• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Pohana piletina s limunom Tjedni jelovnik Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna Otok Milos, Grčka Ljetovanje pred vratima Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji Brašno od prženog ječma tsampa Čudo prirode "Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Vaše mjesto pod suncem: ljetna bajka u Amadria Park Grand Hotelu 4 Opatijska Cvijeta
Oglas
Vaše mjesto pod suncem: ljetna bajka u Amadria Park Grand Hotelu 4 Opatijska Cvijeta
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz
Kako se čuva umak od soje?
Pun umamija
Najlakši način da popravite okus jela: Umak koji koriste mnogi Hrvati, a košta svega nekoliko eura
Mujaddara: Recept za tradicionalno bliskoistočno jelo od riže, leće i luka
Puna okusa
Mujaddara: Recept za tradicionalno bliskoistočno jelo od riže, leće i luka
Svibanj u znaku škrleta: Moslavina najavila veliko vinsko događanje
Festival MoslaVina
Svibanj u znaku škrleta: Moslavina najavila veliko vinsko događanje
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Osumnjičeni za ubojstvo u Drnišu skrivao se više od 24 sata: Gdje i kako? Cure prvi detalji
Istraživanje u tijeku
Ubojicu iz Drniša locirao je dron, cure detalji: Bio je gol i posipao je papar
Detalji strašnog zločina koji je potresao Hrvatsku: Maturant ubijen na terasi dok je dostavljao hranu, uhićen 50-godišnji počinitelj
KRISTIJAN ALEKSIĆ
EKSKLUZIVNA SNIMKA Pogledajte kako je uhićen ubojica iz Drniša
Privođenje Kristijana Aleksića
NAKON VELIKE POTRAGE
FOTO Pogledajte kako je priveden ubojica maturanta iz Drniša
show
Severinin sin Aleksandar primio sakrament svete potvrde
''sine moj prekrasni...''
Severinin sin primio sakrament svete potvrde, ponosna mama objavila fotografije
Severina slučajno objavila drugo krsno ime sina Aleksandra? Sve je otkrio detalj s krizme!
biblijsko značenje
Severina nehotice pokazala drugo ime svog sina, sve je otkrio detalj na poklonu s krizme
Tragična priča Ance Pop
tragična sudbina
Snimila je veliki hit s Bregovićem, a onda preminula u okolnostima koje izazivaju jezu
zdravlje
Bundibugyo virus: WHO upozorava na novu prijetnju za koju nema cjepiva, stručnjaci strahuju od širenja
Je li pred nama nova pandemija?
Bundibugyo virus: WHO upozorava na novu prijetnju za koju nema cjepiva, stručnjaci strahuju od širenja
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Mnogi rade ove pogreške
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
Piše nutricionistica
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
zabava
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Hmm…
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
"Studiraš u Zagrebu, a mater ti šalje kofer": Pokazala što joj je poslala mama i nasmijala regiju
Izgleda poznato?
"Studiraš u Zagrebu, a mater ti šalje kofer": Pokazala što joj je poslala mama i nasmijala regiju
Njegov test hrvatskog jezika još nitko nije prošao, jeste li čuli za ove riječi?
Da vas vidimo!
Njegov test hrvatskog jezika još nitko nije prošao, jeste li čuli za ove riječi?
tech
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
Vratili su se!
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
sport
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
NEMA MAJERA I BELJE
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
Rodila je dvoje djece slavnom nogometašu, a sada želi spavati s Florentinom Perezom
šokirala!
Rodila je dvoje djece slavnom nogometašu, a sada želi spavati s Florentinom Perezom (79)
Div iz Predgrađa sve bliže najvišem rangu hrvatskog nogometa
Sve više rastu
Div iz Predgrađa sve bliže najvišem rangu hrvatskog nogometa
tv
Kumovi: Neće ići - misli da mu je najpametnije ostati doma
KUMOVI
Kumovi: Neće ići - misli da mu je najpametnije ostati doma
Tajne prošlosti: Nije joj jasno što ona radi u njezinom dvorištu
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Nije joj jasno što ona radi u njezinom dvorištu
Crno more: Pozlilo mu je čim je čuo loše vijesti
CRNO MORE
Crno more: Pozlilo mu je čim je čuo loše vijesti
putovanja
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Ukrajinski milijarder otvorio tvornicu mokre hrane za kućne ljubimce u Zlatar Bistrici
Investicija od 43 milijuna eura
Ukrajinski milijarder otvorio tvornicu mokre hrane za kućne ljubimce u Zlatar Bistrici
Kako su gitare Pink Floyda i Nirvane postale unosnija investicija od dionica i zlata
Iznenađujuće cijene
Kako su gitare Pink Floyda i Nirvane postale unosnija investicija od dionica i zlata
lifestyle
Leptir bob bit će frizura ljeta 2026
veliki povratak
Baj-baj strukturirane frizure, ovog ljeta vraća se jedna jako opuštena verzija boba
Cvijeće za sadnju u visoke tegle
Dekorativno i osvježavajuće
Lijep dodatak vrtu, balkonu i terasi: Koje cvijeće saditi u visoke tegle?
Bundibugyo virus: WHO upozorava na novu prijetnju za koju nema cjepiva, stručnjaci strahuju od širenja
Je li pred nama nova pandemija?
Bundibugyo virus: WHO upozorava na novu prijetnju za koju nema cjepiva, stručnjaci strahuju od širenja
sve
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
NEMA MAJERA I BELJE
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
Leptir bob bit će frizura ljeta 2026
veliki povratak
Baj-baj strukturirane frizure, ovog ljeta vraća se jedna jako opuštena verzija boba
Rodila je dvoje djece slavnom nogometašu, a sada želi spavati s Florentinom Perezom
šokirala!
Rodila je dvoje djece slavnom nogometašu, a sada želi spavati s Florentinom Perezom (79)
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close