• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Crveno jezero - 2 "Buć" se nije čulo... Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen Vrboska - 3 Vrboska Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve Prodaja nekih vrsta iznutrica u SAD-u je zabranjene Od 1971. godine U Hrvatskoj se ovaj komad mesa može kupiti u bilo kojoj mesnici, a u SAD-u je prodaja zabranjena zakonom

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
SAD zabrana prodaje životinjskih pluća
Od 1971. godine
U Hrvatskoj se ovaj komad mesa može kupiti u bilo kojoj mesnici, a u SAD-u je prodaja zabranjena zakonom
Europski Karibi: Egzotična plaža na kojoj se nećete sudarati s turistima
Vanjski Hebridi
Europski Karibi: Egzotična plaža na kojoj se nećete sudarati s turistima
Coolcation hladno ljetovanje je hit u Europi 2026.
Europski trendovi
Hvala lijepa, vrućine nas ne zanimaju – ove godine hit su ljetovanja na +15 stupnjeva Celzija
Oreo cheesecake bez pečenja kako se radi recept
Ledeni desert
Ovaj cheesecake s Oreo keksima se ne peče, lako se radi, vrlo je fin i idealan za ljeto
Kremasta salata s grožđem recept
Neobično, ali fino
Ova kremasta salata s grožđem je fantastičan desert za ljeto – jede se kad je vani vruće
Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve
Vrboska
Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve
Dalmatinski fenomen: Predivno jezero u koje nitko nije uspio ubaciti kamen
"Buć" se nije čulo...
Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen
Kameni grad kraljice Tamare: Čudo isklesano u stijeni od 19 katova u kojem je živjelo 50 tisuća ljudi
Čarobna Vardzia
Kameni grad kraljice Tamare: Čudo isklesano u stijeni od 19 katova u kojem je živjelo 50 tisuća ljudi
Slana jezera: Omiljeno "morsko" kupalište u koje Slavonci dolaze zbog niskih cijena i dobre zabave
Panonika
Slana jezera: Omiljeno "morsko" kupalište u koje Slavonci dolaze zbog niskih cijena i dobre zabave
Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve
Vrboska
Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
SAD zabrana prodaje životinjskih pluća
Od 1971. godine
U Hrvatskoj se ovaj komad mesa može kupiti u bilo kojoj mesnici, a u SAD-u je prodaja zabranjena zakonom
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Požar u obiteljskoj kući izazvan je namjerno: Čekaju se nalazi obdukcije
Nezapamćena tragedija
Poznato gdje je bila majka u vrijeme dok su stradali otac i dvoje djece. Općina će proglasiti dan žalosti: "Nikome nije lako čuti tako nešto"
Objavljen video: "Tune iskaču iz mora kraj kupača, a oni nisu ni svjesni opasnosti"
NA PULSKOJ PLAŽI
Objavljen video: "Tune iskaču iz mora kraj kupača, a oni nisu ni svjesni opasnosti"
Tragedija u Zagorju: Oglasio se ministar Ružić
Novi detalji
Ministar otkrio nove detalje tragedije u Zagorju: "Ne mogu sakriti svoju potresenost"
show
Jagoda Kumrić i Konstantin Haag obilježili prvu godišnjicu braka, dirljive fotografije oduševile pratitelje
naš glumački par
Godinu dana nakon tajnog vjenčanja podijelili najljepše uspomene: Ove fotografije iz svatova dosad nismo vidjeli
Žanamari u Makarskoj plijenila poglede u pripijenoj haljini
zgodna žena
Ispod pripijene bijele haljine Žanamari nije nosila donje rublje, a prorezi su bili baš na pravom mjestu
Udaje se Tia Jurčić
otkrio ju prijatelj
Udaje se Tia Jurčić! Vječnu ljubav obećat će bivšoj NBA legendi
zdravlje
6 napitaka koje dijetetičari preporučuju za zdrave zglobove
Vrijedi ih uvrstiti u prehranu
6 napitaka koje dijetetičari preporučuju za zdrave zglobove
Madež koji svrbi: Evo kada je riječ o običnoj iritaciji, a kada o melanomu
Važno!
Madež koji svrbi: Evo kada je riječ o običnoj iritaciji, a kada o melanomu
Djeca koja su dulje dojena imaju manji rizik od ovog poremećaja
Studija na više od 37.600 djece
Djeca koja su dulje dojena imaju manji rizik od ovog poremećaja
zabava
Poruka u apartmanu u Dalmaciji iznenadila je turista, morao ju je podijeliti
Urnebesno
Poruka u apartmanu u Dalmaciji iznenadila je turista, morao ju je podijeliti
Objava o hrvatskim plažama izazvala raspravu, pogledajte što nekima smeta
Što kažete?
Objava o hrvatskim plažama izazvala raspravu, pogledajte što nekima smeta
Usporedila balkanske običaje s američkima pa zaključila: "Ovo bi Amere bacilo u komu"
Slažete li se?
Usporedila balkanske običaje s američkima pa zaključila: "Ovo bi Amere bacilo u komu"
tech
Novi savjetodavni servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
Sve na jednom mjestu
Novi servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
sport
Zlatko Dalić otkrio gdje odlazi raditi novi posao
sretnooo!
Zlatko Dalić otkrio gdje odlazi raditi novi posao
Gazda UFC-a šokiran prizorom u Beogradu: "Ne želim to više nikad vidjeti"
PRVI SUSRET
Gazda UFC-a šokiran prizorom u Beogradu: "Ne želim to više nikad vidjeti"
Kakva utakmica: Varaždin srušio Hajduk, Livaja promašio penal!
Problemi za Garciju
Kakva utakmica: Varaždin srušio Hajduk, Livaja promašio penal!
tv
Nasljednik: Ne može gledati od tuge, ali zna da više nema natrag
NASLJEDNIK
Ne može gledati od tuge, ali zna da više nema natrag
Slučajna obitelj: Nova TV donosi novu domaću seriju!
SLUČAJNA OBITELJ
Nova TV donosi novu domaću seriju!
Daleki grad: Hoće li stare ucjene imati velike posljedice doznajte u novim epizodama serije "Daleki grad"
DALEKI GRAD
Hoće li stare ucjene imati velike posljedice doznajte u novim epizodama serije "Daleki grad"
putovanja
Dalmatinski fenomen: Predivno jezero u koje nitko nije uspio ubaciti kamen
"Buć" se nije čulo...
Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen
Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve
Vrboska
Hrvatska "Mala Venecija": Miris borova, mir, predivno more i dovoljno hlada za sve
SAD zabrana prodaje životinjskih pluća
Od 1971. godine
U Hrvatskoj se ovaj komad mesa može kupiti u bilo kojoj mesnici, a u SAD-u je prodaja zabranjena zakonom
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Kamo bi otišli?
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Zašto se gosti vraćaju: konkurentska prednost koja nije na jelovniku
Presudna stvar
Zašto se gosti vraćaju: konkurentska prednost koja nije na jelovniku
lifestyle
Mirela Holy u bijelim sandalama Naked Wolfe i capri hlačama na špici
Ljetni adut
Mirela Holy: Hlače koje je proslavila Audrey Hepburn, uz bijele sandale izgledaju zakon
Blake Lively u natikačama Christiana Louboutina i podvinutim trapericama
Torba je čisti glamur
Blake Lively: Natikače koje su sinonim za ljetnu eleganciju, a obožavaju i obične traperice
Modeli haljina koji će vladati modnim kombinacijama u rujnu
Već od 12,99 eura
12 haljina koje će vladati modnim kombinacijama u rujnu i idealne su za povratak na posao
sve
Zlatko Dalić otkrio gdje odlazi raditi novi posao
sretnooo!
Zlatko Dalić otkrio gdje odlazi raditi novi posao
Jagoda Kumrić i Konstantin Haag obilježili prvu godišnjicu braka, dirljive fotografije oduševile pratitelje
naš glumački par
Godinu dana nakon tajnog vjenčanja podijelili najljepše uspomene: Ove fotografije iz svatova dosad nismo vidjeli
Gazda UFC-a šokiran prizorom u Beogradu: "Ne želim to više nikad vidjeti"
PRVI SUSRET
Gazda UFC-a šokiran prizorom u Beogradu: "Ne želim to više nikad vidjeti"
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Crveno jezero Aktualno
    Uzbudljivo događanje

    Priče iz dubina: Crveno jezero u Imotskom otkriva tajne izvrsnih vinskih etiketa

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close