Sastojci:

  • 800 ml mlijeka
  • 400 grama makarona
  • 220 grama naribanog sira Cheddar
  • 85 grama sira mozzarella
  • 55 grama kremastog sira
  • 2 žlice maslaca
  • 1 čajna žličica gorušice u prahu
  • prstohvat soli i kajenskog papra
  • malo naribanog muškatnog oraščića

Priprema:

  1. Ulijte u lonac mlijeko, dodajte makarone i kuhajte na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok tjestenina ne omekša. Za to će vam biti potrebno oko pet do deset minuta.
  2. Kada makaroni omekšaju, a mlijeko se zgusne maknite lonac s vatre, dodajte kremasti sir, mozzarellu, cheddar i maslac te začine.
  3. Miješajte sve dok se sir ne rastopi.
  4. Poslužite toplo uz sezonsku salatu. Dobar tek!
U trendu Kviz općeg znanja - 1 Hrana za mozak Kviz općeg znanja: 15 pitanja koja će pravi kvizaši smazati za doručak Tikvice ne morate pržiti u dubokom ulju da bi bile ukusne Korak po korak Kako ispeći fine tikvice na tavi bez puno ulja, a da ne ispadnu gnjecave? Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac


U videu Food Networka pogledajte kako se priprema ovaj lagani recept za makarone sa sirom.