• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Jaja u čistilištu Brzo i jednostavno Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana Kviz općeg znanja - 2 Da vas vidimo Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar Alla carbonara Super ideja Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Jedan od najljepših kanjona čeka vas u Sloveniji: Bajkovite staze, smaragdna rijeka i slap Šum
Soteska Vintgar
Jedan od najljepših kanjona čeka vas u Sloveniji: Bajkovite staze, smaragdna rijeka i slap Šum
Pronašli smo tri odlične ponude za proljetni bijeg u Zadar
Crno jaje
Pronašli smo tri odlične ponude za proljetni bijeg u Zadar
Otvoren 5. Pizza Festival Zagreb i evo zašto Tuđmanac sljedećih 11 dana ne propušta
Mirisni dani
Otvoren 5. Pizza Festival Zagreb: Evo zašto Tuđmanac sljedećih 11 dana ne propuštate
Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu uz stručno vodstvo
Kamo na izlet?
Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu i uživajte u proljetnom danu u prirodi
Znate li koja je čaša savršena za ispijanje piva? Kupiti ih možete više od 1500 tipova, ali ovih 7 su "glavne"
Poboljšavaju okus
Znate li koja je čaša savršena za ispijanje piva? Kupiti ih možete više od 1500 tipova, ali ovih 7 su "glavne"
Ovdje se ne ide samo skijati, Dolina sunca idealno je mjesto za (pro)ljetni odmor
Val di Sole
Ovdje se ne ide samo skijati, Dolina sunca u Italiji idealno je mjesto za (pro)ljetni odmor
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Super ideja
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
Krški raj u Hrvatskoj: Pogledajte kadrove predivnih jezera koji zovu na uživanje u prirodi
Najbolje od prirode
Krški raj u Hrvatskoj: Pogledajte kadrove predivnih jezera koji zovu na izlet
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
PROVJERENO Apsurd pravosuđa trajao je 15 godina! Sudili pogrešnom čovjeku, glumac uspio dokazati pogrešku i dobiti odštetu
Donosi Provjereno
Sudili pogrešnom čovjeku i proglasili ga krivim: Poznati je glumac 15 godina govorio – "Ali to nisam ja!"
Nestala prije četiri dana: Njezino tijelo pronađeno jutros kod otočića Ošljaka
Tragični kraj
Nestala prije četiri dana: Njezino tijelo pronađeno kod otočića Ošljaka
Zastoj u prodaji rabljenih vozila diljem Hrvatske
Vozila na čekanju
Pao ključni prodajni sustav: "Trenutno sve stoji. Nema carinjenja, nema isporuka"
show
Mišo Kovač opovrgnuo da se organizira koncert za financijsku pomoć
''u životu nisam ništa molio''
Mišo Kovač o navodima da financijski jedva preživljava: ''Moja supruga i ja živimo skromno i pošteno''
Almira Osmanović privukla poglede u splitskom kazalištu
divna žena
I sa 67 godina plijeni poglede: Naša bivša primabalerina zablistala na umjetničkoj večeri u Splitu
Kako danas izgleda Nives Ivanković koja je utjelovila konobaricu Miki u seriji ''Nad lipom 35''
58 joj je godina
Ma tko se nje ne sjeća? Pogledajte kako danas izgleda legendarna Miki iz ''Nad lipom 35''
zdravlje
Ako prolazite kroz liječenje raka, ovo morate jesti svaki dan!
Važno!
Ako prolazite kroz liječenje raka, ovo morate jesti svaki dan!
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Piše nutricionistica
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Savjeti stručnjakinje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
zabava
Znanje se ne stječe preko noći, ali ovaj kviz će vam pokazati kako stojite
Pokažite što znate!
Znanje se ne stječe preko noći, ali ovaj kviz će vam pokazati kako stojite
Gasi kamere: Snimili neugodne situacije pa shvatili da možda ne trebaju snimati baš sve
Pamet u glavu
Gasi kamere: Snimili neugodne situacije pa shvatili da možda ne trebaju snimati baš sve
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
Urnebesno
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
tech
Amerikanci možda pronašli formulu protiv kineskog ratnog zrakoplovstva i protuzračne obrane
Nakon nove ratne simulacije
Amerikanci možda pronašli formulu protiv kineskog ratnog zrakoplovstva i protuzračne obrane
sport
Stjepan Radeljić "jednom nogom na Maksimiru", Dinamo želi i Srđana Kuzmiča
Modri u pogonu
Prvo pojačanje Dinama "jednom nogom na Maksimiru", a drugo će ih skupo koštati
Umro legendarni košarkaš Oscar Schmidt
Počivao u miru
Košarka u suzama: Umro jedan od najvećih strijelaca u povijesti
Talijani: Modrić postavio tri uvjeta za ostanak u Milanu
Imaju posla
Talijani: Modrić postavio tri uvjeta za ostanak u Milanu
tv
Survivor: Jedan natjecatelj Survivora udaljen s natjecanja, a Adrijana na tapeti!
SVE NAPETIJE!
Jedan natjecatelj Survivora udaljen s natjecanja, a Adrijana na tapeti!
Survivor: Zbog kazne za neprimjereno ponašanje, Nemanja nije mogao uživati u nagradi!
VLASTITA SABOTAŽA
Zbog kazne za neprimjereno ponašanje, Nemanja nije mogao uživati u nagradi!
Survivor: Roko odlučio odustati od nagrade! "Dobro se dobrim vraća, a ja to želim vratiti!"
SVAKA ČAST!
Roko odlučio odustati od nagrade! "Dobro se dobrim vraća, a ja to želim vratiti!"
putovanja
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Super ideja
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
novac
Kako je francuski Mistral mimo Amerike uspio izgraditi AI carstvo vrijedno 14 milijardi dolara
Nije važno ako nije najbolje
Kako je francuski Mistral mimo Amerike uspio izgraditi AI carstvo vrijedno 14 milijardi dolara
Dok tržište pametnih telefona usporava, jedan model se jako traži: "Traje najmanje tri godine"
Rast isporuka od 20 posto
Dok tržište pametnih telefona usporava, jedan model se jako traži: "Traje najmanje tri godine"
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Puno traže od zaposlenih
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
lifestyle
Rajčica bolje uspijeva ako pored nje posadite kadifu
odlični susjedi
Rajčica bolje uspijeva ako pored nje posadite ovaj cvijet, plodovi će biti zdraviji i sočniji
Novi modeli košulja-haljina iz trgovina
A tako udobne
Već od 15 eura: 15 modela košulja-haljina traženih za svakodnevne, ali i svečanije prilike
Tekući puderi s glow efektom za sve koji žele blistavu kožu
10 najboljih
Pronašle smo 10 pudera s glow efektom, koži daju blistavost bez masnog efekta
sve
Mišo Kovač opovrgnuo da se organizira koncert za financijsku pomoć
''u životu nisam ništa molio''
Mišo Kovač o navodima da financijski jedva preživljava: ''Moja supruga i ja živimo skromno i pošteno''
Stjepan Radeljić "jednom nogom na Maksimiru", Dinamo želi i Srđana Kuzmiča
Modri u pogonu
Prvo pojačanje Dinama "jednom nogom na Maksimiru", a drugo će ih skupo koštati
Umro legendarni košarkaš Oscar Schmidt
Počivao u miru
Košarka u suzama: Umro jedan od najvećih strijelaca u povijesti
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close