• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Piletina i gljive u finom umaku Tjedni jelovnik 7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski Hunze - 2 Tajna dugovječnosti? Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu Kupus koji se topi u ustima Hit! Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Dobre vijesti s Biokova: Podglogovik ponovno postaje utočište za planinare
U novom ruhu
Dobre vijesti s Biokova: Podglogovik ponovno postaje utočište za planinare
Marinada, preljev za salatu ili lagani umak: Recept koji Grci ljubomorno čuvaju u svojim kuharicama
Ladolemono
Marinada, preljev za salatu ili lagani umak: Recept koji Grci ljubomorno čuvaju u svojim kuharicama
Venecijanski karneval: Kako je nastao spektakl maski (i kako ga ove zime doživjeti bez kompliciranja)
3 putovanja u Veneciju
Venecijanski karneval: Kako je nastao spektakl maski (i kako ga ove zime doživjeti bez kompliciranja)
Kuhano i pečeno: Francuski recept za meso koje se topi u ustima
Pečenje za 10!
Kuhano i pečeno: Francuski recept za meso koje se topi u ustima
Ovaj španjolski grad je nevjerojatan, opasan je zidinama, a treba ga posjetiti barem jednom u životu
Morella
Nevjerojatan španjolski grad opasan zidinama, treba ga posjetiti barem jednom u životu
Tost s okusom slavonske pizze recept
Gotovo za 5 minuta
Ne treba vam toster za ovaj tost sendvič - upotrijebite dvije tave, a ima okus kao slavonska pizza
Tjedni jelovnik od 26. 1. do 1. 2. 2026. brza jela malo sastojaka
Tjedni jelovnik
7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski
Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
Tajna dugovječnosti?
Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
Stakleni most Ruyi u Kini
Na dva kata
Na 140 metara visine: Vijugavi stakleni most na čiji bi se vrh popeli samo najhrabriji
Savršen vikend u Mađarskoj: Zimsko kupanje, vinski podrumi i istraživanje prirode
Idemo u Sárospatak
Savršen vikend u Mađarskoj: Zimsko kupanje, vinski podrumi i istraživanje prirode
Na sat vremena od Zagreba: Topli izvor usred prirode u kojem se najljepše kupati zimi
Predivni Klevevž
Na sat vremena od Zagreba: Topli izvor usred prirode u kojem se najljepše kupati zimi
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
Hit!
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Zbog gripe zabranjeni posjeti na tri odjela dubrovačke bolnice
Stroge mjere
Zaraza opet hara: Bolnica zabranila posjete na tri odjela
Poznate kompanije povlače dječju hranu diljem Europe: Istražuje se smrt dviju beba
I u Hrvatskoj
Dvije bebe umrle: Povlači se poznata dječja hrana diljem Europe
Netko je u Splitu osvojio više od 400 tisuća eura na Eurojackpotu
PROVJERITE LISTIĆE
Sretnik iz Hrvatske osvojio više od 400 tisuća eura na Eurojackpotu! Evo kamo ide novac
show
Branko Đurić Đuro otvoreno o novom životnom poglavlju
''čudni su osjećaji''
Branko Đurić Đuro otvoreno o novom životnom poglavlju: ''Još uvijek ne mogu vjerovati''
Nekadašnja slatkica Amanda Bynes šokirala novim izgledom
godinama vodi borbu
Teško je povjerovati da je ovo stvarno ona! Nova fotografija nekadašnje ljepotice šokirala je fanove
Ljubavna priča Ekaterina Gordeeva i Sergei Grinkov
imao je samo 28 godina
Skupa su bili na vrhu svijeta, a posljednje riječi izgovorio je upravo njoj
zdravlje
Matt Damon smršavio 15 kg izbacivanjem jedne namirnice – biste li je i vi trebali izbaciti?
Za ulogu u novom filmu Odiseja
Matt Damon smršavio 15 kg izbacivanjem jedne namirnice – biste li je i vi trebali izbaciti?
Sirup od lovora protiv kašlja: Prirodni recept koji smiruje suhi kašalj već nakon prve žličice
Rado će ga piti i djeca
Sirup od lovora protiv kašlja: Prirodni recept koji smiruje suhi kašalj već nakon prve žličice
7 savjeta za spavanje ako dijelite krevet s osobom koja hrče
Može ozbiljno narušiti kvalitetu sna
7 savjeta za spavanje ako dijelite krevet s osobom koja hrče
zabava
Mami nije bilo jasno tko sinu krati šiške, a onda je uhvatila krivca na djelu
LOL
Mami nije bilo jasno tko sinu krati šiške, a onda je uhvatila krivca na djelu
Nepozvana gošća pokušala im pokvariti vjenčanje, pogledajte snimku incidenta
LOL
Nepozvana gošća pokušala im pokvariti vjenčanje, pogledajte snimku incidenta
Pojavila se nova snimka nekontaktiranog amazonskog plemena! Pogledajte susret
Zanimljivo
Pojavila se nova snimka nekontaktiranog amazonskog plemena! Pogledajte susret
tech
Želite duže živjeti? Potrebno je napraviti tek ovu malu promjenu, tvrde znanstvenici
Svaka aktivnost je bitna
Želite duže živjeti? Potrebno je napraviti tek ovu malu promjenu, tvrde znanstvenici
Koliko često idete na WC? Odgovor na to pitanje možda leži u ovom vitaminu
Novo istraživanje otkriva
Koliko često idete na WC? Odgovor na to pitanje možda leži u ovom vitaminu
Jedna od najvećih zagonetki svemira otkriva svoje tajne u najnovijoj karti napravljenoj pomoću teleskopa James Webb
Dokazi se nakupljaju
Jedna od najvećih zagonetki svemira otkriva svoje tajne u najnovijoj karti napravljenoj pomoću teleskopa James Webb
sport
Bolje im je da izbrišu: Pogledajte što su Danci napisali dok je još uvijek trajala utakmica Hrvatske i Slovenije
BOLJE DA NISU
Pogledajte što su Danci napisali dok je još trajala utakmica Hrvatske i Slovenije
I EHF-u je sada jasno: Ovo su morali napraviti s Hrvatskom nakon pobjeda protiv Islanda i Švicarske
konačno!
I EHF-u je sada jasno: Ovo su morali napraviti s Hrvatskom nakon pobjeda protiv Islanda i Švicarske
Poznati Danac zavapio: "Ovo je farsa, ovako nikad nećemo postati ozbiljan sport"
I TO SE PONAVLJA
Poznati Danac zavapio: "Ovo je farsa, ovako nikad nećemo postati ozbiljan sport"
tv
Daleki grad: Sreća je trajala samo nekoliko minuta - istina je sve uništila
DALEKI GRAD
Sreća je trajala samo nekoliko minuta - istina je sve uništila
Daleki grad: Probudio se iz kome – više ništa neće biti isto
DALEKI GRAD
Probudio se iz kome – više ništa neće biti isto
Nova turska serija "Crno more" od 2. veljače na Novoj TV!
CRNO MORE
Nova turska serija "Crno more" od 2. veljače na Novoj TV!
putovanja
Tjedni jelovnik od 26. 1. do 1. 2. 2026. brza jela malo sastojaka
Tjedni jelovnik
7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
Hit!
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
Tajna dugovječnosti?
Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
novac
Imovina tvrtke sina kontroverznog poduzetnika ponovno na aukciji. Dio duga podmirila državna agencija
Nema interesa
Imovina tvrtke sina kontroverznog poduzetnika ponovno na aukciji. Dio duga podmirila državna agencija
Tko bi mogao naslijediti Borisa Vujčića na čelu HNB-a? Jedna je osoba favorit
Mogući kandidati
Tko bi mogao naslijediti Borisa Vujčića na čelu HNB-a? Jedna je osoba favorit
Spar prodao lanac trgovina sportske opreme s dvadesetak poslovnica u Hrvatskoj
Poznati novi vlasnici
Spar prodao lanac trgovina sportske opreme s dvadesetak poslovnica u Hrvatskoj
lifestyle
Što znači kada se pas protegne kad vas vidi?
I to ima razlog
Jeste li primijetili da se vaš pas protegne kada vas vidi, znate li što to znači?
Boje zidova s kojima će dom izgledati skuplje
Krasne su
Pet boja zidova s kojima će dom izgledati skuplje, možete obojati i samo jedan zid
Matt Damon smršavio 15 kg izbacivanjem jedne namirnice – biste li je i vi trebali izbaciti?
Za ulogu u novom filmu Odiseja
Matt Damon smršavio 15 kg izbacivanjem jedne namirnice – biste li je i vi trebali izbaciti?
sve
Bolje im je da izbrišu: Pogledajte što su Danci napisali dok je još uvijek trajala utakmica Hrvatske i Slovenije
BOLJE DA NISU
Pogledajte što su Danci napisali dok je još trajala utakmica Hrvatske i Slovenije
I EHF-u je sada jasno: Ovo su morali napraviti s Hrvatskom nakon pobjeda protiv Islanda i Švicarske
konačno!
I EHF-u je sada jasno: Ovo su morali napraviti s Hrvatskom nakon pobjeda protiv Islanda i Švicarske
Poznati Danac zavapio: "Ovo je farsa, ovako nikad nećemo postati ozbiljan sport"
I TO SE PONAVLJA
Poznati Danac zavapio: "Ovo je farsa, ovako nikad nećemo postati ozbiljan sport"
En Primeur - 1
U Zagrebu

Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

Istarski vinari zadovoljni su aktualnom berbom i najavljuju odlična vina pa vinski svijet jedva čeka novi En Primeur zakazan za 2. veljače u zagrebačkom hotelu Esplanade... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • 100 najboljih vina Hrvatske - 9 Aktualno
    Omiljeni festival

    100 najboljih vina Hrvatske: Jedinstvena prilika za kušanje u Zagrebu

  • Vinart - 4 Aktualno
    Vinart Biz 2026.

    Brojimo sitno do omljenih događanja za vinoljupce: Vinart donosi uzbudljive radionice, kušanje u tišini - i grande finale

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close