U trendu Kviz općeg znanja - 1 Hrana za mozak Kviz općeg znanja: 15 pitanja koja će pravi kvizaši smazati za doručak Tikvice ne morate pržiti u dubokom ulju da bi bile ukusne Korak po korak Kako ispeći fine tikvice na tavi bez puno ulja, a da ne ispadnu gnjecave? Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac

„Duša Sardinije leži na brežuljcima na kojima su razbacana sela. Tamo, žene peku kruh kraj starih peći, vinari proizvode svoje napitke od grožđa naviklog na tvrdoglavo tlo, a pastiri vode svoja stada kroz doline u potrazi za onom florom koja će dati tako poseban sir. Više ovaca nego ljudi hoda ovim otokom. Ovdje sve ima svoj identitet…“

Tako je pisao Matt Goulding u svojim lutanjima Italijom, nakon što je primijetio koliko se Sardinija ističe svojom kulturom od susjedne „čizme“. Stanovnik Sardinije najprije će se identificirati sa Sardinijom, a tek onda Italijom.

Upravo ovdje, na drugom najvećem otoku Mediterana, pronašli smo Bosu. Bosa je gradić šarenih fasada i srednjovjekovnog šarma, smješten na zapadnoj obali Sardinije sa svojih 8 000 stanovnika.

Iako se s godinama razvio iz sela u pravu malu urbanu sredinu, zadržao je onu seosku pitomost i šarm. I danas ga čuvaju stari bastioni i masivni dvorac na brdu izgrađen u 12. stoljeću. Nad rijekom Temo se nadvija stari rimski most i sve odiše nekim davnim vremenima.

Bacite li pogled na grad iz daljine, očarat će vas šareni nered koji čine njegove male zgrade i kuće s fasadama raznih boja. Po tome je Bosa i poznata.

Stanovništvo se i dalje bavi poljoprivredom (naročito ribarstvom), tako da ovdje možete računati na finu, zdravu, domaću hranu. Glavne ulice pune su slatkih restorančića u kojima nema sutra: mediteranska kuhinja i čaša dobrog vina uz živahne i raspjevane Talijane bit će recept za odmor iz snova. U Bosi se svi poznaju i dobri su domaćini.

Bosa je grad koji ćete brzo upoznati – malen je i obilazak cijelog grada ne iziskuje puno vremena. Stoga je savršen za one koji vole polagano putovanje, upijanje lokacije i druženja s domaćima.

Okružen je prekrasnom prirodom, te baš zbog toga lokalne vlasti ne forsiraju nagli razvoj turizma. Kako sami kažu, svaki projekt vezan uz turistički rast oprezno proučavaju i prilagođavaju lokalitetu jer je potrebno vrlo malo da se učini šteta na obali Sardinije.

Prekrasne plaže i duge obale, mirne šume iz kojih već čujemo zrikavce i netaknuta priroda… Bila bi šteta narušiti ovaj mediteranski zen.

Za one malo nemirnije tu su brojne vodene aktivnosti poput jedrenja, surfanja, pa čak i plivanja s dupinima.

Dobro je povezan s većim mjestima, a do glavnog grada Sardinije (Cagliarija) imate dva sata vožnje.