• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Odabrane su najbolje pizzerije u Europi 50 Top Pizza Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj Sakarun - 2 Sakarun Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu Pileći ražnjići Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna – kad je vani jako vruće

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ako ste ovih dana bili u Šibeniku, naletjeli ste na najljepši festival ljeta
Oglas
Ako ste ovih dana bili u Šibeniku, naletjeli ste na najljepši festival ljeta
Koliko se alkohola najviše smije popiti kada su vani velike vrućine?
Opasnost za srce
Koliko se alkohola najviše smije popiti kada su vani velike vrućine?
Što jesti i piti na ljetnom izdanju Fuliranja: Omiljeni festival donosi okuse iz cijelog svijeta
Fuliranje Summer Oasis
Što jesti i piti na ljetnom izdanju Fuliranja: Omiljeni festival donosi okuse iz cijelog svijeta
Hrana za toplinski val
Doručak, ručak i večera
Ova jela savršena su za toplinski val – ne morate ništa kuhati, lagana su i fina
Najbolje europske pizzerije 2026. 50 Top Pizza
50 Top Pizza
Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj
Male oaze potpune slobode: 5 prekrasnih nudističkih plaža u Hrvatskoj
FKK
Oaze potpune slobode: 5 najljepših nudističkih plaža u Hrvatskoj
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Sakarun
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Tjedni jelovnik ljetna jela od 29.6. do 4.7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna – kad je vani jako vruće
Najbolje europske pizzerije 2026. 50 Top Pizza
50 Top Pizza
Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj
Bračka plaža koju čuva zmaj: Komadić raja s bijelim kamenom i morem čudesnih boja
Čarobna Murvica
Bračka plaža koju čuva zmaj: Komadić raja s bijelim kamenom i morem čudesnih boja
Salata od slanutka i krastavaca recept
Protein i vlakna
Za ovaj ručak trebat će vam pet minuta vremena, ništa se ne kuha – idealan je za vrući dan
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja
Tjedni jelovnik
Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Dijete koje je umrlo u Istri ipak nije palo s bicikla: Policija objavila detalje istrage
nije mu bilo spasa
Dijete koje je umrlo u Istri ipak nije palo s bicikla: Policija objavila detalje istrage
Stižu drastične kazne za prekršaje u prometu, sudovi ih više neće moći smanjivati
DRASTIČNE PROMJENE
Država kreće u žestoki obračun s vozačima: Kazne lete u nebo, evo tko je prvi na udaru
Strava u obiteljskoj kući: Majka ih stavila na spavanje, blizanke pronađene mrtve
tragedija u Francuskoj
Strava u obiteljskoj kući: Majka ih stavila na spavanje, blizanke pronađene mrtve
show
Ovako Ronaldova Georgina zaista izgleda u kupaćem kostimu, uhvatili ju paparazzi
gušta u miamiju
Ovako Ronaldova Georgina zaista izgleda u kupaćem kostimu, uhvatili ju paparazzi
Udala se pjevačica Lana Kos
''nevjerojatan vrtlog emocija''
Hrvatska pjevačka diva udala se za 41 godinu starijeg partnera, zajedno su više od 10 godina
Ana Maslać Plenković u posjetu Drinovcu
privukla svu pozornost
Supruga premijera Andreja Plenkovića pojavila se u haljini koju je prije nje nosila belgijska prijestolonasljednica
zdravlje
Tihi signali loše probave koje većina ignorira – i kako ih tijelo pokušava upozoriti
POKROVITELJ DONAT
Tihi signali loše probave koje većina ignorira – i kako ih tijelo pokušava upozoriti
Zašto neki ljudi izgore na suncu već nakon 15 minuta, a drugi ne?
Pokrovitelj STADA
Zašto neki ljudi izgore na suncu već nakon 15 minuta, a drugi ne?
Mnogi Hrvati ovo rade tijekom kupanja u jezeru, a mogu se zaraziti parazitima!
Oprez!
Mnogi Hrvati ovo rade tijekom kupanja u jezeru, a mogu se zaraziti parazitima!
zabava
Idilična plaža puna je prijetnji, pokazala zašto se tamo nitko ne kupa
Čovječe…
Idilična plaža puna je prijetnji, pokazala zašto se tamo nitko ne kupa
"Dajte joj povišicu!": Osvojila svijet šaljivim objavama o Lošinju, a sad je nadmašila i samu sebe
Ponos Velog Lošinja
"Dajte joj povišicu!": Osvojila svijet šaljivim objavama o Lošinju, a sad je nadmašila i samu sebe
Prizor izbornika Dalića izazvao lavinu komentara, na što je vas podsjetila ova poza?
LOL
Prizor izbornika Dalića izazvao lavinu komentara, na što je vas podsjetila ova poza?
tech
Fascinantna sposobnost 17-godišnjakinje oduševila znanstvenike: Takvih je ljudi tek stotinjak na svijetu
Neki bi joj zavidjeli
U strahu da ne ispadne čudna samo je obitelji priznala što može. Znanstvenici oduševljeni: "Takvih ima samo 100"
sport
Ovo je sastav Hrvatske za utakmicu protiv Portugala na Svjetskom prvenstvu
veliki ispit
Ovo je sastav Hrvatske za utakmicu protiv Portugala na Svjetskom prvenstvu
Manuel Neuer otkrio što se događalo u njemačkoj svlačionici poslije debakla
bolna atmosfera
Manuel Neuer otkrio što se događalo u njemačkoj svlačionici poslije debakla
Euforija u BiH: Kafići smiju raditi do jutra, a na posao se može kad se probudite
PREPORUČUJE - VLADA
Euforija u BiH: Kafići smiju raditi do jutra, a na posao se može kad se probudite
tv
Crno more: Odlazi, a odlučila je i kada
CRNO MORE
Crno more: Odlazi, a odlučila je i kada
Tajne prošlosti: Nije joj jasno kako su se vrata otvorila
TAJNE PROŠLOSTI
Nije joj jasno kako su se vrata otvorila
Tajne prošlosti: Napunila je čašu - nije joj jasno što se događa
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Napunila je čašu - nije joj jasno što se događa
putovanja
Najbolje europske pizzerije 2026. 50 Top Pizza
50 Top Pizza
Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Sakarun
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Tjedni jelovnik ljetna jela od 29.6. do 4.7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna – kad je vani jako vruće
novac
Ovo je 50 najbogatijih američkih obitelji. Rockefellerovi na dnu, Trumpovi nisu ni blizu
Deset novih na ljestvici
Ovo je 50 najbogatijih američkih obitelji. Rockefellerovi na dnu, Trumpovi nisu ni blizu
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
lifestyle
Ana Maslać Plenković u elegantnoj haljini brenda Destree
ELEGANTNO IZDANJE
Haljina Ane Maslać Plenković profinjena je, jednostavna i stvorena za ljeto - a nose je i princeze
Kolač mjeseca lipnja: Kolač s grizom i višnjama
Kolač mjeseca
Dobro ga ohladite i uživajte: Kolač mjeseca je kolač s višnjama i grizom
Recept za kremasti kolač s borovnicama
PREFINO!
Ne treba vam pećnica za ovaj kremasti kolač s borovnicama, bolji je od cheesecakea
sve
Ovo je sastav Hrvatske za utakmicu protiv Portugala na Svjetskom prvenstvu
veliki ispit
Ovo je sastav Hrvatske za utakmicu protiv Portugala na Svjetskom prvenstvu
Ovako Ronaldova Georgina zaista izgleda u kupaćem kostimu, uhvatili ju paparazzi
gušta u miamiju
Ovako Ronaldova Georgina zaista izgleda u kupaćem kostimu, uhvatili ju paparazzi
Ana Maslać Plenković u elegantnoj haljini brenda Destree
ELEGANTNO IZDANJE
Haljina Ane Maslać Plenković profinjena je, jednostavna i stvorena za ljeto - a nose je i princeze
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close