• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Obrovac - 10 Mjesto iz mašte "Uspavani" hrvatski grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more Zabrežje na Mljetu - 4 Babino polje Stara duša Mljeta: Kamene kuće, drevni volti i tragovi zaboravljenog života Keksi Recept Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim
Recept
Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim
Gdje otputovati sukladno interesima: vodič za uživanje u Europi
"Šareni" Stari Kontinent
Europa za svaki tip putnika: Gradovi koje morate posjetiti sukladno vašim omiljenim "hobijima"
Nebesko ogledalo: Čudesno mjesto na kojem možete hodati po oblacima
Na 3000 metara
Nebesko ogledalo: Čudesno mjesto na kojem možete hodati po oblacima
Alpe, mamuti, proklete grofice i craft pivo: Ovaj gradić u Sloveniji obećaje dobar provod za svaki ukus
Izlet u Kamnik
Alpe, mamuti, proklete grofice i craft pivo: Ovaj gradić u Sloveniji obećaje dobar provod za svaki ukus
Duas neboderi u albanskom gradu Vlora s pogledom na Jadransko more
Stambeno-poslovni kompleks
Veliki planovi u Vlori: Ova će dva nebodera od 98 metara visine imati brutalan pogled na Jadransko more
Kolač sa sirom ricotta i svježim borovnicama recept
Savršen uz kavu
Ovaj kolač s borovnicama i sirom jako je sočan, a i nije ga teško napraviti
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom
"Uspavani" grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more
Mjesto iz mašte
"Uspavani" hrvatski grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more
"Ključ Dalmacije": Kameni čuvar između Zagore i mora
Tvrđava Klis
"Ključ Dalmacije": Kameni čuvar između Zagore i mora
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Hrvatska Plava laguna: Uvala čudesnih boja čije ime stranci ne mogu izgovoriti
Na Drveniku Velikom
Hrvatska Plava laguna: Uvala čudesnih boja čije ime stranci ne mogu izgovoriti
Stara duša Mljeta: Kamene kuće, drevni volti i tragovi zaboravljenog života
Babino polje
Stara duša Mljeta: Kamene kuće, drevni volti i tragovi zaboravljenog života
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Traje potraga za vozačem koji se u Bileći zaletio među ljude
Troje ozlijeđenih
Uhićeni pomagači vozača koji je gazio ljude u Hercegovini, njega i dalje traže: Poznato o kome je riječ
Stižu nove cijene goriva
Odluka u ponedjeljak
Stižu nove cijene goriva
U koritu Save pronađeno tijelo 36-godišnjaka
ide na obdukciju
Užas kod Zagreba: Policija utvrdila čije je tijelo pronađeno u Savi
show
Dejan Lovren objavio snimke sa svadbe Šime Vrsaljka
prizor koji budi uspomene
Ponovno zajedno kao u vrijeme srebra! Vrsaljko i Lovren zagrljeni zapjevali na velikom slavlju
Kako izgleda Aida Hadžihafizbegović, supruga Emira Hadžihafizbegovića?
Ne viđamo je često
Znate li tko je supruga Emira Hadžihafizbegovića? Zbog obitelji je svojedobno napravila veliki životni korak
Jakov Jozinović na krstarenju
ljeto među prijateljima
Jakov Jozinović skinuo majicu i pokazao preplanuli ten, a nije promaknulo ni tko mu pravi društvo
zdravlje
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Oprez!
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Sve više žena bira život bez seksa – ovih 6 stvari tada se može promijeniti
Stručnjaci ističu
Sve više žena bira život bez seksa – ovih 6 stvari tada se može promijeniti
6 namirnica koje nikad ne biste trebali čuvati u plastičnoj foliji
I što možete koristiti umjesto nje
6 namirnica koje nikad ne biste trebali čuvati u plastičnoj foliji
zabava
Za dlaku! Objavili snimke trenutaka u kojima im je život projurio pred očima
Čovječe...
Za dlaku! Objavili snimke trenutaka u kojima im je život projurio pred očima
Samo u Dalmaciji možete vidjeti ovakav auto! Idealan spoj kopna i mora
Impresivno!
Samo u Dalmaciji možete vidjeti ovakav auto! Idealan spoj kopna i mora
Uhvatili nestašne pse na djelu pa snimili njihove urnebesne reakcije
Slatki kriminalci
Uhvatili nestašne pse na djelu pa snimili njihove urnebesne reakcije
tech
Muzej Iluzija i CircuitMess predstavili su zajednički edukativni proizvod
Zanimljiva suradnja
Muzej Iluzija i CircuitMess predstavili su zajednički edukativni proizvod
sport
Otkriveno tko je mladić poginuo u stravičnoj prometnoj nesreći: Mladi nogometaš, imao je samo 20 godina
Počivao u miru
Otkriveno tko je mladić poginuo u stravičnoj prometnoj nesreći: Mladi nogometaš, imao je samo 20 godina
Mladić donio pobjedu Real Madridu u zadnjim trenucima
izvukli se
Mladić donio pobjedu Real Madridu u zadnjim trenucima
Prvo kolo La Lige i odmah skandal: Pogledajte što se dogodilo puno prije Realova gola za pobjedu
Oglasio se i klub
Prvo kolo La Lige i odmah skandal: Pogledajte što se dogodilo puno prije Realova gola za pobjedu
tv
Nasljednik: Hoće li oprostiti neke gubitke za koje oprosta nema doznajte u novim epizodama serije "Nasljednik"
NASLJEDNIK
Hoće li oprostiti neke gubitke za koje oprosta nema doznajte u novim epizodama serije "Nasljednik"
Daleki grad: Otmica će otkriti stare dugove, a njihova naplata donijeti nove žrtve. Saznajte što sve slijedi u novim epizodama serije „Daleki grad“!
DALEKI GRAD
Otmica će otkriti stare dugove, a njihova naplata donijeti nove žrtve. Saznajte što sve slijedi u novim epizodama serije „Daleki grad“!
Daleki grad: Nakon što je načula njihov razgovor odlučila je sama otkriti istinu
DALEKI GRAD
Nakon što je načula njihov razgovor odlučila je sama otkriti istinu
putovanja
"Uspavani" grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more
Mjesto iz mašte
"Uspavani" hrvatski grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more
Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim
Recept
Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim
Nebesko ogledalo: Čudesno mjesto na kojem možete hodati po oblacima
Na 3000 metara
Nebesko ogledalo: Čudesno mjesto na kojem možete hodati po oblacima
novac
Zašto su ovi bogataši za svoj dom izabrali baš Švicarsku
Mogu živjeti bilo gdje
Zašto su ovi bogataši za svoj dom izabrali baš Švicarsku
Talijanska familija izgradila je carstvo vrijedno 10 milijardi dolara – sada kreće u osvajanje Amerike
Farmaceutski biznis
Talijanska familija izgradila je carstvo vrijedno 10 milijardi dolara – sada kreće u osvajanje Amerike
Doživotni zatvor nekad najbogatijem Azijcu
To je pravosuđe
Doživotni zatvor nekad najbogatijem Azijcu
lifestyle
Ulična moda Šibenik dama s prugastom haljinom i šeširom
Dotjerana i profinjena
Dama iz Šibenika zna odabrati pravo ljetno izdanje – i haljina, i štikle, i torbica su top
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Oprez!
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Mokasine su idealna obuća za odlazak na posao
Ne izlaze iz mode
Ove cipele savršen su izbor za posao, jako su udobne, nosit ćemo ih ove jeseni
sve
Dejan Lovren objavio snimke sa svadbe Šime Vrsaljka
prizor koji budi uspomene
Ponovno zajedno kao u vrijeme srebra! Vrsaljko i Lovren zagrljeni zapjevali na velikom slavlju
Otkriveno tko je mladić poginuo u stravičnoj prometnoj nesreći: Mladi nogometaš, imao je samo 20 godina
Počivao u miru
Otkriveno tko je mladić poginuo u stravičnoj prometnoj nesreći: Mladi nogometaš, imao je samo 20 godina
Kako izgleda Aida Hadžihafizbegović, supruga Emira Hadžihafizbegovića?
Ne viđamo je često
Znate li tko je supruga Emira Hadžihafizbegovića? Zbog obitelji je svojedobno napravila veliki životni korak
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Hugo Hrana i piće
    S okusom bazge

    Osvježavajući i lagan: Koktel hugo idealan za vruće ljetne dane

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close