• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Njoki u kremastom umaku Tjedni jelovnik Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna Acai - 2 Supernamirnica Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju Edamame Nježne edamame Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
"Mali Jeruzalem" usred Čizme: Mističan toskanski gradić, sasvim drugačiji od drugih
Pitigliano
"Mali Jeruzalem" usred Čizme: Mističan toskanski gradić, sasvim drugačiji od drugih
Za ljubitelje planina i vlakova: 300 kilometara čitste alpske ljepote
Glacier Express
Za ljubitelje planina i vlakova: Tura od 300 kilometara čiste alpske ljepote
Recept za kruh od svježeg sira: Za doručak ili fini sendvič nakon teretane
Šačica sastojaka
Recept za kruh od svježeg sira: Za doručak ili fini sendvič nakon teretane
Najlakši recept za pečeni oslić
Dobar i brz ručak
Najlakši recept za pečeni oslić, okus je fantastičan, a ispeći ćete ga za 10-ak minuta
Gratinirani kupus s pancetom i sirom recept
Tako slasno
Zapečeni kupus s pancetom i sirom: Divan zimski prilog uz nedjeljni ručak koji će zasjeniti i mesno pečenje
Pizza Carbonara: Nova pizza iz Franko’sa zbog koje ćete zaboraviti na novogodišnje odluke
Mjesto o kojem se priča...
Pizza Carbonara: Nova pizza iz Franko’sa zbog koje ćete zaboraviti na novogodišnje odluke
Tjedni jelovnik od 12.1. do 18.1. 2026.fina zimska jela
Tjedni jelovnik
Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
Nježne edamame
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Supernamirnica
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Zapečeni krumpir veganski recept
100 posto biljno
Ovaj zapečeni krumpir je savršenstvo, a za njegovu pripremu ne treba vam mlijeko ni maslac
Lažna žitarica koja čini čuda za zdravlje, a u Hrvatskoj se slabo jede
Jeli su je i Inke
Lažna žitarica koja čini čuda za zdravlje, a u Hrvatskoj se slabo jede
Gotov za 10 minuta: Recept za bijeli umak od 4 sastojka koji savršeno paše uz tjesteninu
Skuhajte ga na pari
Gotov za 10 minuta: Recept za bijeli umak od 4 sastojka koji savršeno paše uz tjesteninu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Dronovi pogodili tankere u blizini terminala koji izvozi kazahstansku naftu
Novi napad
Težak udarac na Crnom moru: Dronovi pogodili tankere, proizvodnja pala za 35%
Obnovljen transport nafte prema NIS-u, u JANAF-u borba na vrhu
Započeo transport
Dobre vijesti za JANAF, ali problemi na vrhu: "Prepuštam da on odluči o mojoj sudbini"
SNV kazneno prijavljen DORH-u zbog Srpske večeri u Zagrebu
Je li bilo propusta?
Srbijanska folk-zvijezda pjevala na Srpskoj večeri u Zagrebu: Dobili kaznenu prijavu
show
Novi blog Vedrane Rudan rasplakao čitatelje
''Izgledam poput kostura''
Nikad bolniji tekst Vedrane Rudan: ''Kosti su mi osute metastazama, nezamisliv je užas umirati od raka''
Pogledajte kako je izgledao prvi ples Nediljka i Pije Bulj
svadbeno slavlje!
Pogledajte prvi ples sina Mire Bulja i njegove supruge, odabrali su pjesmu dalmatinskog slavuja
Hana Huljić Grašo i Viktorija Rađa zajedno na skijanju
"prekrasno jutro"
Grašina Hana uživa u zimskim radostima, društvo joj prave poznati Hrvati
zdravlje
Nije šećer ni stres – ova svakodnevna navika ono je što vas zapravo postaruje!
Često zanemarujemo
Nije šećer ni stres – ova svakodnevna navika ono je što vas zapravo postaruje!
5 namirnica i pića koje treba izbjegavati ako uzimate lijekove za krvni tlak
Prema stručnjacima
5 namirnica i pića koje treba izbjegavati ako uzimate lijekove za krvni tlak
Bolesti penisa: Od bezazlene upale do raka – znate li prepoznati razliku?
Mogu značajno utjecati na život
Bolesti penisa: Od bezazlene upale do raka – znate li prepoznati razliku?
zabava
Sami napravili svoju ralicu i nasmijali društvene mreže! Pogledajte kako čisti snijeg
Snalažljivo
Sami napravili svoju ralicu i nasmijali društvene mreže! Pogledajte kako čisti snijeg
Ovaj kviz je idealna prilika za brušenje znanja! Možete li ga savladati?
Pokažite što znate!
Ovaj kviz je idealna prilika za brušenje znanja! Možete li ga savladati?
Ovaj će vas kviz dobro namučiti, osim ako ste kvizaški genijalac
Pokažite što znate!
Ovaj će vas kviz dobro namučiti, osim ako ste kvizaški genijalac
tech
Znanstvena zajednica digla uzbunu nakon američkog otkazivanja misije za povratak uzoraka s Marsa
To je bila najvažnija stvar
Znanstvena zajednica digla uzbunu nakon američkog otkazivanja misije za povratak uzoraka s Marsa
Kineska istraga je poruka SAD-u: “Ne dirajte naše AI talente i tehnologiju”
Reakcija iz Pekinga
Kineska istraga je poruka SAD-u: “Ne dirajte naše AI talente i tehnologiju”
Ovu opciju vjerojatno ni ne znate da imate na svom telefonu, a mogla bi ugroziti vašu sigurnost
Isključite je odmah!
Ovu opciju vjerojatno ni ne znate da imate na svom telefonu, a mogla bi ugroziti vašu sigurnost
sport
Jeste li čuli što su pustili u Beogradu tijekom utakmice Hrvatske?
Zanimljivo
Dašak nostalgije u Beogradu: Evo što su puštali dok je Hrvatska čekala provjeru VAR-a
Od Hajduka do Dinama: Modri doveli prvog igrača ovog zimskog prijelaznog roka
stigao bez odštete
Od Hajduka do Dinama: Modri doveli prvog igrača ovog zimskog prijelaznog roka
BBB-i se oglasili poslije sukoba s Delijama: "To se neće tolerirati!"
evo što im smeta
BBB-i se oglasili poslije sukoba s Delijama: "To se neće tolerirati!"
tv
Tajne prošlosti: Prisluškuje ih i ne sviđa joj se što čuje
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Prisluškuje ih i ne sviđa joj se što čuje
Tajne prošlosti: On je došao riješiti probleme, a ona će ih uvući u nove
TAJNE PROŠLOSTI
On je došao riješiti probleme, a ona će ih uvući u nove
Kumovi: Novi nastavci "Kumova" uskoro na Novoj TV!
USKORO
Novi nastavci "Kumova" uskoro na Novoj TV!
putovanja
Tjedni jelovnik od 12.1. do 18.1. 2026.fina zimska jela
Tjedni jelovnik
Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Supernamirnica
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
Nježne edamame
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
novac
Jedna od najmoćnijih svjetskih banaka traži novog čelnika, godišnja plaća oko 20 milijuna eura
Posao snova
Jedna od najmoćnijih svjetskih banaka traži novog čelnika, godišnja plaća oko 20 milijuna eura
Lanac luksuznih robnih kuća podnio zahtjev za stečaj
Presudan trenutak
Lanac luksuznih robnih kuća podnio zahtjev za stečaj
Ovi milijarderi ulažu u Grenland nakon što je Trump pokazao interes za pripajanje tog otoka SAD-u
Trag novca
Ovi milijarderi ulažu u Grenland nakon što je Trump pokazao interes za pripajanje tog otoka SAD-u
lifestyle
Ponuda sakoa na sniženjima
ISPLATIVA KUPOVINA
Već od devet eura: Na sniženju smo pronašle 15 odličnih sakoa koji neće završiti na dnu ormara
Kuhinja Luke Modrića
Baš je moderna
Pogledajte kuhinju Luke Modrića: Otok je posebno zanimljiv, a napa izgleda kao iz restorana
Verzija francuske manikure koja će se nositi do kraja zime
ELEGANTNO I LIJEPO
Ma, koliko je divna! Do kraja zime nosit će se manikura koja izgleda kao da ste nokte omotali svilom
sve
Novi blog Vedrane Rudan rasplakao čitatelje
''Izgledam poput kostura''
Nikad bolniji tekst Vedrane Rudan: ''Kosti su mi osute metastazama, nezamisliv je užas umirati od raka''
Jeste li čuli što su pustili u Beogradu tijekom utakmice Hrvatske?
Zanimljivo
Dašak nostalgije u Beogradu: Evo što su puštali dok je Hrvatska čekala provjeru VAR-a
Pogledajte kako je izgledao prvi ples Nediljka i Pije Bulj
svadbeno slavlje!
Pogledajte prvi ples sina Mire Bulja i njegove supruge, odabrali su pjesmu dalmatinskog slavuja
En Primeur - 1
U Zagrebu

Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

Istarski vinari zadovoljni su aktualnom berbom i najavljuju odlična vina pa vinski svijet jedva čeka novi En Primeur zakazan za 2. veljače u zagrebačkom hotelu Esplanade... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Vinistra - 1 Aktualno
    S čašom u ruci

    Vinska priča koja se gradi 30 godina: Vinistra zove u Poreč na omiljeni festival

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • WineOS - 1 Aktualno
    Siječanj u znaku vina

    Dobro došli na WineOS: Nova vinska godina počinje u Osijeku

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close