• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Goranski nadjev Iz Gorskog kotla Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati Sestri Levante - 5 Sestri Levante Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena Piletina s gljivama ukusno je jelo koje možete servirati s prilogom po želji Tjedni jelovnik Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Idealna destinacija za uskrsni obiteljski odmor u srcu vodenog raja Termi Čatež
Mobilne kućice
Idealna destinacija za uskrsni obiteljski odmor u srcu vodenog raja Termi Čatež
Savršen dodatak pečenju: Recept za brzinski umak od hrena koji poboljšava okus jela
Gotovo za 5 minuta
Savršen dodatak pečenju: Recept za brzinski umak od hrena koji poboljšava okus jela
Slastica kojom se u Dalmaciji obilježava sve važno u životu: Simbol zajedništva, tradicije i lokalnog identiteta
Rafijoli
Slastica kojom se u Dalmaciji obilježava sve važno u životu: Simbol zajedništva, tradicije i lokalnog identiteta
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Pokrovitelj Eva
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Točno u podne: Dan kada je osnovana Venecija, utočište izbjeglica iz obližnjih gradova
Na današnji dan
Točno u podne: Dan kada je osnovana Venecija, utočište izbjeglica iz obližnjih gradova
Buđenje na mjesečevu otoku: Doživite Pag u travnju uz tretmane paškom solju i proljetno sunce bez gužvi
All inclusive
Buđenje na mjesečevu otoku: Doživite Pag u travnju uz tretmane paškom solju i uživajte na proljetnom suncu bez gužvi
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Oglas
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Mekana i slatka: Jedini recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Trikovi koji pale
Mekana i slatka: Najbolji recept za sirnicu koji će vam ikad trebati

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U Starigradu se prodaje kuća sa dva stana za 290 tisuća eura
Bijelo Jaje
FOTO Hitno se prodaje kuća s dva stana 50 metara od mora: Cijena - 290.000 eura
Učenik (13) nožem izbo profesoricu na školskom hodniku: Nosio je majicu na kojoj je pisalo "osveta"
užas u susjedstvu
Učenik (13) nožem izbo profesoricu na školskom hodniku: Nosio je majicu na kojoj je pisalo "osveta"
Rat na Bliskom istoku 26. dan
Rat na Bliskom istoku
Netanyahu naredio 48-satni napad na Iran, Bijela kuća: "Trump je spreman otvoriti vrata pakla"
show
Sanja Doležal podijelila je emotivan i nostalgičan trenutak koji je mnoge vratio u zlatne dane Novih fosila
komentari puni nostalgije
Fotografija Sanje Doležal budi more uspomena: Trojica iz nezaboravne postave više nisu s nama
Nataša Janjić pokazala novu kuhinju
što kažete?
Pogledajte novu kuhinju Nataše Janjić, put do ovakvog rezultata nije bio jednostavan
Supruga Marka Perkovića Thompsona, Sandra Perković, privukla poglede vidljivom promjenom
''Kumo, prava manekenka''
Thompsonova supruga otkrila što stoji iza vidljivog gubitka kilograma
zdravlje
Tko ne smije koristiti đumbir? Može biti opasan za ove skupine ljudi
Piše nutricionistica
Tko ne smije koristiti đumbir? Može biti opasan za ove skupine ljudi
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
Provjerite gdje spadate
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
10 namirnica za doručak koje pomažu u borbi protiv upale
Za zdrav početak dana
10 namirnica za doručak koje pomažu u borbi protiv upale
zabava
Nekoliko ukradenih pasa pobjeglo je s kamiona i vratili se svojim vlasnicima u priči koja je vrijedna filma
Zanimljivo
Nekoliko ukradenih pasa pobjeglo je s kamiona i vratili se svojim vlasnicima u priči koja je vrijedna filma
Kamera otkrila zašto je radnik pobjegao kao muha bez glave, snimka nasmijala gledatelje
Oprez!
Kamera otkrila zašto je radnik pobjegao kao muha bez glave, snimka nasmijala gledatelje
Samo rijetki genijalci mogu imati sve točne odgovore na ovom kvizu
Pokažite što znate!
Samo rijetki genijalci mogu imati sve točne odgovore na ovom kvizu
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Veliko otkriće u liječenju multiple skleroze: Nova potencijalna terapija daje impresivne rezultate već nakon četiri dana
Obećavajuća europska studija
Veliko otkriće u liječenju multiple skleroze: Nova potencijalna terapija daje impresivne rezultate već nakon četiri dana
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
Nakon novih analiza
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
sport
Ivica Olić sve se glasnije spominje kao nasljednik Zlatka Dalića na klupi Vatrenih
Ozbiljan kandidat
Zaokret u HNS-u? (Ne)očekivano ime u prvom planu kao nasljednik Zlatka Dalića
Talijanski mediji: Niko Kovač u Borussiju Dortmund želi dovesti Nikolu Vlašića
Kontakti uspostavljeni
Iznenađenje iz Italije: Niko Kovač krenuo po hrvatskog reprezentativca
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
objavio video
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
tv
Kumovi: Izgleda da on stoji iza cijele operacije
KUMOVI
Izgleda da on stoji iza cijele operacije
Kumovi: Iznenadilo ga je koliko je situacija zapravo loša
KUMOVI
Kumovi: Iznenadilo ga je koliko je situacija zapravo loša
Kumovi: Inspekcija zatvara gostionicu, a u Zaglave stiže novo lice
KUMOVI
Inspekcija zatvara gostionicu, a u Zaglave stiže novo lice
putovanja
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
novac
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
Promjena strategije
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
Evo zašto bi SAD mogle zauzeti otok Kharg u ratu s Iranom i zašto bi im se to moglo obiti o glavu
Strateška točka
Evo zašto bi SAD mogle zauzeti otok Kharg u ratu s Iranom i zašto bi im se to moglo obiti o glavu
lifestyle
Nina Badrić sportsko izdanje začinila Diorovom torbom
I kaput je perfektan
Nina Badrić: Najudobnije hlače i omiljene tenisice za izdanje u kojem i kultna torba krade pažnju
Nova imena na popisu najčešćih u Hrvatskoj na popisu za 2025. godinu
IMAMO I ZNAČENJA
Izdvojili smo sedam novih imena na popisu najčešćih u Hrvatskoj. Koje vam je najljepše?
Uskrsni vijenci za vrata
DIVAN UKRAS
Uskrsni vijenci kao savršen ukras: Imamo 15 fotografija koje će vas inspirirati
sve
Nina Badrić sportsko izdanje začinila Diorovom torbom
I kaput je perfektan
Nina Badrić: Najudobnije hlače i omiljene tenisice za izdanje u kojem i kultna torba krade pažnju
Ivica Olić sve se glasnije spominje kao nasljednik Zlatka Dalića na klupi Vatrenih
Ozbiljan kandidat
Zaokret u HNS-u? (Ne)očekivano ime u prvom planu kao nasljednik Zlatka Dalića
Talijanski mediji: Niko Kovač u Borussiju Dortmund želi dovesti Nikolu Vlašića
Kontakti uspostavljeni
Iznenađenje iz Italije: Niko Kovač krenuo po hrvatskog reprezentativca
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close