Trebat će vam:
4 klipa kukuruza s ljuskom ili kominom
100 g maslaca
Pola žličice ljute papričice
Pola žličice slatke paprike
2 češnja češnjaka
1 žličica korijandera
1 žličica soli
Sok jedne limete

Priprema:
Kukuruz očistite od niti, stavite u posudu i prelijete vodom. Ostavite oko 30 minuta. Za to vrijeme pripremite maslac s kojim pomiješajte sve gore navedene sastojke. Nakon pola sata kukuruz stavite na roštilj i pecite dvadesetak minuta. Povremeno okrećite da ne zagore, naravno. Nakon dvadeset minuta premažite kukuruz pripremljenim maslacem. Sklonite s vatre i tik prije posluživanja premažite s još jednim slojem maslaca. Dobar tek, i obavezno recite prijateljima otkud vam recept!