• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Košljun - 5 540 biljnih vrsta Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno Kviz općeg znanja - 4 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle Tiramisu s jogurtom Mmmmm "Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Kako skuhati leću da ima dobar okus
Male tajne majstora
Tako jeftina, a tako dobra za zdravlje! Ako skuhate leću na ovaj način, imat će fantastičan okus
Gutači grijeha: Neobično zanimanje koje je nekoć osiguravalo "ulaznicu za raj"
Mračni običaji
Gutači grijeha: Neobično zanimanje koje je osiguravalo "ulaznicu za raj"
Burger Festival Zagreb: Od istarskog žgvaceta, pistacije, kadaifa i koštane srži u burgerima do šest škola pripreme
56 burgera!
Burger Festival Zagreb: Od istarskog žgvaceta, pistacije, kadaifa i koštane srži u burgerima do šest škola pripreme
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Novo ruho
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
Recept za omlet s krumpirom i lukom
Omlet s kurmpirom il ukom
Ručak koji možete napraviti za manje od 3 eura, jako je zasitan i fin
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
540 biljnih vrsta
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
"Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta
Mmmmm
"Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
Jedna od najljepših u Hrvatskoj: Zlatna plaža s dovoljno hlada i tirkiznim morem
Vrgada
Jedna od najljepših u Hrvatskoj: Zlatna plaža s dovoljno hlada i tirkiznim morem
Doručak za snagu: Mafini od jaja sa špinatom i sirom idealni i kao obrok s nogu
Jednostavno i fino
Doručak za snagu: Mafini od jaja sa špinatom i sirom idealni i kao obrok s nogu
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Novo ruho
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
BiH: Uhićenja zbog trgovine drogom, priveden i liječnik
U BIH
Poznati liječnik i vlasnik privatne klinike pao u velikoj policijskoj akciji, povezuju ga s trgovcima drogom
Par se seksao nasred makarske rive
Hrvatska puna života
FOTO Nestvarne scene iz Dalmacije: Par se seksao na rivi, ljudi pokraj njih prolazili
Dron udario u avion u Leipzigu, pukom srećom izbjegnuta katastrofa
otkrile snmke
Napad u Njemačkoj: Dron pun eksploziva udario u krilo aviona
show
Prva objava Meri Banovac nakon skandala i deset dana šutnje
vratila se
Prva objava Meri Banovac nakon skandala i deset dana šutnje
Ovako izgleda ljeto Lane Jurčević: Pokazala partnera, kćerkice i trenutke za pamćenje
morska idila
Ovako izgleda ljeto Lane Jurčević: Pokazala partnera, kćerkice i trenutke za pamćenje
Zlatan Ibrahimović odmara na Jadranu, za boravak je odabrao jednu od najluksuznijih vila na Lošinju
daleko od pogleda
Zlatan Ibrahimović sa suprugom odmara na našoj obali, za boravak je odabrao jednu od najluksuznijih vila
zdravlje
Što uništava željezo u organizmu? Razlog manjka nije uvijek prehrana
Piše nutricionistica
Što uništava željezo u organizmu? Razlog manjka nije uvijek prehrana
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
Pokrovitelj enzymx
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
Koliki je vijek trajanja donjeg rublja? Evo koliko ga često trebate mijenjati
Stručnjaci otkrivaju
Koliki je vijek trajanja donjeg rublja? Evo koliko ga često trebate mijenjati
zabava
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Jao…
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
Wow!
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
Neurolog otkriva brzi test za demenciju od tri pokreta koji može biti važan pokazatelj
Zanimljivo
Neurolog otkriva brzi test za demenciju od tri pokreta koji može biti važan pokazatelj
tech
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
Vedra i duhovita
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
sport
UŽIVO Prijenos utakmice Rakow - Hajduk, play-off Konferencijske lige
Pogledajte golove
VIDEO Hajduk slavio nakon produžetaka i ušao u Konferencijsku ligu!
Viking objavio: "Prijavili smo Dinamo UEFA-i, ovo shvaćamo vrlo ozbiljno"
Izdali priopćenje
Viking objavio: "Prijavili smo Dinamo UEFA-i, ovo shvaćamo vrlo ozbiljno"
Velika ispovijest legende iz Jugoslavije: "Zagreb je bio provincija, a Cibonu je stvorila Partija"
Bio je svjedok vremena
Velika ispovijest legende iz doba Jugoslavije: "Zagreb je bio provincija, a Cibonu je stvorila i Partija"
tv
Nasljednik: U strahu je da ne sazna za njihove laži
NASLJEDNIKn
Nasljednik: U strahu je da ne sazna za njihove laži
Daleki grad: Znaju gdje će se nalaziti te se nadaju da će ga u suradnji s policijom uhvatiti
DALEKI GRAD
Daleki grad: Znaju gdje će se nalaziti te se nadaju da će ga u suradnji s policijom uhvatiti
Nasljednik: Reći će mu istinu, ali posljedice bi mogle biti velike
NASLJEDNIK
Reći će mu istinu, ali posljedice bi mogle biti velike
putovanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
540 biljnih vrsta
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Novo ruho
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
novac
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Pored trgovačkih centara
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Voće staro 2000 godina donijelo im je 48 milijuna eura. Sada žele osvojiti svjetsko tržište
IZVOZNI BREND
Voće staro 2000 godina donijelo im je 48 milijuna eura. Sada žele osvojiti svjetsko tržište
lifestyle
Stiže pomrćina Mjeseca i utječe na neke znakove
u ribama
Pomrčina kakvu nećemo skoro vidjeti: Četiri znaka posebno će osjetiti njezinu energiju
Severina u kratkim traper hlačama sa zakovicama i bijelom topu
Spoj rocka i glamura
Severina nosi kratke hlače koje su sve samo ne obične, ona ne zna za modnu pogrešku
Ponuda crnih midi haljina u trgovinama
MODNI KLASIK
15 modela već od 7,49 eura: Ove haljine pristaju stvarno svima i nikad ne izlaze iz mode
sve
UŽIVO Prijenos utakmice Rakow - Hajduk, play-off Konferencijske lige
Pogledajte golove
VIDEO Hajduk slavio nakon produžetaka i ušao u Konferencijsku ligu!
Viking objavio: "Prijavili smo Dinamo UEFA-i, ovo shvaćamo vrlo ozbiljno"
Izdali priopćenje
Viking objavio: "Prijavili smo Dinamo UEFA-i, ovo shvaćamo vrlo ozbiljno"
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Jao…
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Samobor - 7 Aktualno
    Ideja za izlet

    Novi razlog za izlet u Samobor: Rujan donosi bermet, fine zalogaje i trail utrke

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close