Tostirani sendvič može se napraviti i bez tostera. Umjesto posebnih pomagala upotrijebite dvije tave – po mogućnosti one od lijevanog željeza. Pripremljeni sendvič stavite u jednu tavu na upaljeni štednjak, a drugom tavom pritisnite kruh kako bi se spljoštio. Pecite sendvič oko dvije minute sa svake strane dok ne postanu hrskave i ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.
Ovi sendviči nadahnuti su okusima slavonske pizze – uz umak za pizzu stavite, naribani sir i kulen. Ako volite ljuto, dodajte i nešto čili praha.
Tost s okusom slavonske pizze - sastojci:
- 4 kriške bijelog tost kruha
- 100 g naribanog sira mozzarella
- 80 ml umaka za pizzu
- 6 kriški kulena
- 2 žlice maslaca
- ½ čajne žličice sušenog origana
- ½ čajne žličice češnjaka u prahu
- ½ čajne žličice čili pahuljica
Tost s okusom slavonske pizze - priprema:
- Na radnu površinu položite kriške bijelog kruha i premažite ih maslacem, a potom pospite sušenim origanom i češnjakom u prahu.
- Okrenite kriške na drugu stranu – po njima rasporedite umak za pizzu, pospite s naribanim sirom i kulenom. Ako volite ljutu hranu, po želji možete posuti i nešto čili pahuljica. Preklopite sendvič tako da strana s maslacem bude okrenuta prema van.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri, stavite sendviče u tavu, a preko njih položite tešku tavu od lijevanog željeza kako biste ih pritisnuli. Pecite sendviče oko dvije minute dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. Okrenite ih na drugu stranu i ponovite postupak da budu hrskave s obje strane. Poslužite i uživajte u sendvičima o okusom slavonske pizze. Dobar tek!
Jedina u Hrvatskoj: Pizzeria s vlastitim poljem pšenice i brašnom koja ne podilazi trendovima
