jelovnik Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Slastica kojom se u Dalmaciji obilježava sve važno u životu: Simbol zajedništva, tradicije i lokalnog identiteta
Rafijoli
Slastica kojom se u Dalmaciji obilježava sve važno u životu: Simbol zajedništva, tradicije i lokalnog identiteta
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Pokrovitelj Eva
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Točno u podne: Dan kada je osnovana Venecija, utočište izbjeglica iz obližnjih gradova
Na današnji dan
Točno u podne: Dan kada je osnovana Venecija, utočište izbjeglica iz obližnjih gradova
Buđenje na mjesečevu otoku: Doživite Pag u travnju uz tretmane paškom solju i proljetno sunce bez gužvi
All inclusive
Buđenje na mjesečevu otoku: Doživite Pag u travnju uz tretmane paškom solju i uživajte na proljetnom suncu bez gužvi
Radite li ih i vi? Najčešće pogreške kod pripreme pilećih prsa (i kako ih izbjeći)
Dobri savjeti
Radite li ih i vi? Najčešće pogreške kod pripreme pilećih prsa (i kako ih izbjeći)
Pinca nije samo kolač: zanimljiva priča o uskrsnoj tradiciji koja traje stoljećima
OGLAS
Pinca nije samo kolač: zanimljiva priča o uskrsnoj tradiciji koja traje stoljećima
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Oglas
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Mekana i slatka: Jedini recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Trikovi koji pale
Mekana i slatka: Najbolji recept za sirnicu koji će vam ikad trebati

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Rat na Bliskom istoku 26. dan
Rat na Bliskom istoku
"Pogodili smo ga", tvrdi Iran: O ratu se oglasio Kim Jong Un, a šef IAEA otkrio gdje i kada počinju pregovori
Beograd: Dječak ubojica iz bolnice odveden na sud, sakrili ga ispod kišobrana
ubio 10 ljudi u školi
Dječak ubojica svjedoči na suđenju svojim roditeljima: Jako osiguranje sakrilo ga ispod kišobrana
Znate li što je pravilo 10-80-10 u slučaju nuklearnog rata? Ovo su ključni faktori za preživljavanje
aktualna globalna napetost
Znate li što je pravilo 10-80-10 u slučaju nuklearnog rata? Ovo su ključni faktori za preživljavanje
show
Nataša Janjić pokazala novu kuhinju
što kažete?
Pogledajte novu kuhinju Nataše Janjić, put do ovakvog rezultata nije bio jednostavan
Tko su Taylor Frankie Paul i Dakota Mortensen i zašto cijeli internet prati njihovu dramu?
Priča s ozbiljnom pozadinom
Tko je ova žena i zašto cijeli svijet prati njenu dramu s bivšim partnerom?
Sanja Doležal podijelila je emotivan i nostalgičan trenutak koji je mnoge vratio u zlatne dane Novih fosila
komentari puni nostalgije
Fotografija Sanje Doležal budi more uspomena: Trojica iz nezaboravne postave više nisu s nama
zdravlje
Tko ne smije koristiti đumbir? Može biti opasan za ove skupine ljudi
Piše nutricionistica
Tko ne smije koristiti đumbir? Može biti opasan za ove skupine ljudi
Ovo voće moglo bi pomoći u borbi protiv jednog od najagresivnijih karcinoma – znanstvenici iznenađeni rezultatima!
Fascinantni rezultati nove studije
Ovo voće moglo bi pomoći u borbi protiv jednog od najagresivnijih karcinoma – znanstvenici iznenađeni rezultatima!
10 namirnica za doručak koje pomažu u borbi protiv upale
Za zdrav početak dana
10 namirnica za doručak koje pomažu u borbi protiv upale
zabava
Koliko ste toga naučili kroz život? Ovaj kviz daje iskren odgovor
Pokažite što znate!
Koliko ste toga naučili kroz život? Ovaj kviz daje iskren odgovor
Nekoliko ukradenih pasa pobjeglo je s kamiona i vratili se svojim vlasnicima u priči koja je vrijedna filma
Zanimljivo
Nekoliko ukradenih pasa pobjeglo je s kamiona i vratili se svojim vlasnicima u priči koja je vrijedna filma
"Daj samo za 10 eura": Objava o cijeni goriva nasmijala vozače s cijelog Balkana
Prava tragikomedija
"Daj samo za 10 eura": Objava o cijeni goriva nasmijala vozače s cijelog Balkana
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Zemljina jezgra sadrži nezamisivu količinu zlata, znanstvenici otkrili da ono sada curi - prema površini
Hodamo po bogatstvu?
Zemljina jezgra sadrži nezamisivu količinu zlata, znanstvenici otkrili da ono sada curi - prema površini
Novac ipak nije svemoćan: Zuckerberg im dao milijune, a oni žele što prije napustiti kompaniju
U čemu je problem?
Novac ipak nije svemoćan: Zuckerberg im dao milijune, a oni žele što prije napustiti kompaniju
sport
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
objavio video
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
Ivica Olić sve se glasnije spominje kao nasljednik Zlatka Dalića na klupi Vatrenih
Ozbiljan kandidat
Zaokret u HNS-u? (Ne)očekivano ime u prvom planu kao nasljednik Zlatka Dalića
Luka Dončić igra sezonu karijere, a sad je napravio potez od kojeg će mu se bivšoj dići kosa na glavi
OPAK UDARAC
Luka Dončić igra sezonu karijere, a sad je napravio potez od kojeg će mu se bivšoj dići kosa na glavi
tv
Kumovi: Izgleda da on stoji iza cijele operacije
KUMOVI
Izgleda da on stoji iza cijele operacije
Kumovi: Inspekcija zatvara gostionicu, a u Zaglave stiže novo lice
KUMOVI
Inspekcija zatvara gostionicu, a u Zaglave stiže novo lice
Kumovi: Iznenadilo ga je koliko je situacija zapravo loša
KUMOVI
Kumovi: Iznenadilo ga je koliko je situacija zapravo loša
putovanja
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
novac
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
Promjena strategije
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
Evo zašto bi SAD mogle zauzeti otok Kharg u ratu s Iranom i zašto bi im se to moglo obiti o glavu
Strateška točka
Evo zašto bi SAD mogle zauzeti otok Kharg u ratu s Iranom i zašto bi im se to moglo obiti o glavu
lifestyle
Ponuda bijelih haljina u trgovinama - omiljeni proljetni i ljetni model
OMILJENA BOJA
Jedva ih čekamo nositi: 15 haljina bez kojih je proljeće nezamislivo, najjeftinija košta 13 eura
Nina Badrić sportsko izdanje začinila Diorovom torbom
I kaput je perfektan
Nina Badrić: Najudobnije hlače i omiljene tenisice za izdanje u kojem i kultna torba krade pažnju
Recept za pitu od jaja
Provjereni recept
Stara pita od jaja i sira: Usavršile smo recept za jednu od najfinijih pita koju možete pripremiti
sve
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
objavio video
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
Ivica Olić sve se glasnije spominje kao nasljednik Zlatka Dalića na klupi Vatrenih
Ozbiljan kandidat
Zaokret u HNS-u? (Ne)očekivano ime u prvom planu kao nasljednik Zlatka Dalića
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Varaždin, Hrvatska
Prema Bookingu

Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"

Booking.com je na temelju recenzija svojih gostiju i ove godine objavio dobitnike Traveller Review Awards priznanja za iznimno gostoprimstvo. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Zadar Zanimljivosti
    Istina?

    Pogledajte popis: 25 čudnih stvari koje rade "samo Hrvati"

  • Krumpir Hrana i piće
    Dobro je znati...

    Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir

  • Varaždin, Hrvatska Putovanja
    Prema Bookingu

    Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close