• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Slapnica Dolina Slapnice "Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima Kolač od tri sastojka Bez mlijeka, ulja i maslaca Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima Planinarska staza Izvor voda - 3 Plitvičke doline Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Kako napraviti Aperol Spritz? Recept za piće koje paše u svim prigodama
Savršeno osvježenje
Kako napraviti Aperol Spritz? Recept za piće koje paše u svim prigodama
Ovo svi rade krivo s tjesteninom: U Genovi su nam otkrili tajnu najbolje paste
Više od hrane
Ovo svi rade krivo s tjesteninom: U Genovi su nam otkrili tajnu najbolje paste
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Dolina Slapnice
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Napušten i tužan: Hotel na 2300 metara pred čijim se očima promijenio svijet
Belvédère bez pogleda
Napušten i tužan: Hotel na 2300 metara pred čijim se očima promijenio svijet
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Plitvičke doline
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Hladna salata od tjestenine i šunke recept
Brzo se sprema
Ponesite na posao ili na piknik: Recept za hladnu salatu od tjestenine koja će se svima svidjeti
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Dolina Slapnice
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Bez mlijeka, ulja i maslaca
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji se ne oslanjaju na sreću (ali će sada možda morati)
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Plitvičke doline
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu
Nacionalni spomenik
Kao u Teslinu laboratoriju: Elektrana skrivena u šumi koja prkosi vremenu
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
Argentinska Atlantida
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Nesreća u Teksasu: Radnik ostao zatrpan ispod metra vrelog asfalta
Stravična smrt
VIDEO Tragedija u pogonu: Nakon puknuća ogromnog spremnika, radnika je zatrpao kipući katran
Žena ubijena u Josipdolu, policija na mjestu tragedije pronašla još jedno tijelo
Krvoproliće
VIDEO Detalji užasa u Josipdolu: "Vatrenim oružjem ubio je suprugu pa presudio i sebi"
Ruski grad Tuapse suočava se s otrovnim posljedicama napada na rafineriju
izvanredno stanje
Napad dronovima izazvao ekološku katastrofu: "Ne izlazite van, ne pijte vodu"
show
Životna priča Andreja Barbierija
Hvaljeni chef
Prerani odlazak člana žirija MasterChefa šokirao je Hrvatsku, bio je jedno od najprepoznatljivijih lica Nove TV
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Nogometaš Ivan Rakitić i njegova supruga Raquel Mauri obilježili su poseban dan u obiteljskom krugu
čestitamo!
Rakitić i supruga Raquel objavili radosnu vijest: ''Danas slavimo najveći dar!''
zdravlje
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Oprez!
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Mehaničke akne: Ove akne nemaju veze s hormonima – evo što ih zapravo uzrokuje i kako se liječe
Česte su kod sportaša i učenika
Mehaničke akne: Ove akne nemaju veze s hormonima – evo što ih zapravo uzrokuje i kako se liječe
Ova svakodnevna navika može ubrzati propadanje mozga – radite li i vi ovu grešku?
Alarmantni rezultati nove studije
Ova svakodnevna navika može ubrzati propadanje mozga – radite li i vi ovu grešku?
zabava
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
Što kažete?
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
Ovaj kviz zagrijava mozak bolje od bilo koje vježbe
Pokažite što znate!
Ovaj kviz zagrijava mozak bolje od bilo koje vježbe
Jednostavan trik za bocu u torbi oduševio je tisuće - a tako je lako
Zanimljivo rješenje
Jednostavan trik za bocu u torbi oduševio je tisuće - a tako je lako
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Iznenada preminuo strijelac jednog od najvažnijih golova u povijesti Slaven Belupa
Samo 51 godinu...
Iznenada preminuo strijelac jednog od najvažnijih golova u povijesti Slaven Belupa
Dinamo priprema veliki posao s Lokomotivom jer je Livaković sve dalje od ostanka
Odnosi su zatoplili
Dinamo priprema veliki posao s Lokomotivom jer je Livaković sve dalje od ostanka
Dinamo na pragu velikog posla: Nizozemci nude milijune, rješenja već spremna
puni se budžet
Dinamo na pragu velikog posla: Nizozemci nude milijune, rješenja već spremna
tv
Kumovi: Prošao je test! Za njega je on primjer savršenog zeta
KUMOVI
Prošao je test! Za njega je on primjer savršenog zeta
Survivor: Poligon odluke - samo najizdržljiviji će izboriti mjesto u polufinalu Survivora!
TEŠKA BORBA!
Poligon odluke - samo najizdržljiviji će izboriti mjesto u polufinalu Survivora!
Crno more: On ili stvarno dobro glumi ili se zaljubio preko ušiju
CRNO MORE
On ili stvarno dobro glumi ili se zaljubio preko ušiju
putovanja
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Dolina Slapnice
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Napušten i tužan: Hotel na 2300 metara pred čijim se očima promijenio svijet
Belvédère bez pogleda
Napušten i tužan: Hotel na 2300 metara pred čijim se očima promijenio svijet
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Plitvičke doline
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
novac
Tko u Europi najviše troši na vojsku? Jedna nama susjedna zemlja u vrhu po rastu izdvajanja
Veliki skok
Tko u Europi najviše troši na vojsku? Jedna nama susjedna zemlja u vrhu po rastu izdvajanja
Idu u nove rezove, ni planiranih 50.000 otkaza neće biti dovoljno
Razočaravajući rezultati
Idu u nove rezove, ni planiranih 50.000 otkaza neće biti dovoljno
Uskoro natječaj za radove na drugom najprometnijem križanju u Hrvatskoj težak 19,5 milijuna eura
Traži se novi izvoditelj
Uskoro natječaj za radove na drugom najprometnijem križanju u Hrvatskoj težak 19,5 milijuna eura
lifestyle
Anketa stranice Ranker: Najljepša slavna žena našeg doba
POTUKLA TEŠKU KONKURENCIJU
392.000 glasova odlučilo - ovo je najljepša slavna žena našeg doba
Naše čitateljice odabrale su najljepše žensko ime iz serije "Kumovi"
REZULTATI ANKETE
6120 čitateljica donijelo neočekivanu odluku: Ovo je najljepše žensko ime iz "Kumova"
Donna Vekić u bijelim tenisicama modne kuće Hermes
PRAKTIČNE I SVESTRANE
Donna Vekić u modelu tenisica koji Hrvatice obožavaju bez obzira na trendove
sve
Životna priča Andreja Barbierija
Hvaljeni chef
Prerani odlazak člana žirija MasterChefa šokirao je Hrvatsku, bio je jedno od najprepoznatljivijih lica Nove TV
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Iznenada preminuo strijelac jednog od najvažnijih golova u povijesti Slaven Belupa
Samo 51 godinu...
Iznenada preminuo strijelac jednog od najvažnijih golova u povijesti Slaven Belupa
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close