• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Super zabava na otvorenju MartiLandije - 1 Wellness i zabava Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj Lisnati štapići s krem sirom i vanilijom Za pola sata Desert "na brzaka": Lisnati štapići s krem sirom i vanilijom kojima je teško odoljeti Svinjski kotleti u umaku od vrhnja Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Focaccia barese u Bariju treba probati
Sirotinjska kuhinja
U ovom gradu na Jadranu ljudi čekaju u redu da bi probali pogaču s maslinama i rajčicama, košta 5 eura - šokantno je fina
Dva desetljeća uspomena: Dođite u Rovinj na spektakularnu regatu
Pregršt događanja
Dva desetljeća uspomena: Dođite u Rovinj na spektakularnu regatu
Pohani svinjski kotleti: Recept za meso koje ćete obožavati
Savršeni ručak
Pohani svinjski kotleti: Recept za meso koje ćete obožavati
Krumpir-salata s limunom i mentom: Jednostavan prilog koji će vam osvježiti okus ljeta
Lagana
Krumpir-salata s limunom i mentom: Jednostavan prilog koji će vam osvježiti okus ljeta
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Remek-djela
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
66. Međunarodni dječji festival Šibenik - Hrvatska uskoro otvara svoja vrata i pretvara grad Šibenik u najveću pozornicu dječje umjetnosti, igre i stvaralaštva.
OGLAS
66. Međunarodni dječji festival Šibenik - Hrvatska uskoro otvara svoja vrata i pretvara grad Šibenik u najveću pozornicu dječje umjetnosti, igre i stvaralaštva.
Hrvatska Malta: Otok zmija, skrivenih uvala i ukradenoga blaga
Odisejev otok
Hrvatska Malta: Otok zmija, skrivenih uvala i ukradenoga blaga
Gdje Lika ljubi more: Gradić koji vole bajkeri, planinari i obožavatelji pustih plaža
Susret Velebita i valova
Gdje Lika ljubi more: Gradić koji vole bajkeri, planinari i obožavatelji pustih plaža
Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj
Wellness i zabava
Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj
Desert "na brzaka": Lisnati štapići s krem sirom i vanilijom kojima je teško odoljeti
Za pola sata
Desert "na brzaka": Lisnati štapići s krem sirom i vanilijom kojima je teško odoljeti
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Mljac!
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Većina Hrvata kroz njega samo prođe na putu prema Istanbulu, a riječ je o jednom od najzanimljivijih gradova Turske
Edirne
Većina Hrvata kroz njega samo prođe na putu prema Istanbulu, a riječ je o jednom od najzanimljivijih gradova Turske
Restoran Taverna u Svetinji u Sloveniji
5
Pogled je spektakl!
Restoran na granici koji Hrvati vole: Hrana je fina, porcije su ogromne, a cijene pristojne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Stiže nova promjena vremena: Upaljeni meteoalarmi, ponesite kišobrane
Nestabilno vrijeme
Stiže nova promjena vremena: Upaljeni meteoalarmi, prijeti grmljavinsko nevrijeme
Županijsko državno odvjetništvo istražuje smrt 35-godišnjeg Mirze Čengića nakon pregleda na Hitnoj
OBITELJ TRAŽI ODGOVORE
Mirza je umro dvadesetak minuta nakon pregleda na Hitnoj. Dnevnik Nove TV doznaje: U slučaj se uključio DORH
Tragedija u Velikoj Gorici
Preminuli dječak
U školu dolazi krizni tim, liječnica: "Dječaka su oživljavale učiteljice, a onda i mi. Sve smo napravili..."
show
Pogledajte megahit video za koji je Majin Bloom skupio milijun pregleda u manje od 24 sata!
mali je nevjerojatan!
Pogledajte megahit video za koji je Majin Bloom skupio milijun pregleda u manje od 24 sata!
Mini badić na Maji Šuput potpuno je zasjenio prekrasan pogled iza nje
linija za 10!
Mini badić na Maji Šuput potpuno je zasjenio prekrasan pogled iza nje
Kako izgleda dom Alke Vuice? Bazen, umjetnine i detalji koji otkrivaju njezin jedinstveni stil
prava umjetnička oaza
Kako izgleda dom Alke Vuice? Iz dnevnog boravka ulazi direktno u bazen
zdravlje
Vitamin D može pomoći kod nesanice, ali samo ako ga uzimate u ovo vrijeme
Trenutak je važniji nego što mislite
Vitamin D može pomoći kod nesanice, ali samo ako ga uzimate u ovo vrijeme
Ovo se događa s vašim krvnim tlakom kada smanjite unos šećera
Dugoročno može ozbiljno ugroziti zdravlje
Ovo se događa s vašim krvnim tlakom kada smanjite unos šećera
Sve više mladih završava u bolnici zbog e-cigareta! Evo na što trebate paziti
Mogu ozbiljno ugroziti zdravlje
Sve više mladih završava u bolnici zbog e-cigareta! Evo na što trebate paziti
zabava
"Više žene osuđuju": Hrvatica se sunčala u toplesu pa podijelila iskustvo i izazvala raspravu
Toples ili ne?
"Više žene osuđuju": Hrvatica se sunčala u toplesu pa podijelila iskustvo i izazvala raspravu
Balkanska tradicija nasmijava internet, je li i kod vas tako?
LOL
Balkanska tradicija nasmijava internet, je li i kod vas tako?
Dostavljač u Zagrebu natpisom nasmijao vozače: "Nisam Nepalac, nego…"
Poslao poruku
Dostavljač u Zagrebu natpisom nasmijao vozače: "Nisam Nepalac, nego…"
tech
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
Bizarno otkriće u Bugarskoj
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
sport
Como odbio ponudu od 55 milijuna eura za Martina Baturinu od Aston Ville
Veliki novci
Como dobio ponudu od 55 milijuna eura za Martina Baturinu: Klub odmah prelomio
Kaos u kampu Švicaraca na Svjetskom prvenstvu: Zbog zmija razmišljaju o odlasku?
pa nevjerojatno
Strašan zmijski otrov prijeti nogometašima Švicarske na Svjetskom prvenstvu: Žele sve napustiti
Švicarci za doručak prisiljeni jesti tjesteninu: Ista sudbina čeka i Bosnu i Hercegovinu na Svjetskom prvenstvu?
tako je, kako je
Nogometaši Švicarske i BiH neće imati ručak na Svjetskom prvenstvu: U osam ujutro moraju udarati tjesteninu
tv
Kumovi: "Kumovi" odlaze na ljetnu pauzu!
KUMOVI
"Kumovi" odlaze na ljetnu pauzu!
Tajne prošlosti: Ne može sakriti suze - možda zauvijek ostane bez nje
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Ne može sakriti suze - možda zauvijek ostane bez nje
Crno more: Ponosno su prošetali pred svima – jesu li konačno pobijedili?
CRNO MORE
Crno more: Ponosno su prošetali pred svima – jesu li konačno pobijedili?
putovanja
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Remek-djela
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Tjedni jelovnik lagana jela od 8.6. do 14.6.2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom
Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj
Wellness i zabava
Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povijesna transakcija vrijedna 30 milijardi eura: Rađa se druga najveća banka eurozone
Rekordno preuzimanje
Povijesna transakcija vrijedna 30 milijardi eura: Rađa se druga najveća banka eurozone
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
lifestyle
Catherine Zeta-Jones u tenisicama i kombinezonu brenda Camilla
Dezen je top!
Catherine Zeta-Jones: Najudobnije tenisice i glamurozan kombinezon za dolazak na Formulu 1
Kako žene stare u zadnjih 50 godina
A vi dajte svoj sud
Jesu li žene u 80-ima izgledale starije nego mi danas? Napravili smo foto usporedbu
Ponuda bluza i košulja kratkih rukava
ZA VRUĆE DANE
Ljeti želimo samo dvije stvari: da je lagano i da izgleda dobro. Ovih 15 bluza nudi oboje
sve
Como odbio ponudu od 55 milijuna eura za Martina Baturinu od Aston Ville
Veliki novci
Como dobio ponudu od 55 milijuna eura za Martina Baturinu: Klub odmah prelomio
Kaos u kampu Švicaraca na Svjetskom prvenstvu: Zbog zmija razmišljaju o odlasku?
pa nevjerojatno
Strašan zmijski otrov prijeti nogometašima Švicarske na Svjetskom prvenstvu: Žele sve napustiti
Švicarci za doručak prisiljeni jesti tjesteninu: Ista sudbina čeka i Bosnu i Hercegovinu na Svjetskom prvenstvu?
tako je, kako je
Nogometaši Švicarske i BiH neće imati ručak na Svjetskom prvenstvu: U osam ujutro moraju udarati tjesteninu
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close