• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Živa Igra živog srebra Na sigurnoj udaljenosti i iza stakla: Otrovna fontana kojoj se nitko ne smije približiti Čokoladna rolada Lagana Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva Romina u Apuliji Dolce vita Dobro došli u Apuliju: Putopis zbog kojeg ćete poželjeti otputovati na sami jug Italije

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Najviši vrhovi Hrvatske i susjedstva: Gojzericama po divovima i patuljcima predivnih planina
Od Italije do Mađarske
Najviši vrhovi Hrvatske i susjedstva: Gojzericama po divovima i patuljcima predivnih planina
Dvorac koji dnevno posjeti i do 15 tisuća ljudi: Preživio je ratove i potrese
Najposjećeniji u zemlji
Nacionalno blago Japana: Dvorac koji je preživio ratove i potrese danas je kao magnet za turiste
Prava Italija: Dobro čuvana tajna izvan turističkih ruta
Magična Umbrija
Prava Italija: Bevagna je dobro čuvana tajna izvan turističkih ruta
Tekućina od kiselih krastavaca i makaroni sa sirom
Tajna kuhara
Ovaj sastojak poboljšat će okus kremastih makarona sa sirom, a obično ga izlijemo u wc
Internet na putovanju: Kada odabrati eSIM, a kada je bolje uzeti lokalnu karticu za mobitel?
Jeste li znali?
Internet na putovanju: Kada odabrati eSIM, a kada je bolje uzeti lokalnu karticu za mobitel?
Veganska čokolada torta sa slatkim krumpirom recept
A tako je fina
Sočna čokoladne torta može se napraviti i bez jaja – iznenadit će vas što se umjesto njih stavlja
Nitko joj se ne smije približiti: Otrovna fontana od živog srebra u Barceloni
Igra živog srebra
Na sigurnoj udaljenosti i iza stakla: Otrovna fontana kojoj se nitko ne smije približiti
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Dobro došli u Apuliju: Putopis zbog kojeg ćete poželjeti otputovati na sami jug Italije
Dolce vita
Dobro došli u Apuliju: Putopis zbog kojeg ćete poželjeti otputovati na sami jug Italije
Grad hmelja, piva i pivara u kojemu baš sve govori o tradiciji proizvodnje te svete biljke
Žatec u Češkoj
Grad hmelja, piva i pivara u kojemu baš sve govori o tradiciji proizvodnje te svete biljke
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
U Liguriji
Zaboravite Cinque Terre: Ovaj gradić ima sve - mediteranski šarm, odlična vina i još bolju hranu
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima su svi (ostali) kvizovi prelagani

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Rat na Bliskom istoku 30. dan
Rat na Bliskom istoku
Izrael širi invaziju, Teheran nanio težak udarac SAD-u, pogođen kemijski pogon na jugu Izraela
Usred rata na Bliskom istoku Irak između dvije vatre
BALANSIRANJE KRIZE
Američki udari izazvali lančanu reakciju: Ova zemlja na rubu je eskalacije sukoba
PROVJERENO Maturantica elitne gimnazije umjesto fakulteta izabrala kuhinju: "Bila sam najbolja u generaciji u Parizu"
DONOSI PROVJERENO
Bila je odlična učenica u elitnoj školi, a onda je šokirala obitelj: "Nisam htjela na faks, moj san je bio nešto drugo"
show
Maja Šuput ponovno je raznježila svoje pratitelje na društvenim mrežama snimkom sina Blooma
''kako se uživio...''
Rozga, konkurencija je tu! Poslušajte kako Majin Bloom pjeva njen hit
Lana Radeljak prisjetila se preminule Dolores Lambaše koja bi danas slavila 45. rođendan
nema je već 12 godina
Lana Radeljak prisjetila se prerano preminule Dolores Lambaše, bile su jako bliske
Video s fanom s koncerta Jakova Jozinovića dirnuo korisnike društvenih mreža
''Ništa ljepše nisam vidjela''
Pogledajte zašto je ova snimka Slavonca s koncerta u Beogradu postala viralna
zdravlje
10 rizičnih pogrešaka vezanih uz kolesterol koje trebate izbjegavati ako imate više od 50 godina
Pazite!
10 rizičnih pogrešaka vezanih uz kolesterol koje trebate izbjegavati ako imate više od 50 godina
Čajevi protiv nadutosti: 11 biljaka koje će vam doslovno “ispuhati” trbuh
Prirodni spazmolitici
Čajevi protiv nadutosti: 11 biljaka koje će vam doslovno “ispuhati” trbuh
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Mogu zaštititi vaše srce
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
zabava
Obračun između zmije i mačke kulminirao općim kaosom
Kakav kaos!
Obračun između zmije i mačke kulminirao općim kaosom
Možete li primijetiti mobitel na ovoj slici? Mnogi bi otišli bez njega
Gdje se skrio?
Možete li primijetiti mobitel na ovoj slici? Mnogi bi otišli bez njega
Ljude zbunio zalazak sunca! Živimo li u simulaciji?
Wow!
Ljude zbunio zalazak sunca! Živimo li u simulaciji?
tech
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
Bizarno otkriće u Bugarskoj
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
sport
Vatreni doživio šok u Orlandu: Vozio Modrića i nije imao pojma tko je on
Ovo se ne viđa često
Vatreni doživio šok u Orlandu: Vozio Modrića i nije imao pojma tko je on
Ivan Klasnić javio se iz bolnice: Evo što je poručio
Legendo, drži se!
Ivan Klasnić javio se iz bolnice i otkrio novosti
Užas u Zadru: Auto izletio sa staze i zabio se u ljude, ima ozlijeđenih, među njima i beba
probio ogradu
Užas u Zadru: Auto izletio sa staze i zabio se u ljude, ima ozlijeđenih, među njima i beba
tv
U dobru i zlu: Pogledajte što vas očekuje u novim epizodama serije "U dobru i zlu"
U DOBRU I ZLU
Pogledajte što vas očekuje u novim epizodama serije "U dobru i zlu"
Kumovi: ANKETA: Ima li nade za Matiju i Martina?
KUMOVI
ANKETA: Ima li nade za Matiju i Martina?
Kumovi: Ne propustite saznati što donose nove epizode serije "Kumovi"
KUMOVI
Ne propustite saznati što donose nove epizode serije "Kumovi"
putovanja
Nitko joj se ne smije približiti: Otrovna fontana od živog srebra u Barceloni
Igra živog srebra
Na sigurnoj udaljenosti i iza stakla: Otrovna fontana kojoj se nitko ne smije približiti
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Dobro došli u Apuliju: Putopis zbog kojeg ćete poželjeti otputovati na sami jug Italije
Dolce vita
Dobro došli u Apuliju: Putopis zbog kojeg ćete poželjeti otputovati na sami jug Italije
novac
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Objavljen popis najstarijih obiteljskih tvrtki na svijetu. Hrvatska ima svog predstavnika
Posluju stoljećima
Objavljen popis najstarijih obiteljskih tvrtki na svijetu. Hrvatska ima svog predstavnika
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Puno traže od zaposlenih
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
lifestyle
Maslinove grančice kao dekoracija u domu
Šarmantna biljčica
12 ideja kako maslinovim grančicama ukrasiti dom, njihova suptilnost uklapa se u svako uređenje
10 rizičnih pogrešaka vezanih uz kolesterol koje trebate izbjegavati ako imate više od 50 godina
Pazite!
10 rizičnih pogrešaka vezanih uz kolesterol koje trebate izbjegavati ako imate više od 50 godina
Biramo najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
GLASAJTE U ANKETI
Biramo najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost, izdvojili smo 10 divnih opcija
sve
Vatreni doživio šok u Orlandu: Vozio Modrića i nije imao pojma tko je on
Ovo se ne viđa često
Vatreni doživio šok u Orlandu: Vozio Modrića i nije imao pojma tko je on
Maslinove grančice kao dekoracija u domu
Šarmantna biljčica
12 ideja kako maslinovim grančicama ukrasiti dom, njihova suptilnost uklapa se u svako uređenje
Ivan Klasnić javio se iz bolnice: Evo što je poručio
Legendo, drži se!
Ivan Klasnić javio se iz bolnice i otkrio novosti
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close