• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

7 odlikašica: Mlade malvazije s kojima ne možete pogriješiti predstavljene na En primeuru u Zagrebu

Premijerno kušanje vina u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je okupilo hrvatsku vinsku scenu, sommeliere, enologe, vlasnike ugostiteljskih objekata, distributere, sve one koji su željeli na vrijeme rezervirati vina dok su još u bačvama, ali i ljubitelje malvazije i istarskih vina.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.02.2023 10:08 komentari
viber Created with Sketch.
Vinistra En primeur - 4
Vinistra En primeur - 4 (Foto:Merlo De Graia)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Vinistra En primeur - 3 0 Vinistra En primeur - 2 0 Vinistra En primeur - 1 0 Vinistra En primeur - 4 0

U trendu Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena - 3 Za ovo treba imati živaca Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive Popečci od sira i krumpira Neodoljivi popečci Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda Curry će imati bolji okus ako upotrijebite meso s kostima Tjedni jelovnik 7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina

Više od šezdeset vinara iz Istre predstavilo je malvazije istarske berbe 2022. na 11. En primeuru, manifestaciji koju je 2012. pokrenula Vinistra po uzoru na takva događanja u Francuskoj. 

"Prošla vinogradarska godina bila je vrlo izazovna i obilježena velikim sušama, ali istarski vinari imaju puno utakmica u nogama pa su ponovo odradili vrhunski posao. Siguran sam da ćemo nakon En primeura još jednom zaključiti kako imamo jako dobre mlade malvazije", ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, pred kojom je iznimno dinamična godina s atraktivnim vinskim manifestacijama. Među njima i važno domaćinstvo prestižnog svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles.

"Impresionira me kako Istrani savršeno spajaju proizvodnju vina i maslinova ulja s turizmom i u tom je smislu genijalna ideja da se Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri, gdje će se svijetu osim vinara iz Istre i čitave Hrvatske prezentirati i Istra kao turistička destinacija. Ovo je velika vrijednost za hrvatski turizam i hrvatsko vinarstvo", istaknula je Sandra Zokić, izaslanica ministrice poljoprivrede i ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište.

Boris Miletić istarski župan, također je potvrdio značaj Concours Mondial de Bruxellesa za istarski turizam i vinarstvo, a kao jedan od simbola Istre izdvojio je malvaziju istarsku, koja kvalitetom parira i mnogo većim vinskim regijama.

U sklopu En primeura održan je i Masterclass: Malvazija kroz različite terroire Istre, na kojem se uz stručno vodstvo sommeliera Filipa Savića i dr.sc. Kristijana Damjanića kušalo i razgovaralo o najboljim uzorcima malvazije istarske berbe 2022.

Vinistra En primeur - 2 Vinistra En primeur - 2 (Foto: Merlo De Graia)

Od 43 uzorka koji su stigli sa svih strana Istre odabrani su najbolji. Priznanje najboljoj malvaziji s juga poluotoka otišlo je vinariji Vivoda iz Rovinja. Mekana i dugotrajna malvazija čije se cvjetne, voćne i travnate arome ponavljaju na nepcu, a sorta prepoznaje po karakterističnoj, ugodnoj gorčini jako je lijepo zaokružena s obzirom na mladost. 

Malvazija istarska Laguna, kompleksnog i intenzivnog mirisa okarakterizirana je kao harmonično, mesnato i elegantno vino u kojem se osjete primorsko bilje, egzotični mango i banana.

Sa zapada Istre, na kojem je i koncentrirano najviše proizvođača, dolazi i Vinarija Kadum, smještena na mirnoj lokaciji u mjestu Buići, udaljenom svega nekoliko kilometara od centra Poreča. Kadumova malvazija mnogim je kušačima bila jedna od najboljih koje su ponuđene. Lijepi mirisi cvijeća, zelene jabuke, citrusa, limete, akacije, vinogradarske breskve mogu se osjetiti u Kadumovoj malvaziji izuzetne svježine, balansa i slasti.

Malvazija koju potpisuju Vina Franković iz Buja ima zrelije voćne note, tipične za bijelu zemlju, a oduševila se svojom trajnošću i potencijalom za odležavanje.

Vina Dešković, čiji su vinogradi također na bijeloj zemlji, našla su se među najboljima, a uzorak iz središnjeg dijela Istre koji je oduševio žiri jest puna, zaobljena, trajna i jako lijepa malvazija Valenta.

Malvazija Benazić također je za svaku pohvalu - trajna, balansirana i ugodna malvazija miriše na zrelo voće, ušećerene limune i breskvu, a okus fino prati nos. 

Kao i svake godine, s istarskim vinarima u Esplanadu je stiglo i dvadesetak kolega s Kvarnera sa žlahtinama te članovi Bregovite Hrvatske s mladim vinima autohtonih sorti. Kvarnerske vinare podržao je primorsko-goranski župan Zlatko Komadina, a član Upravnog odbora vinara Bregovite Hrvatske Marko Miklaužić istaknuo je kako su za razvoj te vinske regije zaslužne tri autohtone sorte - škrlet, pušipel i kraljevina, koje su se također mogle kušati u Zagrebu na En primeuru.

Vinart Grand Tasting: Čekaju vas 24 vinske radionice, 140 vinarija na festivalu i vinska poslastica - Petit Tasting Vinart Grand Tasting - 4 Vinart Grand Tasting - 2 Vinart Grand Tasting - 1 +1 Vinart Grand Tasting - 3

  • #Najave
  • #piće
  • #Vino
  • #vinistra
  • #istra
  • #en primeur
  • #Malvazija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Kako da ne plačete kad režete luk: Jednostavni savjeti koji stvarno pomažu
Dobro je znati
Može li se luk izrezati bez "plakanja"? Jednostavni savjeti koji stvarno pomažu
Mediteranski grad s "bezbroj imena": Mjesto na kojem nitko ne može pobjeći od prošlosti
Biblijski...
Mediteranski grad s "bezbroj imena": Mjesto na kojem nitko ne može pobjeći od prošlosti
Najveći kip Gospe u Europi: Novi spomenik osvanuo u selu koje ima manje od 150 stanovnika
55 metara
Najveći kip Gospe u Europi: Novi spomenik osvanuo u selu koje ima manje od 150 stanovnika
U subotu "na kariće" u Sv. Filip i Jakov: Filipjanske balinjere, glazba, hrana i odlična atmosfera
Za sve generacije
U subotu "na kariće" u Sv. Filip i Jakov: Filipjanske balinjere, glazba, hrana i odlična atmosfera
Zašto posjetiti Itaku u Jonskom moru u Grčkoj?
Hvala, Hollywood
More je prekrasno, plaže su divne, ali većina dolazi na ovaj otok zbog Odiseja
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Najbolja kupovna marinada za piletinu - koju možete i sami napraviti za 5 minuta
Talijanski klasik
Najbolja marinada za piletinu koju možete sami napraviti za 5 minuta
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Neodoljivi popečci
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
"Vjerojatno najbolja pizza na ovom dijelu Jadrana": Mjesto na kojem ćete naći savršenu napoletanu i pogled zbog kojeg nećete htjeti otići
Poštene cijene
"Vjerojatno najbolja pizza na ovom dijelu Jadrana": Mjesto na kojem ćete naći savršenu napoletanu i pogled zbog kojeg nećete htjeti otići
Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom
Brzinski recept
Kad poželite nešto fino i jednostavno: Zapečeni makaroni sa sirom i grčkim jogurtom
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Velik broj Šibenčana zatražio liječničku pomoć zbog crijevne infekcije
ne zna se uzrok
Zaraza u dalmatinskom gradu, velik broj građana zatražio liječničku pomoć: "Unuk i majka jako su loše"
Najezda hrastovih i plataninih mrežastih stjenica, građani na rubu živaca
vrhunac najezde
Hrvatska pod okupacijom buba koje grizu, stigle kamionom iz Turske: "Ne znamo zašto napadaju ljude"
Majka uhićenog potpaljivača požara: "To je jutro klao janjce za feštu. Što mu je poslije došlo u glavu..."
na zadarskom području
Majka uhićenog za potpaljivanje požara: "To je jutro klao janjce za feštu. Što mu je poslije došlo u glavu..."
show
Tko su djeca Vedrane Rudan?
promijenili joj život
Tko su djeca Vedrane Rudan? Sina javnost dobro poznaje, a kćer rijetko viđa
Vanja Horvat na sprovodu bivše svekrve
rijetko je u javnosti
Vanja Horvat stigla na posljednji ispraćaj bivše svekrve, fotografi je zabilježili među ožalošćenima
Kako izgleda dom Vedrane Rudan u Rijeci?
''stalno nešto radimo''
Kako izgleda kuća u kojoj je živjela Vedrana Rudan? Stara je 400 godina, jednom ju je pokazala
zdravlje
Zašto se sve više govori da dobrobit počinje u crijevima?
POKROVITELJ DONAT
Zašto se sve više govori da dobrobit počinje u crijevima?
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Uzimaju ih milijuni!
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Rak žučnih kanalića: Preminula je Vedrana Rudan, a ovo su simptomi rijetkog karcinoma od kojeg je bolovala
nije skrivala dijagnozu
Rak žučnih kanalića: Preminula je Vedrana Rudan, a ovo su simptomi rijetkog karcinoma od kojeg je bolovala
zabava
Vulgarna registracija nasmijala vozače: "Bečka škola, balkanski smjer"
Što kažete?
Vulgarna registracija nasmijala vozače: "Bečka škola, balkanski smjer"
Ovako se jelo na hrvatskoj svadbi 1969., korisnike oduševio stari meni
Zanimljivo
Ovako se jelo na hrvatskoj svadbi 1969., korisnike oduševio stari meni
Makarska odiseja: Amerikanke snimile put do plaže, možete li pogoditi koliko im je trebalo?
Kakva pustolovina…
Makarska odiseja: Amerikanke snimile put do plaže, možete li pogoditi koliko im je trebalo?
tech
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
Nitko više ništa ne zna
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
sport
Dinamo jutro nakon Vikinga objavio odlazak igrača: "Hvala i sretno u Francuskoj"
Službeno
Dinamo jutro nakon drame s Vikingom objavio odlazak igrača: "Hvala i sretno u Francuskoj"
Musiala dvaput kolabirao, sada se oglasio poznati neurolog: "Simptomi upućuju na..."
Svi su zabrinuti
Poznati neurolog otkrio što bi moglo biti Musiali: "Simptomi upućuju na..."
Slavlje u obitelji Modrić: Lukina kći prelazi u Real
Objavili Španjolci
Slavlje u obitelji Modrić: Lukina kći prelazi u Real
tv
Daleki grad: Bili su usred romantičnog trenutka, a on ih je prekinuo
DALEKI GRAD
Daleki grad: Bili su usred romantičnog trenutka, a on ih je prekinuo
Nasljednik: Uznemirena je jer nije održala svoje obećanje
NASLJEDNIK
Uznemirena je jer nije održala svoje obećanje
Nasljednik: Ljuta je jer on želi oženiti drugu ženu
NASLJEDNIK
Nasljednik: Ljuta je jer on želi oženiti drugu ženu
putovanja
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Neodoljivi popečci
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Zašto posjetiti Itaku u Jonskom moru u Grčkoj?
Hvala, Hollywood
More je prekrasno, plaže su divne, ali većina dolazi na ovaj otok zbog Odiseja
novac
Počela je s 5000 dolara, pekući muffine u stanu – sada kompaniju prodaje Ferreru za 850 milijuna dolara
Slatki put uspjeha
Počela je s 5000 dolara, pekući muffine u stanu – sada kompaniju prodaje Ferreru za 850 milijuna dolara
Komunistički znanstvenici stvorili su kolu koja je trebala pobijediti Coca-Colu
I danas je hit
Komunistički znanstvenici stvorili su kolu koja je trebala pobijediti Coca-Colu
CARNET stroži no inače, korisniku oduzeo domenu Trebam.com.hr
Kopirali tuđi projekt
CARNET stroži no inače, korisniku oduzeo domenu Trebam.com.hr
lifestyle
Vježba za struk koju Japanke obožavaju
Jednostavna i učinkovita
Vježba u koju se kunu Japanke popravlja držanje, oblikuje struk i može se raditi bilo gdje
Goran Višnjić na SFF-u
fura sijede
Proglasili ste ga najzgodnijim Hrvatom, a sada ima novi imidž koji mu baš dobro stoji
Ulje lavande ublažava ubode komaraca
Efikasno rješenje
U trenu smiri svrbež: Stane svugdje, miriše predivno i pomaže kod uboda komaraca
sve
Tko su djeca Vedrane Rudan?
promijenili joj život
Tko su djeca Vedrane Rudan? Sina javnost dobro poznaje, a kćer rijetko viđa
Vanja Horvat na sprovodu bivše svekrve
rijetko je u javnosti
Vanja Horvat stigla na posljednji ispraćaj bivše svekrve, fotografi je zabilježili među ožalošćenima
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
En Primeur 2026. - 11
Što ćemo piti?

Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

"Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću sa cvjetnim ili cvjetno - biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike" NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Hugo Hrana i piće
    S okusom bazge

    Osvježavajući i lagan: Koktel hugo idealan za vruće ljetne dane

  • En Primeur - 1 Aktualno
    U Zagrebu

    Dobra berba: Vinistra najavila En Primeur mladih malvazija

  • En Primeur 2026. - 11 Aktualno
    Što ćemo piti?

    Izvrsne nove malvazije: Nakon zagrebačkog En Primeura, istarski vinari odlaze na prestižan sajam u Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close