Tjestenina s mljevenim orasima bilo je popularno jelo u Hrvatskoj u 80-im godinama prošlog stoljeća. Serviralo se za ručak i večeru – bez obzira što je riječ o slatkom jelu.

Za jelo se upotrebljavala koja god vrsta tjestenine se mogla naći kod kuće poput pužića, pennea, špageta… Skuhana tjestenina bi se pomiješala s maslacem, mljevenim orasima i dosta šećera sve dok se nije dobilo jelo koje su obožavali klinci, ali i odrasli.

Baš poput luleka s makom, riječ je o nostalgičnom obroku iz nekih prošlih vremena koje je zaboravljeno i danas se rijetko kad kuha. A to je prava šteta.

Donosimo vam recept za tjesteninu s mljevenim orasima. Količinu šećera prilagodite vlastitom ukusu, a po želji možete ga modernizirati te dodati i nešto začina po želji. Na raspolaganju vam je sve od mljevenog cimeta i klinčića do muškatnog oraščića ili pak đumbira i ekstrakta vanilije.

Tjestenina s mljevenim orasima - sastojci:

  • 300 g tjestenine po želji
  • 150 g mljevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 1 vanilin šećer
  • punomasno mlijeko po želji

Tjestenina s mljevenim orasima - priprema:

  1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite je i stavite sa strane.
  2. U većoj tavi rastopite maslac, dodajte mljevene orahe, šećer i vanilin šećer te dobro promiješajte. Po želji možete sve zajedno podliti s malo punomasnog mlijeka.
  3. U tavu dodajte kuhanu tjesteninu, sve dobro promiješajte i servirajte toplo. Dobar tek!

U trendu Kuća za odmor na Cresu, Airbnb - 6 Pogled s terase je vau! 60 eura na noć: Mala kuća na Cresu za one koji na odmoru žude za mirom i tišinom Kampiranje Zlatne godine Kako se nekoć kampiralo? 10 prizora koji bude sjetu, ali i smijeh Prodaja nekih vrsta iznutrica u SAD-u je zabranjene Od 1971. godine U Hrvatskoj se ovaj komad mesa može kupiti u bilo kojoj mesnici, a u SAD-u je prodaja zabranjena zakonom

5 razloga zašto bismo svaki dan trebali pojesti šaku oraha Orah - 1 Orah - 3 Stavite ih u zobenu kašu +1 Orah - 2