• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Noli - 4 U Liguriji Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu Goranski nadjev Iz Gorskog kotla Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati Sestri Levante - 5 Sestri Levante Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Dogodi se i najboljima: 7 pogrešaka kod pripremanja cvjetače koje je lako izbjeći
Ukusna, sočna i puna okusa!
Dogodi se i najboljima: 7 pogrešaka kod pripremanja cvjetače koje je lako izbjeći
Zamjena za limun u slanim i slatkim jelima
Dobre alternative
Kada vam za recept zatreba limun, a nemate ga kod kuće - upotrijebite ovih 5 zamjena
Dođi za stol: mali rituali koji čine Uskrs posebnim
Oglas
Dođi za stol: mali rituali koji čine Uskrs posebnim
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
Proljetna MTB Parenzana u Vižinadi: Bicikliranje kroz prirodu i dobru atmosferu
Dan za pamćenje
Proljetna MTB Parenzana u Vižinadi: Bicikliranje kroz prirodu i dobru atmosferu
Omiljeno uskrsno jelo u Bribiru: Isprobajte neodoljivi prisnac od jaja, šunke i sira
Bribirski prisnac
Omiljeno uskrsno jelo u Bribiru: Isprobajte neodoljivi prisnac od jaja, šunke i sira
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
U Liguriji
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Stigla velika promjena vremena: Snijeg zatrpao autocestu, neka vozila ne mogu prema moru
Opasno vrijeme
FOTO/VIDEO Crveni meteoalarm za tri regije: Zatvorena autocesta A1
Strateški potez u jeku rata: Što dolazak američkog nuklearnog broda znači za hrvatsku sigurnost?
SJAJAN TAJMING
Vlada odobrila: Američki ratni brod na nuklearni pogon stiže u hrvatsku luku
Akcija USKOK-a i policije: Uhićenja u Zagrebu i Istarskoj županiji
Ski afera
Reporter Domagoj Mikić: "Potvrđeno mi je gdje je Vedran Pavlek"
show
Zanosno izdanje bivše djevojke Leonarda DiCaprija: Manekenka izložila odvažni dekolte
bome odvažan dekolte!
Pojavila se bez grudnjaka i ukrala show, voditelju je bilo teško usredotočiti se na razgovor
Cristiano Ronaldo i Georgina Rodriguez snimljeni u Madridu na ručku
bez filtera
Paparazzo fotke Ronaldove Georgine ipak su nešto drugačije od onih na njezinu Instagramu
Danijela Martinović pokazala oca
''lipo vas je vidit''
Danijela Martinović pozirala sa svojim ocem Ivanom: ''Tata uvik nasmijan!''
zdravlje
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Mogu zaštititi vaše srce
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Ključne odlike
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
Provjerite gdje spadate
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
zabava
Iznad crvenog gumba postavljen natpis na hrvatskom, a pogreška u pisanju nasmijala je publiku
Urnebesno
Iznad crvenog gumba postavljen natpis na hrvatskom, a pogreška u pisanju nasmijala je publiku
"Što s 30.000 eura?": Hrvat tražio savjet, odgovori su urnebesni
Puni ideja
"Što s 30.000 eura?": Hrvat tražio savjet, odgovori su urnebesni
Mnogi skupljaju informacije cijeli život - ali ovaj kviz pokazuje tko ih je i upamtio
Pokažite što znate!
Mnogi skupljaju informacije cijeli život - ali ovaj kviz pokazuje tko ih je i upamtio
tech
Sad je još ubojitiji: Umjetna inteligencija integrirana u američki F-35
Može stalno učiti
Sad je još ubojitiji: Umjetna inteligencija integrirana u američki F-35
sport
GLEDAJ UŽIVO HRVATSKA - KOLUMBIJA Vušković i Matanović za preokret Vatrenih!
UKLJUČITE SE U PRIJENOS!
GLEDAJ UŽIVO HRVATSKA - KOLUMBIJA Vušković i Matanović za preokret Vatrenih!
Postava Hrvatske za Kolumbiju: Evo koga bi Dalić mogao izvesti na teren
medo iz amerike
Postava Hrvatske za Kolumbiju: Evo koga bi Dalić mogao izvesti na teren
Luka Modrić nastavlja s biznisom u Bjelovaru: Evo o čemu se radi
radi se
Luka Modrić nastavlja s biznisom u Bjelovaru: Evo o čemu se radi
tv
U dobru i zlu: Napokon su se sreli – hoće li dobiti odgovore na pitanja?
U DOBRU I ZLU
Napokon su se sreli – hoće li dobiti odgovore na pitanja?
Crno more: Nema mjesta za slavlje jer im prijeti nova opasnost
CRNO MORE
Crno more: Nema mjesta za slavlje jer im prijeti nova opasnost
Kumovi: Teško će išta zamijeniti njihovu gostionicu
KUMOVI
Kumovi: Teško će išta zamijeniti njihovu gostionicu
putovanja
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
U Liguriji
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
novac
Kako je vozilo iz 1950-ih postalo važno oružje Ukrajine u ratu protiv Rusije
Prilagodljivo i lako dostupno
Kako je vozilo iz 1950-ih postalo važno oružje Ukrajine u ratu protiv Rusije
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Poznati reper brani milijardere: S više novca može se učiniti više dobrog
Nisu loši
Poznati reper brani milijardere: S više novca može se učiniti više dobrog
lifestyle
Franka Batelić u bermudama i sakou s resama
I ženstvene sandale
Franka Batelić nosi odijelo s kratkim hlačama, ali sako je ipak glavni adut kombinacije
Nova imena na popisu najčešćih u Hrvatskoj na popisu za 2025. godinu
IMAMO I ZNAČENJA
Izdvojili smo sedam novih imena na popisu najčešćih u Hrvatskoj. Koje vam je najljepše?
Uskrsni vijenci za vrata
DIVAN UKRAS
Uskrsni vijenci kao savršen ukras: Imamo 15 fotografija koje će vas inspirirati
sve
Zanosno izdanje bivše djevojke Leonarda DiCaprija: Manekenka izložila odvažni dekolte
bome odvažan dekolte!
Pojavila se bez grudnjaka i ukrala show, voditelju je bilo teško usredotočiti se na razgovor
GLEDAJ UŽIVO HRVATSKA - KOLUMBIJA Vušković i Matanović za preokret Vatrenih!
UKLJUČITE SE U PRIJENOS!
GLEDAJ UŽIVO HRVATSKA - KOLUMBIJA Vušković i Matanović za preokret Vatrenih!
Cristiano Ronaldo i Georgina Rodriguez snimljeni u Madridu na ručku
bez filtera
Paparazzo fotke Ronaldove Georgine ipak su nešto drugačije od onih na njezinu Instagramu
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

  • Proljetna MTB Parenzana - 6 Aktualno
    Dan za pamćenje

    Proljetna MTB Parenzana u Vižinadi: Bicikliranje kroz prirodu i dobru atmosferu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close