• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Salata od pečene piletine i kvinoje Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja Šakšuka Prefino! Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana Full Grown - namještaj koji raste na drveću - 3 Full Grown Namještaj koji raste na drvetu: Neobičan projekt koji spaja prirodu i dizajn


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Doručak u plavim zonama što jedu najdugovječniji ljudi
U plavim zonama
Što za doručak jedu najzdraviji ljudi na svijetu?
Jubilarna 30. Terezijana spektakularno predstavljena u Zagrebu
Oglas
Jubilarna 30. Terezijana spektakularno predstavljena u Zagrebu
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tjedni jelovnik
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Namještaj koji raste na drvetu: Neobičan projekt koji spaja prirodu i dizajn
Full Grown
Namještaj koji raste na drvetu: Neobičan projekt koji spaja prirodu i dizajn
Recept koji ćete obožavati: Ljetna salata od tikvica s roštilja i kremaste ricotte
Lagano
Recept koji ćete obožavati: Ljetna salata od tikvica s roštilja i kremaste ricotte
Kamp prikolica za ekstremno kampiranje
Xtinction Level Escape
Ovako izgleda terenska prikolica stvorena za ekstremno kampiranje – otporna je i na metke
Ne trebaju vam jaja: Brzi recept za ekstra hrskave i fine popečke od tikvica
Super ljetni ručak
Ne trebaju vam jaja: Brzi recept za ekstra hrskave i fine popečke od tikvica
Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana
Prefino!
Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana
Sinjski, vrlički, hercegovački: Sve tajne slasti najboljih uštipaka
Recept za najbolje uštipke
Sinjski, vrlički, hercegovački: Sve tajne slasti najboljih uštipaka
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tjedni jelovnik
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Ovo je savršena ljetna salata s tjesteninom, tako ju je lako napraviti, a ima bolji okus drugi dan
Uz roštilj
Ovo je savršena ljetna salata s tjesteninom, tako ju je lako napraviti, a ima bolji okus drugi dan
Više od začina: Čudesna mediteranska "biljka koja liječi sve"
Kadulja ili žalfija
Više od začina: Čudesna mediteranska "biljka koja liječi sve"

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Povijesna zapljena u Australiji: U podzemnom bunkeru pronašli 2,7 tona kokaina vrijednog pola milijarde eura
U Australiji
Povijesna zapljena: U podzemnom bunkeru pronašli gotovo tri tone kokaina vrijednog pola milijarde eura
Projekt od 100 milijuna eura na čekanju: Izgradnja ključne ceste na otoku Krku zapela u birokraciji i planovima
Važan projekt na čekanju
Kilometarske kolone guše hrvatski Zlatni otok: Rješenje postoji, ali zapelo je - u papirima
Građani u Albaniji prosvjeduju i ruše gradilište luksuznog odmarališta
U ALBANIJI
Prosvjedi protiv luksuznog odmarališta na Jadranu: "Štitimo svoju zemlju, znoj naših roditelja, znoj naših baka i djedova"
show
Lana Jurčević podijelila rijetku fotografiju s partnerom
šarmantni filip
Lana Jurčević podijelila rijetku fotografiju s partnerom, koji dolazi iz uspješne zagrebačke obitelji
Životna priča Enisa Bešlagića ispunjena je usponima i padovima
''to je za mene nemoguće''
Enis Bešlagić o životu prije slave: ''Ne pamtim kad sam se okupao na nekoj javnoj plaži''
Za samo 7500 eura kupila kuću s velikim imanjem! Zagrebačka influencerica Tena Sakar Vukić otkrila kako će izgledati obnova
za in magazin
Za samo 7500 eura kupila kuću s velikim imanjem! Zagrebačka influencerica otkrila kako će izgledati obnova
zdravlje
Kronični prostatitis (upala prostate): Koji su simptomi?
Najčešća urološka dijagnoza
Kronični prostatitis (upala prostate): Koji su simptomi?
Nova studija usporedila psihodelike i antidepresive: Rezultati su iznenadili znanstvenike
Usporedili su rezultate dosadašnjih studija
Nova studija usporedila psihodelike i antidepresive: Rezultati su iznenadili znanstvenike
Dishidrotični ekcem: Ovaj tihi kožni poremećaj pogađa sve više ljudi – prepoznajte simptome na vrijeme!
Piše liječnik
Dishidrotični ekcem: Ovaj tihi kožni poremećaj pogađa sve više ljudi – prepoznajte simptome na vrijeme!
zabava
Vozač romobila umalo završio ispod šlepera, snimka pokazala koliko ga je dijelilo od tragedije
Kao muha bez glave
Vozač romobila umalo završio ispod šlepera, snimka pokazala koliko ga je dijelilo od tragedije
Jeziva snimka zabilježila trenutak eksplozije plina u kući, vlasnici mogu biti sretni što su preživjeli
Jao…
Jeziva snimka zabilježila trenutak eksplozije plina u kući, vlasnici mogu biti sretni što su preživjeli
Oglas za apartman nasmijao društvene mreže, možete li pogoditi zašto?
LOL
Oglas za apartman nasmijao društvene mreže, možete li pogoditi zašto?
tech
Švedski znanstvenici otkrili novi spoj koji istovremeno liječi crijeva i suzbija rak
Veliko otkriće
Švedski znanstvenici otkrili novi spoj koji istovremeno liječi crijeva i suzbija rak
sport
Odgađa se još jedna utakmica SP-a? Oglasio se i gradonačelnik: "Nije vrijedno rizika"
Krenulo je...
Odgađa se još jedna utakmica SP-a? Oglasio se i gradonačelnik: "Nije vrijedno rizika"
Čuveni Brazilac tvrdi: Zvijezda Barce je pred bankrotom, zato odlazi u Al-Hilal ovog ljeta"
"Kako sam čuo..."
Čuveni Brazilac tvrdi: Zvijezda Barce je pred bankrotom, zato odlazi u Al-Hilal ovog ljeta"
Vatreni zaobišli srpske "Bele orlove": U Torontu dobili ekskluzivu
Činilo se da će...
Vatreni zaobišli srpske "Bele orlove": U Torontu dobili ekskluzivu
tv
Crno more: Policija im je pomrsila planove – je li ovo dio plana?
CRNO MORE
Policija im je pomrsila planove – je li ovo dio plana?
Tajne prošlosti: Svaka usluga košta - ona je pravi dokaz
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Svaka usluga košta - ona je pravi dokaz
Daleki grad: Mislila je da je svemu došao kraj, a onda je ugledala njega
DALEKI GRAD
Daleki grad: Mislila je da je svemu došao kraj, a onda je ugledala njega
putovanja
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tjedni jelovnik
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana
Prefino!
Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana
Namještaj koji raste na drvetu: Neobičan projekt koji spaja prirodu i dizajn
Full Grown
Namještaj koji raste na drvetu: Neobičan projekt koji spaja prirodu i dizajn
novac
Istodobne racije u Hrvatskoj i Sloveniji: Pod istragom najveći svjetski proizvođač kućanskih aparata
Nedopušteni dogovor?
Istodobne racije u Hrvatskoj i Sloveniji: Pod istragom najveći svjetski proizvođač kućanskih aparata
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
lifestyle
Ulična moda Zagreb traperice s volanima Alaia 2026.
Okretale su se glave
Traperice se mogu nositi i po velikim vrućinama - plavuša sa zagrebačke špice ima savršeni model
Ulična moda: Zadarsko izdanje u mini haljini i sandalama s debljim potplatom
IDEALNO ZA LJETO
Šetnja Zadrom u sjajnoj mini haljini, i sandale su pun pogodak
Kamena kuća s bazenom okružena umirujućom zelenom prirodom
Savršeno mjesto
Nema mramora, nema zlata, nema dizajnerskog namještaja. I oličenje je savršenstva.
sve
Ulična moda Zagreb traperice s volanima Alaia 2026.
Okretale su se glave
Traperice se mogu nositi i po velikim vrućinama - plavuša sa zagrebačke špice ima savršeni model
Odgađa se još jedna utakmica SP-a? Oglasio se i gradonačelnik: "Nije vrijedno rizika"
Krenulo je...
Odgađa se još jedna utakmica SP-a? Oglasio se i gradonačelnik: "Nije vrijedno rizika"
Čuveni Brazilac tvrdi: Zvijezda Barce je pred bankrotom, zato odlazi u Al-Hilal ovog ljeta"
"Kako sam čuo..."
Čuveni Brazilac tvrdi: Zvijezda Barce je pred bankrotom, zato odlazi u Al-Hilal ovog ljeta"
Pivo na obali
Prema Numbeu

2,75 eura za pola litre: Znate li u kojem se hrvatskom gradu na obali pije najjeftinije pivo?

Treba uzeti u obzir da na Numbeu nema podataka o svim hrvatskim gradovima na obali, a posebno manjkavi su podaci s otoka. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Ušće Neretve Putovanja
    Kakav adrenalin!

    Hrvatska Kalifornija: Fenomen na ušću Neretve koji dolaze vidjeti obožavatelji vjetra iz cijelog svijeta

  • John Malkovich Aktualno
    Poznati glumac oduševio?

    Društvene mreže bruje: Je li ovo najbolji spot Hrvatske turističke zajednice dosad?

  • Pivo na obali Hrana i piće
    Prema Numbeu

    2,75 eura za pola litre: Znate li u kojem se hrvatskom gradu na obali pije najjeftinije pivo?

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close