• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu GH Universal Hotel, Bandung, Indonezija - 1 Odabrali putnici Ovo je najbolji hotel na svijetu: Izgleda kao iz bajke, ima pet zvjezdica, a cijena noćenja smiješno je niska Svinjski kotleti u umaku od vrhnja Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom Balkan Experience - 6 Balkan Experience Ovo putovanje vlakom po Balkanu rijetki si mogu priuštiti – ima dvije stanice i u Hrvatskoj

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Vino uz žlicu: Gastro susret Pri staroj vuri u Samoboru
Eno-gastro gušti
Vino uz žlicu: Gastro susret Pri staroj vuri u Samoboru
Era sukoba: Island je ponovno proglašen najmirnijom državom na svijetu
Alarmantno stanje
Era sukoba: Island je ponovno proglašen najmirnijom državom na svijetu
2 sastojka za najhrskaviji pečeni krumpir kao iz najboljih restorana
Imate ih kod kuće
2 sastojka za najhrskaviji pečeni krumpir kao iz najboljih restorana
Upoznajte otok zatvorenih očiju: Mjesto u Malom Lošinju iz kojega nećete htjeti otići
Miomirisni otočki vrt
Upoznajte otok zatvorenih očiju: Mjesto u Malom Lošinju iz kojega nećete htjeti otići
Fotkajte s dobrim razlogom: Ne još jedna s mora. Jedna ZA more!
Uoči, slikaj, prijavi
Fotkajte s dobrim razlogom: Ne još jedna s mora. Jedna ZA more!
48 sati u Slavoniji i Baranji
Oglas
48 sati u Slavoniji i Baranji
Ovo je najbolji hotel na svijetu: Izgleda kao iz bajke, ima pet zvjezdica, a cijena noćenja smiješno je niska
Odabrali putnici
Ovo je najbolji hotel na svijetu: Izgleda kao iz bajke, ima pet zvjezdica, a cijena noćenja smiješno je niska
Tjedni jelovnik lagana jela od 8.6. do 14.6.2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom
Kako ispeći tikvice na roštilju?
Savršeno za ljeto
Ovako se rade najbolje tikvice s roštilja, glazura je ključna, a za nju vam trebaju samo četiri sastojka
Balkan Experience vlak
Balkan Experience
Ovo putovanje vlakom po Balkanu rijetki si mogu priuštiti – ima dvije stanice i u Hrvatskoj
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Mljac!
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Skitnja Istrom: Izlet do planinarske kuće i čudesnog izvora koji "nikada ne presušuje"
A tek vidikovac...
Skitnja Istrom: Izlet do planinarske kuće i čudesnog izvora koji "nikada ne presušuje"
Popis odlikaša: najbolja mjesta u Zagrebu gdje se jede s nogu
3
Street food
Popis odlikaša: Najbolja mjesta u Zagrebu na kojima se jede s nogu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Osam mrtvih na mađarskoj autocesti
oglasio se premijer
FOTO Tragedija u susjedstvu! Teška nesreća na autocesti: Najmanje 8 mrtvih, prizori su stravični
Eksplozija u objektu brze hrane u Podsusedu, dvoje ozlijeđenih
ima ozlijeđenih
FOTO/VIDEO Detonacija u Zagrebu! Eksplodirao fast-food na stanici, dijelovi se razletjeli po automobilima
PROVJERENO Godinama je slovila kao spasiteljica životinja, brinula se, hranila, spašavala, no u jednom je trenutku sve pošlo po zlu
DONOSI PROVJERENO
Godinama je slovila kao spasiteljica životinja, no onda je otkriven horor: "Miris leševa nikad nećemo zaboraviti"
show
Pogledajte kako se kći Nives Celzijus sredila za maturalnu večer!
"došao je i taj dan!"
Objavila video: Pogledajte kako se kći Nives Celzijus sredila za maturalnu večer!
Tko je supruga Ante Gotovine?
rijetko se pojavljuje
Tko je supruga Ante Gotovine? Vjenčali su se između dvije vojno-redarstvene akcije
Kako izgleda partnerica Dina Drpića?
emotivna objava
Kako izgleda partnerica Dina Drpića? Doveo ju je na maturalnu zabavu svoje kćeri
zdravlje
Lijek za mršavljenje sada se povezuje s još jednom velikom zdravstvenom koristi
Istraživanje na više od 12.000 osoba
Lijek za mršavljenje sada se povezuje s još jednom velikom zdravstvenom koristi
Chia sjemenke i visoki tlak: Koliko ih treba pojesti dnevno za najbolji učinak?
Piše nutricionistica
Chia sjemenke i visoki tlak: Koliko ih treba pojesti dnevno za najbolji učinak?
Vitamin D može pomoći kod nesanice, ali samo ako ga uzimate u ovo vrijeme
Trenutak je važniji nego što mislite
Vitamin D može pomoći kod nesanice, ali samo ako ga uzimate u ovo vrijeme
zabava
Pilot hitne pomoći izveo manevar kao iz akcijskih filmova, pogledajte junaka na djelu
Wow!
Pilot hitne pomoći izveo manevar kao iz akcijskih filmova, pogledajte junaka na djelu
"Ovo je najodvratnija soba u kojoj smo bili": Turisti se požalili na smještaj na Korčuli, mislite li da pretjeruju?
Što kažete?
"Ovo je najodvratnija soba u kojoj smo bili": Turisti se požalili na smještaj na Korčuli, mislite li da pretjeruju?
Kako prepoznati Talijane na moru? Snimka s plaže obišla društvene mreže, uočavate li sličnost?
Nema dileme
Kako prepoznati Talijane na moru? Snimka s plaže obišla društvene mreže, uočavate li sličnost?
tech
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
Bizarno otkriće u Bugarskoj
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
sport
Šok za Kanadu i sjajne vijesti za Bosnu i Hercegovine prije večerašnje utakmice na SP-u
Kapetan ipak ne može
Šok za Kanadu i sjajne vijesti za Bosnu i Hercegovinu prije večerašnje utakmice na SP-u
Livaković dao najbolji odgovor na vrućine na Svjetskom prvenstvu
Ovo je hit!
VIDEO Livaković dao najbolji odgovor na vrućine na Svjetskom prvenstvu
Šok na Svjetskom prvenstvu! Došao na turnir i oprostio se od reprezentacije prije početka
KAPETAN I NAJVEĆA ZVIJEZDA
Šok na Svjetskom prvenstvu! Došao na turnir i oprostio se od reprezentacije prije početka
tv
Crno more: Nisu ni svjesni da će preokrenuti svijet zbog nje
CRNO MORE
Nisu ni svjesni da će preokrenuti svijet zbog nje
Crno more: Ne može vjerovati vlastitim očima - izdala ju je baš ona
CRNO MORE
Crno more: Ne može vjerovati vlastitim očima - izdala ju je baš ona
Tajne prošlosti: Napokon je saznao – sada ništa neće biti isto
TAJNE PROŠLOSTI
Napokon je saznao – sada ništa neće biti isto
putovanja
Ovo je najbolji hotel na svijetu: Izgleda kao iz bajke, ima pet zvjezdica, a cijena noćenja smiješno je niska
Odabrali putnici
Ovo je najbolji hotel na svijetu: Izgleda kao iz bajke, ima pet zvjezdica, a cijena noćenja smiješno je niska
Tjedni jelovnik lagana jela od 8.6. do 14.6.2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom
Balkan Experience vlak
Balkan Experience
Ovo putovanje vlakom po Balkanu rijetki si mogu priuštiti – ima dvije stanice i u Hrvatskoj
novac
Navika broj 1 koju imaju svi visoko inteligentni ljudi
Psiholozi tvrde
Navika broj 1 koju imaju svi visoko inteligentni ljudi
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Grad Zagreb nabavlja 112 automobila, evo kakve su uvjete postavili. Većinu će koristiti Holding
Propisana obvezna boja
Grad Zagreb nabavlja 112 automobila, evo kakve su uvjete postavili. Većinu će koristiti Holding
lifestyle
Mali gradski stan s krevetom iznad kupaonice
Pun vintage šarma
U ovom malom stanu najveća je zvijezda krevet, smješten na potpuno ludom mjestu
Vanja Modrić: Romantična vjenčanica i neočekivane sandale za dan vjenčanja
15 godina braka
Vanja Modrić na vjenčanju nosila sandale kakve mladenke rijetko biraju – i nije pogriješila
Što bi svaki roditelj trebao reći svom djetetu posljednjeg dana nastave, neovisno o ocjenama?
neovisno o ocjenama
Kad dijete donese svjedodžbu kući, ovih pet rečenica treba čuti od vas
sve
Šok za Kanadu i sjajne vijesti za Bosnu i Hercegovine prije večerašnje utakmice na SP-u
Kapetan ipak ne može
Šok za Kanadu i sjajne vijesti za Bosnu i Hercegovinu prije večerašnje utakmice na SP-u
Livaković dao najbolji odgovor na vrućine na Svjetskom prvenstvu
Ovo je hit!
VIDEO Livaković dao najbolji odgovor na vrućine na Svjetskom prvenstvu
Šok na Svjetskom prvenstvu! Došao na turnir i oprostio se od reprezentacije prije početka
KAPETAN I NAJVEĆA ZVIJEZDA
Šok na Svjetskom prvenstvu! Došao na turnir i oprostio se od reprezentacije prije početka
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close