• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Bijelo zlato Paga: Zbog njega se ratovalo, ali i dobro živjelo

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Punkufer avatar placeholder
Marko Tarandek 19.02.2017 09:21 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Pečeni odojak Topi se u ustima Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu Kogi - 5 Važna poruka Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost Kviz općeg znanja - 3 Lako? Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja


Prošlo je više od 12 tisuća godina otkad su ljudi otkrili sol. Od tog trenutka sol se duboko ukorijenila u našu kulturu i gospodarstvo, a kroz povijest imala je velik utjecaj na društvene odnose i politički razvoj mnogih država.

Kinezi su na nju uveli porez, rimskim vojnicima služila je kao plaća, a dugi niz godina služila je i kao sredstvo plaćanja. Čak su Englezi u svom jeziku zadržali naziv za plaću, "salary".

Otok Pag oduvijek je imao izvrsne uvjete za proizvodnju soli, a južno od istoimenog grada nastala je naša najveća solana. Prostrana plitka laguna omeđena je brdima s istočne i zapadne strane, a nepropusno tlo od ilovače i gline, u kombinaciji sa specifičnim klimatskim uvjetima, odlična su podloga za dobivanje kvalitetne soli.



Sama proizvodnja soli na otoku Pagu prvi put se spominje 999. godine, u oporuci u kojoj kćer zadarskog tribuna ostavlja dijelove solane samostanu sv. Krševana. Iako ne postoje točni podaci kada se sol počela brati na Pagu, za vjerovati je da je to bilo puno prije 999.

Kako je sol u ono doba bila izuzetno cijenjena te je vrijedila isto, ako ne i više od zlata, tako su solane duž hrvatske obale stalno bile na meti osvajača. Međutim, solane na Pagu uvijek su bile u vlasništvu otočana.

Paška solana svoj najveći napredak bilježi tijekom 14. stoljeća, kada na vlast dolazi ugarsko-hrvatski kralj Ludovik I. Anžuvinac. On ulaže znatna sredstva u unapređenje proizvodnje soli, čime se postiže veliki kapacitet proizvodnje i samim time izvoz postaje sve veći.

Dolaskom Mlečana u posjed cjelokupne Dalmacije, mijenja se i važnost Paške solane. Sol je Mlečanima predstavljala iznimno važan i skup proizvod te su ju nastojali proizvoditi gdje god su stigli. Oni se nisu previše uplitali u samu proizvodnju, ali su unatoč tome zadržavali visokih tri četvrtine za sebe, dok je samo četvrtina ostajala otočanima.

Tako je bilo sve do 18. stoljeća kada se zabranjuje proizvodnja soli u većini dalmatinskih solana. Pag je zadržao svoju proizvodnju, a zanimljiv je podatak da su se za plaćanje, umjesto soli, počele koristiti priznanice u njezinoj protuvrijednosti. Tako je Pag, odnosno Hrvatska, u ono vrijeme bila jedna od rijetkih zemalja koje su uvele vlastiti novac kao sredstvo plaćanja.



S padom Venecije ovo područje spada pod austrijsku vlast i tu počinje novi razvoj solane. Početkom 20. stoljeća austrijska vlast otkupljuje solane od privatnih vlasnika kako bi mogla sagraditi nove, suvremene, s kapacitetom od 6 tisuća tona godišnje. Danas se solana prostire na ukupno 258 hektara površine, a godišnje se ovdje ubere oko 20 tisuća tona soli. Sol se uvijek brala ručno. Bio je to težak i mukotrpan posao, ali otočani su ga radili s velikim ponosom.

Zbog soli su Pažani često ratovali, ali su zbog nje i dobro živjeli. Bijelo zlato i danas je jedan od važnijih proizvoda s otoka, ali i turistički potencijal koji svake godine privlači sve više posjetitelja. U samom gradu Pagu smješten je Muzej soli, koji se zapravo nalazi u bivšim skladištima u kojima se ona čuvala. Ovdje možete vidjeti alate i oruđa kojima se u prošlosti vadila sol i transportirala do skladišta te se upoznati s težačkim načinom života ljudi koji su od nje živjeli.

  • #Hrvatska
  • #solana pag
  • #Sol
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Siječanj: savršen mjesec za odmor u jadranskim hotelima
"A na jugu i zime su od zlata..."
Najbolji (vjerojatno i najpovoljniji) mjesec za odmor u jadranskim hotelima
Knaresborough: Grad okamenjenih igračaka, pustinjaka, ubojica i proročica
U Sjevernom Yorkshireu
Knaresborough: Grad okamenjenih igračaka, pustinjaka, ubojica i proročica
Muškatna tikva s parmezanom: Ukusan prilog koji će zasjeniti sve ostalo na stolu
Jednostavno
Muškatna tikva s parmezanom: Ukusan prilog koji će zasjeniti sve ostalo na stolu
10 neodoljivih koktela koji se rade od samo dva sastojka
Koje je vaše piće?
10 neodoljivih koktela koji se rade od samo dva sastojka
Je li bolje piti džin-tonik ili crno vino? Pića koja izazivaju najgori mamurluk
Manje boli sutradan
Je li bolje piti džin-tonik ili crno vino? Pića koja izazivaju najgori mamurluk
Neki od najjednostavnijih i najlakših recepata za savršeni domaći kruh
Za amatere u kuhinji
Neki od najjednostavnijih i najlakših recepata za savršeni domaći kruh
Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu
Topi se u ustima
Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Važna poruka
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Nil naših krajeva: "Najhladnija rijeka na svijetu" vijuga kroz Hrvatsku
Nevjerojatno bogatstvo
Nil naših krajeva: "Najhladnija rijeka na svijetu" vijuga kroz Hrvatsku
Jelo za sebe ili prilog za bogove: Recept za složenac od dvaput pečenog krumpira
Raskošno
Jelo za sebe ili prilog za bogove: Recept za složenac od dvaput pečenog krumpira
Zanemarena namirnica u Hrvatskoj: Brzo se kuha, puna je proteina, a kilogram košta svega 5 eura
Jeste li je probali?
Zanemarena namirnica u Hrvatskoj: Brzo se kuha, puna je proteina, a kilogram košta svega 5 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Digitalna fiskalizacija ulazi u praksu: Računovođe upozoravaju na ove probleme
Bit će i kazni
Novi sustav mnogima će donijeti probleme: "Ljudi ne razumiju da je to stvarno obaveza"
Tragedija u Italiji: Majka i kći umrle nakon večere na Badnjak, otac u teškom stanju
policija istražuje slučaj
Užas u Italiji: Majka i kći umrle nakon večere za Badnjak, otac u teškom stanju
Otkriven identitet žene čije je tijelo pronađeno u stambenom kompleksu u Milanu
ISTRAGA U TIJEKU
Otkriven identitet misteriozne djevojke pronađene polugole i bez dokumenata: Nadzorne kamere snimile trenutke prije smrti
show
Romansa Maje Šuput i Šime Eleza u petoj brzini: ''Znaš, kad mi frendice kažu, 'brate mili, nisi nikad spavala, a tek sad''
progovorila i o Nenadu
Romansa Maje Šuput i Šime Eleza u petoj brzini: ''Kad mi frendice kažu nisi nikad spavala, a tek sad...''
Joško Gvardiol i Lu Mastrović u zajedničkom izlasku
pozirali skupa
Joško Gvardiol više ne skriva novu ljubav! S lijepom plavušom snimljen je u novom izlasku
Petar Buljan iznenadio publiku u Areni Zagreb govorom o vjeri na Thompsonovu koncertu
''nemirno je srce naroda''
Neočekivan trenutak u Areni: Član Thompsonova benda prekinuo koncert i pozvao publiku na povratak Bogu
zdravlje
Liječnici upozoravaju: Sindrom nemirnih nogu možda je rani znak ozbiljne neurološke bolesti!
Alarmantni rezultati nove studije
Liječnici upozoravaju: Sindrom nemirnih nogu možda je rani znak ozbiljne neurološke bolesti!
Ovaj poremećaj srca često nema simptome, a može biti opasan!
Teži oblici zahtijevaju ugradnju pacemakera
Ovaj poremećaj srca često nema simptome, a može biti opasan!
Zašto je butirat suplement koji trebate uključiti u svoju rutinu u 2026. godini?
Pokrovitelj Pontus Pharma
Zašto je butirat suplement koji trebate uključiti u svoju rutinu u 2026. godini?
zabava
Snimka parkiranja skupila milijune pregleda: Svi srčano navijali za vozača, a onda…
Majstorski odrađeno
Snimka parkiranja skupila milijune pregleda: Svi srčano navijali za vozača, a onda…
Napravila francusku za cijelu obitelj, a onda su vidjeli kako je priprema
Dosjetljivo
Napravila francusku za cijelu obitelj, a onda su vidjeli kako je priprema
Ovim kvizom dokažite da inteligenciju prenosite i u 2026.!
Pokažite što znate!
Ovim kvizom dokažite da inteligenciju prenosite i u 2026.!
tech
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
Upozorenje znanstvenika
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Kinezi pokazali da mogu i to: Od običnog teretnog broda napravili modularan ratni brod naoružan poput razarača
Zapad opet šokiran
Kinezi pokazali da mogu i to: Od običnog teretnog broda napravili modularan ratni brod naoružan poput razarača
sport
Od Zlatne lopte do ratišta: Legenda uzela oružje u ruke zbog Rusije
Nevjerojatna priča
Na današnji dan osvojio Zlatnu loptu, a sad se bori protiv Rusije
Policija potvrdila uzrok tragične nesreće Antonyja Joshue: Posljedice teže nego što se isprva mislilo
Kraj karijere?
Policija potvrdila uzrok tragične nesreće: Joshuine ozljede teže nego što se isprva mislilo
Roberto Carlos hitno hospitaliziran zbog problema sa srcem: Operacija trajala satima
Brz oporavak!
Brazilska ikona hitno hospitalizirana zbog problema sa srcem: Operacija trajala satima
tv
MasterChef: Otto Grundmann u intervjuu za novatv.hr nakon finala MasterChefa
SVE BI PONOVIO!
Emotivan Otto iskreno progovorio nakon napetog finala: "Najveći su problem bili ljudi!"
MasterChef: Otto vam poručuje: "Večeras nemate ništa pametnije za raditi!" Ztao ne propustite veliko finale!
JOŠ MALO!
Otto vam poručuje: "Večeras nemate ništa pametnije za raditi!" Zato ne propustite veliko finale!
MasterChef: Endrina Muqaj pobjednica je MasterChefa 2025.: "Ja sam živi dokaz da se isplati sanjati!"
SVAKA ČAST!
Endrina Muqaj pobjednica je MasterChefa 2025.: "Ja sam živi dokaz da se isplati sanjati!"
putovanja
Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu
Topi se u ustima
Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Važna poruka
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Zanemarena namirnica u Hrvatskoj: Brzo se kuha, puna je proteina, a kilogram košta svega 5 eura
Jeste li je probali?
Zanemarena namirnica u Hrvatskoj: Brzo se kuha, puna je proteina, a kilogram košta svega 5 eura
novac
Zagreb nikako ne želi kineske autobuse. Izbačeni s natječaja zbog sitnica - pobijedio najskuplji MAN
milijuni eura razlike
Zagreb nikako ne želi kineske autobuse. Izbačeni s natječaja zbog sitnica - pobijedio najskuplji MAN
U Rugvici stvaraju najveću komercijalnu zonu u zemlji. "Hrvatska ima jasan potencijal u outlet i value retailu"
pokrovitelj ingka grupa
U Rugvici stvaraju najveću komercijalnu zonu u zemlji. "Hrvatska ima jasan potencijal u outlet i value retailu"
Poznati proizvođač čizama zarađuje bogatstvo na nošenoj obući u SAD-u. Sada širi model i na Europu
Retro klasik
Poznati proizvođač čizama zarađuje bogatstvo na nošenoj obući u SAD-u. Sada širi model i na Europu
lifestyle
Dobrobiti magnezijevog glicinata
Dobra probava i manje stresa
Oblik magnezija koji bi stvarno bilo dobro konzumirati, posebno za vrijeme blagdana
Ženska imena inspirirana bojama
Lijepa i zvučna
10 prekrasnih imena za djevojčice koja su inspirirana – bojama
Nina Badrić u pripijenoj crnoj dugoj haljini i raskošnoj bundi
WOW
Holivudski trenutak Nine Badrić: Pjevačica održala lekciju iz bezvremenske elegancije
sve
Romansa Maje Šuput i Šime Eleza u petoj brzini: ''Znaš, kad mi frendice kažu, 'brate mili, nisi nikad spavala, a tek sad''
progovorila i o Nenadu
Romansa Maje Šuput i Šime Eleza u petoj brzini: ''Kad mi frendice kažu nisi nikad spavala, a tek sad...''
Od Zlatne lopte do ratišta: Legenda uzela oružje u ruke zbog Rusije
Nevjerojatna priča
Na današnji dan osvojio Zlatnu loptu, a sad se bori protiv Rusije
Policija potvrdila uzrok tragične nesreće Antonyja Joshue: Posljedice teže nego što se isprva mislilo
Kraj karijere?
Policija potvrdila uzrok tragične nesreće: Joshuine ozljede teže nego što se isprva mislilo
Begovo razdolje - 1
Jedinstveno

Najviše naseljeno mjesto u Hrvatskoj: Gorska idila u kojoj ćete se preporoditi

Jedino naseljeno mjesto u Hrvatskoj na visini većoj od tisuću metara ugnijezdilo se između pašnjaka i crnih goranskih šuma, skromno, s tipičnim gorskim kućicama, kapelicom i zatvorenim hotelom, koji je nekada, kažu, bio najveći u čitavom Gorskom kotaru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Ribarska kućica La Vida kod Murtera - 2 Putovanja
    Na osami

    20-ak metara od mora: Ribarska kućica u blizini Murtera za one koji žele mir i tišinu

  • Begovo razdolje - 1 Putovanja
    Jedinstveno

    Najviše naseljeno mjesto u Hrvatskoj: Gorska idila u kojoj ćete se preporoditi

  • Hrvati manje izlaze u kafiće i restorane Zanimljivosti
    Bezobrazno skupo!

    10 stvari kojih su se Hrvati odrekli jer su toliko poskupjele da ih se ne isplati više kupovati

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close