• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Putnička klasa

Italija koja to nije: Sardinija očima Lare Černicki i Staše Forenbahera

Turizam je razvijen, ali ljudi ovdje i dalje žive uglavnom od stočarstva i poljoprivrede. Ima dvostruko više ovaca nego stanovnika, a svaki komadić zemlje je obrađen. Ali nema betonizacije, nema megalomanskih hotela.
Nika Štriga
Nika Štriga 26.11.2025 15:46 komentari
viber Created with Sketch.
Sardinija - otok od tristo čuda - 10
Sardinija - otok od tristo čuda - 10 (Foto:Lara Černicki i Stašo Forenbaher)

Galerija Sardinija - otok od tristo čuda - 18 14 Sardinija - otok od tristo čuda - 17 14 Sardinija - otok od tristo čuda - 16 14 Sardinija - otok od tristo čuda - 15 14  Lara Černicki i Stašo Forenbaher dobro su poznata imena ljubiteljima aktivnog putovanja, baštine i skrivenih krajolika. Autori hvaljenih knjiga Kratke šetnje u prošlost, Starim cestama do mora, Starim cestama preko Velebita i Kvarnerski otoci pješice i biciklom trenutačno rade na novoj knjizi – tema je Istra – ali i oni ponekad moraju predahnuti.

U trendu Kremasto varivo s piletinom Tjedni jelovnik Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju Sočni svinjski kotleti Odlična ideja Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete Villa Epecuen - 5 Argentinska Atlantida Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni

Ovaj put gostuju u četvrtak u CeKaTe-ovoj Putničkoj klasi s predavanjem o Sardiniji koju su posjetili dvaput (i još će) i o kojoj, kažu nam kroz smijeh - sigurno neće napisati knjigu. Ali o njoj itekako imaju što reći, jer su je istražili, izučili, nagledali je se, nafotkali i nauživali onako kako samo oni to znaju: polako, duboko i s guštom.

„Neka putovanja moraju biti samo za gušt“

Zašto baš Sardinija? – pitamo ih na početku. „Za to sam ja sam kriva“, priznaje Lara. „U sjećanju su mi ostale prekrasne slike iz filma "Il Postino", a pogrešno sam zapamtila da je sniman na Sardiniji. I onda sam silom htjela tamo otići – pa smo rekli - dobro, idemo!“

Bilo je to 2023. godine. Karte su kupili još u rano proljeće – da se ne predomisle, iako su putovanje planirali za jesen. „Mi volimo jesen. More je toplo, turista gotovo i nema, Sunce je blago, a sve je nekako mirnije. Proljeće je sigurno također lijepo, ali jesen nam je savršena.“

Za putovanje su se dugo spremali, kupili su karte, turističke vodiče, ali većinu su ipak saznali na internetu. „Google zna sve o svemu, pa tako i o Sardiniji“, kaže Lara. Na karti su crvenim markerom označavali sve što im se činilo zanimljivim. A toga je toliko da je uskoro čitava karta postala crvena. „To nije bio odmor – to je bila utrka s vremenom da što više toga vidimo.“

„Bilo je jasno da moramo ostati najmanje mjesec dana“, složili su se. U tih mjesec dana promijenili su šest različitih smještaja – tražili su ih ondje gdje je karta bila najcrvenija. Putovali su autom iz Zagreba do Livorna, prenoćili i ujutro se ukrcali na trajekt za Olbiju.

To bismo svakom savjetovali. Jer tako, umjesto da se umarate vožnjom, vi ležite na palubi, gledate more i uživate… devet sati. Drugi su put putovali noćnom linijom – i na taj način uštedjeli jer je brodska kabina mnogo jeftinija od noćenja na kopnu. Povratno putovanje brodom, s kabinom, za automobil i dvije osobe izašao ih je oko 250 eura.

„Zanimljivo je“, dodaje Stašo, „da je čitav jednomjesečni odmor na Sardiniji – putovanje, gorivo, cestarine, brod, smještaj – bio jeftiniji od ljetnog odmora kod nas na Krku ili Braču… a o Istri da ne govorimo.“

Otok nevjerojatne kulturne baštine

Za Stašu, arheologa, Sardinija je bila prava poslastica. „Sardinija je nevjerojatno bogata kulturnom baštinom. I ono što me najviše impresioniralo jest to koliko su Sardinjani u zadnjih dvadesetak godina osvijestili vrijednost onoga što imaju – i kako se o tome brinu.“

Stotine srednjovjekovnih romaničkih crkava, prapovijesna nalazišta, rimski ostaci – sve je uređeno, označeno i otvoreno posjetiteljima. „Na mnogim lokalitetima dočekat će vas netko iz mjesta – naplate vam dva, pet, deset eura, daju vam deplijan, objasne, paze da je sve uredno. Svoje nasljeđe poznaju i poštuju.“

„I pametni su“, dodaje Lara. „Sardinija je drugi najveći otok na Mediteranu, odmah nakon Sicilije, a kako ima status autonomne pokrajine, ima i svoju vladu – koja donosi bolje odluke nego ona na kopnu. Turizam je razvijen, ali nije uništio otok. Čak i na Costa Smeraldi, gdje ljetuju bogati, obala je ostala nevjerojatno očuvana.

Ljudi ovdje i dalje žive uglavnom od stočarstva i poljoprivrede. Ima dvostruko više ovaca nego stanovnika, a svaki komadić zemlje je obrađen. Ali nema betonizacije, nema megalomanskih hotela. Sve je nekako uklopljeno u prirodu. Znaju što rade. Za razliku od nas…“, dodaje.

Pravo, izvorno Sredozemlje

Osjećaj na Sardiniji poseban je – to je Italija, ali i nije. „Na Siciliji smo imali osjećaj da smo u trećem svijetu. Sardinija je drukčija – jest Italija, ali je ujedno i pravo, izvorno Sredozemlje.“

„Otok je stoljećima bio pod raznim utjecajima – a posebno se osjeća španjolski, aragonski. On se najviše čuva u sardskom jeziku (i njegovim dijalektima), koji govori 70 posto Sardinjana. Iako podsjeća na talijanski, mnogo je sličniji latinskome“, objašnjava nam Stašo.

Sardinija je velika kao otprilike pola Hrvatske, i ima upola manje stanovnika nego Hrvatska. Dakle, nije gusto naseljena, a gradovi su relativno mali. „Cagliari, najveći grad, otprilike je veličine Rijeke ili Splita."

Ondje je sve još uvijek po mjeri čovjeka. „More ti je pred nosom, a grad živi neovisno o turizmu i ima odličnu atmosferu… Ja bih se tamo odmah mogla preseliti“, dodaje Lara.

Ipak, kao najšarmantnije mjesto na otoku, izdvaja Bosu: „Šarene kuće na padini, stara utvrda, marina, uskotračna pruga – predivno mjesto, s puno povijesti, živo, ali ne uništeno turizmom.“

Ono što ćete rijetko sresti na našem Jadranu – ovdje se proteže kilometrima: netaknute, duge pješčane plaže. „Šest kilometara pijeska, more kojem se ne vidi kraj, a u jesen – pustoš i tišina. Valovi izbacuju školjke, nebo i more se stapaju… to su doista, bez pretjerivanja, rajske plaže“, ne krije zaljubljenost Lara.

Pozdravi iz drugog svijeta

„Najvažnije nismo spomenuli – o tome će sad Stašo“, svečano najavljuje Lara. „To je ono najposebnije, ono što Sardiniju razlikuje od svih drugih mjesta na svijetu…“

„Da – nuraghi“, prihvaća Stašo. „Nuraghi su jedan od razloga radi kojeg smo željeli otputovati na Sardiniju (dobro, i radi romaničkih katedrala). Ja se kao arheolog nisam nikad bavio baš Sardinijom, ali naravno, znao sam da su tamo nekakve čudnovate visoke kamene kule, da su građene od velikog kamenja, da su iz brončanog doba, stare 3-4 tisuće godina… Međutim, kad dođete tamo, i kad shvatite ih je na otoku sedam tisuća – samo se stvaraju pred vama, popnete se na jedan i vidite još dva…"

Njihova je svrha i danas misterij. „Jesu li bili obrambeni objekti, statusni simboli, vjerska mjesta – nitko ne zna sa sigurnošću. Zajednice su bile male, ali su gradile te ogromne utvrdetine, neke visoke i 20 metara. Stvarno impresivno.

Uz njih se često nalaze sveti izvori, hodočasnička mjesta i svetišta na kojima se štovanje odvijalo tisućama godina – od brončanog doba do danas.

Zanimljivo je i da su ovdašnji stanovnici prije tri tusuće godina izrađivali male brončane makete svojih nuragha – i kućice, detaljno prikazane u bronci, s ptičicama na krovu. To je bila civilizacija bez pisma, ali s razvijenom metalurgijom i jakom ekonomijom – a mi danas o njoj malo znamo, često možemo samo nagađati.“

Mala mjesta i veliki ljudi

Lara i Stašo Sardiniju su obilazili onako kako vole. Vlastitim tempom, zastajući bez plana svaki put kada vrijedi zastati. Naviše su odsjedali u brežuljkastoj unutrašnjosti otoka, a preko dana se vozikali, razgledavali i otkrivali. Turiste gotovo i nisu sretali, sigurno ih je bilo mnogo, ali velik je otok pa se „izgube“.

A uspeli su se i na najviši vrh otoka, La Marmoru na Gennargentu, koja se uzdiže 1834 metra nad morem. „Istočna obala Sardinije poznata je po planinama koje uranjaju u more, a prema sredini otoka pretvaraju se u vinorodne brežuljke.“

Takvi su otprilike i ljudi koji ovdje žive, 190 kilometara od najbližeg kopna matične Italije, i nešto manje od Afrike. „Izvana i izdaleka možda djeluju grubo, ali kad im se približite i kad progovore, osmijehom otkrivaju svoje veliko srce. Sve bi vam dali, pomogli, objasnili. Iako se ne razumijemo, razgovarali bi satima… tko zna o čemu.

A ono što im je posebno drago su – fešte. Svako i najmanje mjesto ima svoju i svaka je posebna, puna boja, glazbe i veselja. „Baš vole feštati i uvijek nađu razlog za slavlje. Planirate li posjetiti Sardiniju, raspitajte se kada su – one su sigurno najbolji način da upoznate mentalitet ovdašnjih ljudi“ završavaju naš razgovor Lara i Stašo još jednom vrijednom preporukom.

Vulkan koji se probudio nakon 10 tisuća godina: Oblaci puni pepela putuju nebom preko kontinenata Erta Ale - 4 Erta Ale - 3 Erta Ale - 5 +2 Erta Ale - 2


 

  • #Putnička klasa
  • #sardinija
  • #Lara Černicki
  • #Stašo Forenbaher
  • #CeKaTe
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Grad bombi i bombona: Bejrut je grad izdržljivosti, raznolikosti, kreativnosti, ljepote i ljudi koji ga drže na životu
Intervju s Ivanom Perić
Grad bombi i bombona: "Bejrut je grad izdržljivosti, raznolikosti, kreativnosti, ljepote i ljudi koji ga drže na životu"
The meat by Mesoprerada stigao na Keglić
Oglas
The meat by Mesoprerada stigao na Keglić
Obrnuta Margherita: Uzbudljiva pizza koju možete probati na Pizza Festivalu u Zagrebu
Divota!
Obrnuta Margherita: Uzbudljiva pizza koju možete probati na Pizza Festivalu u Zagrebu
Jednostavnije ne može: Batat, maslac i sir koji se stapaju u savršen zalogaj
Hit-recept
Jednostavnije ne može: Batat, maslac i sir koji se stapaju u savršen zalogaj
Lijepa, ali ubojita: Špilja u kojoj nitko ne smije ostati dulje od 15 minuta
Krhka ljepotica
Lijepa, ali ubojita: Špilja u kojoj nitko ne smije ostati dulje od 15 minuta
Piletina u umaku Diane recept
Ide i uz svinjetinu
Ovaj kremasti umak savršen je dodatak uz pečena pileća prsa, začas ga možete napraviti na tavi
Tjedni jelovnik jednostavna jela od 20. 4. do 26. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju
Najbolja marinada za svinjske kotlete: Sok od jabuke ne mora se piti
Odlična ideja
Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
Argentinska Atlantida
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
Okruglo mjesto: Bijeli biser talijanskog juga koji će vas zavesti šarmom i vinom
U Apuliji
Okruglo mjesto: Bijeli biser talijanskog juga koji će vas zavesti šarmom i vinom
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Belgija pokrenula kampanju za pripremu građana na izvanredne situacije: "Spremite torbu za bijeg"
priprema za izvanredne situacije
Europska zemlja upozorila građane: "Spremite torbu za bijeg"
Magyar najavio da će poništiti važnu odluku
Preokret nakon izbora
Magyar najavio da će poništiti važnu odluku: "Uhitit ćemo Netanyahua ako dođe u Mađarsku"
Dojave o postavljenim bombama u zagrebačkim i dubrovačkim školama
Prijeteće poruke
Dojave o bombama u više škola u Hrvatskoj: "Pas je sve pregledao, stiže i pirotehničar"
show
Maja Šuput ekskluzivno u novom podcastu ''Nema labavo by IN magazin'' progovorila o razvodu s Nenadom Tatarinovom
u novom podcastu!
Maja Šuput ekskluzivno podijelila detalje razvoda s Nenadom koje je tajila mjesecima
Izabela Martinović i bend Izvan zakona najavili suradnju! Što je na sve rekla Josipova partnerica Danijela Martinović?
kada se ugase kamere
Izabela Martinović progovorila o odnosu sa sestrom Danijelom: "Moram priznati da..."
Maja Šuput progovorila o razdoblju nakon očeve bolesti
"to su teme o kojima ne pričam..."
Maja Šuput ekskluzivno progovorila o razdoblju nakon očeve bolesti: "Sve je u jednom danu otišlo u krivom smjeru"
zdravlje
Koliko dugo biste trebali moći izdržati plank? Evo kako stojite u usporedbi prema dobi
Okvirne smjernice
Koliko dugo biste trebali moći izdržati plank? Evo kako stojite u usporedbi prema dobi
Ovu granicu kolesterola morate znati – smanjuje rizik od infarkta čak za 33 %!
Stručnjaci upozoravaju
Ovu granicu kolesterola morate znati – smanjuje rizik od infarkta čak za 33 %!
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Savjeti stručnjakinje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
zabava
Snimali se na plažama pa slučajno zabilježili nezgodne trenutke
Ups!
Snimali se na plažama pa slučajno zabilježili nezgodne trenutke
Snimka dočarala razliku između dječaka i djevojčica, objava nasmijala cijeli Balkan
Jao…
Snimka dočarala razliku između dječaka i djevojčica, objava nasmijala cijeli Balkan
Uhvatili lopova u krađi i pokušali ga zaustaviti, ovakav kraj potjere nisu očekivali
Ups!
Uhvatili lopova u krađi i pokušali ga zaustaviti, ovakav kraj potjere nisu očekivali
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
VIDEO Šokantna snimka s relija: Majka spasila kćer, ali drugom gledatelju nije bilo spasa
uznemirujuća snimka
VIDEO Šokantna snimka s relija: Majka spasila kćer, ali drugom gledatelju nije bilo spasa
Hrgovića je dvaput bacio na koljena, Milasu usporio karijeru pa potonuo: U subotu ga čeka meč iskupljenja
HOĆE LI SE VRATITI?
Hrgovića je dvaput bacio na koljena, Milasu usporio karijeru pa potonuo: U subotu ga čeka meč iskupljenja
Užasne vijesti za Antona Matkovića: U 2026. više ga nećemo gledati, no druga informacija još je gora
OBISTINILE SE SLUTNJE
Užasne vijesti za Antona Matkovića: U 2026. više ga nećemo gledati, no druga informacija još je gora
tv
Kumovi: Ostali su u šoku - ne želi ju više vidjeti na imanju
KUMOVI
Kumovi: Ostali su u šoku - ne želi ju više vidjeti na imanju
Novi nastavci turske serije "Tajne prošlosti" uskoro na Novoj TV!
TAJNE PROŠLOSTI
Novi nastavci turske serije "Tajne prošlosti" uskoro na Novoj TV!
Tajne prošlosti: Uoči novih epizoda - prisjetite se zadnje epizode serije "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Uoči novih epizoda - prisjetite se zadnje epizode serije "Tajne prošlosti"
putovanja
Tjedni jelovnik jednostavna jela od 20. 4. do 26. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju
Najbolja marinada za svinjske kotlete: Sok od jabuke ne mora se piti
Odlična ideja
Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
Argentinska Atlantida
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Bosqar Invest će po prvi put nuditi dionice građanima. CFO Vanja Vlak najavio još akvizicija
Veliki planovi
Bosqar Invest će po prvi put nuditi dionice građanima. CFO Vanja Vlak najavio još akvizicija
Ovo europsko nalazište rijetkih metala moglo bi pokriti trećinu potreba EU-a, ali projekt i dalje stoji
Administrativni problemi
Ovo europsko nalazište rijetkih metala moglo bi pokriti trećinu potreba EU-a, ali projekt i dalje stoji
lifestyle
Sedam naljepših visećih biljaka koje će uvesti proljetnu živost u dom
Dašak prirode
Ovo je sedam najljepših visećih biljaka po našem izboru, jednostavne su za održavanje
Podcast "Nema labavo by IN magazin": Maja Šuput o baka-servisu
POTPUNO ISKRENO
Maja Šuput otvoreno o baka-servisu: "Baka obožava unuka, voli se igrati s njim, ali..."
Arhitekti i projekti: Greške kod uređivanja kuhinje
Dobro je znati
Dizajnerica interijera otkrila koje greške ljudi najčešće rade kad uređuju kuhinju
sve
Maja Šuput ekskluzivno u novom podcastu ''Nema labavo by IN magazin'' progovorila o razvodu s Nenadom Tatarinovom
u novom podcastu!
Maja Šuput ekskluzivno podijelila detalje razvoda s Nenadom koje je tajila mjesecima
Sedam naljepših visećih biljaka koje će uvesti proljetnu živost u dom
Dašak prirode
Ovo je sedam najljepših visećih biljaka po našem izboru, jednostavne su za održavanje
Tjedni jelovnik jednostavna jela od 20. 4. do 26. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju
Bejrut - grad bombi i bombona - 2
Intervju s Ivanom Perić

Grad bombi i bombona: "Bejrut je grad izdržljivosti, raznolikosti, kreativnosti, ljepote i ljudi koji ga drže na životu"

"Ne želim zanemariti tu moćnu i zanosnu stranu Bejruta, otpor i životnost grada, način na koji ljudi krpaju grad i jedni druge. Pogotovo zato što je zbog stalnih ratnih i ekonomskih pritisaka Bejrut jedno od onih mjesta kojima se u javnosti suštinski poriče pravo na sadašnjost, a kamoli na prošlost." NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close