• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Odabrano #Jeste li znali

Glagoljačići: Novi hrvatski suveniri koje ćete poželjeti pojesti

Baštinica je priču o glagoljici povezala s Frankopanima, bolje rečeno s Frankopankama, znamenitim ženama toga roda koje su rođene i koje su živjele u Otočcu tijekom 15. st., u zlatno doba glagoljice...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 8.08.2019 09:18 komentari
viber Created with Sketch.
Glagoljačići - 3
Glagoljačići - 3 (Foto:Julio Frangen)

Galerija Glagoljačići - 6 2 Glagoljačići - 5 2 Glagoljačići - 4 2 Glagoljačići - 3 2

U trendu Pohana piletina s limunom Tjedni jelovnik Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna Otok Milos, Grčka Ljetovanje pred vratima Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji Villa Nai 3.3 - 9 Ključ savršenog odmora "Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu

Znate li da je Gacka bila nekada glagoljaška – iz Gacke su sačuvane četiri srednjovjekovne glagoljaške knjige, rukopisne.

„To je tolika vrijednost da se preko toga tako ne može olako prijeći. Iz jedne od tih knjiga sačuvan je zapis kako je nemarnošću nekog popa Radoša u Dabru jedan od brevijara dopao Turcima u ruke pa ga je običan puk otkupio.

I sama ta činjenica da je običan narod, tada vjerojatno nepismen, skupljao novac da bi otkupio jednu crkvenu knjigu bila je toliko značajna da je prijepis te bilješke stavljen u same temelje Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu", kaže Manja Kostelac-Gomerčić, predsjednica Udruge Baštinice, koja je odlučila promovirati staro hrvatsko pismo glagoljicu kao inspirativan promidžbeno-turistički adut.

Baštinica je priču o glagoljici povezala s Frankopanima, bolje rečeno s Frankopankama, znamenitim ženama toga roda koje su rođene i koje su živjele u Otočcu tijekom 15. stoljeća, u zlatno doba glagoljice. Slijedom toga nastali su kolačići triju okusa: Jelenini čajni keksi, Barbarini medenjaci i Dorotejini voćni s orasima (žena i kćeri Žigmunda Frankopana) – nadahnuti glagoljskim slovima, uglatom glagoljicom.

Keksi glagoljačići gastronomskim jezikom pričaju nam tematske priče (na hrvatskom i engleskom jeziku) o svakom slovu. U lijepoj je kutijici samo jedan kolačić – jedno slovo (ili broj) i priča povezana s tim slovom.

Za promotivnu seriju načinjeno je osam slova. Priča počinje slovom A (Anž Frankopan VIII. Brinjski), a slijedi B, povezano s Bašćanskom pločom, Barbarom Frankopan i gackim glagoljskim brevijarom Borgiano Illirico. Slovo Č priča o čakavskom govoru, G o Gackoj i glagoljici, F o obitelji Frankopan, O o Otočcu, nekoć gradu na vodi...

Glagoljačići - 5 Glagoljačići - 5 (Foto: Julio Frangen)

Ova sjajna ideja, jedinstvena u Hrvatskoj, pokrenuta u Otočcu i Gackoj, do svoje je prve realizacije došla pomoću skromnih sredstva Hrvatske gospodarske komore: Županijska komora Otočac poduprla je projekt Slovo pojedi, neznanje pobijedi ne bi li osnažila kulturni turizam, koji u ukupnoj turističkoj ponudi Hrvatske svake godine sve više jača. Ideja je, za početak, nuditi glagoljačiće u Otočcu, ali zanimanje se brzo širi i izvan Otočca.

Glagoljačići bi svakako trebali krenuti na put po Hrvatskoj, doći i u vaš grad, u vaš omiljeni kafić, gdje ćete, uz kavu, pročitati priču o jednom slovu glagoljice, naučiti pisati to slovo – i onda ga s guštom pojesti! Zar to ne bi bilo – slatko?

Poznajete li glagoljicu?

Glagoljica je vrlo staro hrvatsko pismo. Nije slična niti jednom drugom hrvatskom pismu. Njezinu tajanstvenost pojačava postojanje čak 42 različite teorije o postanku. Smatra se da ju je u 9.st. osmislio Konstantin Filozof. Obla glagoljica ima 36 znakova, a hrvatska uglata glagoljica 33 znaka. Glagoljična slova ujedno su i brojevi.

Legenda kaže da je Konstantin slova načinio po Božjem nadahnuću. Jedna druga legenda postanak glagoljice smješta u 4. stoljeće, a autorstvo pripisuje sv. Jeronimu (prevoditelju Biblije na latinski). Prvih osam slova glagoljične azbuke – AZ BUKY VÊDÊ GLAGOLJQ DOBRO EST ŽIVETI DZÊLO ZEMLA – uobičajilo se prevoditi ovako: „Ja kršćanin, koji slova poznam, govorim da je dobro živjeti na zemlji.“

Glagoljačići - 2 Glagoljačići - 2 (Foto: Julio Frangen)

Hrvati su glagoljicom pisali od 9. do 19. st. te je ona važan dio njihova identiteta. Glagoljica je sačuvana na starim zapisima u kamenu (Bašćanska ploča, oko 1100.) i u mnogim rukopisima i tiskanim knjigama, koje se čuvaju, osim u Hrvatskoj, u čak 28 država.

Već 1483. u Hrvatskoj je tiskana prva knjiga „Misal po zakonu rimskoga dvora“, upravo na glagoljici. Otisnuta je prvoj hrvatskoj tiskari, u Kosinju. Tako su Hrvati jedini narod u Europi koji je svoje prve knjige tiskao na nekom drugom pismu osim uobičajenoj latinici. U čast prvotiska 22. veljače obilježava se kao Dan glagoljice i glagoljaštva.

Okolo - 2 Aktualno Novost u Zagrebu zbog koje ćemo izaći na ulice

  • #Jeste li znali
  • #Glagoljica
  • #keksi
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Baloni su tek početak: Prava čarolija Kapadokije skriva se u kamenim crkvama Göremea
Čudesna Turska
Baloni su tek početak: Prava čarolija Kapadokije skriva se u kamenim crkvama Göremea
Njoki iz pećnice s povrćem i fetom: Recept za dane kada vam se jede nešto fino, a ne da vam se kuhati
Brzo i lako
Njoki iz pećnice s povrćem i fetom: Recept za dane kada vam se jede nešto fino, a ne da vam se kuhati
Kako preživjeti prvo zajedničko ljetovanje (i ostati zajedno)
Recept koji prolazi
Kako preživjeti prvo zajedničko ljetovanje (i ostati zajedno)
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Vaše mjesto pod suncem: ljetna bajka u Amadria Park Grand Hotelu 4 Opatijska Cvijeta
Oglas
Vaše mjesto pod suncem: ljetna bajka u Amadria Park Grand Hotelu 4 Opatijska Cvijeta
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Detalji strašnog zločina koji je potresao Hrvatsku: Maturant ubijen na terasi dok je dostavljao hranu, uhićen 50-godišnji počinitelj
KRISTIJAN ALEKSIĆ
EKSKLUZIVNA SNIMKA Pogledajte kako je uhićen ubojica iz Drniša
Puknuo most na graničnom prijelazu Gradiška: Obustavljen promet
HAK upozorava
FOTO Puknuo most na graničnom prijelazu Gradiška: Obustavljen promet
Stravična nesreća: Motociklist poginuo na licu mjesta
Traje očevid
Stravična nesreća: Motociklist poginuo na licu mjesta
show
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Nikola Karabatić oženio se dugogodišnjom partnericom Géraldine Pillet
objavio emotivne prizore
Nikola Karabatić oženio se lijepom Francuskinjom nakon 15 godina veze
Petra Němcová u Cannesu
dugo se oporavljala
Cunami joj je promijenio život zauvijek: Preživjela je katastrofu koja joj je odnijela ljubav života
zdravlje
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
Piše nutricionistica
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
Liječnici promijenili preporuke za mamografiju: Žene u 40-ima možda neće biti oduševljene
Važno!
Liječnici promijenili preporuke za mamografiju: Žene u 40-ima možda neće biti oduševljene
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Mnogi rade ove pogreške
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
zabava
Svijet zgrozila objava s Balkana: "Scena s Eurosonga u Bugarskoj? Kako je ovo zakonito?!"
Mislim, stvarno…
Svijet zgrozila objava s Balkana: "Scena s Eurosonga u Bugarskoj? Kako je ovo zakonito?!"
Ako uvijek imate odgovor na sve, ovaj kviz je stvoren za vas
Pokažite što znate!
Ako uvijek imate odgovor na sve, ovaj kviz je stvoren za vas
"Studiraš u Zagrebu, a mater ti šalje kofer": Pokazala što joj je poslala mama i nasmijala regiju
Izgleda poznato?
"Studiraš u Zagrebu, a mater ti šalje kofer": Pokazala što joj je poslala mama i nasmijala regiju
tech
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
Vratili su se!
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
sport
Ancelotti šokirao popisom Brazila za SP: Neymar upao, João Pedro ostao doma
Otpala i legenda
Ancelotti šokirao popisom za SP: Neymar upao, ponajbolji napadač Brazila ostao doma
Marijan Kustić podnio ostavku u HOO-u: "Ovo je ozbiljan problem za hrvatski sport”
Radikalan potez
Marijan Kustić podnio ostavku u HOO-u: "Ovo je ozbiljan problem za hrvatski sport”
Gotovo je! Pep Guardiola napušta City nakon deset godina, nasljednik je već poznat
Na kraju sezone
Gotovo je! Pep Guardiola napušta City nakon deset godina, nasljednik je već poznat
tv
Daleki grad: Povratak u "Daleki grad" bit će veličanstven
DALEKI GRAD
Povratak u "Daleki grad" bit će veličanstven
Kumovi: Neće ići - misli da mu je najpametnije ostati doma
KUMOVI
Kumovi: Neće ići - misli da mu je najpametnije ostati doma
Tajne prošlosti: Nije joj jasno što ona radi u njezinom dvorištu
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Nije joj jasno što ona radi u njezinom dvorištu
putovanja
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Buffettov Berkshire Hathaway presložio portfelj – evo koje dionice je kupovao, a kojih se rješavao
povratak
Buffettov Berkshire Hathaway presložio portfelj – evo koje dionice je kupovao, a kojih se rješavao
Ukrajinski milijarder otvorio tvornicu mokre hrane za kućne ljubimce u Zlatar Bistrici
Investicija od 43 milijuna eura
Ukrajinski milijarder otvorio tvornicu mokre hrane za kućne ljubimce u Zlatar Bistrici
lifestyle
Leptir bob bit će frizura ljeta 2026
veliki povratak
Baj-baj strukturirane frizure, ovog ljeta vraća se jedna jako opuštena verzija boba
Nina Badrić u haljini koja se "kupa" u kristalima
Blještavo izdanje
Nina Badrić: Veličanstvena haljina koja se "kupa" u kristalima za koncert u Lisinskom
Slavne žene otkrile svoju najgoru frizuru
LOŠA ODLUKA?
"Vikala sam na frizerku": Slavne dame prisjetile su se svojih najgorih frizura
sve
Ancelotti šokirao popisom Brazila za SP: Neymar upao, João Pedro ostao doma
Otpala i legenda
Ancelotti šokirao popisom za SP: Neymar upao, ponajbolji napadač Brazila ostao doma
Marijan Kustić podnio ostavku u HOO-u: "Ovo je ozbiljan problem za hrvatski sport”
Radikalan potez
Marijan Kustić podnio ostavku u HOO-u: "Ovo je ozbiljan problem za hrvatski sport”
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Lažne kremšnite
Tako jednostavno...

Lažne kremšnite: Božanstveno kremast kolač za koji vam ne treba puno truda, a ni sastojaka

Gornji sloj keksa možete preliti jednostavnom čokoladnom glazurom pripremljenom od otopljene čokolade i malo ulja ili maslaca, a možete ih i samo posuti šećerom u prahu za klasičan, minimalistički izgled... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Šuma znakova u Kanadi - 2 Zanimljivosti
    Kraj jezera

    Šuma koja neumorno raste: Neobično mjesto u kojem ćete pronaći oko 100 tisuća raznih znakova i natpisa

  • Lažne kremšnite Hrana i piće
    Tako jednostavno...

    Lažne kremšnite: Božanstveno kremast kolač za koji vam ne treba puno truda, a ni sastojaka

  • Toronto - 9 Zanimljivosti
    O, Kanada

    Toronto: Moderni grad bez predrasuda u kojemu ima mjesta za sve

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close