• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Pohana pileća prsa Tjedni jelovnik 7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti Tjestenina s tunom Osvježenje Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica Općina Kršan - 1 Nepoznata Istra Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Bez razrezivanja
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Sigurne staze: Mobilna aplikacija koja vas vodi pravim putem i kad nema signala
Besplatno
Sigurne staze: Mobilna aplikacija koja vas vodi pravim putem i kad nema signala
Carbonara s grilanim tikvicama i pecorinom: Recept za brzo i fino jelo koje bi se moglo trajno useliti na vaš kućni meni
Ljetni hit
Carbonara s grilanim tikvicama i pecorinom: Recept za brzo i fino jelo koje bi se moglo trajno useliti na vaš kućni meni
Preljev za coleslaw salatu s tahinijem
Orašastog okusa
Najbolja zamjena za majonezu u salatnom preljevu, kremasta je i fina, a idealna za ljeto
Bavarski dani: od grada nobelovaca do najpoznatijeg dvorca na svijetu
Nećete požaliti
Putopis iz nevjerojatne Bavarske: Od grada nobelovaca do najpoznatijeg dvorca na svijetu
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Osvježenje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Tjedni jelovnik brza ljetna jela od 6. 7 do 12. 7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Dune du Pilat
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Najbolje europske pizzerije 2026. 50 Top Pizza
50 Top Pizza
Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj
Krem juha od tikvica i bosiljka: Pravo ljetno jelo koje osvaja mirisom i jednostavnošću
Topla ili hladna
Krem juha od tikvica i bosiljka: Pravo ljetno jelo koje osvaja mirisom i jednostavnošću
Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće
Nepoznata Istra
Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Osvježenje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
4
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Djeca u Hrvatskoj u velikoj su opasnosti: "Događa se brzo, tiho i bez svjedoka"
VAŽNO UPOZORENJE
Djeca u Hrvatskoj u velikoj su opasnosti: "Događa se brzo, tiho i bez svjedoka"
Kakvo je vrijeme sutra? Stiže promjena s pljuskovima i padom temperatura
VREMENSKA PROGNOZA
Stiže hladna fronta: Pogledajte kakvo nas vrijeme sutra očekuje u Hrvatskoj
U tijeku je potraga za nestalim Boeingom 737
UZ PAKISTANSKU OBALU
Nestao zrakoplov s posadom: Pokrenuta velika potraga
show
Jerry Hall otkrila kako njeguje mladolik izgled: Ima 70 godina, ne ide u teretanu, odbija botoks, ali ne odriče se vina i cigareta
botoks joj nije bio opcija
U 71. godini prkosi svim pravilima: U teretanu nikad nije kročila, a vina i cigareta ne planira se odreći
Prokletstvo članica grupe G.R.L.: Nakon Simone Battle preminula i Lauren Bennett
grupu prati prokletstvo
Imala je samo 36 godina: Iznenada preminula pjevačica koja je snimila jedan od najvećih svjetskih hitova
Trostruko live izdanje Marka Perkovića Thompsona 504.027 s Hipodroma već bilježi rekordnu prodaju!
nema mu kraja
Thompson nakon koncerta u Zaprešiću zabilježio novi rekord, evo o čemu se radi!
zdravlje
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Kawasaki bolest: Prvi znakovi koje roditelji ne bi smjeli ignorirati
Može ostaviti posljedice na srce
Kawasaki bolest: Prvi znakovi koje roditelji ne bi smjeli ignorirati
Nutricionistica otkriva kako se prehrana mijenja s godinama: Što jesti u 30-ima, 40-ima, 50-ima, 60-ima i 70-ima?
Stručni savjeti
Nutricionistica otkriva kako se prehrana mijenja s godinama: Što jesti u 30-ima, 40-ima, 50-ima, 60-ima i 70-ima?
zabava
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok": Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
LOL
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok": Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
Sezonska radnica iz Srbije opisala grozne uvjete u Hrvatskoj: "Ovo je prestrašno slušati"
Užasno…
Sezonska radnica iz Srbije opisala grozne uvjete u Hrvatskoj: "Ovo je prestrašno slušati"
Obračun na kružnom toku izazvao burnu raspravu, pogledajte snimku
Što kažete?
Obračun na kružnom toku izazvao burnu raspravu, pogledajte snimku
tech
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
Najčešći oblik prijevaaraa
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
sport
Brutalno iskrena izjava egipatskog izbornika nakon ispadanja: "Messi je..."
poludio je!
Brutalno iskrena izjava egipatskog izbornika nakon ispadanja: "Messi je..."
Šokantno otkriće bivšeg suca: "FIFA je cijelo vrijeme imala plan, zato je Hrvatska ispala"
boli!
Šokantno otkriće bivšeg suca o ispadanju Hrvatske: "Rekli su mi da su time samo kupovali..."
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
Usred skandala
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
tv
Daleki grad: Sekunde ih dijele od užasa, ali neće ga ostaviti samog
DALEKI GRAD
Sekunde ih dijele od užasa, ali neće ga ostaviti samog
Daleki grad: Samo je nepomično stajao - više ništa neće biti isto
DALEKI GRAD
Daleki grad: Samo je nepomično stajao - više ništa neće biti isto
Daleki grad: Posjetila ga je u bolnici
DALEKI GRAD
Posjetila ga je u bolnici
putovanja
Tjedni jelovnik brza ljetna jela od 6. 7 do 12. 7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti
Preljev za coleslaw salatu s tahinijem
Orašastog okusa
Najbolja zamjena za majonezu u salatnom preljevu, kremasta je i fina, a idealna za ljeto
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Osvježenje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
novac
Ovih pet europskih gospodarstava rast će dvostruko brže od prosjeka eurozone u idućih pet godina
Procjena MMF-a
Ovih pet europskih gospodarstava rast će dvostruko brže od prosjeka eurozone u idućih pet godina
Hrvatske marine u Zadru, Sukošanu, Tribunju i Šibeniku dobit će novog vlasnika
Akvizicija teška milijardu eura
Hrvatske marine u Zadru, Sukošanu, Tribunju i Šibeniku dobit će novog vlasnika
Kako su četiri Talijana kupnjom zaboravljenih internetskih brendova stvorila milijarde
Iz Milana na burzu
Kako su četiri Talijana kupnjom zaboravljenih internetskih brendova stvorila milijarde
lifestyle
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Trudnica iz Zagreba golog trbuha u negliže-suknji
I obožavane natikače
Trudnica sa zagrebačke špice: Goli trbuh i negliže-suknja za izdanje koje prkosi vrućinama
Fitness-trik zbog kojeg mišići izgledaju punije i čvršće već nakon jednog treninga
Odlična motivacija
Fitness-trik zbog kojeg mišići izgledaju punije i čvršće već nakon jednog treninga
sve
Brutalno iskrena izjava egipatskog izbornika nakon ispadanja: "Messi je..."
poludio je!
Brutalno iskrena izjava egipatskog izbornika nakon ispadanja: "Messi je..."
Šokantno otkriće bivšeg suca: "FIFA je cijelo vrijeme imala plan, zato je Hrvatska ispala"
boli!
Šokantno otkriće bivšeg suca o ispadanju Hrvatske: "Rekli su mi da su time samo kupovali..."
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
Usred skandala
Ponovno se oglasio Gianni Infantino: Njegova poruka gorko odjeknula u Hrvatskoj
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

  • Vino Hrana i piće
    Super ideje

    Može i bez leda: Trikovi uz koje ćete brzinski ohladiti vino

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close