• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Duba Nedaleko od Ploča Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more Plaža na Mediteranu POKROVITELJ CORONA Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska Playa de Gulpiyuri Najmanja na svijetu Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
"Evo zašto volim ljeto u Zagrebu": Razlozi zbog kojih godišnji odmor u gradu nije "pokora"
Nigdje nikog
"Evo zašto volim ljeto u Zagrebu": Razlozi zbog kojih godišnji odmor u gradu nije "pokora"
Riječni brod Connect studija Tillberg Design od Sweden
Connect
Krstarenje po rijekama je hit u Europi, a pogotovo na ovakvom brodu koji izgleda poput superjahte
Najviši termometar na svijetu Baker Kalifornija
Vruće vam je?
Pržilo je nepodnošljivih 57 stupnjeva Celzija tog kobnog ljeta – ovaj znak je dokaz
Proteinske kuglice 80 g proteina od 5 sastojka čokolada i kikiriki
Od 5 sastojka
Ove kuglice imaju ukupno 80 grama proteina, a okus im je kao da jedete najfinije slatkiše od čokolade
Kremasti umak s kukuruzom elote recept za vrući dan
Elote
Jelo idealno za vrući ljetni dan - ništa ne morate kuhati, a jede se s čipsom
Najbolje čuvana tajna Kvarnera: Otok tirkiznog mora i filmskih zalaza na kojem nema automobila
Otok Unije
Najbolje čuvana tajna Kvarnera: Otok tirkiznog mora i filmskih zalaza na kojem nema automobila
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Ove pečene tikvice s krumpirom toliko su fine da ih možete jesti i bez mesa
Savršeno ljetno jelo
Recept za pečene tikvice s krumpirom koje su toliko su fine da ih možete jesti i bez mesa
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Nedaleko od Ploča
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
POKROVITELJ CORONA
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
Tjedni jelovnik jela za toplinski val od 3.8. do 9.8. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovih 7 jela ne morate kuhati, savršena su za toplinski val – imamo dobar plan za ovaj tjedan
Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu
Najbolji recept
Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Tajland: Tinejdžer preminuo nakon uboda otrovne meduze
UŽAS NA TAJLANDU
Dječak umro nakon kupanja: Napala ga je jedna od najotrovnijih životinja u moru
Zabrana paljenja vatre na otvorenom prostoru
GRAĐANI, OPREZ!
Zbog visokih temperatura propisane zabrane: "Kazne su do 19.900 eura ili 60 dana zatvora"
U jezeru pronađeno tijelo supruga talijanske ministrice
Tragičan kraj potrage
U jezeru pronađeno tijelo supruga talijanske ministrice
show
Pročitajte uvodni Thompsonov govor na šibenskom koncertu
obratio se braniteljima
Thompson se slomio na početku koncerta: "Mi koji smo živi sjećamo se onih koji nisu..."
Hrvoje Zekanović sa suprugom Teom na Thompsonovom koncertu
imaju tri kćeri
Naš saborski zastupnik na Thompsonovu koncertu pokazao lijepu suprugu, koja godinama izbjegava javnost
Mario Roth progovorio o karijeri, društvenim mrežama i granicama koje nikad ne prelazi
ISKRENI INTERVJU
Mario Roth o granicama koje nikad ne bi prešao zbog popularnosti: "Davanje života na pladnju nije dobro"
zdravlje
6 napitaka koje dijetetičari preporučuju za zdrave zglobove
Vrijedi ih uvrstiti u prehranu
6 napitaka koje dijetetičari preporučuju za zdrave zglobove
Kako su žene održavale higijenu 1950-ih? Neke navike danas bi vas mogle iznenaditi
Danas djeluju neobično
Kako su žene održavale higijenu 1950-ih? Neke navike danas bi vas mogle iznenaditi
Određene vrste hormonske kontracepcije povezane s većim rizikom od ovog tumora
Alarmantni rezultati nove studije
Određene vrste hormonske kontracepcije povezane s većim rizikom od ovog tumora
zabava
"Ove tri štrace došle su u klub…": Splitska influencerica oplela po ženama zbog užasnog ponašanja
Užas…
"Ove tri štrace došle su u klub…": Splitska influencerica oplela po ženama zbog užasnog ponašanja
Platio noćenje u Zadru 105 eura, a ovo ga je dočekalo
Nisu stigli popraviti
Platio noćenje u Zadru 105 eura, a ovo ga je dočekalo
"Nećeš, razbojniče!" Snimka s A1 izazvala burnu raspravu
Što kažete?
"Nećeš, razbojniče!" Snimka s A1 izazvala burnu raspravu
tech
Novi savjetodavni servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
Sve na jednom mjestu
Novi servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
sport
Dinamo opravdao ulogu favorita i napunio mrežu litavskog prvaka
Uzvrat je procedura
Dinamo opravdao ulogu favorita i napunio mrežu litavskog prvaka
Ima 22 nastupa za Hrvatsku, a sada su ga otpisali u klubu
traži novu destinaciju
Ima 22 nastupa za Hrvatsku, a sada su ga otpisali u klubu
Kovačević posebno istaknuo jednog igrača nakon Žalgirisa: "Nisam dozvolio da ode"
Oduševio ga je
Kovačević posebno istaknuo jednog igrača nakon Žalgirisa: "Nisam dozvolio da ode"
tv
Daleki grad: Ostala je potpuno sama – stigle su je posljedice njezinih postupaka
DALEKI GRAD
Ostala je potpuno sama – stigle su je posljedice njezinih postupaka
Daleki grad: U tolikom je šoku da ne može maknuti nogu s papučice gasa
DALEKI GRAD
U tolikom je šoku da ne može maknuti nogu s papučice gasa
Nasljednik: Postavila mu je važno pitanje, a odgovor ju je jako iznenadio
NASLJEDNIK
Postavila mu je važno pitanje, a odgovor ju je jako iznenadio
putovanja
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
POKROVITELJ CORONA
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Nedaleko od Ploča
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu
Najbolji recept
Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Kamo bi otišli?
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Sven Marušić, Burra: Hrvatska ima spektakularne IT tvrtke, no muči ih jedan veliki problem koji želimo riješiti
Forbes Business Unplugged
Sven Marušić, Burra: Hrvatska ima spektakularne IT tvrtke, no muči ih jedan veliki problem koji želimo riješiti
lifestyle
Ovaj skriveni hrvatski otok raj je za ljubitelje mira
morski biser
Nisu Karibi, nego Kvarner: Do ovog tirkiznog otoka stiže se za samo 20 minuta brodom
Sanja Musić Milanović u maksi suknji iz Zare na Hvaru
Nježna kombinacija
Sanja Musić Milanović: Ružičasta maksi suknja uz koju idealno pristaju - ružičaste salonke
Lejla Filipović u topu iz Zare i šarenim hlačicama Yamamay
Kombinacija za Crnu Goru
Hlačice Lejle Filipović pravi su ljetni adut, uzorak podsjeća na savršeni dan na plaži
sve
Dinamo opravdao ulogu favorita i napunio mrežu litavskog prvaka
Uzvrat je procedura
Dinamo opravdao ulogu favorita i napunio mrežu litavskog prvaka
Ovaj skriveni hrvatski otok raj je za ljubitelje mira
morski biser
Nisu Karibi, nego Kvarner: Do ovog tirkiznog otoka stiže se za samo 20 minuta brodom
Ima 22 nastupa za Hrvatsku, a sada su ga otpisali u klubu
traži novu destinaciju
Ima 22 nastupa za Hrvatsku, a sada su ga otpisali u klubu
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Hugo Hrana i piće
    S okusom bazge

    Osvježavajući i lagan: Koktel hugo idealan za vruće ljetne dane

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close