• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Vijadukt/Ilustracija Petrobras Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija Imotski (Ne)očekivano? U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete" Uzorak materijala iz dubine Zemlje s Kolskog otvora za proučavanje pod mikroskopom I dalje traje... Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Mjesta koja plaćaju da se preselite
Preselite se
Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu
Zagreb dobiva pizza kvart: Imamo detalje 5. Pizza Festivala na Tuđmancu
47 vrsta pizze
Zagreb dobiva pizza kvart: Detalji 5. Pizza Festivala na Tuđmancu
Europski otoci u proljeće: kamo putovati iz Hrvatske za manje od 100 €
Povoljno na otok!
Europski otoci u proljeće: Kamo putovati iz Hrvatske za manje od 100 eura?
Medvjeđi luk: Kako prepoznati ovo čudo od biljke i kako ga razlikovati od otrovnih biljaka koje su mu nalik
Izbjegnite šumske zamke
Medvjeđi luk: Kako prepoznati ovo čudo od biljke i kako ga razlikovati od otrovnih biljaka koje su mu nalik
Uskrsni gastro kviz
Zabava za cijelu obitelj
Kviz za prave gurmane: Koliko znate o Uskrsu, točnije o pravom blagdanskom stolu?
Veganski proljetni quiche recept
Sa šparogama
Za divan proljetni quiche ne trebaju vam jaja ni maslac – imamo recept koji će vas iznenaditi
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Stručnjak upozorava: Europa je neto uvoznik dizela, poremećaji u Hormuzu mogli bi izazvati ozbiljne nestašice
STRUČNJAK UKAZUJE
Zabrinjavajuća analiza: Zaboravite Hormuz i Perzijski zaljev - evo tko je zapravo kriv za drastična poskupljenja u Hrvatskoj
Ustavni sud odbacio tužbu Grada Zagreba protiv Vlade zbog dočeka rukometaša na Trgu
SUKOB ZBOG THOMPSONA
Stigla presuda Ustavnog suda o sukobu Grada Zagreba i Vlade zbog dočeka rukometaša, oglasio se Tomašević
Stanje strateških razervi: Ministar Šušnjar tvrdi da smo sigurni 90 dana, ali lokacije skladišta ostaju tajna
"TO JE NACIONALNA SIGURNOST"
Pogledajte procjene novih cijena goriva bez intervencije države: Ministra pitali gdje Hrvatska drži strateške rezerve nafte
show
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Znate li tko je otac BIH vratara Nikole Vasilja?
krv nije voda
Znate li tko je otac BiH junaka? S Vatrenima je postigao najveći uspjeh u karijeri!
Šime Elez pokazao novi imidž na društvenim mrežama
friško!
Vidljiva promjena! Majin Šime nakon romantičnog putovanja odlučio se na sljedeći potez
zdravlje
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Mogu zaštititi vaše srce
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
Sad je najbolje vrijeme
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
Kronični alkoholizam: Simptomi koji otkrivaju da je stanje već ozbiljno
Pogađa milijune ljudi diljem svijeta
Kronični alkoholizam: Simptomi koji otkrivaju da je stanje već ozbiljno
zabava
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Drama
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Internet u šoku zbog neobične slike - nitko nije pogodio o čemu je riječ
Zanimljivo
Internet u šoku zbog neobične slike - nitko nije pogodio o čemu je riječ
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
tech
Zemljina jezgra sadrži nezamisivu količinu zlata, znanstvenici otkrili da ono sada curi - prema površini
Hodamo po bogatstvu?
Zemljina jezgra sadrži nezamisivu količinu zlata, znanstvenici otkrili da ono sada curi - prema površini
Ovaj američki napredni dron mogao bi iz temelja promijeniti pravila zračne nadmoći
LongShot
Ovaj američki napredni dron mogao bi iz temelja promijeniti pravila zračne nadmoći
sport
Skandal u Zenici: Pogledajte što je Donnaruma pokazao navijačima BiH nakon utakmice
strašno!
VIDEO Skandal u Zenici: Pogledajte što je Donnarumma pokazao navijačima BiH nakon utakmice
FIFA objavila: Evo gdje je Hrvatska nakon pobjede i poraza u Americi
nova ljestvica
FIFA objavila: Evo gdje je Hrvatska nakon pobjede i poraza u Americi
Je li fotoreporter postao skriveni junak BiH u rušenju Italije? Pogledajte njegov potez
ludo!
VIDEO Je li fotoreporter postao skriveni junak BiH u rušenju Italije? Pogledajte njegov potez
tv
Kumovi: Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
KUMOVI
Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
U dobru i zlu: Pokušala mu je odoljeti, ali kemija je bila jača od svega
U DOBRU I ZLU
Pokušala mu je odoljeti, ali kemija je bila jača od svega
Crno more: Očajni ljudi su spremni na sve – hoće li joj stvarno reći istinu?
CRNO MORE
Očajni ljudi su spremni na sve – hoće li joj stvarno reći istinu?
putovanja
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
novac
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Skok od 200 posto
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
lifestyle
Naše čitateljice odabrale su najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
OMILJENO IME
3532 čitateljice odabrale najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
Četiri recepta za pincu
nema uskrsa bez pince
Za vas smo pripremile četiri recepta za pincu: Od sto godina starog do verzije bez brašna i šećera
Kolači za Uskrs
Od klasika do novih recepata
Najtraženiji kolač za Uskrs: Imamo recept - i još 40 drugih
sve
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close