• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Mussolinijeva vila na Rodosu - 4 Mussolinijeva vila Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove Kolač od čokolade bez brašna Bez kompliciranja Imate jaja i čokoladu? Napravite sočni kolač bez brašna od samo 3 sastojka Brzi kolač s jagodama Sočan i sladak Iskoristite sezonu: Ovaj brzi kolač s jagodama obožavat će i djeca i odrasli

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Robopsi za pomoć slabovidnim osobama
Robopsi
Bolji i od stvarnih pasa vodiča? Čudo koje olakšava život slabovidnim osobama
Jeziva šuma u kojoj nema signala: "More drveća" je posebno mjesto, ali nije za obiteljski izlet
Aokigahara
Jeziva šuma u kojoj nema signala: "More drveća" je posebno mjesto, ali nije za obiteljski izlet
Mekani, sočni i voćni: Recept za najbolje muffine s jagodama
Jednostavno i fino
Mekani, sočni i voćni: Recept za najbolje muffine s jagodama
Piadina: Talijanski tanki kruh s kojim je život ljepši
Uspijeva uvijek!
Senzacionalna Piadina: Talijanski tanki kruh s kojim je život ljepši
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Mussolinijeva vila
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Divlje lice Mediterana: Tamo gdje su živjeli mitski junaci, a more miriše na sumpor
Eolski ili Liparski otoci
Divlje lice Mediterana: Tamo gdje su živjeli mitski junaci, a more miriše na sumpor
Imate jaja i čokoladu? Napravite sočni kolač bez brašna od samo 3 sastojka
Bez kompliciranja
Imate jaja i čokoladu? Napravite sočni kolač bez brašna od samo 3 sastojka
Kviz općeg znanja: Možete li odgovoriti točno na sve – bez varanja i nagađanja?
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Možete li odgovoriti točno na sve – bez varanja i nagađanja?
Iskoristite sezonu: Ovaj brzi kolač s jagodama obožavat će i djeca i odrasli
Sočan i sladak
Iskoristite sezonu: Ovaj brzi kolač s jagodama obožavat će i djeca i odrasli
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Mussolinijeva vila
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Lijepa, ali ubojita: Špilja u kojoj nitko ne smije ostati dulje od 15 minuta
Krhka ljepotica
Lijepa, ali ubojita: Špilja u kojoj nitko ne smije ostati dulje od 15 minuta
Piletina s parmezanom: Recept za brzi ručak iz pećnice koji uvijek uspijeva
Sočno, a hrskavo
Piletina s parmezanom: Recept za brzi ručak iz pećnice koji uvijek uspijeva
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Procijenili da nije životno ugrožen i pustili ga: "Govorio je da mu nije dobro i tražio vode"
Pokrenuta i istraga
Prijatelj muškarca koji je preminuo nakon Hitne: "Počeo je povraćati, mi smo se okrenuli, oči su mu se već izvrnule"
Oglasila se Hrvatska liječnička komora o muškarcu koji je umro nakon izlaska iz Hitne
tragedija u zadru
Oglasila se Hrvatska liječnička komora o muškarcu koji je umro nakon izlaska iz Hitne
Dogodila se prometna nesreća na Zagrebačkoj aveniji
teško oštećeni
FOTO/VIDEO Nesreća na zagrebačkoj žili kucavici: Sudarilo se više automobila
show
Šime Elez upoznao je Maju Šuput s bliskim prijateljem
posebna večer
Šime upoznao Maju s važnom osobom u svom životu, osvanula je i fotka s druženja
Ella Dvornik na Instagramu otkrila da je bila na estetskom zahvatu
''Nikad nisam tajila ovakve stvari''
Ella Dvornik podvrgnula se estetskim zahvatima lica, pokazala je i prve rezultate
Maja Šuput ekskluzivno o majčinstvu u zrelijim godinama u podcastu ''Nema labavo by IN magazin''
ekskluzivno u novom podcastu!
Maja Šuput otvorila dušu o majčinstvu u zrelijim godinama: ''Dva tjedna prije poroda još sam vodila show''
zdravlje
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Cvijet vinke: Biljka koja dominira vrtovima posljednjih sezona – evo vodiča za uzgoj bez greške
Nezahtjevna biljka
Cvijet vinke: Biljka koja dominira vrtovima posljednjih sezona – evo vodiča za uzgoj bez greške
Dispepsija: Značenje, simptomi, lijekovi i jelovnik – evo što sve trebate znati!
Žareća bol u gornjem dijelu trbuha
Dispepsija: Značenje, simptomi, lijekovi i jelovnik – evo što sve trebate znati!
zabava
Turisti u Hrvatskoj htjeli upitati policajca za upute, a kad ono… Ovo još niste vidjeli
Urnebesno
Turisti u Hrvatskoj htjeli upitati policajca za upute, a kad ono… Ovo još niste vidjeli
Obračun iz Zagreba podijelio gledatelje, na čijoj ste vi strani?
Jao…
Obračun iz Zagreba podijelio gledatelje, na čijoj ste vi strani?
Ako volite kvizaške izazove, ovaj će vas dobro prodrmati
Pokažite što znate!
Ako volite kvizaške izazove, ovaj će vas dobro prodrmati
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Cristian Chivu o Petru Sučiću: "Imao je trostruki prijelom ruke"
Mjesecima skrivali
Trener Intera šokirao izjavom o Petru Sučiću: "Iz straha smo to držali u tajnosti"
Mateo Kovačić oduševio navijače povratničkim nastupom na Wembleyu
potpuno neočekivano
Daliću ovo neće promaknuti: Mateo Kovačić iznenadio sve prisutne na Wembleyu
Velika ispovijest escort djevojke koja je spavala sa slavnim nogmetašima: "Čim su shvatili da ne želiš..."
strašan skandal
Velika ispovijest escort dame koja je spavala sa slavnim nogometašima: "Čim su shvatili da ne želiš..."
tv
Kumovi: Pripremite se za nove zaplete u omiljenoj seriji "Kumovi"
KUMOVI
Pripremite se za nove zaplete u omiljenoj seriji "Kumovi"
Arhitekti i projekti: Kako ulaz u kuću postaje doživljaj? Dizajnerica interijera otkriva gdje je granica između estetike i funkcije!
ARHITEKTI I PROJEKTI
Kako ulaz u kuću postaje doživljaj? Dizajnerica interijera otkriva gdje je granica između estetike i funkcije!
Survivor: Teške riječi u Survivoru! Marina šokirala svojom izjavom!
ZANIMLJIVO!
Teške riječi u Survivoru! Marina šokirala svojom izjavom!
putovanja
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Mussolinijeva vila
Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove
Imate jaja i čokoladu? Napravite sočni kolač bez brašna od samo 3 sastojka
Bez kompliciranja
Imate jaja i čokoladu? Napravite sočni kolač bez brašna od samo 3 sastojka
Iskoristite sezonu: Ovaj brzi kolač s jagodama obožavat će i djeca i odrasli
Sočan i sladak
Iskoristite sezonu: Ovaj brzi kolač s jagodama obožavat će i djeca i odrasli
novac
U Indiji vozači napuštaju klasične automobile, Tesla i BYD čekali priliku, ali kupci biraju neočekivanu alternativu
Nikako se probiti
U Indiji vozači napuštaju klasične automobile, Tesla i BYD čekali priliku, ali kupci biraju neočekivanu alternativu
Evo koliko košta život u 10 najpoželjnijih gradova za superbogate
Elitne lokacije
Evo koliko košta život u 10 najpoželjnijih gradova za superbogate
Prodaja i proizvodnja bicikala padaju, dok vožnja navodno raste – što se zapravo događa?
Paradoksalno
Prodaja i proizvodnja bicikala padaju, dok vožnja navodno raste – što se zapravo događa?
lifestyle
Isprobali smo ritual s magnezijem nakon dugog dana: Mali korak koji bismo vam preporučili svaki dan i svaku večer
Pokrovitelj Afrodita
Isprobali smo ritual s magnezijem nakon dugog dana: Mali korak koji bismo vam preporučili svaki dan i svaku večer
Zagreb špica: Street style lekcija dame iz Zagreba
APSOLUTNO FANTASTIČNA!
E to se zove stil, ova dama iz Zagreba svima nam je očitala modnu lekciju
Slavne žene otkrile svoju najgoru frizuru
LOŠA ODLUKA?
"Vikala sam na frizerku": Slavne dame prisjetile su se svojih najgorih frizura
sve
Cristian Chivu o Petru Sučiću: "Imao je trostruki prijelom ruke"
Mjesecima skrivali
Trener Intera šokirao izjavom o Petru Sučiću: "Iz straha smo to držali u tajnosti"
Mateo Kovačić oduševio navijače povratničkim nastupom na Wembleyu
potpuno neočekivano
Daliću ovo neće promaknuti: Mateo Kovačić iznenadio sve prisutne na Wembleyu
Isprobali smo ritual s magnezijem nakon dugog dana: Mali korak koji bismo vam preporučili svaki dan i svaku večer
Pokrovitelj Afrodita
Isprobali smo ritual s magnezijem nakon dugog dana: Mali korak koji bismo vam preporučili svaki dan i svaku večer
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close