Slatki krumpir iznimno fleksibilna namirnica. Mogu se peći, kuhati, od njih raditi pire i različiti složenci. Povrh svega, mogu se koristiti za pripremu tosta umjesto kruha, te od njih raditi ukusni slatki i slani sendviči.
Što trebate napraviti?
Ogulite slatki krumpir od kore, narežite ga na kriške debljine oko maksimalno 1 centimetara te stavite termički obrađivati u toster ili pećnicu na deset do petnaest minuta na umjerenoj temperaturi.
Na tako pripremljeni tost dodajte ukusne dodatke, i transformirajte ga u ukusan sendvič.
Tost od banane i maslaca od kikirikija
1 kriška tosta od batata
1 žlica maslaca od kikirikija
½ banane
½ žlice meda
Na tost namažite maslac od kikirikija, položite ploške banane i sve zajedno prelijte s malo meda. Dobar tek!
Tost od avokada i rukole
1 kriška tosta od batata
¼ avokada
½ žlice feta sira
nekoliko listove rukole
Na tost položite kriške avokada i listove rukole, te preko njih pospite sir. Dobar tek!
Test od pesta, rajčice i sira
1 kriška tosta od batata
1 žlica pesta po želji
2-3 cherry rajčice
1 žlica naribanog sira parmezana
Na tost namažite pesto, prekrijte ga s prepolovljenim komadima cherry rajčica i posutim sirom. Dobar tek!
U videu Spoon Universityja pogledajte kako se pripremaju tostovi od slatkog krumpira.
