• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Futuristička kamp-kučica start-upa Skydream Caravans - 3 Eko izbor Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj Zapečeni krumpir sa šunkom Ništa se ne baca Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom Pokrovitelj Eva Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Od Afrike do Siska: Rimski car koji je kipovima - zabranio da pjevaju
Septimije Sever
Od Afrike do Siska: Rimski car koji je kipovima - zabranio da pjevaju
Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj u 2026. godini: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"
Odabrao Booking.com
Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj u 2026. godini: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"
Favorit Chef's tablea: Recept za sočan i aromatičan oslić u den miso umaku koji želimo ponoviti doma
Pokrovitelj Eva
Favorit Chef's tablea: Recept za sočan i aromatičan oslić u den miso umaku koji želimo ponoviti doma
Jedete li mačja muda? Sezona je počela, a svidjet će se i vegetarijancima
Imena luda
Jedete li mačja muda? Sezona je počela, a svidjet će se i vegetarijancima
Švedska poklanja pet otoka natječaj
Kreativna ideja
Država s najviše otoka na svijetu "poklanja" pet otoka, i Hrvati ih mogu osvojiti!
More zlata u Istri: Pogledajte prizore zbog kojih ćete poželjeti otići na izlet
Nedaleko od Labina
More zlata u Istri: Pogledajte prizore zbog kojih ćete poželjeti otići na izlet
Kamp-kućica budućnosti SkyDream Caravans
Eko izbor
Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Ništa se ne baca
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Pokrovitelj Eva
Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana
Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu
Nepregledna prostranstva
Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Mračni turizam
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Najava akcije nadzora vozača motocikala, mopeda, bicikala i osobnih prijevoznih sredstava
VOZAČI, OPREZ
Velika akcija policije: Provjeravat će sve, a imaju i poseban uređaj
Prva rješenja o povratu poreza stižu već u travnju, isplata u svibnju
isplate ne idu odjednom
Povrat poreza: Evo kad stižu rješenja i gdje možete prvo vidjeti koliko ćete dobiti
Dok ga Hrvatska traži, Pavlek je iz Turske otišao u Kazahstan
izvlačenje milijuna
Otkriveno kamo je pobjegao Vedran Pavlek! Više nije u Turskoj
show
Natasha Lyonne u provokativnom izdanju na premijeri "Euforije"
glavna tema večeri
Gdje je grudnjak? Ispod prozirnog topa vidjelo se baš sve
Novi glazbeni početak Paole Valić Bekić u Norveškoj: Pjevačica otvoreno o majčinstvu, ali i zašto ne planira povratak u Hrvatsku
''nema sad govora...''
Preselila se u Norvešku: Naša pjevačica ne planira povratak u Hrvatsku, evo i zašto!
Pogledajte što je Zdravko Čolić napravio na koncertu kad je u publici ugledao ljubav iz mladosti, poznatu glumicu
gesta koja je odjeknula
Pogledajte što je Čolić napravio kada je u publici ugledao svoju ljubav iz mladosti, poznatu glumicu
zdravlje
Znanstvenici otkrili novu korist popularnih injekcija za mršavljenje – evo o čemu se radi
Velika studija na 100.000 ljudi otkriva
Znanstvenici otkrili novu korist popularnih injekcija za mršavljenje – evo o čemu se radi
Ova krvna grupa spašava živote – a sada je opasno nedostaje! Jeste li među rijetkima koji je imaju?
Znanstvenici upozoravaju
Ova krvna grupa spašava živote – a sada je opasno nedostaje! Jeste li među rijetkima koji je imaju?
Ova mala promjena u prehrani mogla bi vam pomoći izgubiti više kilograma!
Fascinantni rezultati nove studije
Ova mala promjena u prehrani mogla bi vam pomoći izgubiti više kilograma!
zabava
Poznajete glavne gradove Europe? Ovaj kviz to će dobro provjeriti
Pokažite što znate!
Poznajete glavne gradove Europe? Ovaj kviz to će dobro provjeriti
Cijeli svijet svojata ovu fotografiju, mislite li da je snimljena baš u Hrvatskoj?
Hmm…
Cijeli svijet svojata ovu fotografiju, mislite li da je snimljena baš u Hrvatskoj?
Ovaj kviz otkriva jeste li ispali iz kvizaške forme
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva jeste li ispali iz kvizaške forme
tech
Želite imati vlastito GenAI superračunalo kod kuće? Šef Nvidije ima zanimljiv prijedlog za vas
Taman za pod bor
Želite imati vlastito GenAI superračunalo kod kuće? Šef Nvidije ima zanimljiv prijedlog za vas
sport
Svlačionica Barcelone ostala u šoku kada je čula da Flick vadi Pedrija na poluvremenu
Sve procurilo
Svlačionica Barcelone ostala u šoku kada je čula Flickove riječi na poluvremenu debakla
Dinamo zabio iz najljepše akcije u povijesti hrvatskog nogometa
što je ovo bilo?
VIDEO Dinamo zabio iz najljepše akcije u povijesti hrvatskog nogometa
Hajduk slavi Dinamovu golijadu u Turopolju: Evo i zašto
I ponovno će
Rezultat po volji Dinama i Hajduka: Evo zašto su Bijeli navijali za svoje rivale u Kupu
tv
Crno more: Prije operacije izjavio je nešto šokantno
CRNO MORE
Prije operacije izjavio je nešto šokantno
Kumovi: U žurbi je – Hoće li stići na vrijeme?
KUMOVI
Kumovi: U žurbi je – Hoće li stići na vrijeme?
Survivor: Preokret u Survivoru ususret novim nominacijama! "Od ovog tjedna izbacujemo..."
NEOČEKIVANO!
Preokret u Survivoru ususret novim nominacijama! "Od ovog tjedna izbacujemo..."
putovanja
Kamp-kućica budućnosti SkyDream Caravans
Eko izbor
Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj
Švedska poklanja pet otoka natječaj
Kreativna ideja
Država s najviše otoka na svijetu "poklanja" pet otoka, i Hrvati ih mogu osvojiti!
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
novac
"Svijet ide prema kolapsu: Čeka nas radikalno niži standard, vremenski ekstremi i porast bolesti"
Danilo Brozović:
"Svijet ide prema kolapsu: Čeka nas radikalno niži standard, vremenski ekstremi i porast bolesti"
Dubai više nije prvi izbor elite, ultrabogataši se sele u grad u susjedstvu Hrvatske
Brojke potvrđuju trend
Dubai više nije prvi izbor elite, ultrabogataši se sele u grad u susjedstvu Hrvatske
Geopolitički nemiri sada su prepreka broj jedan za međunarodna putovanja
Važniji od cijene
Geopolitički nemiri sada su prepreka broj jedan za međunarodna putovanja
lifestyle
Objasnila arhitektica: Glavne prednosti i mane montažne kuće
sve popularnije
Ovo je glavna i najveća prednost montažne kuće
Penjačica mirisna grahorica očarava svojim valovitim cvjetovima
zaboravljena ljepotica
Nježnog izgleda, puderastog mirisa: Cvijet koji osvaja vrtove i balkone
Zašto se drvo smokve ne smije saditi blizu kuće?
RADI ŠTETU TEMELJIMA
Oprezno: Znate li koje drvo nikako ne smijete posaditi blizu kuće?
sve
Svlačionica Barcelone ostala u šoku kada je čula da Flick vadi Pedrija na poluvremenu
Sve procurilo
Svlačionica Barcelone ostala u šoku kada je čula Flickove riječi na poluvremenu debakla
Natasha Lyonne u provokativnom izdanju na premijeri "Euforije"
glavna tema večeri
Gdje je grudnjak? Ispod prozirnog topa vidjelo se baš sve
Novi glazbeni početak Paole Valić Bekić u Norveškoj: Pjevačica otvoreno o majčinstvu, ali i zašto ne planira povratak u Hrvatsku
''nema sad govora...''
Preselila se u Norvešku: Naša pjevačica ne planira povratak u Hrvatsku, evo i zašto!
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vino Hrana i piće
    Od janjetine do pince

    Koje vino uz koje jelo? Savjeti za sljubljivanje s uskrsnim specijalitetima

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close