• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Sveti Stefan - 4 Sveti Stefan Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti Piletina s gljivama ukusno je jelo koje možete servirati s prilogom po želji Tjedni jelovnik Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan Sirnica Trikovi koji pale Mekana i slatka: Najbolji recept za sirnicu koji će vam ikad trebati

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Pileća krilca s limunom i paprom recept
Limun i papar
Ne morate ih pržiti u dubokom ulju – imamo fantastičan recept za pileća krilca kao iz najboljih restorana
Najbolji europski gradovi za digitalne nomade 2026.
I Dubrovnik na listi
Europski grad koji ima najbolje uvjete za rad na daljinu, a mjesečno ćete u njemu potrošiti oko 1400 eura
Više štete nego koristi: Zašto bi neki ljudi trebali preskočiti kavu nakon jela
Zdrava prehrana
Više štete nego koristi: Zašto bi neki ljudi trebali preskočiti kavu nakon jela?
Slavonija i Baranja u prestižnom društvu
Oglas
Slavonija i Baranja u prestižnom društvu
Adrenalinski spektakl na četiri rijeke: Quattro River Rally se vraća snažniji nego ikad!
Za ljubitelje brzine
Adrenalinski spektakl na četiri rijeke: Quattro River Rally se vraća snažniji nego ikad!
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Oglas
Britanski The Sun nedavno je objavio članak naslova 'Britanci oduševljeni hrvatskim otokom bez automobila: Kao iz bajke'.
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva
Mekana i slatka: Jedini recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Trikovi koji pale
Mekana i slatka: Najbolji recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Recept zbog kojeg ćete (još više) voljeti mesnu štrucu: Specijalitet iza kojeg se krije uzbudljiva prošlost
Made in Germany
Ova mesna štruca idealna je za Uskrs - omotana je slaninom, a punjena je kuhanim jajima
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Pojedine pumpe ostale bez goriva: Ograničenja i za kanistere
Problem s opskrbom
FOTO "Nema dizela ni benzina": Neke pumpe već bez goriva, ministar se pravi Englez
Vlada objavila nove cijene goriva
na snazi od utorka
Vlada objavila nove cijene goriva
Rat na Bliskom istoku 24. dan
Rat na Bliskom istoku
Amerikanci odredili datum kraja rata s Iranom? Izraelci pokrenuli napade na Bejrut, eksplozije odjekuju i u Teheranu
show
Stjepanu Hauseru otkazani svi nastupi u baltičkim zemljama
''Prestajem ga pratiti''
Za sve je kriva objava s Instagrama? Stjepanu Hauseru otkazani nadolazeći nastupi
Što otkrivaju ruke članova kraljevske obitelji?
jeste li vidjeli?
Pažljivi promatrači uočili su jedan zanimljiv detalj na ruci Kate Middleton dok je mahala
Marin Ivanović Stoka zbog hitne operacije otkazao rasprodanu predstavu u Zagrebu
otkazao nastupe
Stoka završio na hitnoj operaciji, fotografijom se javio iz bolnice
zdravlje
Želite točne kilograme? Evo kada se trebate vagati (i koliko često!)
Potvrdili stručnjaci
Želite točne kilograme? Evo kada se trebate vagati (i koliko često!)
Nakon srčanog udara presudne su minute – a ovaj lijek bi mogao promijeniti sve!
Fascinantni podaci nove studije
Nakon srčanog udara presudne su minute – a ovaj lijek bi mogao promijeniti sve!
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
zabava
Stručnjak otkriva kobnu grešku koju bi gotovo svatko napravio u prvim sekundama nuklearnog napada
Zanimljivo
Stručnjak otkriva kobnu grešku koju bi gotovo svatko napravio u prvim sekundama nuklearnog napada
Muževi ih doveli do ruba ludila pa sa svima podijelile prizore koji su prelili čašu
Jao...
Muževi ih doveli do ruba ludila pa sa svima podijelile prizore koji su prelili čašu
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Čovječe…
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Naučite trik kojim ćete spriječiti ChatGPT i Gemini da previše objašnjavaju ama baš sve
Sažetost je vještina
Naučite trik kojim ćete spriječiti ChatGPT i Gemini da previše objašnjavaju ama baš sve
VIDEO Kako animirati vašu profilnu sliku na Facebooku
Nova opcija na Facebooku
VIDEO Kako animirati vašu profilnu sliku na Facebooku
sport
Bio je igrač Dinama, zvao ga je Arsenal, a sada je peti na svijetu za Hrvatsku!
Bravo!
Bio je igrač Dinama, zvao ga je Arsenal, a sada je peti na svijetu za Hrvatsku!
Raul Torrente zadobio novu ozljedu na treningu Dinama
Kakav peh
Dinamo iščekivao njegov povratak deset mjeseci: Sada su stigle nove loše vijesti
Talijani otkrili, Nikola Vlašić odgodio obnovu ugovora s Torinom
Interesa ne manjka
Talijani otkrili, Vatreni odgodio obnovu ugovora: "Osjećaj je da želi drugačije iskustvo"
tv
U dobru i zlu: Mora obaviti važan razgovor s njima
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Mora obaviti važan razgovor s njima
Survivor: Veliki preokret u Survivoru! "Večeras se igra mijenja!"
NE PROPUSTITE!
Veliki preokret u Survivoru! "Večeras se igra mijenja!"
Tvoje lice zvuči poznato: Sven Pocrnić kao Toše Proeski u trećoj epizodi desete sezone showa „Tvoje lice zvuči poznato“
SLAVUJ!
Jednostavno, dostojanstveno i magično - kao što je i sam Toše pjevao!
putovanja
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Tjedni jelovnik fina proljetna jela od 23. 3. do 29. 3. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i nije ih teško napraviti: Imamo 7 recepata za 7 divnih jela idealnih za ovaj tjedan
Mekana i slatka: Jedini recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
Trikovi koji pale
Mekana i slatka: Najbolji recept za sirnicu koji će vam ikad trebati
novac
Dvojica 26-godišnjaka napustili državnu službu i izgradili AI startup vrijedan 200 milijuna dolara
Upoznali se na Stanfordu
Dvojica 26-godišnjaka napustili državnu službu i izgradili AI startup vrijedan 200 milijuna dolara
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
Promjena strategije
Najmanje 12 velikih proizvođača automobila čini zaokret jer kupci i dalje preferiraju jedne modele
lifestyle
Zagreb špica: Twinset x Myfo majica s tigrom u street style izdanju
PIJENILA POGLEDE NA SVAKOM KORAKU
Dama iz Zagreba u predobroj majici koja je zasjenila čak i minicu
Ulična moda tenisice sa skrivenom petom Bobby Isabel Marant 2026.
I udobne su!
U modu su se vratile tenisice iz 2010-ih koje “produžuju” noge, potvrđuju to i prizori sa zagrebačke špice
Super Prostor: Vrt vile Rio osvaja na prvi pogled
WOW!
Zavirite u vrt iz snova: Iako je nov, izgleda kao da je tu oduvijek, a ljepotom osvaja na prvu
sve
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Sveti Stefan
Zabranjeni otok naših susjeda: Od ribarskog mjestašca preko luksuznog kompleksa do tihe propasti
Zagreb špica: Twinset x Myfo majica s tigrom u street style izdanju
PIJENILA POGLEDE NA SVAKOM KORAKU
Dama iz Zagreba u predobroj majici koja je zasjenila čak i minicu
Stjepanu Hauseru otkazani svi nastupi u baltičkim zemljama
''Prestajem ga pratiti''
Za sve je kriva objava s Instagrama? Stjepanu Hauseru otkazani nadolazeći nastupi
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close