• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Pileća prsa u umaku na bazi vrhnja Tjedni jelovnik 7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica Zapečeni krumpir s jajima Brzo i jednostavno Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo Bale Kamena ljepota i mir Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Dubrovačka rivijera u svibnju: Vikend koji kombinira more, wellness i malo luksuza
Crno jaje
Dubrovačka rivijera u svibnju: Vikend koji kombinira more, wellness i malo luksuza
"Gruzijska pizza": Fino nadjeveno tijesto koje ćete lako napraviti i teško zaboraviti
Hrana i ritual
"Gruzijska pizza": Fino nadjeveno tijesto koje ćete lako napraviti i teško zaboraviti
Kakao-kolač po receptu starom 100 godina: Priprema je šou, ali rezultati su fantastični
Dobri stari recept
Kakao-kolač po receptu starom 100 godina: "Priprema me zbunila, ali rezultati su fantastični"
Stani, udahni, gledaj: najbolji vidikovci u Hrvatskoj
Kakav pogled
Stani, udahni, gledaj: Najbolji vidikovci u Hrvatskoj do kojih nije preteško doći
Sezonsko, svježe i jako fino: Brza kremasta tjestenina s tikvicama i limunom
Za pola sata
Sezonsko, svježe i jako fino: Brza kremasta tjestenina s tikvicama i limunom
Najprljavija mjesta u supermarketu
Iznenađujuća mjesta
Ovo su najprljavija mjesta u svakom supermarketu, ne možete ih izbjeći, ali možete se zaštititi
Sve sastojke već imate kod kuće: Recept za fini zapečeni krumpir s jajima
Brzo i jednostavno
Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo
Tjedni jelovnik jela od jeftinih sastojaka od 4. 5. do 10. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica
Istražujemo Bale: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kamena ljepota i mir
Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kako se ponašati u britanskom pubu: nepisana pravila koja znaju svi - osim turista
Pivski bonton
Kako se ponašati u britanskom pubu: nepisana pravila koja znaju svi - osim turista
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Dolina Slapnice
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Dosta je bezukusnih tikvica: Marinada osmišljena baš za to senzacionalno sočno povrće
Pikantno, slatko & sočno
Dosta je bezukusnih tikvica: Marinada osmišljena baš za to senzacionalno sočno povrće

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Potres prouzročio znatna oštećenja u bačkom selu Monoštoru
ZBRAJA SE ŠTETA
U potresu oštećene kuće i katolička crkva: "Ljudi su u strahu usred noći istrčali na ulicu"
Istok Hrvatske pogodio jak potres: "Čulo se kao vlak"
Usred noći
Istok Hrvatske pogodio jak potres: "Čulo se kao vlak"
Tragedija koja je potresla Hrvatsku: Robert Žaja oslobođen optužbe za smrt sestara Filipović
pravomoćna presuda
Tragedija koja je potresla Hrvatsku: Robert Žaja oslobođen optužbe za smrt sestara Filipović
show
Miroslav Škoro gost IN magazin podcasta Nema labavo, komentirao Jakova Jozinovića
u podcastu in magazina
Ekskluzivna izjava Miroslava Škore o Jakovu Jozinoviću: ''Uzmeš svoju sliku, zalijepiš na banderu...''
Iva Alilović javno je stala u obranu obitelji Marka Perkovića Thompsona
"bude mi žao..."
Supruga našeg rukometaša progovorila o Thompsonovoj obitelji: "Djeca moraju skrivati tko im je otac..."
Princeza Eugenie objavila je da s mužem čeka treće dijete
nižu se čestitke!
Princeza je trudna! Palača potvrdila predivne vijesti kraljevske obitelji
zdravlje
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
AI analiza objava na Redditu otkriva moguće nove nuspojave lijekova za mršavljenje!
Sve su popularniji
AI analiza objava na Redditu otkriva moguće nove nuspojave lijekova za mršavljenje!
Nova studija: Ova temperatura u sobi može poboljšati san starijih osoba!
Više od toga opterećuje srce
Nova studija: Ova temperatura u sobi može poboljšati san starijih osoba!
zabava
Crnogorac nasmijao regiju: "Učim tatu koristiti telefon kao što je on mene učio matematiku"
Izgleda li vam poznato?
Crnogorac nasmijao regiju: "Učim tatu koristiti telefon kao što je on mene učio matematiku"
Snimka iz Hrvatske nasmijala gledatelje: "Instant karma, popravio mi je dan!"
Ups!
Snimka iz Hrvatske nasmijala gledatelje: "Instant karma, popravio mi je dan!"
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
Što kažete?
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
tech
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
Veliki uspjeh
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
sport
Dominik Livaković pred transferom karijere u Englesku
žele ga i talijani
Dominik Livaković pred transferom karijere u Englesku?
Loše vijesti za Hrvatsku: Joško Gvardiol neće više zaigrati ove sezone
pišu englezi
Loše vijesti za Hrvatsku: Joško Gvardiol neće više zaigrati ove sezone
Zvijezda Real Madrida ima bizaran ugovor sa svojom suprugom: "Tko se ovoga ne pridržava..."
javno priznali
Svijet šokiran pravilima u braku Realove zvijezde: Ima "ugovor ljubavi" koji je postao glavna tema
tv
Kumovi: Zna što želi čuti i upravo joj to govori
KUMOVI
Kumovi: Zna što želi čuti i upravo joj to govori
Survivor: Emotivni trenutak u Survivoru: "Vjerujem u svoju kćer, uvijek!"
PODRŠKA!
Emotivni trenutak u Survivoru: "Vjerujem u svoju kćer, uvijek!"
Survivor: Dominikanska vrućina uzela danak! Marini pozlilo nakon poligona!
TEŠKI UVJETI
Dominikanska vrućina uzela danak! Marini pozlilo nakon poligona!
putovanja
Tjedni jelovnik jela od jeftinih sastojaka od 4. 5. do 10. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica
Sve sastojke već imate kod kuće: Recept za fini zapečeni krumpir s jajima
Brzo i jednostavno
Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Pustinjske tračnice
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Veliki gubitak zbog prijevare: Najveća europska banka ostala bez 400 milijuna dolara
Zabrinuli regulatora
Veliki gubitak zbog prijevare: Najveća europska banka ostala bez 400 milijuna dolara
lifestyle
Haljina Kendall Jenner izgleda kao antička skulptura, a nastala je iz – bijele majice
obična majica kao senzacija
Kakva haljina, kakva priča! Teško je pretpostaviti što je bila ova božanstvena haljina Kendall Jenner
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Poruke žena iz Hrvatske koje su smršavjele i do 80 kilograma
Najbolja motivacija
Ovih sedam žena izgubilo je i do 80 kilograma – danas imaju poruku za sve koji se bore s viškom kilograma
sve
Miroslav Škoro gost IN magazin podcasta Nema labavo, komentirao Jakova Jozinovića
u podcastu in magazina
Ekskluzivna izjava Miroslava Škore o Jakovu Jozinoviću: ''Uzmeš svoju sliku, zalijepiš na banderu...''
Iva Alilović javno je stala u obranu obitelji Marka Perkovića Thompsona
"bude mi žao..."
Supruga našeg rukometaša progovorila o Thompsonovoj obitelji: "Djeca moraju skrivati tko im je otac..."
Dominik Livaković pred transferom karijere u Englesku
žele ga i talijani
Dominik Livaković pred transferom karijere u Englesku?
Tisa
Lijepe i opasne

Susrećemo ih svakodnevno: Najotrovnije biljke u Hrvatskoj čija konzumacija može biti kobna

Ako već nešto može biti dobro kod trovanja, to je da organizam vrlo jasno daje do znanja da je otrovan, a prva je reakcija jednaka kod svih vrsta otrova – uvijek počinje problemima u probavnom traktu. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Tisa Zanimljivosti
    Lijepe i opasne

    Susrećemo ih svakodnevno: Najotrovnije biljke u Hrvatskoj čija konzumacija može biti kobna

  • Legrad, Hrvatska Zanimljivosti
    Preselite se

    Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu

  • Pazin je proglašen najsrdačnijim gradom u Hrvatskoj u 2026. Putovanja
    Odabrao Booking.com

    Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close