• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena - 3 Za ovo treba imati živaca Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive Zapečena tjestenina s piletinom, tikvicama i sirom Ni sat vremena Jednostavno jelo kojem je teško naći manu: Zapečena tjestenina s piletinom, tikvicama i sirom Mljet - 4 Odisejev otok Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv fotografu Borisu Trogrančiću

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Nakon 20 godina priprema: Na jugu Hrvatske niče jedna od najambicioznijih turističkih destinacija Jadrana
Više od 2 milijarde eura
Nakon 20 godina priprema: Na jugu Hrvatske niče jedna od najambicioznijih turističkih destinacija Jadrana
Sticky slanutak s brokulom recept brzi ručak
Za 20-ak minuta
Kad vam treba brzi ručak, ovaj slanutak je fantastična ideja – sve se radi u jednoj tavi, okus je odličan
Sam na vrhu svijeta: Reinhold Messner i njegov solo uspon na Everest
Bez Šerpi i kisika
Sam na vrhu svijeta: Dan kada je Reinhold Messner šokirao cijeli svijet svojim hrabrim poduhvatom
Coleslaw salata kako napraviti
Brzi recept
Nitko se neće naljutiti ako im servirate ovu salatu od kupusa – ide uz pečenje, roštilj i sendviče
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku
Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv vrsnom fotografu Borisu Trogrančiću
Odisejev otok
Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv fotografu Borisu Trogrančiću
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Neodoljivi popečci
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Najbolja kupovna marinada za piletinu - koju možete i sami napraviti za 5 minuta
Talijanski klasik
Najbolja marinada za piletinu koju možete sami napraviti za 5 minuta
"Vjerojatno najbolja pizza na ovom dijelu Jadrana": Mjesto na kojem ćete naći savršenu napoletanu i pogled zbog kojeg nećete htjeti otići
Poštene cijene
"Vjerojatno najbolja pizza na ovom dijelu Jadrana": Mjesto na kojem ćete naći savršenu napoletanu i pogled zbog kojeg nećete htjeti otići
Zašto posjetiti Itaku u Jonskom moru u Grčkoj?
Hvala, Hollywood
More je prekrasno, plaže su divne, ali većina dolazi na ovaj otok zbog Odiseja
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Superćelije i multićelije prijete Mediteranu, moguća i tornada: Na udaru i Hrvatska
žestoko pogoršanje
Prijete superćelije i multićelije, na udaru i Hrvatska: Stižu tuča, poplave, moguća i tornada
Sunja: Popravljao automobil i poginuo
nesretan slučaj
Užas u dvorištu: Popravljao automobil i poginuo na mjestu
VIDEO Incident nakon upozorenja o glisiranju blizu obale
Niz psovki i uvreda
VIDEO Šire se snimke svađe zbog glisiranja: "Ovo je moj otok, je*o te Bog"
show
Luka Nižetić pokazao s kim provodi ljeto
ne skriva sreću
Luka Nižetić pokazao s kim provodi ljeto, fotografije s broda privukle pažnju
Yasmine Al Massri očarala Sarajevo u pripijenoj haljini
kakva elegancija!
Tko je žena čija je ljepota opila sve na crvenom tepihu Sarajevo Film Festivala?
U istragu smrti Hayden Panettiere se uključila DEA
"imaju još pitanja"
Istraga smrti Hayden Panettiere dobila novi obrat, ovo bi moglo rasvijetliti njezine posljednje sate
zdravlje
Aneurizma mozga: Mnogi ni ne znaju da je imaju, a ovako izgleda upozoravajući znak
simptomi, liječenjE i oporaVAK
Aneurizma mozga: Mnogi ni ne znaju da je imaju, a ovako izgleda upozoravajući znak
Zašto se sve više govori da dobrobit počinje u crijevima?
POKROVITELJ DONAT
Zašto se sve više govori da dobrobit počinje u crijevima?
Nova korist popularnog lijeka za mršavljenje? Kod ovih pacijenata rizik od srčanog udara bio je 33 % manji
Istraživanje na 53.000 osoba
Nova korist popularnog lijeka za mršavljenje? Kod ovih pacijenata rizik od srčanog udara bio je 33 % manji
zabava
Samo u Dalmaciji! Scena ispred trgovine oduševila društven mreže
Zanimljivo
Samo u Dalmaciji! Scena ispred trgovine oduševila društvene mreže
Mislite da biste mogli parirati profesionalnim kvizašima? Ovaj kviz daje odgovor
Pokažite što znate!
Mislite da biste mogli parirati profesionalnim kvizašima? Ovaj kviz daje odgovor
Vulgarna registracija nasmijala vozače: "Bečka škola, balkanski smjer"
Što kažete?
Vulgarna registracija nasmijala vozače: "Bečka škola, balkanski smjer"
tech
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
Nitko više ništa ne zna
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
sport
Pao najiščekivaniji potpis u Formuli 1: Verstappen je prelomio, sve je riješeno
To se čekalo
Pao najiščekivaniji potpis u Formuli 1: Verstappen je prelomio, sve je riješeno
Otkrili koliko će Hajduku platiti za Niku Sigura: Transfer je vrlo izgledan
ČEKA SE JEDNA STVAR
Otkrili koliko će Hajduku platiti za Niku Sigura: Transfer je vrlo izgledan
Bilić za prvi popis sprema promjenu: Izostat će ono na što smo navikli kod Vatrenih
Barem ovaj put
Bilić za prvi popis sprema promjenu: Izostat će ono na što smo navikli kod Vatrenih
tv
Nasljednik: Ne odustaje od svojih namjera, ali ovaj put ih treba ostvariti na čist način
NASLJEDNIK
Ne odustaje od svojih namjera, ali ovaj put ih treba ostvariti na čist način
Nasljednik: "Kako sam ja uzeo bratu što mi je pripadalo, tako ćeš i ti uzeti što je tvoje"
NASLJEDNIK
Nasljednik: "Kako sam ja uzeo bratu što mi je pripadalo, tako ćeš i ti uzeti što je tvoje"
Daleki grad: Dugo je vladao mir – ponovno su se posvađale
DALEKI GRAD
Daleki grad: Dugo je vladao mir – ponovno su se posvađale
putovanja
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Jednostavno jelo kojem je teško naći manu: Zapečena tjestenina s piletinom, tikvicama i sirom
Ni sat vremena
Jednostavno jelo kojem je teško naći manu: Zapečena tjestenina s piletinom, tikvicama i sirom
Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv vrsnom fotografu Borisu Trogrančiću
Odisejev otok
Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv fotografu Borisu Trogrančiću
novac
Komunistički znanstvenici stvorili su kolu koja je trebala pobijediti Coca-Colu
I danas je hit
Komunistički znanstvenici stvorili su kolu koja je trebala pobijediti Coca-Colu
Luka Modrić posjetio megaprojekt blizu Dubrovnika u sklopu kojeg se gradi i njegova vila
Hrvatski Monako
Luka Modrić posjetio megaprojekt blizu Dubrovnika u sklopu kojeg se gradi i njegova vila
Počela je s 5000 dolara, pekući muffine u stanu – sada kompaniju prodaje Ferreru za 850 milijuna dolara
Slatki put uspjeha
Počela je s 5000 dolara, pekući muffine u stanu – sada kompaniju prodaje Ferreru za 850 milijuna dolara
lifestyle
Ulje lavande ublažava ubode komaraca
Efikasno rješenje
U trenu smiri svrbež: Stane svugdje, miriše predivno i pomaže kod uboda komaraca
Brigitte Macron u bijelim hlačama na obljetnici oslobođenja Bormes les Mimosas
Brigitte Macron
S ovim hlačama ne možete pogriješiti tijekom ljeta – voli ih nositi i prva dama Francuske
Bojana Gregorić Vejzović u pletenoj ljubičastoj haljini
Uvijek nepogrešiva
Ali baš uvijek je savršena: Pogledajte divoticu od haljine koju nosi Bojana Gregorić Vejzović
sve
Luka Nižetić pokazao s kim provodi ljeto
ne skriva sreću
Luka Nižetić pokazao s kim provodi ljeto, fotografije s broda privukle pažnju
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Pao najiščekivaniji potpis u Formuli 1: Verstappen je prelomio, sve je riješeno
To se čekalo
Pao najiščekivaniji potpis u Formuli 1: Verstappen je prelomio, sve je riješeno
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Hugo Hrana i piće
    S okusom bazge

    Osvježavajući i lagan: Koktel hugo idealan za vruće ljetne dane

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close