Sastojci za 2 osobe:

• 2 komada pilećih prsa
• 200 grama obične bijele riže
• ½ litre pilećeg temeljca
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice limunova soka
• 2 čajne žličice crvene paprike
• 2 čajne žličice sušenog timijana
• 1 čajna žličica sušenog peršina
• 1 čajna žličica češnjaka u prahu
• malo maslinova ulja
• svježi peršin za posipanje
• sol i papar po želji

Priprema:

1. Pomiješajte sušeni timijan, peršin, crvenu papriku, češnjak u prahu, sol i papar. Tom začinskom mješavinom dobro premažite pileća prsa koja ste prethodno istukli batom za mesom.
2. U dubljoj tavi te na malo maslinova ulja prepržite pileća prsa sa svake strane dok ne dobiju lijepu tamnosmeđu boju. Za to će vam biti potrebno otprilike 3 do 5 minuta sa svake strane.
   
3. Izvadite piletinu iz tave, a na preostaloj masnoći kratko prepržite zrna riže.
4. Rižu podlijte temeljcem, limunovim sokom i preostalom začinskom mješavinom. Sve dobro promiješajte pa u tavu vratite i pečenu piletinu.
5. Poklopite tavu i pustite da se sve zajedno kuha oko 20 minuta na umjerenoj temperaturi, odnosno dok riža ne popije svu tekućinu.
6. Poslužite sa svježim peršinom te uz sezonsku salatu po želji. Dobar tek!

U trendu Pametna rješenja iz Europe Pogledajte kako izgledaju državni stanovi za mlade od 21 kvadrata, a koštaju samo 45 tisuća eura 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji se ne daju stjerati u kut Najbrži kuhani ručak Ovaj bijeli umak savršen je izbor uz kuhanu tjesteninu, a radi se od samo 3 sastojka u manje od 10 minuta