• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Faširanci od mljevenog mesa i tikvica Tjedni jelovnik 7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati 3D isprintana kuća start-upa 4DIFY, Kalifornija - 1 Novi trend Kuću od 93 kvadrata isprintali su u svega 24 dana, a otporna je na požare - i metke BakeUp - 5 BakeUp Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Što se jede na Guvernerovom balu nakon Oscara?
U čemu uživaju zvijezde
Koje se sve delicije jedu na "Oscarima"? Najbolja govedina iz Japana i tuna s Havaja samo su vrh sante leda
Grad u kojem ćete se izgubiti - i poželjeti ostati: Istražite najveći srednjevjekovni labirint u Europi
Bez filtera
Grad u kojem ćete se izgubiti - i poželjeti ostati: Istražite najveći srednjevjekovni labirint u Europi
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
BakeUp
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
Nasrdačnija regija u Hrvatskoj 2026.
Prema Bookingu
Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"
Pileći batci u kremastom umaku s korijanderom i jalapenom recept
Za oko pola sata
Ovako fine pileće batke već dugo nismo jeli – rade se u jednoj tavi, a idealni su ako volite ljutkasto
Kako je odabrati i pripremiti? Sve što morate znati prije nego što odlučite kod kuće ispeći janjetinu
Neodoljiva
Kako je odabrati i pripremiti? Sve što morate znati prije nego što odlučite ispeći janjetinu
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
3D kuće od betona tvrtke 4DIFY
Novi trend
Kuću od 93 kvadrata isprintali su u svega 24 dana, a otporna je na požare - i metke
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Komadić prošlosti
Mjesto na kojem se povijest stapa s prirodom: Pogledajte predivne fotografije nekropole Radimlje
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Krautsalat
Ovako to rade Nijemci: Recept za najfiniju salatu od svježeg kupusa
Zapapri za zdravlje: Pet razloga zašto bismo trebali češće koristiti moćna zrnca u kuhinji
Bolji imunitet
Zapapri za zdravlje: Pet razloga zašto bismo trebali češće koristiti moćna zrnca u kuhinji
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Rat na Bliskom istoku 19. dan
Rat na Bliskom istoku
Saudijci presreli iranske projektile, oglasio se novi vrhovni vođa Irana: "Svaka krv ima svoju cijenu"
Što znači dolazak 31. ekspedicijske postrojbe? Američki "mali nosač" s lovcima F-35 plovi prema epicentru sukoba
AMERIKA DIŽE ULOG
Moćni ratni brod s tisućama marinaca nadomak Singapuru: Pentagon šalje postrojbu za brze odgovore
Može li "strategija dekapitacije" uspjeti? Detaljan uvid u lov na iranske moćnike: Od stadiona Azadi do tajnih bunkera
UČINKOVITA METODA
Tajni dokumenti otkrili kako Izrael eliminira iranske vođe: Lov na skrovišta, pozivi u noći i pomoć naroda sitog režima
show
Maja Šuput podijelila fotografiju Blooma kada je tek rođen
''Prije točno pet godina''
Posebna uspomena iz rodilišta! Maja Šuput podijelila prvu Bloomovu fotografiju
Zorica Brunclik u lošem zdravstvenom stanju: "Možda postoji čudo da se izliječi..."
"Situacija je ozbiljna"
Folk-diva u lošem zdravstvenom stanju: "Možda postoji čudo da se izliječi..."
Životna priča Chestera Benningtona
Život pun boli
Milijuni su pjevali njegove pjesme, a onda je njegov tragični odlazak potresao svijet glazbe
zdravlje
Lijekovi koje mnogi koriste mogli bi povećati rizik od srčanih problema!
Stručnjaci upozoravaju
Lijekovi koje mnogi koriste mogli bi povećati rizik od srčanih problema!
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Brze i sočne limun kocke: 4 recepta za desert koji uspije svaki put, a gotov je za 30 minuta
Po preporuci nutricionistice
Brze i sočne limun kocke: 4 recepta za desert koji uspije svaki put, a gotov je za 30 minuta
zabava
Zašto nikada ne vidimo mladunče goluba? Uz teorije zavjere postoji i logično objašnjenje
Zanimljivo
Zašto nikada ne vidimo mladunče goluba? Uz teorije zavjere postoji i logično objašnjenje
Naljutile krivu životinju, snimka potjere postala hit na društvenim mrežama
Čovječe!
Naljutile krivu životinju, snimka potjere postala hit na društvenim mrežama
Zbog navike koju mnogi imaju završila je u bolnici s teškom infekcijom
Bolje ne!
Zbog navike koju mnogi imaju završila je u bolnici s teškom infekcijom
tech
Veliko otkriće u liječenju multiple skleroze: Nova potencijalna terapija daje impresivne rezultate već nakon četiri dana
Obećavajuća europska studija
Veliko otkriće u liječenju multiple skleroze: Nova potencijalna terapija daje impresivne rezultate već nakon četiri dana
Kupili ste Android ili iPhone? Evo kako prebaciti sve podatke i aplikacije na novi uređaj
Promjena mobitela
Kupili ste Android ili iPhone? Evo kako prebaciti sve podatke i aplikacije na novi uređaj
Zatrovana umjetna inteligencija: Stručnjak upozorava koliko su AI modeli poput ChatGPT-a zapravo ranjivi
Istraživanja to potkrijepila
Zatrovana umjetna inteligencija: Stručnjak upozorava koliko su AI modeli poput ChatGPT-a zapravo ranjivi
sport
Davor Šuker oglasio se nakon dugo vremena: Evo gdje danas živi i što kaže o Vatrenima
DALEKO OD HRVATSKE
Davor Šuker oglasio se nakon dugo vremena: Evo gdje danas živi i što kaže o Vatrenima
Miha Zajc zalupio vrata reprezentaciji! Odbio je poziv izbornika
NIJE SE PREDOMISLIO
Dinamov nogometaš zalupio vrata reprezentaciji! Odbio je poziv izbornika za prijateljske utakmice
Guardiola čestitao na terenu svakom igraču Reala, Rudigera morali odvući od njega
HTIO GA TUĆI?
VIDEO Guardiola čestitao svakom igraču Reala, a onda ga je uhvatio Rudiger
tv
Crno more: Ovo nisu očekivali - gorke suze ubrzo su zamijenile suze radosnice
CRNO MORE
Ovo nisu očekivali - gorke suze ubrzo su zamijenile suze radosnice
Kumovi: Odlučio je ne javiti mu se – hoće li ga ovo skupo koštati?
KUMOVI
Kumovi: Odlučio je ne javiti mu se – hoće li ga ovo skupo koštati?
U dobru i zlu: Je li stvarno zaslužila ovakav tretman?
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Je li stvarno zaslužila ovakav tretman?
putovanja
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
3D kuće od betona tvrtke 4DIFY
Novi trend
Kuću od 93 kvadrata isprintali su u svega 24 dana, a otporna je na požare - i metke
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
BakeUp
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
novac
Tko u Europi najbrže raste, a tko zaostaje – i gdje se nalazi Hrvatska?
Nije loše
Tko u Europi najbrže raste, a tko zaostaje – i gdje se nalazi Hrvatska?
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
"Kineski Amazon" stigao u Europu: Prodaje sve, od žvaka do iPhonea, uz besplatnu dostavu isti dan
Više od 100.000 proizvoda
"Kineski Amazon" stigao u Europu: Prodaje sve, od žvaka do iPhonea, uz besplatnu dostavu isti dan
lifestyle
Biramo najljepše ime za djevojčice koje simbolizira ljepotu i eleganciju
GLASAJTE U ANKETI
Izdvojili smo 10 imena za djevojčice koja simboliziraju ljepotu i eleganciju. Koje vam se najviše sviđa?
Satenske hlače proljetni su trend, a obožavaju ih i Francuskinje
NOSITE LI IH VI?
Kada Francuskinje ne nose traperice, onda su u ovim savršenim hlačama. I mi smo pronašli 10 modela
Lejla Filipović u elegantnoj kombinaciji s bermudama
ODLIČNO IZDANJE
Lejla Filipović u hlačama koje su sve popularnije među ženama, spajaju eleganciju i opuštenost
sve
Davor Šuker oglasio se nakon dugo vremena: Evo gdje danas živi i što kaže o Vatrenima
DALEKO OD HRVATSKE
Davor Šuker oglasio se nakon dugo vremena: Evo gdje danas živi i što kaže o Vatrenima
Biramo najljepše ime za djevojčice koje simbolizira ljepotu i eleganciju
GLASAJTE U ANKETI
Izdvojili smo 10 imena za djevojčice koja simboliziraju ljepotu i eleganciju. Koje vam se najviše sviđa?
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close