• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Marinada Talijanski klasik Najbolja marinada za piletinu koju možete sami napraviti za 5 minuta Curry će imati bolji okus ako upotrijebite meso s kostima Tjedni jelovnik 7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina Makaroni sa sirom i grčkim jogurtom Brzinski recept Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
U subotu "na kariće" u Sv. Filip i Jakov: Filipjanske balinjere, glazba, hrana i odlična atmosfera
Za sve generacije
U subotu "na kariće" u Sv. Filip i Jakov: Filipjanske balinjere, glazba, hrana i odlična atmosfera
Zašto posjetiti Itaku u Jonskom moru u Grčkoj?
Hvala, Hollywood
More je prekrasno, plaže su divne, ali većina dolazi na ovaj otok zbog Odiseja
Regrupiranje na SHIP-u: Svemirko uskače na lineup, a u Šibenik se vraća i legendarni Kkevin Cole s KEXP-a!
Brojimo sitno
Regrupiranje na SHIP-u: Svemirko uskače na lineup, a u Šibenik se vraća i legendarni Kkevin Cole s KEXP-a!
15 minuta posla: Recept za sočni kolač koji neodoljivo miriše na maslac
Šačica sastojaka
15 minuta posla: Recept za sočni kolač koji neodoljivo miriše na maslac
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Neodoljivi popečci
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom
Brzinski recept
Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Najbolja kupovna marinada za piletinu - koju možete i sami napraviti za 5 minuta
Talijanski klasik
Najbolja marinada za piletinu koju možete sami napraviti za 5 minuta
Kako je izgrađen Guoliang tunel u Kini
Nevjerojatan pothvat
Nisu imali strojeva ni novca, pa su tunel u ovoj planini probili – čekićima
Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom
Brzinski recept
Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom
"Vjerojatno najbolja pizza na ovom dijelu Jadrana": Mjesto na kojem ćete naći savršenu napoletanu i pogled zbog kojeg nećete htjeti otići
Poštene cijene
"Vjerojatno najbolja pizza na ovom dijelu Jadrana": Mjesto na kojem ćete naći savršenu napoletanu i pogled zbog kojeg nećete htjeti otići
Tiki Suites u blizini Key Westa na Floridi
Ma, savršenstvo
Drvena kućica na moru za dubinski odmor – svuda oko tebe samo pučina, mir i tišina
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Broj slučajeva ebole u Kongu premašio 5 tisuća - vladini podaci
smrtonosna bolest
Hara jedna od najgorih epidemija u povijesti: Nema ni lijeka ni cjepiva
Policija traga za osumnjičenikom u bijegu i provodi mjere sigurnosti
Iskoristio trenutak nepažnje
Potraga za opasnim 47-godišnjakom: U lisicama pobjegao policajcima, objavljeni detalji
Potresna ispovijest sestre Dragane Antešević, koja je poginula u požaru kod Omiša
potresna ispovijest
Dragana je poginula u požaru, Nikolina se spasila: "Klečala je s koferom i gledala me. Naišao je plamen i onda je nestala"
show
Tko su djeca Vedrane Rudan?
promijenili joj život
Tko su djeca Vedrane Rudan? Sina javnost dobro poznaje, a kćer rijetko viđa
Mia Dimšić o privatnom životu kroz pjesme: ''Ako zaista nekoga zanima moja situacija, samo treba malo čitati između redaka i sve je jasno''
otkrila in magazinu
Mia Dimšić o privatnom životu kroz pjesme: ''Ako zaista nekoga zanima moja situacija, samo treba malo čitati između redaka i sve je jasno''
Kako izgleda dom Vedrane Rudan u Rijeci?
''stalno nešto radimo''
Kako izgleda kuća u kojoj je živjela Vedrana Rudan? Stara je 400 godina, jednom ju je pokazala
zdravlje
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Uzimaju ih milijuni!
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Rak žučnih kanalića: Preminula je Vedrana Rudan, a ovo su simptomi rijetkog karcinoma od kojeg je bolovala
nije skrivala dijagnozu
Rak žučnih kanalića: Preminula je Vedrana Rudan, a ovo su simptomi rijetkog karcinoma od kojeg je bolovala
6 najgorih namirnica za visoki kolesterol, prema kardiolozima i nutricionistima
+ zdravije alternative
6 najgorih namirnica za visoki kolesterol, prema kardiolozima i nutricionistima
zabava
Makarska odiseja: Amerikanke snimile put do plaže, možete li pogoditi koliko im je trebalo?
Kakva pustolovina…
Makarska odiseja: Amerikanke snimile put do plaže, možete li pogoditi koliko im je trebalo?
Nije dovoljno samo puno znati: Ovaj kviz otkriva imate li ono što krasi prave kvizaše
Pokažite što znate!
Nije dovoljno samo puno znati: Ovaj kviz otkriva imate li ono što krasi prave kvizaše
Usporedba mora u Hrvatskoj i Italiji izazvala raspravu: "Meni će to uvijek biti odvratno"
Što kažete?
Usporedba mora u Hrvatskoj i Italiji izazvala raspravu: "Meni će to uvijek biti odvratno"
tech
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
Nitko više ništa ne zna
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
sport
Norvežanin snimio prilog o derutnom Maksimiru, a onda mu u centru Zagreba prišla policija: "Moram se izvući odavde"
Sve uhvatile kamere
Norveški novinar snimio prilog o Maksimiru, a onda ga u centru Zagreba zaustavila policija: "Moram se izvući odavde"
Dinamo dogovorio neočekivani transfer nekoliko sati prije play-offa Lige prvaka
Iz vedra neba
Dinamo dogovorio neočekivani transfer nekoliko sati prije play-offa Lige prvaka
Zvijezda Bayerna oglasila se nakon novog kolapsa na terenu: Otkrio je svoju dijagnozu
"Znam kako izgleda..."
Zvijezda Bayerna oglasila se nakon novog kolapsa na terenu: Otkrio je svoju dijagnozu
tv
Daleki grad: Mora joj reći nešto i moli ju da ga ne prekida
DALEKI GRAD
Mora joj reći nešto i moli ju da ga ne prekida
Daleki grad: Bili su usred romantičnog trenutka, a on ih je prekinuo
DALEKI GRAD
Daleki grad: Bili su usred romantičnog trenutka, a on ih je prekinuo
Daleki grad: Presretna je što mu nije ništa i što će brzo ozdraviti
DALEKI GRAD
Daleki grad: Presretna je što mu nije ništa i što će brzo ozdraviti
putovanja
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Neodoljivi popečci
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Najbolja kupovna marinada za piletinu - koju možete i sami napraviti za 5 minuta
Talijanski klasik
Najbolja marinada za piletinu koju možete sami napraviti za 5 minuta
novac
Kako je Musk razorio sustav vremenske prognoze i stvorio milijarde dolara štete
DOGE na djelu
Kako je Musk razorio sustav vremenske prognoze i stvorio milijarde dolara štete
Časnim sestrama žele oduzeti koncesiju na ležaljke i suncobrane
"Sveti rat" u susjedstvu
Časnim sestrama žele oduzeti koncesiju na ležaljke i suncobrane
Komunistički znanstvenici stvorili su kolu koja je trebala pobijediti Coca-Colu
I danas je hit
Komunistički znanstvenici stvorili su kolu koja je trebala pobijediti Coca-Colu
lifestyle
Frizure koje će obilježiti jesen 2026. godine
RAZNE DUŽINE
Planirate promjenu? Pet frizura koje će mnoge žene birati za jesen pred nama
Zagreb špica: Komplet s prslukom u street style izdanju
ČISTA PETICA!
Ljepotica iz Zagreba u ljetnoj kombinaciji iz snova, doslovno je savršena
Popis recepata za tortilje
uvijek dobra ideja
13 recepata s tortiljama koje ćete poželjeti isprobati već danas
sve
Tko su djeca Vedrane Rudan?
promijenili joj život
Tko su djeca Vedrane Rudan? Sina javnost dobro poznaje, a kćer rijetko viđa
Mia Dimšić o privatnom životu kroz pjesme: ''Ako zaista nekoga zanima moja situacija, samo treba malo čitati između redaka i sve je jasno''
otkrila in magazinu
Mia Dimšić o privatnom životu kroz pjesme: ''Ako zaista nekoga zanima moja situacija, samo treba malo čitati između redaka i sve je jasno''
Kako izgleda dom Vedrane Rudan u Rijeci?
''stalno nešto radimo''
Kako izgleda kuća u kojoj je živjela Vedrana Rudan? Stara je 400 godina, jednom ju je pokazala
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Hugo Hrana i piće
    S okusom bazge

    Osvježavajući i lagan: Koktel hugo idealan za vruće ljetne dane

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close