• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša Villa Royal Excelsior Split, Podstrana - 1 Ovo se zove odmor Ova prekrasna vila nekad je bila škola, udaljena je 15 minuta od Splita – ima beskonačni bazen i divan pogled na more Zdravi kolač od samo tri sastojka Veganski Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije
Pomalo...
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije
Patlidžani punjeni mljevenim mesom: Sočno mediteransko jelo koje osvaja na prvi zalogaj
Bez kompliciranja
Patlidžani punjeni mljevenim mesom: Sočno mediteransko jelo koje osvaja na prvi zalogaj
Aromatični maslac za krumpir i pileća prsa recept
Iz pećnice
Najlakši način da poboljšate okus pečenog krumpira i pilećih prsa – imamo recept, jako je jednostavan
Plavac, pošip i grk srušili rekorde: Dalmatinska autohtona vina osvojila više od sto medalja u zadnjih šest godina
Prepoznata kvaliteta
Plavac, pošip i grk srušili rekorde: Dalmatinska autohtona vina osvojila više od sto medalja u zadnjih šest godina
Kviz općeg znanja: Za one koje baš ništa ne može iznenaditi
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koje baš ništa ne može iznenaditi
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Veganski
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Moć prirode u Hercegovini: Pogledajte nestvarne snimke Ovčjeg mosta
Nedaleko od Mostara
Moć prirode u Hercegovini: Pogledajte nestvarne snimke Ovčjeg mosta
Vila Royal Excelsior nekad je bila škola u Podstrani
Ovo se zove odmor
Ova prekrasna vila nekad je bila škola, udaljena je 15 minuta od Splita – ima beskonačni bazen i divan pogled na more
Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici
Mirisni simbol ljeta
Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Veganski
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu
Neopisivo!
Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Užas u sjemeništu: Svećenici godinama zataškavali seksualno zlostavljanje maloljetnika
ZNALI I KAPTOL I VATIKAN
Užas u sjemeništu: Svećenici godinama zataškavali seksualno zlostavljanje maloljetnika
Mračne tajne u Irskoj: Na mjestu bivšeg doma za majke i bebe pronađeni ostaci još 22 novorođenčadi
22 NOVOROĐENČADI
Novi šok na mjestu doma koji su vodile časne sestre: Zbog pretrpanosti dječjim tijelima identifikacija ide teško
Novo istraživanje otkriva gubitak kose kao neočekivanu nuspojavu Ozempica i Wegovyja
Neočekivana nuspojava
Popularni lijekovi za mršavljenje kriju neugodno iznenađenje o kojem se sve više priča
show
Priča o pjesmi "Polly" grupe Nirvana
stravičan događaj
Jedna od najpotresnijih pjesama Nirvane krije istinitu priču koja i danas ledi krv u žilama
Osvanule nove fotografije Vanje Rupene
osvanule njezine nove fotke!
Prije 30 godina bila je Miss Hrvatske: Kako danas izgleda Vanja Rupena?
Preminula je srpska glumica Olivera Katarina
prelijepa glumica
Preminula ikona jugoslavenskog filma: Tito ju je obožavao, a zadnje dane živjela je u teškim uvjetima
zdravlje
Lubenica i dijabetes: Smijete li je jesti ili riskirate skok šećera u krvi?
Piše nutricionistica
Lubenica i dijabetes: Smijete li je jesti ili riskirate skok šećera u krvi?
Nedostatak ovog vitamina može povećati rizik od mioma maternice
Šokantni rezultati nove studije
Nedostatak ovog vitamina može povećati rizik od mioma maternice
Primili ste ovo cjepivo? Znanstvenici istražuju njegov mogući učinak na Alzheimerovu bolest
Zapanjujući rezultati nove studije
Primili ste ovo cjepivo? Znanstvenici istražuju njegov mogući učinak na Alzheimerovu bolest
zabava
Prizor s plaže oduševio turiste, ovakvo što pamti se do kraja života
Prekrasno!
Prizor s plaže oduševio turiste, ovakvo što pamti se do kraja života
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Jao…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Ispod cerade je dočekalo jezivo iznenađenje, pobjegla glavom bez obzira
Jao...
Ispod cerade je dočekalo jezivo iznenađenje, pobjegla glavom bez obzira
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Fantastični Hajduk napravio veliki korak prema trećem pretkolu Europske lige
Bravo!
Fantastični Hajduk napravio veliki korak prema trećem pretkolu Europske lige
Još jedna sankcija na pomolu: Peticija za izbacivanje Argentine sa Svjetskog prvenstva ruši rekord
Toliko su omraženi
Još jedna sankcija na pomolu: Peticija za izbacivanje Argentine sa Svjetskog prvenstva ruši rekord
Španjolci analizirali napad na Olma u finalu SP-a, stručnjak za boks presudio: "Nema dvojbe"
Demantirao Argentinca
Španjolci analizirali napad na Olma, stručnjak za boks presudio: "Nema dvojbe"
tv
Tajne prošlosti: Ostala je sama na dan vjenčanja
TAJNE PROŠLOSTI
Ostala je sama na dan vjenčanja
Daleki grad: Jako su se prestrašili za nju, ali ipak je izvan opasnosti
DALEKI GRAD
Daleki grad: Jako su se prestrašili za nju, ali ipak je izvan opasnosti
Tajne prošlosti: Obuzela ju je sjeta nakon sjećanja na prošlost
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Obuzela ju je sjeta nakon sjećanja na prošlost
putovanja
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Veganski
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Vila Royal Excelsior nekad je bila škola u Podstrani
Ovo se zove odmor
Ova prekrasna vila nekad je bila škola, udaljena je 15 minuta od Splita – ima beskonačni bazen i divan pogled na more
novac
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Pored trgovačkih centara
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Poznata hrvatska kompanija kupila slovensku punionicu mineralne vode Costella
Surađuju već godinama
Poznata hrvatska kompanija kupila slovensku punionicu mineralne vode Costella
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Severina na moru u Antheia haljini brenda Rat & Boa 2026.
Kad je pogledate s leđa...
Teško da ima udobnija ljetna haljina od ove. Elegantna je, a nosi je i Severina
Jedenje breskve s korom
Nije dobra za sve
Jedete li breskve s korom? Evo tko bi ih uvijek trebao guliti, čak i domaće
Savjeti za njegu ruža krajem srpnja
Posvetite im pažnju
Ako ovo napravite krajem srpnja, ruže će vam zahvaliti zdravim izgledom
sve
Severina na moru u Antheia haljini brenda Rat & Boa 2026.
Kad je pogledate s leđa...
Teško da ima udobnija ljetna haljina od ove. Elegantna je, a nosi je i Severina
Priča o pjesmi "Polly" grupe Nirvana
stravičan događaj
Jedna od najpotresnijih pjesama Nirvane krije istinitu priču koja i danas ledi krv u žilama
Jedenje breskve s korom
Nije dobra za sve
Jedete li breskve s korom? Evo tko bi ih uvijek trebao guliti, čak i domaće
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Crveno jezero Aktualno
    Uzbudljivo događanje

    Priče iz dubina: Crveno jezero u Imotskom otkriva tajne izvrsnih vinskih etiketa

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close