• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Futuristička kamp-kučica start-upa Skydream Caravans - 3 Eko izbor Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj Zapečeni krumpir sa šunkom Ništa se ne baca Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir Uskrs u Gruziji Slavlje života Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Švedska poklanja pet otoka natječaj
Kreativna ideja
Država s najviše otoka na svijetu "poklanja" pet otoka, i Hrvati ih mogu osvojiti!
More zlata u Istri: Pogledajte prizore zbog kojih ćete poželjeti otići na izlet
Nedaleko od Labina
More zlata u Istri: Pogledajte prizore zbog kojih ćete poželjeti otići na izlet
Zaboravite klasični pesto od bosiljka: Pesto od peršina donosi svježe okuse, a gotov je za samo 3 minute
Novo lice peršina
Zaboravite klasični pesto od bosiljka: Umak od peršina donosi svježe okuse, a gotov je za samo 3 minute
Novi mega aerodrom zjapi prazan: Kakva će biti budućnost zračne luke za 70 milijuna ljudi godišnje?
Najveći u Aziji
Novi mega aerodrom zjapi prazan: Kakva će biti budućnost zračne luke za 70 milijuna ljudi godišnje?
PLACe Market stiže na Tržnicu Kvatrić: Vrhunski street food, odlična glazba i opuštena atmosfera
Gastro festival
PLACe Market stiže na Tržnicu Kvatrić: Vrhunski street food, odlična glazba i opuštena atmosfera
Keksi s limunom i ricottom recept
Super fini
Recept za kekse s limunom i ricottom: Zalogaji koji nisu preslatki, a većinu sastojka vjerojatno već imate kod kuće
Kamp-kućica budućnosti SkyDream Caravans
Eko izbor
Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Ništa se ne baca
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Mračni turizam
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu
Nepregledna prostranstva
Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Grad duhova
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Najava akcije nadzora vozača motocikala, mopeda, bicikala i osobnih prijevoznih sredstava
VOZAČI, OPREZ
Velika akcija policije: Provjeravat će sve, a imaju i poseban uređaj
Nove mjere za primarnu zdravstvenu zaštitu
NOVI PAKET MJERA
Pretrage zbog kojih se išlo u bolnicu uskoro i kod obiteljskih liječnika: Evo što se sve mijenja
Cijena nafta pala, dionice rastu, nakon što je Trump pristao na primirje
Važna odluka
Pogledajte što se dogodilo s cijenama nafte nakon proglašenja primirja
show
Pogledajte što je Zdravko Čolić napravio na koncertu kad je u publici ugledao ljubav iz mladosti, poznatu glumicu
gesta koja je odjeknula
Pogledajte što je Čolić napravio kada je u publici ugledao svoju ljubav iz mladosti, poznatu glumicu
Christopher Schwarzenegger pokazao impresivnu transformaciju
impresivni rezultati
Skinuo više od 100 kg! Sin Arnolda Schwarzeneggera danas izgleda kao druga osoba
Natasha Lyonne u provokativnom izdanju na premijeri "Euforije"
glavna tema večeri
Gdje je grudnjak? Ispod prozirnog topa vidjelo se baš sve
zdravlje
Ova krvna grupa spašava živote – a sada je opasno nedostaje! Jeste li među rijetkima koji je imaju?
Znanstvenici upozoravaju
Ova krvna grupa spašava živote – a sada je opasno nedostaje! Jeste li među rijetkima koji je imaju?
WHO upozorava na tihu epidemiju: 29.000 zaraženih dnevno – novi test otkriva bolest u rekordnom roku!
Predstavljene su nove smjernice
WHO upozorava na tihu epidemiju: 29.000 zaraženih dnevno – novi test otkriva bolest u rekordnom roku!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
zabava
Ovaj kviz otkriva jeste li ispali iz kvizaške forme
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva jeste li ispali iz kvizaške forme
"Ovo je teško kršenje sanitarnih propisa": Ženu iz Srbije dočekalo iznenađenje u maslacu
Mislim, stvarno…
"Ovo je teško kršenje sanitarnih propisa": Ženu iz Srbije dočekalo iznenađenje u maslacu
Scena iz Hrvatske zgrozila publiku - neki ljudi si svašta dopuštaju
Užasno
Scena iz Hrvatske zgrozila publiku - neki ljudi si svašta dopuštaju
tech
Djeca provode sve više vremena pred ekranima: Evo zašto to nije dobro i kako im pomoći
Problemi s pažnjom i koncentracijom
Djeca provode sve više vremena pred ekranima: Evo zašto to nije dobro i kako im pomoći
Početak kraja za vozače kamiona? Aurora pokazala zašto čovjek ne može konkurirati tehnologiji
Veliki uspjeh
Početak kraja za vozače kamiona? Aurora pokazala zašto čovjek ne može konkurirati tehnologiji
sport
Umro Srećko Bogdan
Počivao u miru
Tužna vijest: Umro Srećko Bogdan!
Policija otkrila bizarnu scenu iz Pule: Pogledajte gdje je navijač sakrio pirotehniku
Ovo još niste vidjeli
Policija otkrila bizarnu scenu iz Pule: Navijač sakrio pirotehniku na nevjerojatno mjesto
Lindsey Vonn poručuje: "Na veliko nezadovoljstvo moje obitelji..."
Proživjela horor
Lindsey Vonn šokirala porukom: "Na veliko nezadovoljstvo moje obitelji..."
tv
Kumovi: Napokon je pristao dati im potpis, ali samo pod jednim uvjetom
KUMOVI
Napokon je pristao dati im potpis, ali samo pod jednim uvjetom
Kumovi: Idila i dalje traje, ali do kad?
KUMOVI
Kumovi: Idila i dalje traje, ali do kad?
U dobru i zlu: Ne bi im bila u koži - šef je jako ljut
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Ne bi im bila u koži - šef je jako ljut
putovanja
Kamp-kućica budućnosti SkyDream Caravans
Eko izbor
Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Ništa se ne baca
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Pokrovitelj Eva
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
novac
Dubai više nije prvi izbor elite, ultrabogataši se sele u grad u susjedstvu Hrvatske
Brojke potvrđuju trend
Dubai više nije prvi izbor elite, ultrabogataši se sele u grad u susjedstvu Hrvatske
Može li Srbija naći alternativu JANAF-ovom naftovodu?
Trenutno je nema
Može li Srbija naći alternativu JANAF-ovom naftovodu?
Zašto je i kako Turska od početka rata u Iranu prodala 52 tone zlata?
Koriste priliku
Zašto je i kako Turska od početka rata u Iranu prodala 52 tone zlata?
lifestyle
Zašto se drvo smokve ne smije saditi blizu kuće?
RADI ŠTETU TEMELJIMA
Oprezno: Znate li koje drvo nikako ne smijete posaditi blizu kuće?
Keanu Reeves i Alexandra Grant na premijeri filma Outcome
Ukrali svu pažnju
Keanu Reeves i Alexandra Grant došli skupa na premijeru i potvrdili da su i dalje najslađi holivudski par
Stvari kojima nije mjesto u dnevnom boravku
Za ugodniji život
Sedam predmeta koje ne biste trebali držati u dnevnom boravku (a često ih upravo ondje držimo)
sve
Zašto se drvo smokve ne smije saditi blizu kuće?
RADI ŠTETU TEMELJIMA
Oprezno: Znate li koje drvo nikako ne smijete posaditi blizu kuće?
Umro Srećko Bogdan
Počivao u miru
Tužna vijest: Umro Srećko Bogdan!
Pogledajte što je Zdravko Čolić napravio na koncertu kad je u publici ugledao ljubav iz mladosti, poznatu glumicu
gesta koja je odjeknula
Pogledajte što je Čolić napravio kada je u publici ugledao svoju ljubav iz mladosti, poznatu glumicu
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vino Hrana i piće
    Od janjetine do pince

    Koje vino uz koje jelo? Savjeti za sljubljivanje s uskrsnim specijalitetima

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close