• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Novi kviz općeg znanja - 4 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati) Hidroelektrana Hrid - 7 Nacionalni spomenik Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu Kolač od tri sastojka Bez mlijeka, ulja i maslaca Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Najopasnije životinje u Hrvatskoj: Između mita i stvarne prijetnje
Ni vuk, ni medo
Najopasnije životinje u Hrvatskoj: Između mita i stvarne prijetnje
Turska kava: Priča o okusu, ritualu i jednoj slanoj tradiciji
Više od napitka
Turska kava: Priča o okusu, ritualu i jednoj slanoj tradiciji
Suvenir kakav još niste vidjeli: Hrvatski startup osmislio Souv, novi način čuvanja uspomena s putovanja
Prvi svoje vrste
Suvenir kakav još niste vidjeli: Hrvatski startup osmislio Souv, novi način čuvanja uspomena s putovanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
Viva Vino! Vižinada još jednom potvrdila status vrhunske enogastrodestinacije
Wine & walk
Viva Vino! Vižinada još jednom potvrdila status vrhunske enogastrodestinacije
Sočno i puno okusa: Koliko dugo treba marinirati meso za najbolji rezultat?
Bez pretjerivanja
Sočno i puno okusa: Koliko dugo treba marinirati meso za najbolji rezultat?
Dođite žedni i gladni: Zagorske adrese na kojima se fino pije i jede
Taman za izlet
Dođite žedni i gladni: Zagorske adrese na kojima se fino pije i jede
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Bez mlijeka, ulja i maslaca
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda
I slano i slatko
7 omiljenih jela za svaki dan ovog tjedna koja se pripremaju bez puno truda
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu
Nacionalni spomenik
Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu
Povijesni trenutak: Zaštićena vrsta koja je pronašla dom na korčulanskoj plaži
Morske kornjače
Povijesni trenutak: Zaštićena vrsta koja je pronašla dom na korčulanskoj plaži

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Nestao dječak iz Rijeke, policija moli za pomoć
Rođen 2012.
Jeste li ga vidjeli? Nestao dječak, policija moli za pomoć
Kaos na hrvatskim cestama uoči produženog vikenda
Kilometarski zastoji
VIDEO/FOTO Kaos na cestama zbog nesreća i zatvaranja tunela: "Kolona je nepregledna, ljudi su ugasili aute. Cirkus"
Počele su gužve na Lučkom uoči Prvog maja
PRODUŽENI VIKEND
Kaos na autocestama, policija poslala sve snage na teren: "Ove stručnjake ćemo izdvajati i sankcionirati"
show
Ivana Vida čestitala Domagoju Vidi na rođendanu i novom ugovoru
imaju novost!
Dvostruko slavlje u obitelji Vida: Lijepa Ivana otkrila je sve na društvenim mrežama!
Ida Prester pokazala renovaciju vrta djedove kuće u koju će se useliti s obitelji
velika transformacija
Ida Prester pokazala renovaciju vrta djedove kuće u koju će se useliti s obitelji: "Ti ćeš živjeti u raju!"
Obitelj Brucea Willisa donirat će njegov mozak u znanstvene svrhe nakon smrti
bolest je nemilosrdna
U slučaju njegove smrti obitelj Brucea Willisa donijela tešku odluku
zdravlje
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Oprez!
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Nije svejedno što pijete: Ovo alkoholno piće ima najmanji rizik za srce!
Alarmantni rezultati nove studije
Nije svejedno što pijete: Ovo alkoholno piće ima najmanji rizik za srce!
Tihi poremećaj srca koji mnogi ignoriraju – rizik od zatajenja raste čak 3 puta!
Šokantni rezultati nove studije
Tihi poremećaj srca koji mnogi ignoriraju – rizik od zatajenja raste čak 3 puta!
zabava
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
Što kažete?
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
KVIZ: Koliko dobro razumijete riječi iz jezika naših susjednih država?
PROVJERITE SVOJE ZNANJE
KVIZ: Koliko dobro razumijete riječi iz jezika naših susjednih država?
Snimka iz Makarske obišla svijet: "Ne zna čeljade što je bura"
Nisu bili spremni
Snimka iz Makarske obišla svijet: "Ne zna čeljade što je bura"
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Procurili detalji velike drame Nikole Kalinića: "Daliću se ne bi ispričao ni da stoji na litici"
Mogao se vratiti
Procurili detalji velike drame Vatrenih: "Daliću se ne bi ispričao ni da stoji na litici"
Neuer izgradio vilu iz snova: Garaža za osam automobila i pogled koji oduzima dah
Cijena boli glava
Manuel Neuer izgradio luksuznu vilu: Garaža za osam automobila i pogled koji oduzima dah
Ivan Šaranić na pragu potpisa za Istru 1961
Veliki ulov
Eksplodirao na proljeće, a sada stiže u HNL: Bivši dinamovac na pragu velikog potpisa
tv
Survivor: Zadnja eliminacija kod zelenih! "Spremna sam platiti cijenu"
NAPETO!
Zadnja eliminacija kod zelenih! "Spremna sam platiti cijenu"
Kumovi: Njegovo je vrijeme dragocjeno, a nitko to ne poštuje
KUMOVI
Kumovi: Njegovo je vrijeme dragocjeno, a nitko to ne poštuje
Kumovi: Bila je znatiželjna pa je odlučila ispitati situaciju
KUMOVI
Bila je znatiželjna pa je odlučila ispitati situaciju
putovanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu
Nacionalni spomenik
Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Bez mlijeka, ulja i maslaca
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Tko u Europi najviše troši na vojsku? Jedna nama susjedna zemlja u vrhu po rastu izdvajanja
Veliki skok
Tko u Europi najviše troši na vojsku? Jedna nama susjedna zemlja u vrhu po rastu izdvajanja
U Europi nema data centra kakav će se graditi u Hrvatskoj, no stručnjak je vrlo skeptičan oko rokova
Upitna i potrošnja struje
U Europi nema data centra kakav će se graditi u Hrvatskoj, no stručnjak je vrlo skeptičan oko rokova
lifestyle
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Oprez!
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Među ovih 10 hrvatskih pjevačica izaberite koja je 90-ih imala najveći hit
I danas ih slušamo
Među ovih 10 hrvatskih pjevačica izaberite koja je 90-ih imala najveći hit, pjesme su legendarne
Naše čitateljice odabrale su najljepše žensko ime iz serije "Kumovi"
REZULTATI ANKETE
6120 čitateljica donijelo neočekivanu odluku: Ovo je najljepše žensko ime iz "Kumova"
sve
Ivana Vida čestitala Domagoju Vidi na rođendanu i novom ugovoru
imaju novost!
Dvostruko slavlje u obitelji Vida: Lijepa Ivana otkrila je sve na društvenim mrežama!
Procurili detalji velike drame Nikole Kalinića: "Daliću se ne bi ispričao ni da stoji na litici"
Mogao se vratiti
Procurili detalji velike drame Vatrenih: "Daliću se ne bi ispričao ni da stoji na litici"
Neuer izgradio vilu iz snova: Garaža za osam automobila i pogled koji oduzima dah
Cijena boli glava
Manuel Neuer izgradio luksuznu vilu: Garaža za osam automobila i pogled koji oduzima dah
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close