• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Turkana - 3 Turkana Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi Vransko jezero na Cresu - 3 Veliko kao život Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona Ljetno varivo Fino, ali zdravo Okusi Grčke: Recept za neodoljivo kremasto ljetno varivo od slanutka

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Stiže Festival Mate Svjetski: Vrgorac ponovno postaje mjesto susreta svjetskih putnika i pustolova
Stotine kilometara avantura
Stiže Festival Mate Svjetski: Vrgorac ponovno postaje mjesto susreta svjetskih putnika i pustolova
Grad u kojem ste zbog grupnog trčanja mogli završiti iza rešetaka
Nevjerojatno, ali istinito
Grad u kojem ste zbog grupnog trčanja mogli završiti iza rešetaka
Kokteli i zalogaji spojili domaće proizvođače u zagrebačkom Bornsteinu
Ponešto za svakoga
Kokteli i zalogaji spojili domaće proizvođače u zagrebačkom Bornsteinu
Tjedni jelovnik jela puna umamija bez puno sastojka od 31.8. do 6.9. 2026.
Tjedni jelovnik
Ne treba vam puno skupih sastojaka da biste napravili ovih 7 jela, a jako su fina
Štrudla s pivom, puretinom i špinatom: Za malo drugačiji ručak ili druženje uz čašu hladnog piva
Savršenstvo okusa
Štrudla s pivom, puretinom i špinatom: Za malo drugačiji ručak ili druženje uz čašu hladnog piva
Dok natjecatelji kuhaju, iza kamera MasterChefa odvija se pravi maraton
Nova sezona
Zanimljivosti s "druge" strane: Dok natjecatelji kuhaju, iza kamera MasterChefa odvija se pravi maraton
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Turkana
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Gotovo za pola sata
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo u stijeni na sjeveru Turske
Manastir Sümela
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine
Najopasnije jezero na svijetu: Optička varka koja gotovo sve što dotakne pretvara u kamen
Natron
Najopasnije jezero na svijetu: Optička varka koja gotovo sve što dotakne pretvara u kamen
Okusi Grčke: Recept za neodoljivo kremasto varivo od slanutka
Fino, ali zdravo
Okusi Grčke: Recept za neodoljivo kremasto ljetno varivo od slanutka
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Preminula je poznata influencerica Kristina Kovačević Hitrec
autorica "Mamina bloga"
Preminula poznata hrvatska influencerica, majka šestero djece
Dijelovi Hrvatske pod upozorenjima zbog grmljavinskog nevremena i jakog vjetra
meteoalarm
Stižu grmljavinska nevremena i olujni vjetar: Dvije regije pod upozorenjem
Ubijeno novorođenče: Uhićeno sedam osoba
Sve se istražuje
Ubijeno novorođenče: Uhićeno sedam osoba
show
Incident uoči koncerta Dine Merlina: Nepoznata osoba zapalila dio objekta, oglasili se organizatori
uključila se policija
Drama uoči koncerta Dine Merlina: Podmetnut požar, njegov dolazak već danima izaziva prosvjede
Thompson se prije velikog koncerta opustio u Slavoniji, pogledajte s kim je iz svega glasa zapjevao poznati hit
doček u slavonskom stilu
Thompson se prije velikog koncerta opustio u Slavoniji, snimka s privatnog druženja proširila se internetom
Životna priča Anne Paquin
izgradila impresivnu karijeru
S 11 godina osvojila je Oscara: Gdje je danas dječja zvijezda koja je izbjegla prokletstvo Hollywooda?
zdravlje
Ni tjelovježba ni prehrana: Evo u što se ove slavne žene starije od 50 kunu umjesto toga
Tajne zdravog starenja slavnih žena
Ni tjelovježba ni prehrana: Evo u što se ove slavne žene starije od 50 kunu umjesto toga
Bijeli špek za pluća: Učinkovit lijek ili narodni mit?
Može li ih stvarno očistiti?
Bijeli špek za pluća: Učinkovit lijek ili narodni mit?
Gel za bolove u koljenu: Tražite najbolji? Jedna vrsta ima uvjerljivo najviše dokaza
Piše fizioterapeut
Gel za bolove u koljenu: Tražite najbolji? Jedna vrsta ima uvjerljivo najviše dokaza
zabava
"Samo na Balkanu": Prizor sa svadbe oduševio cijeli svijet, pogledajte kako se snašla u štiklama
Bravo!
"Samo na Balkanu": Prizor sa svadbe oduševio cijeli svijet, pogledajte kako se snašla u štiklama
Najgore vozačice na svijetu? Ovako grozan pokušaj parkiranja rijetko se viđa…
Jao…
Najgore vozačice na svijetu? Ovako grozan pokušaj parkiranja rijetko se viđa…
Naručili hranu, a dostavljačica im pred vratima priredila pravi šou
Jao...
Naručili hranu, a dostavljačica im pred vratima priredila pravi šou
tech
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
Vedra i duhovita
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
sport
Itauma se prvi put oglasio nakon poraza od Hrgovića: "Bila je to je*eno..."
Prepun je modrica
VIDEO Itauma se oglasio prvi put nakon poraza od Hrgovića: "Bila je to je*eno..."
Legendarni Kličko poslao poruku Hrgoviću: "Ti si pravi prvak! Još jednom se pokazalo da..."
Kakvo priznanje
Legendarni Kličko poslao poruku Hrgoviću: "Ti si pravi prvak! Još jednom se pokazalo da..."
Poznat je idući protivnik Filipa Hrgovića! Menadžer potvrdio da nema druge opcije
I TO VRLO BRZO
Poznat je idući protivnik Filipa Hrgovića! Menadžer potvrdio da nema druge opcije
tv
Daleki grad: Glumica serije "Daleki grad" podijelila gdje i kako provodi svoje slobodno vrijeme ovih ljetnih dana
DALEKI GRAD
Glumica serije "Daleki grad" podijelila gdje i kako provodi svoje slobodno vrijeme ovih ljetnih dana
Daleki grad: Želi joj pomoći, ali ona ne želi prihvatiti pomoć
DALEKI GRAD
Daleki grad: Želi joj pomoći, ali ona ne želi prihvatiti pomoć
Daleki grad: Hoće li imati dovoljno snage kako bi pobjedili doznajte u novim epizodama serije "Daleki grad"
DALEKI GRAD
Hoće li imati dovoljno snage kako bi pobjedili doznajte u novim epizodama serije "Daleki grad"
putovanja
Okusi Grčke: Recept za neodoljivo kremasto varivo od slanutka
Fino, ali zdravo
Okusi Grčke: Recept za neodoljivo kremasto ljetno varivo od slanutka
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Turkana
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Kolač od svježeg sira s brusnicama i grožđicama: Kremasti desert koji će vam pomoći da se riješite starih peciva
Osvježavajuć i lagan
Kolač od svježeg sira s brusnicama i grožđicama: Kremasti desert koji će vam pomoći da se riješite starih peciva
novac
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Pored trgovačkih centara
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
lifestyle
Ni tjelovježba ni prehrana: Evo u što se ove slavne žene starije od 50 kunu umjesto toga
Tajne zdravog starenja slavnih žena
Ni tjelovježba ni prehrana: Evo u što se ove slavne žene starije od 50 kunu umjesto toga
Preminula Kristina Kovačević Hitrec, poznata hrvatska influencerica
MAJKA ŠESTERO DJECE
Preminula autorica Maminog bloga: Svojim iskrenim pričama o majčinstvu dotaknula je tisuće ljudi
Ulična moda: Elegantno zagrebačko street style izdanje u kratkim hlačama
TIP-TOP
Prolaznica sa špice nosi predobre kratke hlačice na način koji će se svidjeti ljubiteljicama elegancije
sve
Itauma se prvi put oglasio nakon poraza od Hrgovića: "Bila je to je*eno..."
Prepun je modrica
VIDEO Itauma se oglasio prvi put nakon poraza od Hrgovića: "Bila je to je*eno..."
Legendarni Kličko poslao poruku Hrgoviću: "Ti si pravi prvak! Još jednom se pokazalo da..."
Kakvo priznanje
Legendarni Kličko poslao poruku Hrgoviću: "Ti si pravi prvak! Još jednom se pokazalo da..."
Ni tjelovježba ni prehrana: Evo u što se ove slavne žene starije od 50 kunu umjesto toga
Tajne zdravog starenja slavnih žena
Ni tjelovježba ni prehrana: Evo u što se ove slavne žene starije od 50 kunu umjesto toga
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Samobor - 7 Aktualno
    Ideja za izlet

    Novi razlog za izlet u Samobor: Rujan donosi bermet, fine zalogaje i trail utrke

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close