• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Pohana piletina s limunom Tjedni jelovnik Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna Otok Milos, Grčka Ljetovanje pred vratima Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji Varivo od slanutka Revithia Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Istražujemo Bale: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kamena ljepota i mir
Mir, autentičnost, priroda i topli domaćini: Otkrijte Bale, jedan od najšarmantnijih istarskih gradića
Svi putovi vode u Rim: Pet drevnih hodočasničkih ruta u Italiji
Sporo putovanje
Svi putevi vode u Rim: Pet drevnih hodočasničkih ruta na kojima ćete najbolje doživjeti Italiju
Krem juha od bijelog graha: Puno proteina, vlakana i mediteranskog štiha
Za pola sata
Krem juha od bijelog graha: Puno proteina, vlakana i mediteranskog štiha
Za ovaj kolač s jagodama i jogurtom ne treba vam ni mikser, lako ga je napraviti, a jako je fin
Tako sočno
Lako ga je napraviti, a jako je fin: Za ovaj kolač s jagodama i jogurtom ne treba vam ni mikser
Ovo je sedam novih najljepših muzeja na svijetu – samo jedan nalazi se u Europi
Pogledajte ih
Ovo je sedam novih najljepših muzeja na svijetu – samo jedan nalazi se u Europi
Cornbread kukuruzna pogača kako napraviti
Gotova za pola sata
Dodajte u tijesto majonezu za sočnu kukuruznu pogaču kakvu još niste probali
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Dnevnik Nove TV ekskluzivno doznaje: Zlatko Mateša i supruga na udaru istražitelja!
provode se izvidi
Dnevnik Nove TV ekskluzivno doznaje: Zlatko Mateša i supruga na udaru istražitelja!
Europski susret nacionalnih istražnih tijela zrakoplovnih nesreća
ISTRAGA U TIJEKU
Avion koji je izletio s piste u Splitu zaintrigrao je i stručnjake izvan Hrvatske: "Piloti su bili u šoku"
Stjepan Orešković gost Dnevnika Nove TV
gost Dnevnika Nove TV
Osnivač Bosqar Investa upozorio na gorući problem: "Nedopustivo je da Hrvatska ovo radi"
show
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Nives Celzijus zapalila Instagram: U ultrakratkoj haljini pokazala bujne obline
kompliment do komplimenta
Komentari na Nives Celzijus bez grudnjaka u mini haljini govore sve: ''Ovo nisu istine...''
Kći Ivana Rakitića i Raquel Mauri primila sakrament prve pričesti
''volimo te beskrajno!''
Kći Rakitića i Raquel primila sakrament prve pričesti, ponosna Španjolka objavila je fotke!
zdravlje
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Piše liječnik
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
10 slavnih žena koje su odustale od botoksa: “Više nisam izgledala kao ja!”
Imale su negativna iskustva
10 slavnih žena koje su odustale od botoksa: “Više nisam izgledala kao ja!”
Žene koje su rodile troje ili više djece imaju jednu veliku zdravstvenu prednost
ANALIZA podataka 1.882 žena
Žene koje su rodile troje ili više djece imaju jednu veliku zdravstvenu prednost
zabava
Mladenka oduševila izvedbom: Pogledajte odlične imitacije domaćih pjevača
Svaka čast!
Mladenka oduševila izvedbom: Pogledajte odlične imitacije domaćih pjevača
Ako uvijek imate odgovor na sve, ovaj kviz je stvoren za vas
Pokažite što znate!
Ako uvijek imate odgovor na sve, ovaj kviz je stvoren za vas
Svijet zgrozila objava s Balkana: "Scena s Eurosonga u Bugarskoj? Kako je ovo zakonito?!"
Mislim, stvarno…
Svijet zgrozila objava s Balkana: "Scena s Eurosonga u Bugarskoj? Kako je ovo zakonito?!"
tech
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
Vratili su se!
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
sport
Šok u Engleskoj! Jakirović ima novog protivnika, Southampton je izbačen iz finala
sve priznali
Šok u Engleskoj! Jakirović ima novog protivnika, Southampton je izbačen iz finala
Tragedija u susjedstvu: Preminula 17-godišnja talentirana košarkašica
počivala u miru!
Tragedija u susjedstvu: Preminula 17-godišnja talentirana košarkašica
Milan objavio kako Modrić izgleda s maskom, drugačija je od Gvardiolove iz Katra
vratio se!
FOTO Milan objavio kako Modrić izgleda s maskom, drugačija je od Gvardiolove iz Katra
tv
Daleki grad: Povratak u "Daleki grad" bit će veličanstven
DALEKI GRAD
Povratak u "Daleki grad" bit će veličanstven
Kumovi: Nadao se da neće stići na sud
KUMOVI
Nadao se da neće stići na sud
Tajne prošlosti: Samu je sebe iznenadila onime što je rekla
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Samu je sebe iznenadila onime što je rekla
putovanja
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
novac
Kako Rusija i Ukrajina uništavaju dronove i prije nego što uopće budu proizvedeni
Nova strategija
Kako Rusija i Ukrajina uništavaju dronove i prije nego što uopće budu proizvedeni
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Uhićen sin osnivača modnog carstva zbog sumnje da je ubio oca milijardera
Veliki preokret
Uhićen sin osnivača modnog carstva zbog sumnje da je ubio oca milijardera
lifestyle
Zagreb špica: "Cut out" traperice u street style izdanju
NETIPIČAN MODEL
U izdanju sa zagrebačke špice uočili smo toliko lijepe traperice, baš su posebne
Bosiljak pospješuje rast drugih biljaka
Moćan i koristan
Neobični saveznik u vrtu: Ova biljka čini čuda za one koje rastu pored nje, lako se uzgaja
Leptir bob bit će frizura ljeta 2026
veliki povratak
Baj-baj strukturirane frizure, ovog ljeta vraća se jedna jako opuštena verzija boba
sve
Zagreb špica: "Cut out" traperice u street style izdanju
NETIPIČAN MODEL
U izdanju sa zagrebačke špice uočili smo toliko lijepe traperice, baš su posebne
Šok u Engleskoj! Jakirović ima novog protivnika, Southampton je izbačen iz finala
sve priznali
Šok u Engleskoj! Jakirović ima novog protivnika, Southampton je izbačen iz finala
Tragedija u susjedstvu: Preminula 17-godišnja talentirana košarkašica
počivala u miru!
Tragedija u susjedstvu: Preminula 17-godišnja talentirana košarkašica
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close