• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Wollseifen - 2 Mračni turizam Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata Uskrs u Gruziji Slavlje života Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji Forest City, Malezija - 3 Grad duhova Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Zeleno čudo: Fina, mirisna i odlična za tijelo i um
Metvica ili menta
Zeleno čudo: Fina, mirisna i odlična za tijelo i um
Jela nazvana po stvarnim osobama: tko je bila Margarita, a tko Pavlova?
Poznati i gastronomija
Jela nazvana po stvarnim osobama: Tko je bila Margarita, a tko Pavlova?
Hero of the Seas: Najveći kruzer na svijetu privlači pažnju iako još nije ni zaplovio
Najveći vodeni park na moru
Hero of the Seas: Pogledajte najveći kruzer na svijetu, koji privlači pažnju iako još nije ni zaplovio
Jeste li je upoznali? Nestvarno lijepa "Nevjesta Jadrana"
Ostavlja bez daha
Jeste li je upoznali? Nestvarno lijepa "Nevjesta Jadrana"
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Grad duhova
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Ništa se ne baca
Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Mračni turizam
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet
Idemo na Žumberak
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Futuristički kompleks Altau, Kazahstan
Okruženi planinama
Ovako se grade neboderi u području s mnogo potresa – i Borat bi ostao bez teksta

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Masna jetra najučestalija kronična bolest u svijetu
Važnost prevencije
Tiha epidemija 21. stoljeća: Bolest se razvija podmuklo, simptomi u ranoj fazi često su neprimjetni
Vlada donijela odluku o cijenama goriva za iduća dva tjedna
Održana sjednica
Ovo su nove cijene goriva: Vlada donijela važnu odluku
Kuburaš smrtno stradao na tradicionalnoj manifestaciji u Velikom Taboru, istraga u tijeku
UŽAS U ZAGORJU
Top usmrtio 55-godišnjaka pred stotinama posjetitelja, načelnik potresen: "U ovim trenucima teško je uopće bilo što reći"
show
Maja Lena Lopatny oduševila obiteljskim fotografijama
blagdanska atmosfera
Kći Mije Begović pokazala obiteljsku idilu s Korčule, njezina kćerkica bila je u prvom planu!
Severina za Uskrs podijelila fotografiju na kojoj pozira s majkom Anom i sinom Aleksandrom
''Divno vas je vidjeti skupa''
Pogledajte blagdanske prizore Severine s majkom i sinom, zabilježeni su posebni trenuci
Ida Prester pokazala je kako napreduje gradnja kuće
"kad me pitate..."
Ida Prester pokazala kako napreduje gradnja kuće bez imalo uljepšavanja: "Evo, samo što nismo uselili!"
zdravlje
Ova vrsta boli u leđima može upućivati na rak gušterače – znate li je prepoznati?
Ovo morate znati!
Ova vrsta boli u leđima može upućivati na rak gušterače – znate li je prepoznati?
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Jela od ostataka uskrsne šunke: Kako ih iskoristiti?
Recepti po preporuci nutricionistice
Jela od ostataka uskrsne šunke: Kako ih iskoristiti?
zabava
Stručnjak otkrio jedina dva mjesta na kojima biste bili sigurni u nuklearnom ratu
Zanimljivo
Stručnjak otkrio jedina dva mjesta na kojima biste bili sigurni u nuklearnom ratu
Liječnica ubrizgala botoks u jednu stranu lica i pokazala razliku!
Zanimljivo
Liječnica ubrizgala botoks u jednu stranu lica i pokazala razliku!
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
tech
Stručnjaci upozoravaju na rizičnost alternativa duhanskim proizvodima: "Potpuno prestanite ako je ikako moguće"
Potrebna istraživanja
Stručnjaci upozoravaju na rizičnost alternativa duhanskim proizvodima: "Potpuno prestanite ako je ikako moguće"
sport
22-godišnji bivši dinamovac briljira u 2026.: Prvoligaš koji ga uzme ne bi trebao požaliti
STROJ ZA EUROGOLOVE
22-godišnji bivši dinamovac briljira u 2026.: Prvoligaš koji ga uzme ne bi trebao požaliti
VIDEO Italija luduje nakon Modrićeva driblinga: Riješio se četvorice igrača prvaka kao da su juniori
KOLIKO MU ONO GODINA?
VIDEO Italija luduje nakon Modrićeva driblinga: Riješio se četvorice igrača prvaka kao da su juniori
Italija bruji o Gattusovom potezu: Ovo je napravio i u Hajduku
Zaslužio poštovanje
Italija bruji o Gattusovom potezu: Ovo je napravio i u Hajduku
tv
Kumovi: Dala mu je veliko blago i otkrila još veću tajnu
KUMOVI
Kumovi: Dala mu je veliko blago i otkrila još veću tajnu
U dobru i zlu: Došla je po svoje stvari i više se ne vraća
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Došla je po svoje stvari i više se ne vraća
Crno more: Hoće li ova situacija promijeniti njihov ljubavni odnos?
CRNO MORE
Crno more: Hoće li ova situacija promijeniti njihov ljubavni odnos?
putovanja
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Mračni turizam
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Jeste li je upoznali? Nestvarno lijepa "Nevjesta Jadrana"
Ostavlja bez daha
Jeste li je upoznali? Nestvarno lijepa "Nevjesta Jadrana"
novac
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Puno traže od zaposlenih
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Marino Bezmalinović: Novi EU natječaji za bespovratna sredstva - više konkurencije, ali i prilika
Teže do novca
Marino Bezmalinović: Novi EU natječaji za bespovratna sredstva - više konkurencije, ali i prilika
lifestyle
Bloom Tatarinov u mokasinama s mašnicom i baloneru na Stradunu
Preslatki stajling
Bloom se u baloneru prošetao Stradunom, ali male mokasine s mašnicom ipak su zvijezda kombinacije
Lana Jurčević rodila drugu kćer i otkrila njeno ime
Čestitamo!
Lana Jurčević rodila je drugu kćer na Uskrs, djevojčica je dobila ime koje znači "medena" i "nježna"
Severina u pidžami brenda La DoubleJ i Guccijevim mokasinama
A dolje - mokasine
Severina: Ovo je možda pidžama, ali hlače su toliko dobre da bismo ih nosile i na posao
sve
Bloom Tatarinov u mokasinama s mašnicom i baloneru na Stradunu
Preslatki stajling
Bloom se u baloneru prošetao Stradunom, ali male mokasine s mašnicom ipak su zvijezda kombinacije
Lana Jurčević rodila drugu kćer i otkrila njeno ime
Čestitamo!
Lana Jurčević rodila je drugu kćer na Uskrs, djevojčica je dobila ime koje znači "medena" i "nježna"
Severina u pidžami brenda La DoubleJ i Guccijevim mokasinama
A dolje - mokasine
Severina: Ovo je možda pidžama, ali hlače su toliko dobre da bismo ih nosile i na posao
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vino Hrana i piće
    Od janjetine do pince

    Koje vino uz koje jelo? Savjeti za sljubljivanje s uskrsnim specijalitetima

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close