• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #što kuhati

Recept za svinjski gulaš koji će vas utopliti bolje od centralnog grijanja

Mechado je filipinski gulaš koji se radi od crvenog mesa i povrća. Lako se priprema, a zbog svoje kalorijske vrijednosti nameće se kao odlična ideja za hladne dane...
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 22.11.2021 08:16 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Mechado je filipinski gulaš koji se priprema od crvenog mesa – junetine ili svinjetine, uz dodatak povrća i začina.

U trendu Svinjetina/Ilustracija Blizu Zagreba Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni Varivo od junetine Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja Kako se nekoć vadila nafta u mjestu Wonocolo, Indonezija - 5 Prljav posao Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina

Filipinski utjecaj postiže se mariniranjem mesa u prepoznatljivim aromama ove otočne zemlje jugoistočne Azije, kao što je sok citrusne voćke marumi kumkvat, koju ćemo zbog slabe dostupnosti na hrvatskom tržištu u ovom receptu zamijeniti limetom.

Sastojci:

700 grama svinjetine
1 veliki krumpir
1 crvena paprika
1 zelena paprika
200 grama smrznutog graška
1 goveđa kocka za temeljac
1 limeta
3 žlice umaka od soje
180 ml umaka od rajčice
300 ml vode
5 češnja češnjaka
1 luk
3 žlice biljnog ulja
sol i papar po želji

Priprema:

1. Svinjetinu narežite na kockice veličine oko 1 centimetra te ih marinirajte sa sokom limete i umakom od soje. Sve zajedno dobro promiješajte i pustite da tako stoji barem 10 minuta.

Za pripremu ovoga jela možete koristiti masnije i manje popularne dijelove svinjećeg mesa.

2. U loncu zagrijte ulje pa pirjajte luk nasjeckan na kocke dok ne omekša. Dodajte marinirane komadiće svinjetine zajedno s marinadom pa pirjajte dok meso ne postane tamnosmeđe boje.

3. Dodajte vodu i umak od rajčica i pustite da tekućina zavrije. Potom ubacite goveđu kocku.

4. Poklopite lonac i pustite da se na niskoj temperaturi kuha oko 35 do 40 minuta.

5. Ubacite kockice sirovog krumpira pa nastavite kuhati još 10 do 15 minuta.

6. Pri kraju kuhanja dodajte smrznuti grašak i kocke paprike te kuhajte 5 do 10 minuta.

7. Posolite i poparite po želji. Dobar tek!

U videu internetskog kanala Panlasang Pinoy pogledajte kako se kuha svinjeći Mechado.

  • #što kuhati
  • #internacionalna kuhinja
  • #filipini
  • #gulaš
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Između svjetla i tame: Otkrijte sve čari Mostara u proljeće
Nježna strana grada
Između svjetla i tame: Otkrijte sve čari Mostara u proljeće
Putnička klasa: Bejrut – grad bombi i bombona u Centru za kulturu Trešnjevka
Besplatno predavanje
Putnička klasa: Bejrut – grad bombi i bombona u Centru za kulturu Trešnjevka
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Rudnik Zrinski na Medvednici: Zavirite u povijest kroz rudarsko okno
Ideja za vikend
Rudnik Zrinski na Medvednici: Izlet za cijelu obitelj koji spaja povijest, prirodu i dobru hranu
Tijesto za voćnu pitu
Trik stručnjaka
Ako želite napraviti fino tijesto za voćnu pitu, ovo se ne smije propustiti
Recepti za 10! Nakon ovih finih jela ne morate prati puno suđa jer se sva rade u samo jednom loncu
Gotovo začas
Recepti za 10! Nakon ovih finih jela ne morate prati puno suđa jer se sva rade u samo jednom loncu
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Recept za svaki dan: Jednostavan kolač s cimetom koji uvijek uspijeva
Ukusan i sočan
Recept za svaki dan: Jednostavan kolač s cimetom koji uvijek uspijeva
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Arhitektura bez arhitekta
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vremenska prognoza: Nakon kiše okrećemo novu stranicu, ali onda dolazi i pogoršanje
Vremenska prognoza
Nakon kiše okrećemo novu stranicu, ali onda dolazi i pogoršanje: Meteorolog otkrio detalje o vremenu
Rat na Bliskom istoku 46. dan
Rat na Bliskom istoku
Trump objavio: "Trajno otvaram Hormuz, očekujem veliki debeli zagrljaj"
Misterij nestanka Vedrana Pavleka: Zadnji put lociran u Kazahstanu, oporba proziva Vladu zbog krađe 30 milijuna eura
"GDJE JE NESTAO ČOVJEK?"
"On vozi spust, vlada spori slalom": Gdje je zapravo Vedran Pavlek i čije pogonsko gorivo koristi u bijegu od pravosuđa?
show
Nakon promjene spola postala je Ana Nikolić, a njezin najnoviji izgled pretvorio ju je u potpuno novu osobu
šokirala javnost
Nakon promjene spola postala je Ana Nikolić, a njezin najnoviji izgled pretvorio ju je u potpuno novu osobu
Domaće glazbene zvijezde se udružile za pomoć malenom heroju iz Prološca
''došao bih s kraja svijeta''
Mate Bulić zbog humanitarnog razloga nastupio i bolestan: ''Primio sam injekcije da mogu doći''
Ivana Mišerić na Instagramu se oprostila od voljenog kućnog ljubimca
''Tako je prokleto teško...''
Ivana Mišerić bolnom objavom rasplakala pratitelje: ''Svaki dan i noć skupljam komadiće da se sastavim''
zdravlje
Liječnici upozoravaju: Ova navika povećava rizik od zatajenja srca za 15 %!
Alarmantni rezultati nove studije
Liječnici upozoravaju: Ova navika povećava rizik od zatajenja srca za 15 %!
Ako radite ovo jednom godišnje, smanjujete rizik od raka jetre za čak 27 %!
Fascinantni rezultati nove studije
Ako radite ovo jednom godišnje, smanjujete rizik od raka jetre za čak 27 %!
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Piše nutricionistica
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
zabava
Prolaznike zbunio prizor u garaži bolnice Sveti Duh: "Koja je priča s ovim automobilima?"
Hmm…
Prolaznike zbunio prizor u garaži bolnice Sveti Duh: "Koja je priča s ovim automobilima?"
Zbog parkiranja ga prozvali čarobnjakom, možete li dokučiti kako mu je ovo uspjelo?
Wow!
Zbog parkiranja ga prozvali čarobnjakom, možete li dokučiti kako mu je ovo uspjelo?
Ovom djedu treba zabraniti Facebook - zbog komentara mu se smije cijela regija
Nije znao
Ovom djedu treba zabraniti Facebook - zbog komentara mu se smije cijela regija
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
SASVIM LOGIČNO
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
Poznata dva polufinalista Lige prvaka!
opa!
Poznata dva polufinalista Lige prvaka! Posebno je bilo ludo u Madridu
Strava u Ligi prvaka! Golman kopačkom teško ozlijedio lice zvijezde Barce
auuu!
Strava u Ligi prvaka! Golman kopačkom teško ozlijedio lice zvijezde Barce
tv
U dobru i zlu: Pustili su ga na slobodu, ali njemu se ne žuri
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Pustili su ga na slobodu, ali njemu se ne žuri
Kumovi: Došao se oprostiti, a onda je ostao ugodno iznenađen
KUMOVI
Došao se oprostiti, a onda je ostao ugodno iznenađen
Survivor: Paula slavila unatoč ozljedi, ali svojim potezom naljutila zelene!
NESUGLASICE
Paula slavila unatoč ozljedi, ali svojim potezom naljutila zelene!
putovanja
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
novac
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Sve u tišini
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
"Je li djed bio nacist?" Novi alat Die Zeita otkriva obiteljsku prošlost u par klikova
Tko želi znati
"Je li djed bio nacist?" Novi alat Die Zeita otkriva obiteljsku prošlost u par klikova
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Carstvo nekretnina
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
lifestyle
Slavne žene s bixie frizurom kao motivacija da posjetite frizera i napravite promjenu
ŠTO KAŽETE?
10 fotografija koje bi vas mogle motivirati na promjenu, ova frizura je veliki hit
Intervju s Mijom Kovačić
sasvim otvoreno
Mia Kovačić iskreno o prijateljstvima, uspjehu i aferi stoljeća: "Istina je postala kolateralna žrtva, a žene su me najviše iznenadile"
Proljetni komadi koje Talijanke uvijek imaju u svom ormaru
NJIHOVI ADUTI
Pet proljetnih komada bez kojih Talijanke ne mogu, za njih je ovo osnova
sve
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
SASVIM LOGIČNO
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Slavne žene s bixie frizurom kao motivacija da posjetite frizera i napravite promjenu
ŠTO KAŽETE?
10 fotografija koje bi vas mogle motivirati na promjenu, ova frizura je veliki hit
Slika nije dostupna
Gulaš koji je htio više

Genijalan recept za omiljeno jelo na žlicu s koricom od zapečenog krumpira

Jedino u čemu se poklopljeni gulaš razlikuje od uobičajenog jest to što gulaš s koricom od zapečenog krumpira na štednjaku tek pripremite, a kuha se u pećnici. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Hrana i piće
    Gulaš koji je htio više

    Genijalan recept za omiljeno jelo na žlicu s koricom od zapečenog krumpira

  • Štapići od lisnatog tijesta s parmezanom Hrana i piće
    Jednostavno i fino

    Štapići od lisnatog tijesta s parmezanom: Hrskavi, mirisni i gotovi - odmah

  • Grčki pileći ražnjići Hrana i piće
    Puni okusa

    Nadahnuti okusima Grčke: Pileći ražnjići iz pećnice kojima je nemoguće odoljeti

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close