• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Pokonji dol - 3 Pakleni škoj Morski čuvar: Neobični hrvatski otok sa svjetionikom koji se obiđe u 600 koraka Zemaljski muzej Bosne i Hercegovine - 1 Svjedoci vremena Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto" Lazanje s tikvicama i ricottom Savršeno ljetno jelo Lagane, kremaste i tako fine: Recept za lazanje s tikvicama i ricottom

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Najljepša hrvatska uvala koja krije "blago" na dnu mora
Bez buke i signala
Najljepša hrvatska uvala koja skriva "blago" na dnu mora
Kako koristiti laneno ulje za zdravlje
Nije za kuhanje
Ovo ulje Hrvati slabo upotrebljavaju, a čini čuda za zdravlje – jako je važno da ga čuvate u hladnjaku
Šibenik ima novu atrakciju – pogledajte kako izgleda mural posvećen Arsenu Dediću
Šibenik Street Art Festival
Šibenik ima novu atrakciju – pogledajte kako izgleda mural posvećen Arsenu Dediću
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Svjedoci vremena
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Od kulinarskih radionica do Wine & Art večeri: Pet razloga zbog kojih se u Umagu ostaje dulje
Pokrovitelj Plava Laguna
Od kulinarskih radionica do Wine & Art večeri: Pet razloga zbog kojih se u Umagu ostaje dulje
Najbolji bar u Europi Line u Ateni Worlds 50 Best
Line
Odabran je najbolji bar u Europi, u njemu se piju neobična pića - u neka stavljaju čak senf i kečap
Jadranska Copacabana: Pješčana plaža duga 13 kilometara čeka vas ovog ljeta na toplom jugu
Ne trebate ostavljati ručnike
Jadranska Copacabana: Pješčana plaža duga 13 kilometara na koju može stati čak 150 tisuća kupača
Morski čuvar: Neobični hrvatski otok sa svjetionikom koji se obiđe u 600 koraka
Pakleni škoj
Morski čuvar: Neobični hrvatski otok sa svjetionikom koji se obiđe u 600 koraka
Zbogom jeftinom shoppingu u Istanbulu i all-inclusiveu za 300 eura: Kako su se promijenila omiljena ljetovališta Hrvata
Novo vrijeme
Zbogom jeftinom shoppingu i all-inclusiveu za 300 eura: Kako su se promijenila omiljena ljetovališta Hrvata?
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Svjedoci vremena
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Ljeto u mobilnim kućicama: Četiri ponude za odmor uz more, bazene i sadržaje za cijelu obitelj
Mali raj
Ljeto u mobilnim kućicama: Četiri ponude za odmor uz more, bazene i sadržaje za cijelu obitelj
Hrvatsko Mrtvo more: Jedinstvena plaža kraj koje se skriva predivno "modro oko"
Vrijedi ga posjetiti
Jeste li znali da i Hrvatska ima Mrtvo more? Unikatna plaža kraj koje se skriva predivno "modro oko"

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Više od 1400 oboljelih u tjedan dana: Proglašena epidemija
zaraza u sjevernoj makedoniji
Više od 1400 oboljelih u tjedan dana: Proglašena epidemija
Slovenija: Gotovina ukradena iz vozila za prijevoz novca, barikade, helikopter u zraku
U SUSJEDSTVU
Opljačkali vozilo za prijevoz novca, traje dramatična potjera: Postavljene barikade, dignut helikopter
Kako su ukrajinski inženjeri stvorili sustav za navođenje krstareće rakete Flamingo
FP-5 Flamingo
Ukrajinski projektil pogonjen softverom za hobiste dokazuje da moćna vojna tehnologija više nije rezervirana za najbogatije države
show
Preminula kći srpske reality zvijezde, od 23-godišnje kćeri oprostila se potresnim riječima
tuga nezamisliva
Preminula 23-godišnja kći srpske reality-zvijezde, shrvana majka oprostila se potresnim riječima
Lidija Bačić u Gradacu
vruća atmosfera
Uski crni top jedva je izdržao raskošne obline vrckave Lile
Brat Ive Radić ostao bez noge u prometnoj nesreći
"Anđeli zaista postoje...''
Brat Ive Radić ostao bez noge u teškoj prometnoj nesreći: "Jedino što sam mogla je klečati i moliti''
zdravlje
Kad nemate vremena, a želite jesti pametno: 7 proteinskih obroka gotovih za 10 minuta
Pokrovitelj Perutnina Ptuj
Kad nemate vremena, a želite jesti pametno: 7 proteinskih obroka gotovih za 10 minuta
Impetigo: Prijenos, komplikacije i liječenje – sve je tu!
Zarazna infekcija koja pogađa djecu
Impetigo: Prijenos, komplikacije i liječenje – sve je tu!
8 načina za sprječavanje fibrilacije atrija po vrućem vremenu
Pazite!
8 načina za sprječavanje fibrilacije atrija po vrućem vremenu
zabava
Nastup iz Zadra osvojio internet, svi se pitaju: "Tko je ova apsolutna boginja?"
Wow!
Nastup iz Zadra osvojio internet, svi se pitaju: "Tko je ova apsolutna boginja?"
Snimka s plaže nasmijala roditelje, svi znaju ovaj osjećaj
LOL
Snimka s plaže nasmijala roditelje, svi znaju ovaj osjećaj
Susjedi u nevjerici promatrali bračnu dramu: Saznala da je partner vara pa uništila sve oko sebe
Jao…
Susjedi u nevjerici promatrali bračnu dramu: Saznala da je partner vara pa uništila sve oko sebe
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Procurila je strašna snimka: Nastradao je i Dani Olmo, legenda ga potegnula šakom
koji lik
VIDEO Strašan šok! Dani Olmo napadnut nakon finala: Šakom ga opalio legendarni nogometaš
Pogledajte što je Dani Omo objavio nakon finala SP-a: Spomenuo je i Zagreb
Ovo će odjeknuti!
FOTO Pogledajte što je Dani Olmo objavio nakon finala SP-a: Spomenuo je i Zagreb
Paredes istukao Gavija nakon finala
fuj!
VIDEO Kakva sramota! Paredes istukao Gavija nakon finala: Ovo mu je pokazao hrvatski susjed
tv
Daleki grad: Nema više strpljenja za njegove ucjene i zlobu
DALEKI GRAD
Daleki grad: Nema više strpljenja za njegove ucjene i zlobu
Tajne prošlosti: Postaje joj sumnjivo njegovo ponašanje, a vjenčanje se bliži
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Postaje joj sumnjivo njegovo ponašanje, a vjenčanje se bliži
Daleki grad: Serija "Daleki grad" dobila je novi ljubavni par! Zaljubili su se na snimanju
DALEKI GRAD
Serija "Daleki grad" dobila je novi ljubavni par! Zaljubili su se na snimanju
putovanja
Morski čuvar: Neobični hrvatski otok sa svjetionikom koji se obiđe u 600 koraka
Pakleni škoj
Morski čuvar: Neobični hrvatski otok sa svjetionikom koji se obiđe u 600 koraka
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Svjedoci vremena
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Lagane, kremaste i tako fine: Recept za lazanje s tikvicama i ricottom
Savršeno ljetno jelo
Lagane, kremaste i tako fine: Recept za lazanje s tikvicama i ricottom
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Ove su zemlje zabilježile najveći pad realnih plaća u zadnjih pet godina
Udarac po novčaniku
Ove su zemlje zabilježile najveći pad realnih plaća u zadnjih pet godina
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
lifestyle
Nina Badrić u mini haljini brenda Elisabetta Franchi i ravnim natikačama
Ljetna elegancija
Nina Badrić: Tako elegantna kratka haljina i obožavane natikače za izlazak s mamom
Ulična moda: Zagrebačko izdanje u kratkim hlačama modne kuće Gucci
TIP-TOP
Vrhunsko izdanje sa špice: Ova dama zna kako nositi kratke hlačice i izgledati elegantno
Shakira u tajicama brenda Marine Serre i fijuuuu štiklama na finalu SP-a
Kakva kombinacija!
Shakira se travnjakom na finalu SP-a prošetala u tajicama i fijuuuu štiklama – prava vještina!
sve
Procurila je strašna snimka: Nastradao je i Dani Olmo, legenda ga potegnula šakom
koji lik
VIDEO Strašan šok! Dani Olmo napadnut nakon finala: Šakom ga opalio legendarni nogometaš
Nina Badrić u mini haljini brenda Elisabetta Franchi i ravnim natikačama
Ljetna elegancija
Nina Badrić: Tako elegantna kratka haljina i obožavane natikače za izlazak s mamom
Preminula kći srpske reality zvijezde, od 23-godišnje kćeri oprostila se potresnim riječima
tuga nezamisliva
Preminula 23-godišnja kći srpske reality-zvijezde, shrvana majka oprostila se potresnim riječima
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Točeno pivo Hrana i piće
    Tajne zanata

    "Nikad ne znaš koliko je dugo boca bila otvorena": Pića koja konobari nikad ne bi naručili u kafićima

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close