• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Noli - 4 U Liguriji Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu Novi kviz općeg znanja - 4 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani Goranski nadjev Iz Gorskog kotla Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Nove berbe Benvenuti vinarije: Etikete koje su oduševile na proljetnom predstavljanju u Zagrebu
Vrijedne pozornosti
Nove berbe Benvenuti vinarije: Etikete koje su oduševile na proljetnom predstavljanju u Zagrebu
Kolač od limuna i ricotte: Lagani desert gotov za manje od sat vremena
Jednostavno
Kolač od limuna i ricotte: Lagani desert gotov za manje od sat vremena
Peciva s krumpirovim tijestom recept
Nije teško
Ako vam je ostalo pečenog krumpira, napravite ova fina i nevjerojatno mekana peciva
Restoran Mucci's u Londonu
Mucci's
Ovaj restoran nalazi se u skupom dijelu Londona, a služi hranu koja je jeftinija i od nekih hrvatskih restorana
Gavrilović Art: nova generacija ribljih pašteta s prirodnim sastojcima
Oglas
Gavrilović Art: nova generacija ribljih pašteta s prirodnim sastojcima
Vrijeme se mijenja: Najluđe vremenske nepogode koje su pogodile Hrvatsku u posljednje vrijeme
Što nas čeka?
Vrijeme se mijenja: Najluđe vremenske nepogode koje su pogodile Hrvatsku u posljednje vrijeme
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
U Liguriji
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
FOTO/VIDEO DHMZ objavio priopćenje, prijeti nova opasnost
Opasno vrijeme
FOTO/VIDEO DHMZ objavio priopćenje, prijeti nova opasnost
Potres u Zagrebu: "Puklo i zatreslo"
Javljaju službe
Potres u Zagrebu: "Probudila sam se iz sna i istrčala iz kreveta"
Čačić upozorava da nova oluja stiže već u utorak ili srijedu
netipična situacija
Meteorolog upozorava kad stiže nova oluja: "Možemo očekivati samo prolazno smirivanje"
show
Legenda hrvatske glazbe Zlatko Pejaković bez zadrške o unuci: ''To je najveći dar koji mi je Bog dao''
neka nova dimenzija
Zlatko Pejaković otkrio nam je tko mu je najveća podrška izvan pozornice: ''Dar koji mi je Bog dao''
Zanosno izdanje bivše djevojke Leonarda DiCaprija: Manekenka izložila odvažni dekolte
bome odvažan dekolte!
Pojavila se bez grudnjaka i ukrala show, voditelju je bilo teško usredotočiti se na razgovor
Cristiano Ronaldo i Georgina Rodriguez snimljeni u Madridu na ručku
bez filtera
Paparazzo fotke Ronaldove Georgine ipak su nešto drugačije od onih na njezinu Instagramu
zdravlje
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Mogu zaštititi vaše srce
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Ključne odlike
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Simptomi raka debelog crijeva kod žena: Ako primijetite ovu promjenu, odmah reagirajte!
Piše liječnik
Simptomi raka debelog crijeva kod žena: Ako primijetite ovu promjenu, odmah reagirajte!
zabava
Zagrepčane zbunio potres za vrijeme ionako bučne noći: "Zaustavi se vjetre, pita bi te nešto"
Jeste li osjetili?
Zagrepčane zbunio potres za vrijeme ionako bučne noći: "Zaustavi se vjetre, pita bi te nešto"
Scena iz Hrvatske završila na popularnoj stranici: Pogledajte zašto
Urnebesno
Scena iz Hrvatske završila na popularnoj stranici: Pogledajte zašto
"Svaka balkanska mama": Skeč nasmijao regiju, imate li i vi ovakve prijateljice?
LOL
"Svaka balkanska mama": Skeč nasmijao regiju, imate li i vi ovakve prijateljice?
tech
Velika studija otkrila nešto posve neočekivano o multivitaminima i dugovječnosti
Pomalo zbunjujuće
Velika studija otkrila nešto posve neočekivano o multivitaminima i dugovječnosti
Opet pomiče granice kozmosa: Svemirski teleskop James Webb otkrio dosad najudaljeniju galaksiju u svemiru
Joker za sva svemirska promatranja
Opet pomiče granice kozmosa: Svemirski teleskop James Webb otkrio dosad najudaljeniju galaksiju u svemiru
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Čudesni Luka Vušković zabio prvi pogodak za Hrvatsku
Majstore, bravo!
VIDEO GOOOL! Ovako je Luka Vušković zabio prvi pogodak za Hrvatsku
VIDEO Golovi: Sjajna Hrvatska pobijedila Kolumbiju golovima Vuškovića i Matanovića!
BRAVO, VATRENI!
VIDEO Golovi: Sjajna Hrvatska pobijedila Kolumbiju golovima Vuškovića i Matanovića!
Kolumbijski izbornik na udaru: ''Kako ste izgubili pred 40 tisuća Kolumbijaca?''
'HRVATI SU...''
Kolumbijski izbornik na udaru: ''Kako ste izgubili pred 40 tisuća Kolumbijaca?''
tv
Kumovi: Čini se da će gostionica ipak otvoriti svoja vrata!
KUMOVI
Čini se da će gostionica ipak otvoriti svoja vrata!
U dobru i zlu: Hoće li ikada saznati što drugi ima, a on nema?
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Hoće li ikada saznati što drugi ima, a on nema?
U dobru i zlu: Spašava prijatelja – hoće li je stvarno odvesti gdje tvrdi?
U DOBRU I ZLU
Spašava prijatelja – hoće li je stvarno odvesti gdje tvrdi?
putovanja
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
U Liguriji
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
Omiljeno uskrsno jelo u Bribiru: Isprobajte neodoljivi prisnac od jaja, šunke i sira
Bribirski prisnac
Omiljeno uskrsno jelo u Bribiru: Isprobajte neodoljivi prisnac od jaja, šunke i sira
novac
Kako je vozilo iz 1950-ih postalo važno oružje Ukrajine u ratu protiv Rusije
Prilagodljivo i lako dostupno
Kako je vozilo iz 1950-ih postalo važno oružje Ukrajine u ratu protiv Rusije
Objavljen popis najstarijih obiteljskih tvrtki na svijetu. Hrvatska ima svog predstavnika
Posluju stoljećima
Objavljen popis najstarijih obiteljskih tvrtki na svijetu. Hrvatska ima svog predstavnika
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
lifestyle
Nova imena na popisu najčešćih u Hrvatskoj na popisu za 2025. godinu
IMAMO I ZNAČENJA
Izdvojili smo sedam novih imena na popisu najčešćih u Hrvatskoj. Koje vam je najljepše?
Premladi za brak
Podijeljena mišljenja
Je li premlada za zaruke i brak? 16-godišnja kći slavnog sportaša broji dane do svojeg vjenčanja
Franka Batelić u bermudama i sakou s resama
I ženstvene sandale
Franka Batelić nosi odijelo s kratkim hlačama, ali sako je ipak glavni adut kombinacije
sve
Čudesni Luka Vušković zabio prvi pogodak za Hrvatsku
Majstore, bravo!
VIDEO GOOOL! Ovako je Luka Vušković zabio prvi pogodak za Hrvatsku
VIDEO Golovi: Sjajna Hrvatska pobijedila Kolumbiju golovima Vuškovića i Matanovića!
BRAVO, VATRENI!
VIDEO Golovi: Sjajna Hrvatska pobijedila Kolumbiju golovima Vuškovića i Matanovića!
Kolumbijski izbornik na udaru: ''Kako ste izgubili pred 40 tisuća Kolumbijaca?''
'HRVATI SU...''
Kolumbijski izbornik na udaru: ''Kako ste izgubili pred 40 tisuća Kolumbijaca?''
Marjan nakon oluje - 3
Što nas čeka?

Vrijeme se mijenja: Najluđe vremenske nepogode koje su pogodile Hrvatsku u posljednje vrijeme

U najnovijoj oluji zabilježeni su udari vjetra jačine i 120 kilometara na sat. Da, buretina u Zagrebu - toga donedavno nije bilo. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Krumpir Hrana i piće
    Dobro je znati...

    Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir

  • Varaždin, Hrvatska Putovanja
    Prema Bookingu

    Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"

  • Marjan nakon oluje - 3 Zanimljivosti
    Što nas čeka?

    Vrijeme se mijenja: Najluđe vremenske nepogode koje su pogodile Hrvatsku u posljednje vrijeme

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close