• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Pohana pileća prsa Tjedni jelovnik 7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti Dune du Pilat Dune du Pilat Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće Odabrane su najbolje pizzerije u Europi 50 Top Pizza Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Od kulinarskih radionica do Wine & Art večeri: Pet razloga zbog kojih se u Umagu ostaje dulje
Pokrovitelj Plava Laguna
Od kulinarskih radionica do Wine & Art večeri: Pet razloga zbog kojih se u Umagu ostaje dulje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Osvježenje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Nova lista: 10 najboljih gradova za život na svijetu
A gdje je Hrvatska?
Nova lista: 10 najboljih gradova za život na svijetu
Tri ideje za obiteljsko ljetovanje uz more: Hvar, Pakoštane ili makarska rivijera
Uz Crno jaje
Tri ideje za obiteljsko ljetovanje uz more: Hvar, Pakoštane ili makarska rivijera
Preko mora: Odlična ideja za dulji odmor, ali i jednodnevni bijeg iz zadarske vreve
Za svakoga ponešto
Preko mora: Odlična ideja za dulji odmor, ali i jednodnevni bijeg iz zadarske vreve
Hrvatska kampanja s Dinarom u glavnoj ulozi osvojila je prestižnu svjetsku PR nagradu
Oglas
Hrvatska kampanja s Dinarom u glavnoj ulozi osvojila je prestižnu svjetsku PR nagradu
Tjedni jelovnik brza ljetna jela od 6. 7 do 12. 7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Dune du Pilat
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Najbolje europske pizzerije 2026. 50 Top Pizza
50 Top Pizza
Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj
Krem juha od tikvica i bosiljka: Pravo ljetno jelo koje osvaja mirisom i jednostavnošću
Topla ili hladna
Krem juha od tikvica i bosiljka: Pravo ljetno jelo koje osvaja mirisom i jednostavnošću
Složenac od tikvica, rajčica i naribanog sira recept
Divno
Zapečene tikvice s rajčicama i sirom pravo su ljetno jelo, a toliko su dobre da će vas svi tražiti recept
Bez soli u kosi: idealna mjesta za osvježenje na rijekama i jezerima
Užitak na najjače
Bez soli u kosi: Idealna mjesta u Lijepoj našoj za osvježenje na rijekama i jezerima
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
4
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Nikad viđeni prizor u Jadranu: Morski golubovi izazvali oduševljenje, ali i brigu
Zavladala zabrinutost
VIDEO Nikad viđeni prizor u Jadranu: Oduševljenje je brzo zamijenio strah
Eksplodirale dvije bombe u blizini hotela u kojem je Emmanuel Macron
BOMBE U DAMASKU
Eksplodirale dvije bombe kod hotela u kojem je smješten europski čelnik: Ima mrtvih, među njima i policajci
Austrijski mediji upozorili turiste: Vatrenjača sve češće u hrvatskom Jadranu
Invazivna vrsta
U Austriji upozoravaju turiste koji idu u Hrvatsku: "Budite oprezni, sve ih je više"
show
Prokletstvo članica grupe G.R.L.: Nakon Simone Battle preminula i Lauren Bennett
grupu prati prokletstvo
Imala je samo 36 godina: Iznenada preminula pjevačica koja je snimila jedan od najvećih svjetskih hitova
Jerry Hall otkrila kako njeguje mladolik izgled: Ima 70 godina, ne ide u teretanu, odbija botoks, ali ne odriče se vina i cigareta
botoks joj nije bio opcija
U 71. godini prkosi svim pravilima: U teretanu nikad nije kročila, a vina i cigareta ne planira se odreći
Na komemoraciji za Zrinka Ogrestu okupila se hrvatska glumačka i filmska elita: Emotivni oproštaj od velikog redatelja
prerani odlazak
Tuga i suze na licima naših glumaca: Održana je komemoracija za hrvatskog redatelja Zrinka Ogrestu
zdravlje
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Bolovi u desnoj strani trbuha ispod rebara: Najčešći uzroci koje ne biste trebali ignorirati
Piše liječnik
Bolovi u desnoj strani trbuha ispod rebara: Najčešći uzroci koje ne biste trebali ignorirati
Kawasaki bolest: Prvi znakovi koje roditelji ne bi smjeli ignorirati
Može ostaviti posljedice na srce
Kawasaki bolest: Prvi znakovi koje roditelji ne bi smjeli ignorirati
zabava
Sezonska radnica iz Srbije opisala grozne uvjete u Hrvatskoj: "Ovo je prestrašno slušati"
Užasno…
Sezonska radnica iz Srbije opisala grozne uvjete u Hrvatskoj: "Ovo je prestrašno slušati"
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok": Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
LOL
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok": Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
Prazne ležaljke u Makarskoj podijelile gledatelje: "Cijene su sulude"
Skupo ili…?
Prazne ležaljke u Makarskoj podijelile gledatelje: "Cijene su sulude"
tech
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
Najčešći oblik prijevaaraa
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
sport
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
Usred skandala
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
Šokantno otkriće bivšeg suca: "FIFA je cijelo vrijeme imala plan, zato je Hrvatska ispala"
boli!
Šokantno otkriće bivšeg suca o ispadanju Hrvatske: "Rekli su mi da su time samo kupovali..."
Brutalno iskrena izjava egipatskog izbornika nakon ispadanja: "Messi je..."
poludio je!
Brutalno iskrena izjava egipatskog izbornika nakon ispadanja: "Messi je..."
tv
Tajne prošlosti: Maštaju o svojoj novoj kući
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Maštaju o svojoj novoj kući
Daleki grad: Napokon je progovorio - hoće li otkriti tko mu je to učinio?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Napokon je progovorio - hoće li otkriti tko mu je to učinio?
Daleki grad: Posjetila ga je u bolnici
DALEKI GRAD
Posjetila ga je u bolnici
putovanja
Tjedni jelovnik brza ljetna jela od 6. 7 do 12. 7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti
Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće
Nepoznata Istra
Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Dune du Pilat
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
novac
Hrvatske marine u Zadru, Sukošanu, Tribunju i Šibeniku dobit će novog vlasnika
Akvizicija teška milijardu eura
Hrvatske marine u Zadru, Sukošanu, Tribunju i Šibeniku dobit će novog vlasnika
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kako su četiri Talijana kupnjom zaboravljenih internetskih brendova stvorila milijarde
Iz Milana na burzu
Kako su četiri Talijana kupnjom zaboravljenih internetskih brendova stvorila milijarde
lifestyle
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Kći Ive Majoli u bijeloj haljinici na proslavi 250 godina neovisnosti SAD-a
Savršena za ljeto
Mia Marić: Kći Ive Majoli u bijeloj haljinici koja je oličenje mladenačke elegancije
Trudnica iz Zagreba golog trbuha u negliže-suknji
I obožavane natikače
Trudnica sa zagrebačke špice: Goli trbuh i negliže-suknja za izdanje koje prkosi vrućinama
sve
Prokletstvo članica grupe G.R.L.: Nakon Simone Battle preminula i Lauren Bennett
grupu prati prokletstvo
Imala je samo 36 godina: Iznenada preminula pjevačica koja je snimila jedan od najvećih svjetskih hitova
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
Usred skandala
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
Šokantno otkriće bivšeg suca: "FIFA je cijelo vrijeme imala plan, zato je Hrvatska ispala"
boli!
Šokantno otkriće bivšeg suca o ispadanju Hrvatske: "Rekli su mi da su time samo kupovali..."
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vino Hrana i piće
    Super ideje

    Može i bez leda: Trikovi uz koje ćete brzinski ohladiti vino

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close