• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Vijadukt/Ilustracija Petrobras Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija Imotski (Ne)očekivano? U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete" Uskrs u Gruziji Slavlje života Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Proteinska salata od kvinoje recept
Za 20-ak minuta
Ova proteinska salata odličan je prilog za Uskrs, a napraviti je možete začas od šačice sastojaka
Uskrs bez mesa veganski recepti
Blagdani bez mesa
Što servirati za Uskrs, ako ne jedete šunku ili janjetinu?
10 neodoljivih koktela koji se rade od samo dva sastojka
Koje je vaše piće?
10 neodoljivih koktela koji se rade od samo dva sastojka
Recept za soparnik iz pećnice: Prefina "pita iz pepela" koju morate probati
Soparnik
Sirotinjsko jelo bez kojeg je nemoguće bilo zamisliti Veliki Petak u Dalmaciji
Tajna savršene trancuske salate
Izbjegnite grešku
Nemojte francusku salatu raditi u zadnji čas i ispast će savršeno - na ovu stvar treba pripaziti
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Jednostavno
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U teškoj nesreći kraj Dervente poginuo svećenik i njegova supruga
Šok u zajednici
U teškoj nesreći u susjedstvu poginuo svećenik i njegova supruga: Djeca na liječenju u Hrvatskoj
Brod iz zapadne Europe prošao kroz Hormuški tjesnac
Bitan pomorski pravac
Stigao važan znak iz Hormuškog tjesnaca: Ovo se dogodilo prvi put od početka rata
Rat na Bliskom istoku 35. dan
Rat na Bliskom istoku
VIDEO SAD ostao bez još jednog aviona! Iran odgovorio na američku ponudu o 48 sati primirja
show
Kako izgleda sin Slavena Bilića? Leo Bilić u javnosti je snimljen samo nekoliko puta
ne viđamo ga često
Evo kako danas izgleda sin Slavena Bilića, izrastao je u markantnog mladića
Gdje je danas i kak izgleda Jura iz ''Zauvijek susjeda''
otišao u mirovinu
Juru Ferdića iz našeg hita ''Zauvijek susjedi'' svi su voljeli, evo gdje je danas i kako izgleda
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
naočit mladić
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
zdravlje
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Uskrsne pince: Recept bake Ankice ili brzi recept – koji ćete odabrati ove godine?
Za savršeni blagdanski doručak
Uskrsne pince: Recept bake Ankice ili brzi recept - koji ćete odabrati ove godine?
Posna jela za Veliki petak: Što jesti na nemrs i post?
Brzi, jeftini i zdravi recepti
Posna jela za Veliki petak: Što jesti na nemrs i post?
zabava
Ovo je autor najpoznatije fotografije na svijetu, a otkrio je kako mu je žao što ju nije bolje naplatio
Wow!
Ovo je autor najpoznatije fotografije na svijetu, a otkrio je kako mu je žao što ju nije bolje naplatio
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Mozak treba pravi izazov - ovaj kviz pokazuje jeste li spremni
Pokažite što znate!
Mozak treba pravi izazov - ovaj kviz pokazuje jeste li spremni
tech
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Ograničenja i roditeljske kontrole
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Zemljin sjeverni magnetski pol sada i službeno ima novi položaj, evo gdje se nalazi
Stalno se mijenja
Zemljin sjeverni magnetski pol sada i službeno ima novi položaj, evo gdje se nalazi
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Goran Ivanišević: "Kod Đokovića to ne postoji! Slušam ove neke stručnjake, ja ne znam..."
Stao u obranu
Goran Ivanišević: "Kod Đokovića to ne postoji! Ja ne znam je l' ti ljudi uopće gledaju tenis"
VIDEO Hrvatska prvak svijeta! Mladi lavovi razbili konkurenciju i uzeli titulu u Barceloni
Bravo!
VIDEO Hrvatska prvak svijeta! Mladi lavovi razbili konkurenciju i uzeli titulu u Barceloni
Barcelona izbacila Real Madrid u Ligi prvakinja s nevjerojatnih 12:2
Liga prvakinja
Potpuno poniženje Reala na Camp Nou: Barcelona ubacila novih šest komada
tv
U dobru i zlu: Uznemirilo ga je agresivno kucanje na vratima
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Uznemirilo ga je agresivno kucanje na vratima
Survivor: Ljubavna priča u Survivoru? Stipe Šunić napokon progovorio o odnosu s Barbarom!
SURVIVOR SPECIJAL
Ljubavna priča u Survivoru? Stipe Šunić napokon progovorio o odnosu s Barbarom!
Crno more: Ne može joj odgovoriti - ničeg se ne sjeća
CRNO MORE
Crno more: Ne može joj odgovoriti - ničeg se ne sjeća
putovanja
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Jednostavno
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
novac
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Skok od 200 posto
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Verne tvrdi da nisu odustali od svojih robotaksija. Pojasnili su zašto oni mogu doći tek u kasnijoj fazi
Promjene plana
Verne tvrdi da nisu odustali od svojih robotaksija. Pojasnili su zašto oni mogu doći tek u kasnijoj fazi
lifestyle
Adriana Ćaleta-Car u Zara haljini u Miamiju 2026.
Laskavi kroj
Haljina Adriane Ćaleta-Car sjajan je izbor za ljeto, košta 30 eura, a vizualno smanjuje struk
Naše čitateljice odabrale su najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
OMILJENO IME
3532 čitateljice odabrale najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
Zagreb špica: Svevremenska svečana kombinacija na zagrebačkoj špici
BEZ GREŠKE
Na našim ulicama pojavi se puno dobrih outfita, ali ovakvi ostaju u pamćenju
sve
Goran Ivanišević: "Kod Đokovića to ne postoji! Slušam ove neke stručnjake, ja ne znam..."
Stao u obranu
Goran Ivanišević: "Kod Đokovića to ne postoji! Ja ne znam je l' ti ljudi uopće gledaju tenis"
VIDEO Hrvatska prvak svijeta! Mladi lavovi razbili konkurenciju i uzeli titulu u Barceloni
Bravo!
VIDEO Hrvatska prvak svijeta! Mladi lavovi razbili konkurenciju i uzeli titulu u Barceloni
Kako izgleda sin Slavena Bilića? Leo Bilić u javnosti je snimljen samo nekoliko puta
ne viđamo ga često
Evo kako danas izgleda sin Slavena Bilića, izrastao je u markantnog mladića
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close