• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Vransko jezero na Cresu - 3 Veliko kao život Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona Kviz općeg znanja - 4 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle Košljun - 5 540 biljnih vrsta Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Podijeljeno jezero: Uzbudljiva prošlost jezera koje je Trump prozvao "Amerika"
Ontario
Podijeljeno jezero: Uzbudljiva prošlost jezera koje je Trump prozvao "Amerika"
Cijeli Mali Lošinj kuha u ritmu Mediterana: osam posebnih festivalskih menija od 20 do 60 eura
Taste the Mediterranean
Cijeli Mali Lošinj kuha u ritmu Mediterana: osam posebnih festivalskih menija od 20 do 60 eura
Jednostavna, a prefina: Talijanska salata s rižom koju bismo jeli cijelo ljeto
Top-recept
Jednostavna, a prefina: Talijanska salata s rižom koju bismo jeli svaki dan do kraja ljeta
Ljubitelji crnih bobica, uživajte: Kolač od kupina i lavande koji će vas osvojiti okusom i lakoćom pripreme
Jednostavno
Ljubitelji crnih bobica, uživajte: Kolač od kupina i lavande koji će vas osvojiti okusom i lakoćom pripreme
Samo tri dana nakon Niagara Fallsa: Dan kada je Šibenik zasjao novim svjetlom
Među prvima u svijetu
Samo tri dana nakon Niagara Fallsa: Dan kada je Šibenik zasjao novim svjetlom
Dani u vali: Uživajte u "babljem litu" i Starom Gradu na Hvaru
More, barke, spiza...
Dani u vali: Uživajte u "babljem litu" i Starom Gradu na Hvaru
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
540 biljnih vrsta
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
"Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta
Mmmmm
"Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Novo ruho
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Mrvice s jajima: Omiljeni meksički doručak koji ćemo rado "prepisati"
Migas con huevos
Mrvice s jajima: Omiljeni meksički doručak koji ćemo rado "prepisati"
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Užas u Nepalu i Kini
Užas u Nepalu i Kini
Prijeti nova katastrofa: Pukla prirodna brana, jezero se počelo prelijevati, izdano upozorenje
DHMZ izdao meteoalarm
Temperature do 38
DHMZ digao alarm za cijelu zemlju! Evo gdje su moguća jača nevremena
Brutalan, tašt i nemilosrdan krvnik s mračnim obiteljskim tajnama: Kći mu se ubila s njegovim pištoljem
Brutalan, tašt i nemilosrdan
Mladićeve mračne tajne: Kći Ana ubila se njegovim pištoljem, jednu stvar mu nije oprostila
show
Jakov Jozinović u Zagrebu uhvaćen s djevojkom s kojom ga se povezuje
bili u šopingu
Više se ne skrivaju? Jakov Jozinović u Zagrebu uhvaćen s pjevačicom s kojom ga povezuju
Prva objava Meri Banovac nakon skandala i deset dana šutnje
vratila se
Prva objava Meri Banovac nakon skandala i deset dana šutnje
Širi se hit snimka influencerice u tanga badiću: Kornjača joj se prišuljala i ugrizla je za stražnjicu
virlan video
Širi se hit snimka influencerice u tanga badiću: Kornjača joj se prišuljala i ugrizla je za stražnjicu
zdravlje
Što uništava željezo u organizmu? Razlog manjka nije uvijek prehrana
Piše nutricionistica
Što uništava željezo u organizmu? Razlog manjka nije uvijek prehrana
Koliki je vijek trajanja donjeg rublja? Evo koliko ga često trebate mijenjati
Stručnjaci otkrivaju
Koliki je vijek trajanja donjeg rublja? Evo koliko ga često trebate mijenjati
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
Pokrovitelj enzymx
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
zabava
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
Wow!
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Jao…
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Mislili da su sigurni u automobilu, no medvjed im je vrlo brzo promijenio mišljenje
Pobjegli glavom bez obzira
Mislili da su sigurni u automobilu, no medvjed im je vrlo brzo promijenio mišljenje
tech
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
Vedra i duhovita
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
sport
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
sretno, livi!
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
NAJAVILI TUŽBU
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
Hajduk saznao protivnike u Konferencijskoj ligi: Ajax stiže na Poljud, dvaput s Dancima
NEĆE BITI LAKO
Hajduk saznao protivnike u Konferencijskoj ligi: Ajax stiže na Poljud, dvaput s Dancima
tv
Daleki grad: Učinili su sve što treba, no i dalje je u životnoj opasnosti
DALEKI GRAD
Daleki grad: Učinili su sve što treba, no i dalje je u životnoj opasnosti
Nasljednik: Na bolničkoj je postelji priznao kako je upravo on kriv za njezinu nesreću
NASLJEDNIK
Nasljednik: Na bolničkoj je postelji priznao kako je upravo on kriv za njezinu nesreću
Kumovi: Pred kamerama su morali glumiti sreću, a privatno su bili posvađani! Petra Kraljev i Mijo Kevo prisjetili su se svoje prve probne scene u "Kumovima"
KUMOVI
Pred kamerama su morali glumiti sreću, a privatno su bili posvađani! Petra Kraljev i Mijo Kevo prisjetili su se svojih početaka u ''Kumovima''
putovanja
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
540 biljnih vrsta
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
novac
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Pored trgovačkih centara
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
lifestyle
Kolač mjeseca kolovoza: Sočni kolač sa smokvama i orasima
Kolač mjeseca
Za ovaj kolač vrijedi i kupiti smokve: Jednostavan recept za pravo ljetno savršenstvo
Stiže pomrćina Mjeseca i utječe na neke znakove
u ribama
Pomrčina kakvu nećemo skoro vidjeti: Četiri znaka posebno će osjetiti njezinu energiju
Antonija Mišura Sandrić u crvenoj korzetiranoj mini haljini
Efektno i ljetno
Antonija Mišura Sandrić zna modno znanje, na ovu se haljinu lijepe svi pogledi
sve
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
sretno, livi!
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
NAJAVILI TUŽBU
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Samobor - 7 Aktualno
    Ideja za izlet

    Novi razlog za izlet u Samobor: Rujan donosi bermet, fine zalogaje i trail utrke

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close