Jaja s losom, keljem i avokadom
Sastojci za 4 osobe:
3 jaja
2 žlice maslinova ulja
100 grama kelja (narezanog na trakice)
140 grama pečenog lososa bez kosti
1 čajna žličica kopra
1 avokado
1 čajna žličica nasjeckanog vlasca
100 grama klica suncokreta
sol i papar po želji

U trendu Domaće i slasno Bez "kemije", rafiniranog šećera i brašna: Zagrebačka adresa na koju se ide po zdrave kolače i grickalice za blagdane Tjedni jelovnik Fino, brzo i bez puno kompliciranja: 7 jela za svaki dan ovoga tjedna idealnih za zimu Povoljnije od Bugarske 685 eura za sedam dana skijanja: Ovo je “najjeftinije” europsko skijalište za 2026. godinu

Hrana i piće Trik Gordona Ramsayja za najfiniju kajganu

Priprema:
1. Zagrijte tavu. Za to vrijeme razbijte jedno po jedno jaje u zdjeli i pjenjačom ih dobro umutite.

2. Na zagrijanu tavu dodajte jednu žlicu maslinova ulja, i lagano umiješajte jaja. Pecite ih kratko dok se ne počnu grudati. Odstranite jaja sa strane.

3. Dodajte još jednu žlicu maslinova ulja u istu tavu, pa na umjerenoj temperaturi pirjajte trakice kelja oko pet minuta dok ne ispari većina tekućine. Posolite i popaprite po želji.

4. Komadiće lososa i kopra dodajte ostalim sastojcima. Smanjite temperaturu, vratite u tavu jaja pa nježno promiješajte sve sastojke da se sažmu.

5. Na kraju dodajte komadiće avokada i vlasac, a tanjur ukrasite suncokretovim klicama. Poslužite sa svježim voćem. Dobar tek!