• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Aktualno #Putnička klasa

Italija koja to nije: Sardinija očima Lare Černicki i Staše Forenbahera

Turizam je razvijen, ali ljudi ovdje i dalje žive uglavnom od stočarstva i poljoprivrede. Ima dvostruko više ovaca nego stanovnika, a svaki komadić zemlje je obrađen. Ali nema betonizacije, nema megalomanskih hotela.
Nika Štriga
Nika Štriga 26.11.2025 15:46 komentari
viber Created with Sketch.
Sardinija - otok od tristo čuda - 10
Sardinija - otok od tristo čuda - 10 (Foto:Lara Černicki i Stašo Forenbaher)

Galerija Sardinija - otok od tristo čuda - 18 14 Sardinija - otok od tristo čuda - 17 14 Sardinija - otok od tristo čuda - 16 14 Sardinija - otok od tristo čuda - 15 14  Lara Černicki i Stašo Forenbaher dobro su poznata imena ljubiteljima aktivnog putovanja, baštine i skrivenih krajolika. Autori hvaljenih knjiga Kratke šetnje u prošlost, Starim cestama do mora, Starim cestama preko Velebita i Kvarnerski otoci pješice i biciklom trenutačno rade na novoj knjizi – tema je Istra – ali i oni ponekad moraju predahnuti.

U trendu Modularne kuće za mlade, QSpace, Nizozemska - 6 Pametna rješenja iz Europe Pogledajte kako izgledaju državni stanovi za mlade od 21 kvadrata, a koštaju samo 45 tisuća eura Kviz općeg znanja - 5 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji se ne daju stjerati u kut Tjestenina u bijelom umaku Najbrži kuhani ručak Ovaj bijeli umak savršen je izbor uz kuhanu tjesteninu, a radi se od samo 3 sastojka u manje od 10 minuta

Ovaj put gostuju u četvrtak u CeKaTe-ovoj Putničkoj klasi s predavanjem o Sardiniji koju su posjetili dvaput (i još će) i o kojoj, kažu nam kroz smijeh - sigurno neće napisati knjigu. Ali o njoj itekako imaju što reći, jer su je istražili, izučili, nagledali je se, nafotkali i nauživali onako kako samo oni to znaju: polako, duboko i s guštom.

„Neka putovanja moraju biti samo za gušt“

Zašto baš Sardinija? – pitamo ih na početku. „Za to sam ja sam kriva“, priznaje Lara. „U sjećanju su mi ostale prekrasne slike iz filma "Il Postino", a pogrešno sam zapamtila da je sniman na Sardiniji. I onda sam silom htjela tamo otići – pa smo rekli - dobro, idemo!“

Bilo je to 2023. godine. Karte su kupili još u rano proljeće – da se ne predomisle, iako su putovanje planirali za jesen. „Mi volimo jesen. More je toplo, turista gotovo i nema, Sunce je blago, a sve je nekako mirnije. Proljeće je sigurno također lijepo, ali jesen nam je savršena.“

Za putovanje su se dugo spremali, kupili su karte, turističke vodiče, ali većinu su ipak saznali na internetu. „Google zna sve o svemu, pa tako i o Sardiniji“, kaže Lara. Na karti su crvenim markerom označavali sve što im se činilo zanimljivim. A toga je toliko da je uskoro čitava karta postala crvena. „To nije bio odmor – to je bila utrka s vremenom da što više toga vidimo.“

„Bilo je jasno da moramo ostati najmanje mjesec dana“, složili su se. U tih mjesec dana promijenili su šest različitih smještaja – tražili su ih ondje gdje je karta bila najcrvenija. Putovali su autom iz Zagreba do Livorna, prenoćili i ujutro se ukrcali na trajekt za Olbiju.

To bismo svakom savjetovali. Jer tako, umjesto da se umarate vožnjom, vi ležite na palubi, gledate more i uživate… devet sati. Drugi su put putovali noćnom linijom – i na taj način uštedjeli jer je brodska kabina mnogo jeftinija od noćenja na kopnu. Povratno putovanje brodom, s kabinom, za automobil i dvije osobe izašao ih je oko 250 eura.

„Zanimljivo je“, dodaje Stašo, „da je čitav jednomjesečni odmor na Sardiniji – putovanje, gorivo, cestarine, brod, smještaj – bio jeftiniji od ljetnog odmora kod nas na Krku ili Braču… a o Istri da ne govorimo.“

Otok nevjerojatne kulturne baštine

Za Stašu, arheologa, Sardinija je bila prava poslastica. „Sardinija je nevjerojatno bogata kulturnom baštinom. I ono što me najviše impresioniralo jest to koliko su Sardinjani u zadnjih dvadesetak godina osvijestili vrijednost onoga što imaju – i kako se o tome brinu.“

Stotine srednjovjekovnih romaničkih crkava, prapovijesna nalazišta, rimski ostaci – sve je uređeno, označeno i otvoreno posjetiteljima. „Na mnogim lokalitetima dočekat će vas netko iz mjesta – naplate vam dva, pet, deset eura, daju vam deplijan, objasne, paze da je sve uredno. Svoje nasljeđe poznaju i poštuju.“

„I pametni su“, dodaje Lara. „Sardinija je drugi najveći otok na Mediteranu, odmah nakon Sicilije, a kako ima status autonomne pokrajine, ima i svoju vladu – koja donosi bolje odluke nego ona na kopnu. Turizam je razvijen, ali nije uništio otok. Čak i na Costa Smeraldi, gdje ljetuju bogati, obala je ostala nevjerojatno očuvana.

Ljudi ovdje i dalje žive uglavnom od stočarstva i poljoprivrede. Ima dvostruko više ovaca nego stanovnika, a svaki komadić zemlje je obrađen. Ali nema betonizacije, nema megalomanskih hotela. Sve je nekako uklopljeno u prirodu. Znaju što rade. Za razliku od nas…“, dodaje.

Pravo, izvorno Sredozemlje

Osjećaj na Sardiniji poseban je – to je Italija, ali i nije. „Na Siciliji smo imali osjećaj da smo u trećem svijetu. Sardinija je drukčija – jest Italija, ali je ujedno i pravo, izvorno Sredozemlje.“

„Otok je stoljećima bio pod raznim utjecajima – a posebno se osjeća španjolski, aragonski. On se najviše čuva u sardskom jeziku (i njegovim dijalektima), koji govori 70 posto Sardinjana. Iako podsjeća na talijanski, mnogo je sličniji latinskome“, objašnjava nam Stašo.

Sardinija je velika kao otprilike pola Hrvatske, i ima upola manje stanovnika nego Hrvatska. Dakle, nije gusto naseljena, a gradovi su relativno mali. „Cagliari, najveći grad, otprilike je veličine Rijeke ili Splita."

Ondje je sve još uvijek po mjeri čovjeka. „More ti je pred nosom, a grad živi neovisno o turizmu i ima odličnu atmosferu… Ja bih se tamo odmah mogla preseliti“, dodaje Lara.

Ipak, kao najšarmantnije mjesto na otoku, izdvaja Bosu: „Šarene kuće na padini, stara utvrda, marina, uskotračna pruga – predivno mjesto, s puno povijesti, živo, ali ne uništeno turizmom.“

Ono što ćete rijetko sresti na našem Jadranu – ovdje se proteže kilometrima: netaknute, duge pješčane plaže. „Šest kilometara pijeska, more kojem se ne vidi kraj, a u jesen – pustoš i tišina. Valovi izbacuju školjke, nebo i more se stapaju… to su doista, bez pretjerivanja, rajske plaže“, ne krije zaljubljenost Lara.

Pozdravi iz drugog svijeta

„Najvažnije nismo spomenuli – o tome će sad Stašo“, svečano najavljuje Lara. „To je ono najposebnije, ono što Sardiniju razlikuje od svih drugih mjesta na svijetu…“

„Da – nuraghi“, prihvaća Stašo. „Nuraghi su jedan od razloga radi kojeg smo željeli otputovati na Sardiniju (dobro, i radi romaničkih katedrala). Ja se kao arheolog nisam nikad bavio baš Sardinijom, ali naravno, znao sam da su tamo nekakve čudnovate visoke kamene kule, da su građene od velikog kamenja, da su iz brončanog doba, stare 3-4 tisuće godina… Međutim, kad dođete tamo, i kad shvatite ih je na otoku sedam tisuća – samo se stvaraju pred vama, popnete se na jedan i vidite još dva…"

Njihova je svrha i danas misterij. „Jesu li bili obrambeni objekti, statusni simboli, vjerska mjesta – nitko ne zna sa sigurnošću. Zajednice su bile male, ali su gradile te ogromne utvrdetine, neke visoke i 20 metara. Stvarno impresivno.

Uz njih se često nalaze sveti izvori, hodočasnička mjesta i svetišta na kojima se štovanje odvijalo tisućama godina – od brončanog doba do danas.

Zanimljivo je i da su ovdašnji stanovnici prije tri tusuće godina izrađivali male brončane makete svojih nuragha – i kućice, detaljno prikazane u bronci, s ptičicama na krovu. To je bila civilizacija bez pisma, ali s razvijenom metalurgijom i jakom ekonomijom – a mi danas o njoj malo znamo, često možemo samo nagađati.“

Mala mjesta i veliki ljudi

Lara i Stašo Sardiniju su obilazili onako kako vole. Vlastitim tempom, zastajući bez plana svaki put kada vrijedi zastati. Naviše su odsjedali u brežuljkastoj unutrašnjosti otoka, a preko dana se vozikali, razgledavali i otkrivali. Turiste gotovo i nisu sretali, sigurno ih je bilo mnogo, ali velik je otok pa se „izgube“.

A uspeli su se i na najviši vrh otoka, La Marmoru na Gennargentu, koja se uzdiže 1834 metra nad morem. „Istočna obala Sardinije poznata je po planinama koje uranjaju u more, a prema sredini otoka pretvaraju se u vinorodne brežuljke.“

Takvi su otprilike i ljudi koji ovdje žive, 190 kilometara od najbližeg kopna matične Italije, i nešto manje od Afrike. „Izvana i izdaleka možda djeluju grubo, ali kad im se približite i kad progovore, osmijehom otkrivaju svoje veliko srce. Sve bi vam dali, pomogli, objasnili. Iako se ne razumijemo, razgovarali bi satima… tko zna o čemu.

A ono što im je posebno drago su – fešte. Svako i najmanje mjesto ima svoju i svaka je posebna, puna boja, glazbe i veselja. „Baš vole feštati i uvijek nađu razlog za slavlje. Planirate li posjetiti Sardiniju, raspitajte se kada su – one su sigurno najbolji način da upoznate mentalitet ovdašnjih ljudi“ završavaju naš razgovor Lara i Stašo još jednom vrijednom preporukom.

Vulkan koji se probudio nakon 10 tisuća godina: Oblaci puni pepela putuju nebom preko kontinenata Erta Ale - 4 Erta Ale - 3 Erta Ale - 5 +2 Erta Ale - 2


 

  • #Putnička klasa
  • #sardinija
  • #Lara Černicki
  • #Stašo Forenbaher
  • #CeKaTe
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Miriše na Božić: Recept za kuhano vino u "virgin" varijanti
Puno začina
Miriše na Božić: Recept za kuhano vino bez alkohola i dodanog šećera
Hrana u kojoj ima vitamina D
Budite oprezni
3 vrsta hrane koju treba jesti zimi, a pogotovo ako ne vidite često sunca
Advent na najvišoj zgradi EU, Varso Tower, Poljska
Na sjeveru Europe
Adventski sajam na najvišoj zgradi Europske unije - pogled s vrha je nevjerojatan
Izgleda li ovako budućnost kampiranja? Ovo vozilo ima spavaću sobu, ured, pa čak i kinodvoranu
ELO
Izgleda li ovako budućnost kampiranja? Ovo vozilo ima spavaću sobu, ured, pa čak i kinodvoranu
Prvi put u povijesti: Ogromno priznanje gastronomiji Italije koje će Talijane štiti od prijevara i imitacija
Pitanje identiteta
Prvi put u povijesti: Ogromno priznanje gastronomiji Italije koje će Talijane štiti od prijevara i imitacija
Neodoljivi paketići s jabukama: Recept za hrskavo iznenađenje
Jednostavno
Neodoljivi paketići s jabukama: Recept za hrskavo iznenađenje
Qspace modularni stanovi u Nizozemskoj
Pametna rješenja iz Europe
Pogledajte kako izgledaju državni stanovi za mlade od 21 kvadrata, a koštaju samo 45 tisuća eura
Bijeli umak od tri sastojka recept
Najbrži kuhani ručak
Ovaj bijeli umak savršen je izbor uz kuhanu tjesteninu, a radi se od samo 3 sastojka u manje od 10 minuta
Kviz općeg znanja: Za one koji se ne daju stjerati u kut
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji se ne daju stjerati u kut
Nitko se nije nadao da će tako izgledati: Najviši hotel na svijetu konačno je otvoren
Kroz ušicu igle
Nitko se nije nadao da će tako izgledati: Najviši hotel na svijetu napokon je otvoren
Šarmantna rustikalna ljepotica s pogledom kao iz bajke (i saunom i jacuzzijem)
Mini Ranch Protulipa
Za idealan odmor pokraj Karlovca: Ljepotica s pogledom kao iz bajke (i saunom i jacuzzijem)
3 jednostavna napitka koja vraćaju volju za životom nakon obilnog ručka
Sačuvajte za blagdane
3 jednostavna napitka koja vraćaju volju za životom nakon obilnog ručka

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Katastrofa tijekom kontrolirane eksplozije zaostale bombe: Neki će morati Božić slaviti negdje drugdje
Kriva procjena
Katastrofa tijekom kontrolirane eksplozije zaostale bombe: "Neki će morati Božić slaviti negdje drugdje"
Horor u Njemačkoj: Medicinski tehničar optužen za silovanje pacijenata pod anestezijom
Uključena i prijateljica
Užas u bolnici: Medicinski tehničar optužen za silovanje pacijenata pod anestezijom, sve snimao
Evo kolike će božićnice dobiti zaposleni u državnim firmama: Neki se vesele, neki hvataju za glavu
HO! HO! HO!
Evo kolike će božićnice dobiti zaposleni u državnim tvrtkama: Neki se vesele, neki hvataju za glavu
show
Kako izgleda stan Joška Gvardiola u Zagrebu?
u zagrebu
Kako izgleda stan Joška Gvardiola? Nećete vjerovati kakav luksuz skriva ovih 160 kvadrata
Severina čestitala rođendan dobrom prijatelju Borisu Ružiću
''Ako itko zaslužuje...''
Seve ne skriva emocije prema posebnom muškarcu u njezinu životu: ''Voljeno moje biće...''
Žanamari Perčić pohvalila se velikim uspjehom svoje kćerkice Gabriele
''mamin ponos''
Žanamari Perčić pohvalila se velikim uspjehom svoje kćeri, koja joj jako sliči
zdravlje
KOPB simptomi: 8 upozorenja koja nikako ne smijete zanemariti
Među 10 je najčešćih uzroka smrti
KOPB simptomi: 8 upozorenja koja nikako ne smijete zanemariti
Ovaj neobičan simptom može predvidjeti srčani udar – provjerite ga na vrijeme!
Alarmantni rezultati nove studije
Ovaj neobičan simptom može predvidjeti srčani udar – provjerite ga na vrijeme!
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
zabava
Ovo je balkanski radar! Urnebesni način prijevoza inspirirao odličnu foru
Zanimljivo rješenje
Ovo je balkanski radar! Urnebesni način prijevoza inspirirao odličnu foru
Znanje nije Google – ovaj kviz pokazuje tko zaista zna
Pokažite što znate!
Znanje nije Google – ovaj kviz pokazuje tko zaista zna
Susret između krave i kobre završio iznenađenjem, nitko nije očekivao ovakav rasplet
Tko bi rekao
Susret između krave i kobre završio iznenađenjem, nitko nije očekivao ovakav rasplet
tech
Jedan vojnik, čitav roj dronova: Ukrajina ponovno ispisuje nova pravila modernog ratovanja
Naglasak na djelotvornosti
Jedan vojnik, čitav roj dronova: Ukrajina ponovno ispisuje nova pravila modernog ratovanja
EU uvodi carinu na male pakete naručene s Temua i Sheina
Privremena odluka
EU uvodi carinu na male pakete naručene s Temua i Sheina
Jedno istraživanje mijenja sve što znamo o gihtu
Srušen mit njegova uzroka
Jedno istraživanje mijenja sve što znamo o gihtu
sport
Slovenci kritizirali Alberta Rieru zbog izjave nakon utakmice Rijeka - Celje
Svašta
Izgubio 3:0 na Rujevici, a onda zapanjio izjavom: Čak su mu i Slovenci očitali bukvicu
Dinamo sredinom siječnja dobiva dva velika "pojačanja": Taj dan Kovačević željno iščekuje
uskoro
Dinamo sredinom siječnja dobiva dva velika "pojačanja": Taj dan Kovačević željno iščekuje
Osijek - Cibalia opet u istoj ligi: Slavonski derbi sljedeće sezone?
Stari rivali
Je li moguće čudo i hoćemo li opet gledati jedan od najvrućih hrvatskih derbija?
tv
MasterChef: Crveni tim dobio jezikovu juhu! "Jeste li svjesni svojih problema?!"
IZGUBILI
Crveni tim dobio jezikovu juhu! "Jeste li svjesni svojih problema?!"
U dobru i zlu: Ta kuća im puno znači - hoće li ju uspjeti zadržati?
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Ta kuća im puno znači - hoće li ju uspjeti zadržati?
Kumovi: Cijelu je krivicu svalila na njega – hoće li ih ovo spasiti?
KUMOVI
Cijelu je krivicu svalila na njega – hoće li ih ovo spasiti?
putovanja
Qspace modularni stanovi u Nizozemskoj
Pametna rješenja iz Europe
Pogledajte kako izgledaju državni stanovi za mlade od 21 kvadrata, a koštaju samo 45 tisuća eura
Bijeli umak od tri sastojka recept
Najbrži kuhani ručak
Ovaj bijeli umak savršen je izbor uz kuhanu tjesteninu, a radi se od samo 3 sastojka u manje od 10 minuta
Kviz općeg znanja: Za one koji se ne daju stjerati u kut
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji se ne daju stjerati u kut
novac
Slovenac hakirao ruter i putem YouTubea dobio gotovo milijun eura
uspjeh iz susjedstva
Slovenac hakirao ruter i putem YouTubea dobio gotovo milijun eura
Poznati trgovački lanac odjeće i obuće na putu do bankrota. Sumnje vjerovnika izazvale su domino-efekt
ostalo 6 poslovnica
Poznati trgovački lanac odjeće i obuće na putu do bankrota. Sumnje vjerovnika izazvale su domino-efekt
Ovo su milijarderi koji stoje iza carstva izgrađenog na jednostavnom, ali revolucionarnom izumu – šlagu bez mlijeka
Slatki imperij
Ovo su milijarderi koji stoje iza carstva izgrađenog na jednostavnom, ali revolucionarnom izumu – šlagu bez mlijeka
lifestyle
Najbolja slastičarka u Hrvatskoj za vas je izdvojila tri glavna savjeta za suhe kolače
zlata vrijedni
Treći je neočekivan: Najbolja slastičarka u Hrvatskoj podijelila tri važna savjeta za suhe kolače
Recept za vjenčiće s malinama
Odličan recept!
Nikad dosta ideja za božićne kolače! Pogledajte ove vjenčiće, jednostavno ih je pripremiti
Ulična moda Zagreb sako s puf predimenzioniranim ramenima 2025.
Dašak visoke mode
Crnka sa zagrebačke špice nosi fantastične čizme, ali teško je skrenuti pogled s njezinih ramena
sve
Najbolja slastičarka u Hrvatskoj za vas je izdvojila tri glavna savjeta za suhe kolače
zlata vrijedni
Treći je neočekivan: Najbolja slastičarka u Hrvatskoj podijelila tri važna savjeta za suhe kolače
Slovenci kritizirali Alberta Rieru zbog izjave nakon utakmice Rijeka - Celje
Svašta
Izgubio 3:0 na Rujevici, a onda zapanjio izjavom: Čak su mu i Slovenci očitali bukvicu
Kako izgleda stan Joška Gvardiola u Zagrebu?
u zagrebu
Kako izgleda stan Joška Gvardiola? Nećete vjerovati kakav luksuz skriva ovih 160 kvadrata
Siniša Golub: Aljaska – posljednja granica
Putopisno predavanje

Siniša Golub u Putničkoj klasi: Aljaska – posljednja granica

Predavanje će se održati u četvrtak, 18. prosinca 2025. u 19 sati u Centru za kulturu Trešnjevka, a ulaz je besplatan. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close