• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Rakija Vatrena voda Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana Novi kviz općeg znanja - 10 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško Ašgabat, Turkmenistan - 3 Bizarno, ali istinito Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?
Znate li?
Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?
Nečista posla: Znate li da se u Starom Rimu plaćao porez - na mokraću?
"Novac ne smrdi"
Nečista posla: Znate li da se u Starom Rimu plaćao porez - na mokraću?
Gdje držati prašak za pecivo?
Pripazite
Dva mjesta u kuhinji na kojima ne biste smjeli držati prašak za pecivo
Meksičke lazanje: Jedna tava, gomila začina, okusa i tekstura
Jednostavno
Meksičke lazanje: Jedna tava, gomila začina, okusa i tekstura
Što je crna sol kala namak?
Malo je skuplja
Ova sol dobra je za probavu, a ljudi jer kupuju zato što miriše po kuhanim jajima
XTERRA Croatia na Malom Lošinju od 8. do 10.svibnja 2026.
XTERRA Croatia
Utrka na Malom Lošinju koja vas “tjera” da se prilagodite terenu, šumi, kamenim stazama i prirodi oko sebe
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Tjedni jelovnik jela od jeftinih sastojaka od 4. 5. do 10. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica
Zagorje i Slavonija: 4 kuće za savršeni odmor!
Odmor u svibnju
Ne moramo baš uvijek na more – ove 4 kuće na hrvatskom "kontinentu" idealne su za odmor cijele obitelji
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Pustinjske tračnice
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Bizarno, ali istinito
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U sudaru kamiona i automobila kod Ivanić-Grada poginuo vozač automobila
NA A3
Teška prometna nesreća na autocesti: Poginuo vozač
Svaki privatni nalaz liječnika vidjet će se u zdravstvenom kartonu
Važna novost
Velika promjena u zdravstvu: Nema više šetanja s privatnim nalazima kod doktora
Nova imenovanja u državnim tvrtkama izazvala kritike oporbe
KADROVSKA KRIŽALJKA
Smijenjeni čelnici dobili nove funkcije u državnim tvrtkama: "Nas to podsjeća na familije na jugu Italije"
show
Kolinda Grabar-Kitarović se oglasila nakon teške nesreće Boruta Pahora
''kao što vidite...''
Kolinda Grabar-Kitarović oglasila se nakon teške nesreće bivšeg predsjednika
Životna priča Duška Valentića
Životna priča
Odlazak glumca shrvao je Hrvatsku: Pamtimo ga kao Papundeka, ali i svećenika iz Najboljih godina
Ljubavna priča Declana Ricea i Lauren Fryer
nije stereotipna wagsica
Djevojku junaka Arsenala ismijavali su zbog izgleda, a on je hejterima poslao jasnu poruku
zdravlje
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Znanstvenici upozoravaju: Ova navika može izazvati novu pandemiju!
Alarmantni podaci nove studije
Znanstvenici upozoravaju: Ova navika može izazvati novu pandemiju!
Radite ovo 3 puta tjedno i mogli biste sniziti krvni tlak prirodnim putem
Pomalo neočekivan pristup
Radite ovo 3 puta tjedno i mogli biste sniziti krvni tlak prirodnim putem
zabava
Žena ga pitala treba li nešto s Temua, njegov odgovor inspirirao vozače diljem regije
LOL
Žena ga pitala treba li nešto s Temua, njegov odgovor inspirirao vozače diljem regije
Mladić pripitomio neobičnu životinju, a njihovo prijateljstvo oduševilo je društvene mreže
Wow!
Mladić pripitomio neobičnu životinju, a njihovo prijateljstvo oduševilo je društvene mreže
Ovaj kviz otkriva koliko dobro razmišljate i pamtite
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva koliko dobro razmišljate i pamtite
tech
Tajna održavanja snage nije u teškim utezima i iscrpljujućim treninzima, stručnjaci otkrivaju što je ključno
Kako ublažiti starenje?
Tajna održavanja snage nije u teškim utezima i iscrpljujućim treninzima, stručnjaci otkrivaju što je ključno
sport
Dalić iznenadio potezom za SP: U stručni stožer vraća se Ivica Olić
Dalo se naslutiti
Dalić iznenadio potezom za SP: Vraća se legenda Vatrenih
Hannover prodaje Uscinsa, namjeravaju ga zamijeniti Martinovićem i Marašem
DVA ZA JEDNOG?
Njemački klub prodaje ponajboljeg igrača svijeta, namjerava ga zamijeniti s dva Hrvata
Otkriven razlog tuče u Realu: Valverde optužio Tchouamenija da je krtica
Veliki skandal
Otkriven razlog tučnjave u Realu: Optužio ga da je krtica, završio u invalidskim kolicima
tv
Crno more: Njezino se srce možda zauvijek ugasilo
CRNO MORE
Njezino se srce možda zauvijek ugasilo
Survivor: Pobjednički intervju Roka Bačelića - pobjednika pete sezone Survivora!
ČESTITKE!
POBJEDNIČKI INTERVJU Roka Bačelića - jedinog preživjelog člana žutog plemena!
Kumovi: Trebali bi se veseliti, ali ne mogu sakriti tugu
KUMOVI
Trebali bi se veseliti, ali ne mogu sakriti tugu
putovanja
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Bizarno, ali istinito
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
novac
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Vlasnik Würth Grupe
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
ZA SVE UKUSE
Pronašle smo vam divne opcije: 15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
Otvoren je The Wizard bar inspiriran Harryjem Potterom
Hogwarts vibe
Kad ne možeš u Hogwarts, skokneš do Sesveta: Otvorio se najčarobniji bar u gradu
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
sve
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Dalić iznenadio potezom za SP: U stručni stožer vraća se Ivica Olić
Dalo se naslutiti
Dalić iznenadio potezom za SP: Vraća se legenda Vatrenih
15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
ZA SVE UKUSE
Pronašle smo vam divne opcije: 15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Gourm-E-bike Kaštelir-Labinci - 1 Aktualno
    Kamo za vikend

    Gourm-E-bike: Otkrijte okuse i krajolike Kaštelir-Labinaca na dva kotača

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close