• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Novi kviz općeg znanja - 10 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže Nedjeljna piletina Puna sokova Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu Sankt,Wolfgang,,Austria,-,Juli,19,,2017:,Cogwheel,Train,To Nadohvat ruke Europa vlakom iz Zagreba: Gradovi do kojih možeš stići bez aviona... i uživati u vožnji

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Zgrada od 10 katova u koju bi stali svi stanovnici Delnica: Komunistički gigant koji još uvijek privlači pažnju
3 autobusne stanice
Zgrada od 10 katova u koju bi stali svi stanovnici Delnica: Komunistički gigant koji još uvijek privlači pažnju
Piramida na sjeveru Europe: Mistična građevina usred šume koja je nastala iz neopisive tuge
Kraljevski spomenik
Piramida na sjeveru Europe: Građevina usred šume koja je nastala iz neopisive tuge
"Hrvati su postali jako neljubazni u zadnjih 10 godina": Evo zašto se ljudi više ne vraćaju kod nas na more
Teške su riječi pale
Razlozi zbog kojih se turisti neće vratiti kod nas: "Hrvati su postali jako neljubazni u zadnjih 10 godina"
Tako jednostavno, a tako dobro: Recept za proljetni pesto od graška
Za tjesteninu i sendviče
Tako jednostavno, a tako dobro: Recept za proljetni pesto od graška
Tiramisu torta: Recept za fantastični desert idealan za blagdane
Božanstvenog okusa
Recept za tiramisu tortu: Pripremite spoj koji ne može razočarati
Recept za marinirana pileća krilca
5 minuta pripreme
Ljepljiva, sočna i mirisna: Brzinska marinada za savršena krilca
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Hit na društvenim mrežama
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu
Puna sokova
Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu
Europa vlakom iz Zagreba: Gradovi do kojih možeš stići bez aviona... i uživati u vožnji
Nadohvat ruke
Europa vlakom iz Zagreba: Gradovi do kojih možeš stići bez aviona... i uživati u vožnji
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Policajci na D1 zaustavili 19-godišnjaka pa ga fizički napali i ozlijedili? Suspendirani su
Na D1
Policajci zaustavili 19-godišnjaka pa ga fizički napali i ozlijedili? Suspendirani su
Zagrebačka policija provela akciju: Zabilježeno 40 prekršaja pješaka i 16 prekršaja vozača
"Zaštita pješaka"
Policija provodila akciju pa uhitila jednog vozača: Kažnjen je sa čak 2700 eura
Razrednica iz Zadra kojoj su maturanti kupili novi automobil u Dnevniku Nove TV
U DNEVNIKU NOVE TV
Razrednica kojoj su maturanti kupili automobil: "Nisam navikla na ovakve stvari. Ovo je priča o njima"
show
Maja Šuput i Bloom bili su u novoj avanturi
Fotke kao s razglednice
Nova morska avantura Maje i Blooma: Uživali su u sunčanom bijegu na jug Hrvatske
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Poslušajte kako to zvuči kad Majin Bloom zapjeva Thompsonov hit "Iza devet sela"
"današnji repertoar..."
Poslušajte kako to zvuči kad Majin Bloom zapjeva Thompsonov hit "Iza devet sela"
zdravlje
Hidrokortizon krema: Svi je imaju kod kuće, a malo tko zna ove moguće nuspojave
Koristi se kod različitih kožnih stanja
Hidrokortizon krema: Svi je imaju kod kuće, a malo tko zna ove moguće nuspojave
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
Piše liječnik
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
vraća nas u djetinjstvo
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
zabava
Uhvatio djelatnicu restorana u odvratnom činu, gledatelji ne mogu vjerovati očima
WTF?
Uhvatio djelatnicu restorana u odvratnom činu, gledatelji ne mogu vjerovati očima
Intelektualci su često neshvaćeni, dok ne dođu na ovakav kviz
Pokažite što znate!
Intelektualci su često neshvaćeni, dok ne dođu na ovakav kviz
Ovaj kviz pokazuje koliko ste toga stvarno upili tijekom života
Pokažite što znate!
Ovaj kviz pokazuje koliko ste toga stvarno upili tijekom života
tech
Apple je uspio riješiti veliki problem: Nema više zapreka za proizvodnju najskupljeg iPhonea
Stiže sljedeće godine
Apple je uspio riješiti veliki problem: Nema više zapreka za proizvodnju najskupljeg iPhonea
sport
Boysi na tribinu vratili uništeni transparent, a onda je uslijedila znakovita poruka
Fešta na Maksimiru
FOTO Boysi na tribinu vratili uništeni transparent, a onda je uslijedila znakovita poruka
Elche izbjegao ispadanje iz La Lige: Gonzalo Villar službeno prodan iz Dinama
Pogledajte rasplet
Dok na Maksimiru traje proslava titule, Dinamu je stigla milijunska svota iz Španjolske
VIDEO Usik jedva sačuvao pojaseve protiv legendarnog borca: Kontroverzni prekid razljutio boksački svijet
DRAMA U EGIPTU
VIDEO Usik jedva sačuvao pojaseve protiv legendarnog borca: Kontroverzni prekid razljutio boksački svijet
tv
Tajne prošlosti: Uvijek nasmijana i puna samopouzdanja - privlači pažnju gdje god se pojavi
TAJNE PROŠLOSTI
Uvijek nasmijana i puna samopouzdanja - privlači pažnju gdje god se pojavi
Crno more: Pitanje je vremena kada će se istina saznati
CRNO MORE
Pitanje je vremena kada će se istina saznati
Kumovi: Došao je kao spas u zadnji čas i sačuvao je sramote
KUMOVI
Došao je kao spas u zadnji čas i sačuvao je sramote
putovanja
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Filmski ugođaj
Titula jednog od najljepših sela donijela im je samo probleme: "Više nemamo mira, a turisti ništa ne troše"
Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu
Puna sokova
Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
novac
Ovo su europske zemlje u kojima ultrabogati zarađuju najviše: Susjedi pri vrhu, Hrvatska ispod prosjeka
Mali krug ljudi
Ovo su europske zemlje u kojima ultrabogati zarađuju najviše: Susjedi pri vrhu, Hrvatska ispod prosjeka
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Ovi vinari vjeruju da glazba stvara bolje vino: “Nakon punjenja boca danima puštamo Beethovena i Morriconea”
Spas u notama
Ovi vinari vjeruju da glazba stvara bolje vino: “Nakon punjenja boca danima puštamo Beethovena i Morriconea”
lifestyle
Ambra Latte by Jordi Fernández u nagradnoj igri na portalu Zadovoljna.hr
Najtraženiji parfem
Ovaj rasprodani parfem opisuju kao "miris koji grli", svi ga žele u svojoj kolekciji
Street style izdanje: Nevenka Ivančec Jakovac
SJAJNO IZDANJE!
Dama s pokrićem čiji stil slavi zagrebačka špica opet nas je oduševila
Je li poklon zadarskih maturanata primjeren?
Što vi mislite?
Iza automobila za profesoricu krije se puno veća priča: Što su maturanti zapravo htjeli poručiti?
sve
Ambra Latte by Jordi Fernández u nagradnoj igri na portalu Zadovoljna.hr
Najtraženiji parfem
Ovaj rasprodani parfem opisuju kao "miris koji grli", svi ga žele u svojoj kolekciji
Street style izdanje: Nevenka Ivančec Jakovac
SJAJNO IZDANJE!
Dama s pokrićem čiji stil slavi zagrebačka špica opet nas je oduševila
Maja Šuput i Bloom bili su u novoj avanturi
Fotke kao s razglednice
Nova morska avantura Maje i Blooma: Uživali su u sunčanom bijegu na jug Hrvatske
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close