• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Coleslaw Obvezno probati! Prefina ljetna salata od kupusa: Kremasto savršenstvo koje najbolje paše uz pečeno meso Playa de Gulpiyuri Najmanja na svijetu Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora Brac Vodič po otoku Veličanstveni Brač: Kameni otok na kojem ćete pronaći pustinju, predivne plaže i uzbudljivu hranu

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari
Bon appetit!
Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Uz ručak ili večeru
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Recept za najbolju verziju soka od maline malinovac
Osvježavajuće i fino
Bolje od limunade? Imamo recept za divnu verziju malinovaca - savršenu za vrući ljetni dan
Jedna od najposjećenijih atrakcija u Italiji: Akvarij zbog kojeg mnogi putuju stotinama kilometara
Porto Antico
Jedna od najposjećenijih atrakcija u Italiji: Akvarij zbog kojeg mnogi putuju stotinama kilometara
Na pola puta između Italije i Hrvatske: Surova ljepota izoliranog otoka na kojem se donedavno živjelo
Svetac
Na pola puta između Italije i Hrvatske: Surova ljepota izoliranog otoka na kojem se donedavno živjelo
Novčić u zamrzivaču trik
Super trik
Stavite novčić u zamrzivač prije nego što odete na godišnji odmor – jako je korisno to učiniti
Najbolja ljetna salata od graha: Brzinski recept za dane kada je prevruće za kuhanje
Gotovo za 15 minuta
Najbolja ljetna salata od graha: Brzinski recept za dane kada je prevruće za kuhanje
Kviz općeg znanja: Za one pred kojima se i Google može sakriti
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one pred kojima se i Google može sakriti
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Kako napraviti coleslaw salatu?
Obvezno probati!
Prefina ljetna salata od kupusa: Kremasto savršenstvo koje najbolje paše uz pečeno meso
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nepripitomljena ljepotica: Tirkizna uvala na Korčuli bez kafića, restorana i signala
Najljepša na otoku?
Nepripitomljena ljepotica: Tirkizna uvala na Korčuli bez kafića, restorana i signala
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U nesreći u Lazu Bistričkom u Zagorju poginuo motociklist
U ZAGORJU
Teška prometna nesreća! Jedna osoba poginula
Eurojackpot od 32,6 mil. eura ide u Njemačku, a dobitci od 80.000 eura u Bjelovar i Sisak
ČESTITAMO!
Izvučen je Eurojackpot od čak 32,6 milijuna eura: Doznajte gdje idu bogati dobitci u Hrvatskoj
Sudar vlakova kod Bjelovara
KOD BJELOVARA
FOTO/VIDEO Stižu prve snimke! Sudarila se dva vlaka: Više je ozlijeđenih, hitne službe na terenu
show
Tiger Lily Hutchence snimljena u šetnji
danas živi povučeno
Znate li tko je ovo? Kao dijete ostala je bez oba roditelja, a onda i bez milijuna koje je trebala naslijediti
Katy Perry i Justin Trudeau stigli su u Crnu Goru
"kao da su Novak Đoković"
Jedan od najpoznatijih svjetskih parova stigao na Jadran, ovakve reakcije vjerojatno nisu očekivali
Nina Badrić, Ante Gelo i Jakov Jozinović zapjevali u konobi
samo dobra pisma
Poslušajte kako to zvuči kad Nina Badrić i Jakov Jozinović zapjevaju Oliverov hit!
zdravlje
Vježbe za koljeno u moru: 5 sigurnih vježbi koje mogu smanjiti bol i poboljšati pokretljivost
najsigurniji oblik rekreacije
Vježbe za koljeno u moru: 5 sigurnih vježbi koje mogu smanjiti bol i poboljšati pokretljivost
Novo istraživanje otkriva zašto osobe s depresijom drugačije reagiraju na lajkove
Iznenađujuća veza
Novo istraživanje otkriva zašto osobe s depresijom drugačije reagiraju na lajkove
Hormonska terapija u menopauzi: Žene koje je koriste imaju znatno manji rizik od ovoga
Novo istraživanje
Hormonska terapija u menopauzi: Žene koje je koriste imaju znatno manji rizik od ovoga
zabava
Samo pravi intelektualci mogu riješiti ovaj kviz bez ijedne pogreške
Pokažite što znate!
Samo pravi intelektualci mogu riješiti ovaj kviz bez ijedne pogreške
Turisticu oduševila ponuda u Primoštenu: "Oni su puno pametniji od nas"
Jeste li probali?
Turisticu oduševila ponuda u Primoštenu: "Oni su puno pametniji od nas"
To rade samo psihopati: Jedan detalj s mora može vam otkriti puno o prijateljima
Hmm…
To rade samo psihopati: Jedan detalj s mora može vam otkriti puno o prijateljima
tech
Novi savjetodavni servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
Sve na jednom mjestu
Novi servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
sport
VIDEO Bad Blue Boysi dočekali Torcidu na aerodromu, izbila velika masovna tučnjava
POJAVILA SE SNIMKA
VIDEO Bad Blue Boysi dočekali Torcidu na aerodromu, izbila velika masovna tučnjava
U Dinamu je prošle godine predstavljen kao mega transfer, danas je pao najniže u karijeri
GDJE ĆE SAD?
U Dinamu je prošle godine predstavljen kao mega transfer, danas je pao najniže u karijeri
Liverpool doveo kapetana Barcelone!
BOMBA!
Liverpool doveo kapetana Barcelone!
tv
Daleki grad: Jako je ljuta jer se miješa u njezine stvari
DALEKI GRAD
Daleki grad: Jako je ljuta jer se miješa u njezine stvari
Daleki grad: Drago mu je što je cijelo vrijeme uz njega
DALEKI GRAD
Drago mu je što je cijelo vrijeme uz njega
Nasljednik: Ljuta je na njega i zahtjeva da učini nešto
NASLJEDNIK
Nasljednik: Ljuta je na njega i zahtjeva da učini nešto
putovanja
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari
Bon appetit!
Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Uz ručak ili večeru
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
novac
Digitalna rješenja za stvarne probleme: Dva hrvatska projekta dobila potporu za razvoj
pokrovitelj philip morris zagreb
Digitalna rješenja za stvarne probleme: Dva hrvatska projekta dobila potporu za razvoj
Nazvan je po vrsti srednjovjekovnog viteškog konja i visok samo metar
Treći unikatni Bugatti
Nazvan je po vrsti srednjovjekovnog viteškog konja i visok samo metar
Europske dionice dosegnule su rekordne razine
Ovo je 10 najboljih
Europske dionice dosegnule su rekordne razine
lifestyle
Traperice u bojama i s uzrokom za jesen
Nove kolekcije
Ako su vam dosadile “obične” plave traperice, ove jeseni dolazite na svoje - izdvajamo 15 hit modela
Bojana Gregorić Vejzović u bijeloj dugoj haljini
U noj nije vruće
Ovo je savršena haljina za ljeto i more - nosi je i Bojana Gregorić Vejzović
Vježbe za koljeno u moru: 5 sigurnih vježbi koje mogu smanjiti bol i poboljšati pokretljivost
najsigurniji oblik rekreacije
Vježbe za koljeno u moru: 5 sigurnih vježbi koje mogu smanjiti bol i poboljšati pokretljivost
sve
VIDEO Bad Blue Boysi dočekali Torcidu na aerodromu, izbila velika masovna tučnjava
POJAVILA SE SNIMKA
VIDEO Bad Blue Boysi dočekali Torcidu na aerodromu, izbila velika masovna tučnjava
Tiger Lily Hutchence snimljena u šetnji
danas živi povučeno
Znate li tko je ovo? Kao dijete ostala je bez oba roditelja, a onda i bez milijuna koje je trebala naslijediti
Traperice u bojama i s uzrokom za jesen
Nove kolekcije
Ako su vam dosadile “obične” plave traperice, ove jeseni dolazite na svoje - izdvajamo 15 hit modela
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Hugo Hrana i piće
    S okusom bazge

    Osvježavajući i lagan: Koktel hugo idealan za vruće ljetne dane

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close