• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Hoi An, Vijetnam Za putnike "Najjeftiniji grad na svijetu" u kojem pivo košta 1,4 eura, a temperature u ožujku iznose 28 Celzijevih stupnjeva Salata od kupusa Krautsalat Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa Krumpir Dobro je znati... Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Biće Ningan koje živi oko Antarktike
Ningen
Jesu li ga izmislili na internetskim forumima ili je stvaran? Morsko biće koje živi u oceanu oko Antarktike
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Krautsalat
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Zapapri za zdravlje: Pet razloga zašto bismo trebali češće koristiti moćna zrnca u kuhinji
Bolji imunitet
Zapapri za zdravlje: Pet razloga zašto bismo trebali češće koristiti moćna zrnca u kuhinji
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Dobro je znati...
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Zašto posjetiti Hoi An Vijetnam
Za putnike
"Najjeftiniji grad na svijetu" u kojem pivo košta 1,4 eura, a temperature u ožujku iznose 28 Celzijevih stupnjeva
Proklijani luk i češnjak: Jesu li štetni za zdravlje ili sigurni za jelo?
Dobro je znati
Proklijani luk i češnjak: Jesu li štetni za zdravlje ili sigurni za jelo?
Zašto posjetiti Hoi An Vijetnam
Za putnike
"Najjeftiniji grad na svijetu" u kojem pivo košta 1,4 eura, a temperature u ožujku iznose 28 Celzijevih stupnjeva
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Krautsalat
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Hrana koju chefovi ne naručuju u restoranu: "Dva puta razmislite prije nego što naručite desert ili dnevnu juhu"
Ima smisla
Hrana koju kuhari ne naručuju u restoranu: "Dva puta razmislite prije nego što naručite desert ili dnevnu juhu"
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Dobro je znati...
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Trnovačko jezero: Plavo srce zbog kojeg se isplati protegnuti noge da biste ga vidjeli uživo
Kakav prizor!
Trnovačko jezero: Plavo srce zbog kojeg se isplati protegnuti noge da biste ga vidjeli uživo
Uzbudljiva priroda, prijateljske cijene: Europska zemlja u koju se lako zaljubiti
Krov Europe
Uzbudljiva priroda, prijateljske cijene: Europska zemlja u koju se lako zaljubiti
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Tinejdžer (16) u kritičnom stanju: Ima teške opekline na 95 posto tijela
Bori se za život
Tinejdžer (16) u kritičnom stanju: Ima teške opekline na 95 posto tijela, navodno zbog TikTok izazova
Detalji strašnog zločina u Austriji: Otkriveno zašto je Hrvat napao Afganistance
Oglasila se i policija
Detalji strašnog zločina u Austriji: Otkriveno zašto je Hrvat napao Afganistance i nožem ubio jednog
Dražen Jakšić o ratu u Iranu i cijenama energenata
"Ovo je ozbiljna kriza"
Energetski stručnjak za Dnevnik Nove TV: "Uskoro možemo očekivati cijene goriva od dva eura"
show
Nikola Lauberová izazvala je šok na dodjeli nagrada Czech Lion 2026
potpuno gola
Šok na crvenom tepihu! Stala je pred kamere bez ijedne krpice na sebi, osiguranje je odmah reagiralo
Oglasila se supruga Tonyja Cetinskog nakon otkazanog koncerta u Novom Sadu: "Odluka je bila moja..."
"Preuzimam odgovornost"
Oglasila se supruga Tonyja Cetinskog nakon otkazanog koncerta u Novom Sadu: "Odluka je bila moja..."
Martina Stjepanović u drugoj emisiji ''Tvoje lice zvuči poznato''
Gucci sandale, Swarovski nakit!
Raskoš od glave do pete: Haljina koja je čekala samo novu članicu žirija showa Nove TV!
zdravlje
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
česta namirnica na jelovniku
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
5 slavnih osoba čiji se izgled lica promijenio zbog popularnih lijekova za mršavljenje
Privukle su pažnju javnosti
5 slavnih osoba čiji se izgled lica promijenio zbog popularnih lijekova za mršavljenje
Kako izgleda dan koji je dobar za probavu (i za energiju)?
Pokrovitelj Donat
Kako izgleda dan koji je dobar za probavu (i za energiju)?
zabava
Zbog navike koju mnogi imaju završila je u bolnici s teškom infekcijom
Bolje ne!
Zbog navike koju mnogi imaju završila je u bolnici s teškom infekcijom
Ova matematička zagonetka zadaje glavobolju i najpametnijima! Znate li vi rješenje?
Jeste li znali?
Ova matematička zagonetka zadaje glavobolju i najpametnijima! Znate li vi rješenje?
Stjuardese otkrivaju pet stvari koje "nikada" ne biste trebali naručiti u avionu
Bolje ne!
Stjuardese otkrivaju pet stvari koje "nikada" ne biste trebali naručiti u avionu
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Kupili ste Android ili iPhone? Evo kako prebaciti sve podatke i aplikacije na novi uređaj
Promjena mobitela
Kupili ste Android ili iPhone? Evo kako prebaciti sve podatke i aplikacije na novi uređaj
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
U samo 2 godine
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
sport
Anita Wlodarczyk na utakmici HNL-a između Hajduka i Lokomotive
Svidjelo joj se
FOTO Posebna gošća na Poljudu: U svečanoj loži jedna od najboljih sportašica svijeta
Torcida podignula poruku za Delije na utakmici Hajduk - Lokomotiva
Zna se kome
Torcida podignula poruku, a onda je krenuo stari navijački refren iz 80-ih
Komična scena na Anfieldu: Igor Tudor napravio gaf,
Kamere sve uhvatile
VIDEO Tudorov gaf na Anfieldu: Mislio da razgovara s trenerom Liverpoola, kad ono…
tv
U dobru i zlu: Jedan prsten pokreće sumnje, jedan povratak šokira obitelj, a jedna odluka završava prosidbom - evo što donose nove epizode serije ""U dobru i zlu
U DOBRU I ZLU
Jedan prsten pokreće sumnje, jedan povratak šokira obitelj, a jedna odluka završava prosidbom - evo što donose nove epizode serije ""U dobru i zlu
Kumovi: Dok se obiteljski odnosi sve više kompliciraju, jedna osoba sprema odlazak iz zemlje, a drugi sve šokira naglom promjenom – evo što donose nove epizode serije "Kumovi"
KUMOVI
Dok se obiteljski odnosi sve više kompliciraju, jedna osoba sprema odlazak iz zemlje, a drugi sve šokira naglom promjenom – evo što donose nove epizode serije "Kumovi"
Tvoje lice zvuči poznato: Jubilarna 10. sezona showa 'Tvoje lice zvuči poznato' počinje u nedjelju, 8. ožujka na Novoj TV!
TVOJE LICE ZVUČI POZNATO
Jubilarna 10. sezona showa 'Tvoje lice zvuči poznato' počinje u nedjelju, 8. ožujka na Novoj TV!
putovanja
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Krautsalat
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Zašto posjetiti Hoi An Vijetnam
Za putnike
"Najjeftiniji grad na svijetu" u kojem pivo košta 1,4 eura, a temperature u ožujku iznose 28 Celzijevih stupnjeva
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
Dobro je znati...
Kada ga solite? Trik uz koji ćete dobiti savršeno hrskav, a sočan krumpir
novac
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Gotovo polovina voća i povrća iz ove zemlje sadrži opasne pesticide i "vječne kemikalije"
Hrana ubojica
Gotovo polovina voća i povrća iz ove zemlje sadrži opasne pesticide i "vječne kemikalije"
Ove 22 zvijezde pretvorile su slavu u bogatstvo vrijedno milijarde dolara
Od sportaša do glazbenika
Ove 22 zvijezde pretvorile su slavu u bogatstvo vrijedno milijarde dolara
lifestyle
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
česta namirnica na jelovniku
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
Najhumaniji horoskopski znakovi
JESTE LI NA POPISU?
Ovo su tri najhumanija horoskopska znaka, jedan ima posebno veliko srce za druge
Lejla Filipović u elegantnoj kombinaciji s bermudama
ODLIČNO IZDANJE
Lejla Filipović u hlačama koje su sve popularnije među ženama, spajaju eleganciju i opuštenost
sve
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
česta namirnica na jelovniku
Što se događa s vašim krvnim tlakom kada redovito jedete jaja?
Anita Wlodarczyk na utakmici HNL-a između Hajduka i Lokomotive
Svidjelo joj se
FOTO Posebna gošća na Poljudu: U svečanoj loži jedna od najboljih sportašica svijeta
Nikola Lauberová izazvala je šok na dodjeli nagrada Czech Lion 2026
potpuno gola
Šok na crvenom tepihu! Stala je pred kamere bez ijedne krpice na sebi, osiguranje je odmah reagiralo
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close