• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Piletina s gljivama ukusno je jelo koje možete servirati s prilogom po želji Tjedni jelovnik Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan Sveti Stefan - 4 Sveti Stefan Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti Sestri Levante - 5 Sestri Levante Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Jela s kuhanim jajima 2026.
Prijedlozi za blagdane
Ovih 8 jela rade se s kuhanim jajima, jako su fina i idealna su za Uskrs
Pečena svinjska rebra recept
Ovako to rade Korejci
Svinjska rebra u ovoj marinadi totalni su hit, treba vam samo 7 sastojaka da ih napravite
Zvonimir Abramović i Marija Keresteš: Putovanja usporavaju vrijeme i mogu nas promijeniti iz temelja
Putopsesija
Marija i Zvonimir u pustolovini dugoj 8 tisuća kilometara: Par koji je 15 nacionalnih parkova obišao kamperom
Kruh od crvene leće recept
Pun proteina
Ovaj kruh ne sadrži brašno ni kvasac, ne morate ga mijesiti niti čekati da se digne, a fantastičan je
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom Kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Iz Gorskog kotla
Nadjev bez kojeg nema Uskrsa u Gorskom Kotaru: Specijalitet siromašne kuhinje koji vrijedi sačuvati
Pečene šparoge s rajčicama: Lagani mediteranski prilog gotov za 30 minuta
S pinjolima
Pečene šparoge s rajčicama: Lagani mediteranski prilog gotov za 30 minuta
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Mekana i slatka: Jedini recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Trikovi koji pale
Mekana i slatka: Najbolji recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Oglas
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Srbija: Dječak (12) slučajno popio otrov, mislio je da je sok
TRAGEDIJA U SUSJEDSTVU
Dječak popio dva gutljaja iz bočice i preminuo: "Nije mu bilo spasa..."
Rat na Bliskom istoku 25. dan
Rat na Bliskom istoku
VIDEO SAD šalje elitne trupe na Bliski istok, a iznad Libanona prvi put oboren iranski projektil
Stiže nagla promjena vremena, očekuje se i do pola metra snijega
PROMJENA VREMENA
Zima još nije gotova! Stiže obilan snijeg, a evo kad ga možete očekivati
show
Nevena i Marko Vukes izgubili su dom u potresu
izgubili su svoj dom
Domaćem paru teško razdoblje promijenilo je život iz korijena: ''Ostali smo bez svega, a vidi nas sad''
Ljubavna priča Alberta Einsteina i Mileve Marić
Nije bilo bajkovito
Pisma otkrila mračnu stranu genija: Nakon kraha ljubavi sa Srpkinjom oženio je rođakinju
Sami Sheen snimljena je na plaži u Malibuu
privukli poglede
Zanosno tijelo kćeri Charlieja Sheena zasjenio je misteriozni muškarac koji joj je pravio društvo
zdravlje
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
Provjerite gdje spadate
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
Raste li vam dlaka iz madeža? Evo što to zapravo znači (i kada je opasno!)
I kako je ukloniti
Raste li vam dlaka iz madeža? Evo što to zapravo znači (i kada je opasno!)
Čajevi protiv nadutosti: 11 biljaka koje će vam doslovno “ispuhati” trbuh
Prirodni spazmolitici
Čajevi protiv nadutosti: 11 biljaka koje će vam doslovno “ispuhati” trbuh
zabava
Koliko ste toga naučili kroz život? Ovaj kviz daje iskren odgovor
Pokažite što znate!
Koliko ste toga naučili kroz život? Ovaj kviz daje iskren odgovor
Stručnjak otkriva kobnu grešku koju bi gotovo svatko napravio u prvim sekundama nuklearnog napada
Zanimljivo
Stručnjak otkriva kobnu grešku koju bi gotovo svatko napravio u prvim sekundama nuklearnog napada
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Čovječe…
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
tech
Hrvati uglavnom kupuju na domaćim webshopovima, a najvažnije im je povjerenje
CRO Commerce 2020
Hrvati uglavnom kupuju na domaćim webshopovima, a najvažnije im je povjerenje
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
Bizarno otkriće u Bugarskoj
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
sport
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
objavio video
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
Kaos u BiH! Navijači Zrinjskog napali Red Army: Pratili su ih i napravili ovo
SVE JE SNIMLJENO
VIDEO Kaos u BiH! Navijači Zrinjskog napali navijače Veleža: Pratili su ih, a onda...
Englezi objavili bombu! Dinamo je krenuo po Modrića, ovo s detalji posla stoljeća!
transfer-bomba!
Englezi objavili: Dinamo je krenuo po Modrića, ovo su detalji HNL posla stoljeća!
tv
U dobru i zlu: Tko je misteriozni posjetitelj?
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Tko je misteriozni posjetitelj?
Kumovi: Donio je tešku odluku i šokirao roditelje
KUMOVI
Donio je tešku odluku i šokirao roditelje
Crno more: Još uvijek ima nade za nju
CRNO MORE
Crno more: Još uvijek ima nade za nju
putovanja
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Sestri Levante
Talijanski "grad s dva mora": Najbajkovitiji grad na Čizmi koji čuva duh prošlih vremena
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
novac
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Dvojica 26-godišnjaka napustili državnu službu i izgradili AI startup vrijedan 200 milijuna dolara
Upoznali se na Stanfordu
Dvojica 26-godišnjaka napustili državnu službu i izgradili AI startup vrijedan 200 milijuna dolara
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
Promjena strategije
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
lifestyle
Ponuda bijelih haljina u trgovinama - omiljeni proljetni i ljetni model
OMILJENA BOJA
Jedva ih čekamo nositi: 15 haljina bez kojih je proljeće nezamislivo, najjeftinija košta 13 eura
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
Provjerite gdje spadate
Normalni tlak po godinama: Tablica koju bi svatko stariji od 30 trebao vidjeti!
Recept za pitu od jaja
Provjereni recept
Stara pita od jaja i sira: Usavršile smo recept za jednu od najfinijih pita koju možete pripremiti
sve
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
objavio video
Modrić šokirao srpskog komentatora: "Prilazi nam Luka, pruža ruku i kaže..."
Ponuda bijelih haljina u trgovinama - omiljeni proljetni i ljetni model
OMILJENA BOJA
Jedva ih čekamo nositi: 15 haljina bez kojih je proljeće nezamislivo, najjeftinija košta 13 eura
Kaos u BiH! Navijači Zrinjskog napali Red Army: Pratili su ih i napravili ovo
SVE JE SNIMLJENO
VIDEO Kaos u BiH! Navijači Zrinjskog napali navijače Veleža: Pratili su ih, a onda...
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close