• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša Blitvenica - 6 Nedostižna Blitvenica Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika Martilandia u Termama Sveti Martin - 4 Crno jaje Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Kanjon Vela Draga podno Učke, pogled koji ostavlja bez daha
Filmska kulisa
Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije
Escobarova "Katedrala": Luksuzni zatvor koji je narkobos izgradio sam sebi i iz njega pobjegao
La Catedral
Escobarova "Katedrala": Luksuzni zatvor koji je narkobos izgradio sam sebi i iz njega pobjegao
Koncept zajedničkog vlasništva luksuznih kuća za odmor MyHomes
Napredni koncept ljetovanja
Ova kuća za odmor je predivna, ali nije tipična vikendica – ima čak 29 različitih vlasnika
Lemon curd krema od limuna kako napraviti kod kuće recept
Za palačinke, kolače i torte
Ova krema od limuna jako je fin ljetni desert, a napravit ga možete u manje od 10 minuta
Kako ispeći meso na štednjaku a da ima okus kao s roštilja
Ma, savršenstvo
Odrezak može imati izgled i okus “po roštilju” i kada ga ispečete na tavi – ovo morate dodati
Kupanje na Križnici: Egzotika na jedinom naseljenom riječnom otoku u Hrvatskoj do kojeg se stiže skelom ili visećim mostom
Ljeto u Podravini
Kupanje na Križnici: Egzotika na jedinom naseljenom riječnom otoku u Hrvatskoj do kojeg se stiže skelom ili visećim mostom
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Veganski
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Tri ponude za obiteljski odmor na Jadranu: More, bazeni i boravak djece gratis
Crno jaje
Tri ponude za obiteljski odmor na Jadranu: More, bazeni i boravak djece gratis
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije
Pomalo...
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vera iz Srbije pronađena mrtva u Dallasu
majka dvoje djece
Vera Pitulić pronađena je mrtva u Dallasu: Jedan detalj otkrio je mogućeg ubojicu
Hrvatski piloti bore se s katastrofalnim požarom u Francuskoj
Za Dnevnik Nove TV
Hrvatski zapovjednik o paklu u Francuskoj: "Tamo je, nažalost, katastrofa, ne znam kako bih to drugačije rekao"
Novi zaplet u Šibeniku: Uhapšen ugostitelj koji se žalio na zatvaranje kafića zbog neizdavanja računa
NOVI ZAPLET
Obrat u slučaju koji je podigao buru: Uhićen ugostitelj koji se žalio na Poreznu
show
Sjećate li se Semira iz "Cobre 11"? Bio je junak najluđih automobilskih potjera, a danas izgleda potpuno drukčije
59 mu je godina
Omiljeni Semir iz Cobre 11 danas izgleda potpuno drugačije, evo najnovijih fotografija glumca
Vjenčao se Vatreni Toni Fruk s partnericom Karlom Bobić
pjevala im vanna
Vjenčao se Vatreni Toni Fruk! Njegov bivši suigrač snimio je prvi ples mladoženje i lijepe Slavonke
Mateo i Izabel Kovačić bili su na vjenčanju poznatog nogometaša Gianluigija Donnarumme u Italiji
pogledajte fotke
Kovačića i Izabel paparazzi uhvatili u društvu Haalanda na vjenčanju nogometaša u Italiji
zdravlje
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Primili ste ovo cjepivo? Znanstvenici istražuju njegov mogući učinak na Alzheimerovu bolest
Zapanjujući rezultati nove studije
Primili ste ovo cjepivo? Znanstvenici istražuju njegov mogući učinak na Alzheimerovu bolest
zabava
Mislili da nitko ne vidi njihovu bruku, a onda su isplivale snimke sigurnosnih kamera…
Ups!
Mislili da nitko ne vidi njihovu bruku, a onda su isplivale snimke sigurnosnih kamera…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Jao…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Istina o smokvama koja je šokirala TikTok: Nećete vjerovati što zapravo jedete kad ju zagrizete
IZNENAĐENI?
Istina o smokvama koja je šokirala TikTok: Nećete vjerovati što zapravo jedete kad ju zagrizete
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Ovo su detalji
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
U prometnoj poginuo bivši igrač Istre 1961: U Puli je bio ljubimac navijača
imao je samo 37
U prometnoj poginuo bivši igrač Istre 1961: U Puli je bio ljubimac navijača
Mourinho dogovorio uvjete s najtraženijim talentom na svijetu, evo koliko će ga morati platiti
psg još u igri
Mourinho dogovorio uvjete s najtraženijim talentom na svijetu, evo koliko će ga morati platiti
tv
Nasljednik: Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
NASLJEDNIK
Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
Tajne prošlosti: Ostala je sama na dan vjenčanja
TAJNE PROŠLOSTI
Ostala je sama na dan vjenčanja
Daleki grad: Serija "Daleki grad" dobila je novi ljubavni par! Zaljubili su se na snimanju
DALEKI GRAD
Serija "Daleki grad" dobila je novi ljubavni par! Zaljubili su se na snimanju
putovanja
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
novac
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Tajna uspjeha
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Ulična moda: Prolaznica u Michael Kors haljini na špici
Profinjeno i elegantno
Damskom izdanju sa zagrebačke špice teško je naći manu – top su i haljina i sandale
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Bojana Gregorić Vejzović u crnom jednodijelnom kupaćem kostimu 2026.
Svevremenski model
Ovaj kupaći kostim svima dobro stoji, a nosi ga i Bojana Gregorić Vejzović
sve
Sjećate li se Semira iz "Cobre 11"? Bio je junak najluđih automobilskih potjera, a danas izgleda potpuno drukčije
59 mu je godina
Omiljeni Semir iz Cobre 11 danas izgleda potpuno drugačije, evo najnovijih fotografija glumca
Ulična moda: Prolaznica u Michael Kors haljini na špici
Profinjeno i elegantno
Damskom izdanju sa zagrebačke špice teško je naći manu – top su i haljina i sandale
Vjenčao se Vatreni Toni Fruk s partnericom Karlom Bobić
pjevala im vanna
Vjenčao se Vatreni Toni Fruk! Njegov bivši suigrač snimio je prvi ples mladoženje i lijepe Slavonke
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Crveno jezero Aktualno
    Uzbudljivo događanje

    Priče iz dubina: Crveno jezero u Imotskom otkriva tajne izvrsnih vinskih etiketa

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close