• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Crveno jezero - 2 "Buć" se nije čulo... Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen Restoran "Hvala" je njihova valuta Kakav bezobrazluk! Zemlja u kojoj je ostavljanje napojnice konobarima u kafićima i restoranima – uvreda Otok Prvić - 4 Burni Prvić Najveći nenastanjeni otok u Hrvatskoj raj je za avanturiste, istraživače i bjeloglave supove

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Zašto ljetovati u Švicarskoj? Zbog sira... planina, jezera i čudesnog alpskog mira
Appenzell
Zašto ljetovati u Švicarskoj? Zbog sira... planina, jezera i čudesnog alpskog mira
Kameni grad kraljice Tamare: Čudo isklesano u stijeni od 19 katova u kojem je živjelo 50 tisuća ljudi
Čarobna Vardzia
Kameni grad kraljice Tamare: Čudo isklesano u stijeni od 19 katova u kojem je živjelo 50 tisuća ljudi
Slana jezera: Omiljeno "morsko" kupalište u koje Slavonci dolaze zbog niskih cijena i dobre zabave
Panonika
Slana jezera: Omiljeno "morsko" kupalište u koje Slavonci dolaze zbog niskih cijena i dobre zabave
U ove slatke kuglice od limuna ne ide ni gram šećera - rade se od samo 3 sastojka
Brzi ljetni desert
U ove slatke kuglice od limuna ne ide ni gram šećera - rade se od samo 3 sastojka
Sendvič s haloumi sirom pečenim na roštilju recept
Ljetni hit
Jelo s roštilja savršeno za one koji ne jedu meso i ribu – ovaj pečeni sir savršenstvo je bez mane
Pogled s terase je fantastičan, ali ovo nije mjesto za one koje se boje visina
200-injak metara iznad tla
Pogled s terase je fantastičan, ali ovo nije mjesto za one koje se boje visina
Dalmatinski fenomen: Predivno jezero u koje nitko nije uspio ubaciti kamen
"Buć" se nije čulo...
Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen
5 pogrešaka zbog kojih punjene paprike nikad nisu dovoljno ukusne
Male tajne
5 pogrešaka zbog kojih punjene paprike nikad nisu dovoljno ukusne
Novi kviz općeg znanja: Za one koji redovno održavaju moždane vijuge
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji redovno održavaju moždane vijuge
Burni Prvić: Najveći nenastanjeni otok u Hrvatskoj raj je za avanturiste, istraživače i bjeloglave supove
Burni Prvić
Najveći nenastanjeni otok u Hrvatskoj raj je za avanturiste, istraživače i bjeloglave supove
Koristi se već tisućama godina: Začin koji "liječi" nadutost, a dobar je za srce
Koristite li ga?
Koristi se već tisućama godina: Začin koji "liječi" nadutost, a dobar je za srce
Izlet koji ćemo ponoviti: Restoran uz jezero i uživancija u prirodi na 20 minuta od Zagreba
Ljeto u Rakitju
Izlet koji ćemo ponoviti: Restoran uz jezero i uživancija u prirodi na 20 minuta od Zagreba
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Kada stiže osvježenje i kraj paklenim temperaturama? Meteorolog Nove TV Nikola Vikić Topić ima odgovor
stiže preokret
Meteorolog otkrio kada stiže kraj paklenih vrućina: "Očekuje nas vjerojatno izražena promjena vremena"
Potres pogodio područje oko Zagreba: "Probudio me iz sna"
podrhtavanje tla
Potresi pogodili područje oko Zagreba: "Zatreslo je vrata, prozore i krevet..."
Odvjetnica o smrti mladog motociklista: "Neka objave cijelu snimku"
"Zašto su to prešutjeli?"
Odvjetnica o smrti mladog motociklista: "Neka objave cijelu snimku"
show
Kako danas izgledaju sinovi Olivera Dragojevića? Rijetko ih viđamo, a ovih dana ponovno su bili uz majku
nove fotografije
Kako izgledaju sinovi Olivera Dragojevića? Rijetko ih viđamo, a ovih dana ponovno su bili uz majku
Obitelj Čagalj uživa na luksuznoj jahti, Jole pokazao kako provodi ljeto s obitelji
uživaju na jahti
Joline kćeri ljepotice ukrale su svu pozornost na obiteljskoj fotografiji s ljetovanja
Goran Grgić o svojoj najljepšoj ulozi - onoj djeda
''potpuno sam fasciniran''
Naš glumac izvan reflektora uživa u svojoj najljepšoj životnoj ulozi: ''Divno mi je da sam to doživio''
zdravlje
Čirevi na preponama: Mnogi ih zamijene za uraslu dlaku, a posljedice mogu biti ozbiljne
Piše liječnik
Čirevi na preponama: Mnogi ih zamijene za uraslu dlaku, a posljedice mogu biti ozbiljne
Ova operacija može trajno promijeniti način na koji vaše tijelo podnosi alkohol
Novo istraživanje
Ova operacija može trajno promijeniti način na koji vaše tijelo podnosi alkohol
Popodnevno spavanje u krivo vrijeme može vas učiniti još umornijima! Evo koje je idealno vrijeme
Stručnjaci otkrivaju
Popodnevno spavanje u krivo vrijeme može vas učiniti još umornijima! Evo koje je idealno vrijeme
zabava
Nijemac nasmijao sudionike prometa, a za sve je kriva nezgodna registracija
Nezgodno
Nijemac nasmijao sudionike prometa, a za sve je kriva nezgodna registracija
Ponašanje turista na cesti zgrozilo javnost! Pogledajte što mu djeca rade
Bolje ne!
Ponašanje turista na cesti zgrozilo javnost! Pogledajte što mu djeca rade
Prizor muškarca na plaži nasmijao gledatelje: "Ja gledam tetovaže i ne kužim"
Što kažete?
Prizor muškarca na plaži nasmijao gledatelje: "Ja gledam tetovaže i ne kužim"
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Ove tri reprezentacije žele Zlatka Dalića!
opa!
Ove tri reprezentacije žele Zlatka Dalića!
Jako neugodne vijesti za Hajduk! Ako prođe Litvu, u play-offu ga gotovo sigurno čeka velikan
ajoj!
Jako neugodne vijesti za Hajduk! Ako prođe Litvu, u play-offu ga gotovo sigurno čeka velikan
Dinamo pronašao zamjenu za Mišića: U Maksimir bez odštete stiže bivši igrač Zenita
Novo lice u Zagrebu
Dinamo pronašao zamjenu za Mišića: U Maksimir bez odštete stiže bivši igrač Zenita
tv
Slučajna obitelj: Nova TV donosi novu domaću seriju!
SLUČAJNA OBITELJ
Nova TV donosi novu domaću seriju!
Nasljednik: Ne može gledati od tuge, ali zna da više nema natrag
NASLJEDNIK
Ne može gledati od tuge, ali zna da više nema natrag
Nasljednik: Presretna je jer se ipak neće rastati
NASLJEDNIK
Presretna je jer se ipak neće rastati
putovanja
Dalmatinski fenomen: Predivno jezero u koje nitko nije uspio ubaciti kamen
"Buć" se nije čulo...
Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen
Burni Prvić: Najveći nenastanjeni otok u Hrvatskoj raj je za avanturiste, istraživače i bjeloglave supove
Burni Prvić
Najveći nenastanjeni otok u Hrvatskoj raj je za avanturiste, istraživače i bjeloglave supove
Novi kviz općeg znanja: Za one koji redovno održavaju moždane vijuge
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji redovno održavaju moždane vijuge
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Europa daje pet milijardi eura za sedam AI megatvornica, među kandidatima i Hrvatska
Želi sustići SAD i Kinu
Europa daje pet milijardi eura za sedam AI megatvornica, među kandidatima i Hrvatska
U susjednoj zemlji traje bitka za plaže: Sve ih je manje slobodno, a mnogima je ulaz preskup
Domaći kupači u problemu
U susjednoj zemlji traje bitka za plaže: Sve ih je manje slobodno, a mnogima je ulaz preskup
lifestyle
Čirevi na preponama: Mnogi ih zamijene za uraslu dlaku, a posljedice mogu biti ozbiljne
Piše liječnik
Čirevi na preponama: Mnogi ih zamijene za uraslu dlaku, a posljedice mogu biti ozbiljne
Ova operacija može trajno promijeniti način na koji vaše tijelo podnosi alkohol
Novo istraživanje
Ova operacija može trajno promijeniti način na koji vaše tijelo podnosi alkohol
Jelena Perčin u tanga sandalama Dolce&Gabbana i haljinici Self-Portrait
I krasna haljinica
Sandale Jelene Perčin dokaz su da upravo takav model može biti sinonim za ljetnu eleganciju
sve
Dalmatinski fenomen: Predivno jezero u koje nitko nije uspio ubaciti kamen
"Buć" se nije čulo...
Dalmatinski fenomen: Predivno Crveno jezero u koje još nitko nije uspio ubaciti kamen
Čirevi na preponama: Mnogi ih zamijene za uraslu dlaku, a posljedice mogu biti ozbiljne
Piše liječnik
Čirevi na preponama: Mnogi ih zamijene za uraslu dlaku, a posljedice mogu biti ozbiljne
Kako danas izgledaju sinovi Olivera Dragojevića? Rijetko ih viđamo, a ovih dana ponovno su bili uz majku
nove fotografije
Kako izgledaju sinovi Olivera Dragojevića? Rijetko ih viđamo, a ovih dana ponovno su bili uz majku
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Crveno jezero Aktualno
    Uzbudljivo događanje

    Priče iz dubina: Crveno jezero u Imotskom otkriva tajne izvrsnih vinskih etiketa

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close