• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Njoki s kobasicama Tjedni jelovnik 7 lijenih recepata za svaki dan ovog tjedna – jela su jako fina, a pripremaju se bez previše truda Srdele Zdrave i jeftine Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne Eksperimentalni vojni avion X-76 X-76 Amerikanci razvijaju vojni avion koji vertikalno polijeće i slijeće poput – helikoptera


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Imamo ideju za odličan poklon: Personalizirane daske koje bi svatko želio u kuhinji
POKROVITELJ TERRADONUM
Imamo ideju za odličan poklon: Personalizirane daske koje bi svatko želio u kuhinji
Novi pub u zgradi HŽ-a: Velika terasa, craft pivo i američki roštilj
Sip
Novi pub u zgradi HŽ-a: Velika terasa, craft pivo i američki roštilj
Kako iskoristiti vodu od kuhanja tjestenine?
Jeste li probali?
Ne bacajte vodu od kuhanja tjestenine u odvod – imamo 4 zanimljiva prijedloga za pripremu hrane s njom
Pical Resort 5* – Mjesto koje mijenja sliku odmora na Jadranu
Oglas
Pical Resort 5* – Mjesto koje mijenja sliku odmora na Jadranu
Tiramisu, ali zdraviji: Recept za laganiju verziju omiljenog deserta sa svježim sirom
Manje masti, više proteina
Tiramisu, ali zdraviji: Recept za laganiju verziju omiljenog deserta sa svježim sirom
Noć kulinarskih Oscara: Gala večera povodom promocije novog Gault&Millau vodiča
Za hedoniste
Noć kulinarskih Oscara: Gala večera povodom promocije novog Gault&Millau vodiča
Tjedni jelovnik jela bez puno truda od 9.3. do 15.3.2026.
Tjedni jelovnik
7 lijenih recepata za svaki dan ovog tjedna – jela su jako fina, a pripremaju se bez previše truda
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
5 jezera koja vrijedi posjetiti dok na njih svi ne navale!
Dragulji kod "susjeda"
5 jezera nadohvat ruke koja vrijedi posjetiti dok na njih svi ne navale
Novi kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve o svemu
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve o svemu
Vojni avion X-76 koji polijeće poput helikoptera
X-76
Amerikanci razvijaju vojni avion koji vertikalno polijeće i slijeće poput – helikoptera
U Češkom Krumlovu: Kulturno uzdizanje - na najdoslovniji način
Plaštanski most
Arhitektonsko čudo: Most na više katova koji je simbol moći i prestiža
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Potres pogodio Petrinju i okolna mjesta
Jutarnje podrhtavanje
Potres pogodio Petrinju i okolicu: "Grmjelo je i treslo"
Dvojica stranih državljana kažnjena zbog narušavanja javnog reda
opalili ga i po džepu
Skupo ga stajalo mahanje iz auta: Protjeran iz Hrvatske, ne može ni u Europsku uniju
Rat na Bliskom istoku 12. dan
Rat na Bliskom istoku
VIDEO/FOTO Američka vojska objavila dramatične snimke napada na Iran! Procurili detalji o ranjenom ajatolahu, Teheran prijeti: "Pripremite se"
show
Georgina Rodríguez napustila Riad: Privatnim zrakoplovom s djecom otputovala u Madrid, pa otkrila gdje je pronašla mir
podijelila osobni trenutak
Georgina napustila Ronalda i njihov dom, poznato je gdje se sklonila s djecom
Claudia Schiffer otkrila svoju večernju rutinu zbog koje izgleda savršeno
Tajna izgleda supermodela
Tvrdi da zahvaljujući ovoj rutini i s 55 godina izgleda kao u danima najveće slave
Antonija Čerkez podijelila fotografiju oca na poseban dan
''Vau, kakva fotka''
Kako izgleda otac omiljene Hercegovke? Topli obiteljski prizor pokazao je koliko su bliski!
zdravlje
Sve više odrasle djece prekida kontakt s roditeljima: Psiholozi otkrivaju 3 najčešća razloga
Odlučuju napraviti distancu
Sve više odrasle djece prekida kontakt s roditeljima: Psiholozi otkrivaju 3 najčešća razloga
Šenon recepti: Ako ga vidite u trgovini, uzmite ga – evo 5 jednostavnih načina kako ga pripremiti
Po preporuci nutricionistice
Šenon recepti: Ako ga vidite u trgovini, uzmite ga – evo 5 jednostavnih načina kako ga pripremiti
9 stvari koje trebate učiniti prije spavanja kako biste se ujutro probudili sretniji
Nekoliko jednostavnih promjena
9 stvari koje trebate učiniti prije spavanja kako biste se ujutro probudili sretniji
zabava
Vrijeme je za dokazivanje: Koliko je vaše znanje zaista široko?
Pokažite što znate!
Vrijeme je za dokazivanje: Koliko je vaše znanje zaista široko?
Otkrili da psi imaju snažnu reakciju na jednu riječ, pogledajte što sve izvode
Jeste li znali?
Otkrili da psi imaju snažnu reakciju na jednu riječ, pogledajte što sve izvode
Ovako izgleda kad Balkanac padne vozački ispit – urnebesna fora osvojila regiju
Tako nekako
Ovako izgleda kad Balkanac padne vozački ispit – urnebesna fora osvojila regiju
tech
Američki general otkrio nešto o najboljem borbenom zrakoplovu na svijetu: "Trenutačno, iskreno, ne postoji zamjena za njega"
"Nevidljiv" i vrlo sposoban
Američki general otkrio nešto o najboljem borbenom zrakoplovu na svijetu: "Trenutačno, iskreno, ne postoji zamjena za njega"
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
U samo 2 godine
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
Veliki uspjeh
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
sport
Pogledajte reakciju golmana Spursa kad ga je Tudor izvadio u 17. minuti
noćna mora
VIDEO Pogledajte reakciju golmana Spursa kad ga je Tudor izvadio u 17. minuti
Snimka dramatičnog bijega iranskih nogometašica iz hotela
Strašno
Pojavila se snimka dramatičnog bijega: Osiguranje jurilo iranske nogometašice, evo što ih je spasilo
Neočekivana objava Infantina u ranu zoru: "Trump mi je ponovio da Iran..."
Traje neizvjesnost
Infantino se oglasio u 5 sati ujutro nakon sastanka s Trumpom: "Ponovio mi je da Iran..."
tv
U dobru i zlu: Nove intrige u seriji "U dobru i zlu“
U DOBRU I ZLU
Nove intrige u seriji "U dobru i zlu“
Kumovi: Ljubomora ju izjeda, a sada je dobila i pravi razlog za brigu
KUMOVI
Kumovi: Ljubomora ju izjeda, a sada je dobila i pravi razlog za brigu
U dobru i zlu: Ponovno ga kori – ponašaju se kao pravi bračni par!
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Ponovno ga kori – ponašaju se kao pravi bračni par!
putovanja
Tjedni jelovnik jela bez puno truda od 9.3. do 15.3.2026.
Tjedni jelovnik
7 lijenih recepata za svaki dan ovog tjedna – jela su jako fina, a pripremaju se bez previše truda
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
Što vidjeti u gradu Laško u Sloveniji?
Sat od granice
U srcu Slovenije: Gradić poznat po pivu sjajna je ideja za izlet ili vikend-odmor
novac
Gotovo polovina voća i povrća iz ove zemlje sadrži opasne pesticide i "vječne kemikalije"
Hrana ubojica
Gotovo polovina voća i povrća iz ove zemlje sadrži opasne pesticide i "vječne kemikalije"
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Europski automobilski div gasi 50.000 radnih mjesta
Problemi u Kini i SAD-u
Europski automobilski div gasi 50.000 radnih mjesta
lifestyle
Sve više odrasle djece prekida kontakt s roditeljima: Psiholozi otkrivaju 3 najčešća razloga
Odlučuju napraviti distancu
Sve više odrasle djece prekida kontakt s roditeljima: Psiholozi otkrivaju 3 najčešća razloga
Tuš-kabine sa zavjesom štede prostor
Kako urediti kupaonicu
Bolje od klasičnih vrata? Tuš-kabine sa zavjesom štede prostor, imamo 10 ideja za takvo uređenje
Sjajna pariška street style izdanja koja su idealna za kopiranje
PRONAŠLI SMO I KOMADE
Pet pariških street style izdanja koja možemo zamisliti i na našim ulicama, lako se kopiraju
sve
Sve više odrasle djece prekida kontakt s roditeljima: Psiholozi otkrivaju 3 najčešća razloga
Odlučuju napraviti distancu
Sve više odrasle djece prekida kontakt s roditeljima: Psiholozi otkrivaju 3 najčešća razloga
Pogledajte reakciju golmana Spursa kad ga je Tudor izvadio u 17. minuti
noćna mora
VIDEO Pogledajte reakciju golmana Spursa kad ga je Tudor izvadio u 17. minuti
Snimka dramatičnog bijega iranskih nogometašica iz hotela
Strašno
Pojavila se snimka dramatičnog bijega: Osiguranje jurilo iranske nogometašice, evo što ih je spasilo
Cavtat je divan gradić na hrvatskoj obali
Život ovdje teče sporije

Najljepši obalni grad u Europi nalazi se u Hrvatskoj, bolji je i od Saint-Tropeza

Ovaj šarmantan gradić na jugu Hrvatske turističke je znalce osvojio svojom prekrasnom arhitekturom, divnom prirodom i dugom poviješću. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Zobenu kašu važno je dobro začiniti Hrana i piće
    Savršen doručak

    Ovaj sastojak košta tek par centi, poboljšava okus svake zobene kaše, a mnogi ga zaboravljaju dodati

  • Eko-selo Žumberak - 1 Zanimljivosti
    Eko selo Žumberak

    Pogledajte kako izgleda zapušteno i napušteno izletište u blizini Zagreba koje je bilo popularno u 90-ima

  • Cavtat je divan gradić na hrvatskoj obali Putovanja
    Život ovdje teče sporije

    Najljepši obalni grad u Europi nalazi se u Hrvatskoj, bolji je i od Saint-Tropeza

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close