• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Gulaš je savršeno jelo za zimu Tjedni jelovnik Topla, fina i bez puno kompliciranja: 7 jela na žlicu idealnih za svaki dan ovoga tjedna Granica Ilirskih pokrajina - 8 Napoleon na Savi Jeste li znali da je Novi Zagreb nekada bio - Francuska? Punjeni svinjski file omotan slaninom Jednostavno i brzo Sve, samo ne dosadan: Punjeni svinjski lungić omotan slaninom

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Kako napraviti Spatchcock spljoštenu piletinu?
U komadu
Trik za brže i bolje pečenje cijelog pileta! Nije onako komplicirano kao što mislite
Što je calmation? Mirna mjesta za odmor
U 2025. godini
Najbolje mjesto na svijetu za mirni odmor u spektakularnoj prirodi
Kamo na sanjkanje u Zagrebu i okolici? Parkovi, gore i šume za uživanje u bijelom pokrivaču
Idemo na snijeg
Kamo na sanjkanje u Zagrebu i okolici? Parkovi, gore i šume za uživanje u bijelom pokrivaču
Kenija: U gostima kod siromašne afričke ljepotice
Putopisno predavanje
Jasen Boko priča o Keniji: U gostima kod siromašne afričke ljepotice
Opatija bez žurbe: Elegancija, more i wellness u Hotelu Ambasador
Iskustvo za pamćenje
Opatija bez žurbe: Elegancija, more i wellness u Hotelu Ambasador
Skijanje bez stresa: Četiri zimske ideje za snijeg, wellness i jednodnevni “bijeg” u planine
Super ponude
Skijanje bez stresa: Četiri zimske ideje za snijeg, wellness i jednodnevni "bijeg" u planine
Jeste li znali da je Novi Zagreb nekada bio - Francuska?
Napoleon na Savi
Jeste li znali da je Novi Zagreb nekada bio - Francuska?
Čudesna namirnica od 1 eura koja omekšava žilavo meso i pomaže kod kuhanja krumpira
Svi je imamo doma
Čudesna namirnica od 1 eura koja omekšava žilavo meso i pomaže kod kuhanja krumpira
Sve, samo ne dosadan: Punjeni svinjski lungić omotan slaninom
Jednostavno i brzo
Sve, samo ne dosadan: Punjeni svinjski lungić omotan slaninom
Tjedni jelovnik jela za zimu na žlicu od 5.1. do 11.1. 2026.
Tjedni jelovnik
Topla, fina i bez puno kompliciranja: 7 jela na žlicu idealnih za svaki dan ovoga tjedna
Znate li? Koliko stranica ima Keopsova piramida
Vara oko
Znate li? Koliko stranica ima Keopsova piramida
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Vinarija Zlatar
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Pronađeni maloljetnici koji su nestali na Staru godinu
višednevna potraga
Pronađeni maloljetnici koji su nestali na Staru godinu
Sudar kod Višnjana, poginula jedna osoba
ZATVORENA CESTA
Teška nesreća: Poginula jedna osoba, ima ozlijeđenih
Otkriven plan: Iranski ajatolah planira bijeg, ruta je spremna, procurili važni detalji
Val prosvjeda se širi
Otkriven plan: Iranski ajatolah priprema bijeg, ruta je spremna, procurili važni detalji
show
Franka Batelić čestitala sinu Viktoru 6. rođendan
kako raste!
Franka Batelić pokazala sina Viktora, uz fotografiju je imala i poruku
Kako izgleda kuća u kojoj je živjela Brigitte Bardot?
bila je skromni, ribarski dom
Kako izgleda kuća u kojoj je živjela Brigitte Bardot? Kupila ju je bez struje i vode pa pretvorila u pravu oazu
Meri Goldašić komentirala svoj razvod
renovirala ju s bivšim
Meri Goldašić o selidbi nakon razvoda: ''Nije kuhinja centar svijeta, nisam se u nju zaljubila''
zdravlje
Varivo za gastritis koje spašava želudac kad više ne znate što jesti
Piše nutricionistica
Varivo za gastritis koje spašava želudac kad više ne znate što jesti
Znanstvenici šokirani: Stari lijek za tlak mogao bi usporiti jedan od najopasnijih tumora mozga!
Koristi se desetljećima
Znanstvenici šokirani: Stari lijek za tlak mogao bi usporiti jedan od najopasnijih tumora mozga!
Imate nadutost i plinove? Ovaj čest uzrok mnogi potpuno ignoriraju
Neugodan probavni problem
Imate nadutost i plinove? Ovaj čest uzrok mnogi potpuno ignoriraju
zabava
Snimka parkiranja skupila milijune pregleda: Svi srčano navijali za vozača, a onda…
Majstorski odrađeno
Snimka parkiranja skupila milijune pregleda: Svi srčano navijali za vozača, a onda…
Mačka oduševila potezom, pogledajte kako je nasamarila vlasnike
Kako je lukava!
Mačka oduševila potezom, pogledajte kako je nasamarila vlasnike
Koliko zapravo znate? Samo genijalci bez greške prolaze ovaj opći kviz
Pokažite što znate!
Koliko zapravo znate? Samo genijalci bez greške prolaze ovaj opći kviz
tech
Hoteli kreću u borbu protiv Bookinga i AI agenata: Mijenja se način rezervacije smještaja?
Promjena taktike
Hoteli kreću u borbu protiv Bookinga i AI agenata: Mijenja se način rezervacije smještaja?
Tesla više nije "kralj električnih automobila": Evo tko je preuzeo tu titulu
Hoće li se oporaviti?
Tesla više nije "kralj električnih automobila": Evo tko je preuzeo tu titulu
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
Upozorenje znanstvenika
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
sport
Druga smrt u samo nekoliko dana: Nakon Slovenca poginuo i skakač iz Beča
Nije mu bilo spasa
Druga smrt u samo nekoliko dana: Nakon Slovenca poginuo i skakač iz Beča
Dinamo dobio sjajne vijesti: Ovo su prva dva Kovačevićeva "pojačanja" ove zime
dok čeka livija
Dinamo dobio sjajne vijesti: Ovo su prva dva Kovačevićeva "pojačanja" ove zime
Đoković otkazao nastup u Adelaideu, Davis kup meč i izašao iz organizacije PTPA
Šok za šokom
Đoković u samo 24 sata povukao tri poteza koji su odjeknuli svijetom
tv
Tajne prošlosti: Je li zaista toliko savršena koliko svi misle?
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Je li zaista toliko savršena koliko svi misle?
Daleki grad: Promijenio joj je mišljenje - ali znači li to sretan kraj?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Promijenio joj je mišljenje - ali znači li to sretan kraj?
Njegov savršeni život je laž – otkrijte šokantnu tajnu u novoj turskoj seriji "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Njegov savršeni život je laž – otkrijte šokantnu tajnu u novoj turskoj seriji "Tajne prošlosti"
putovanja
Tjedni jelovnik jela za zimu na žlicu od 5.1. do 11.1. 2026.
Tjedni jelovnik
Topla, fina i bez puno kompliciranja: 7 jela na žlicu idealnih za svaki dan ovoga tjedna
Jeste li znali da je Novi Zagreb nekada bio - Francuska?
Napoleon na Savi
Jeste li znali da je Novi Zagreb nekada bio - Francuska?
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
15 pitanja
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
novac
Otkriveno koliko zapravo zarađuje prva dama Europske središnje banke
nedovoljno transparentna
Otkriveno koliko zapravo zarađuje prva dama Europske središnje banke
Ovo su najbolje europske destinacije za miran i opušten odmor. Na popisu i hrvatski grad
Manje gužve
Ovo su najbolje europske destinacije za miran i opušten odmor. Na popisu i hrvatski grad
Trendovi koje kripto investitori ne smiju ignorirati u 2026. godini
Investicije budućnosti
Trendovi koje kripto investitori ne smiju ignorirati u 2026. godini
lifestyle
Najbolji ženski i muški parfemi svih vremena
Apsolutni pobjednici
Proglašeni su najbolji parfemi svih vremena, je li među njima i vaš omiljeni?
Zagreb špica: Tenisice s punom platformom u zimskom street style izdanju
KAKAV JE TO BIO HIT!
Ljepotica iz Zagreba u kultnim tenisicama zbog kojih smo se voljeli i posvađati
Najbolja modna izdanja Janice Kostelić
JOŠ UVIJEK SE O NJIMA PRIČA
Top 5 izdanja Janice Kostelić: Od nezaboravne haljine do elegantnog kombinezona
sve
Najbolji ženski i muški parfemi svih vremena
Apsolutni pobjednici
Proglašeni su najbolji parfemi svih vremena, je li među njima i vaš omiljeni?
Druga smrt u samo nekoliko dana: Nakon Slovenca poginuo i skakač iz Beča
Nije mu bilo spasa
Druga smrt u samo nekoliko dana: Nakon Slovenca poginuo i skakač iz Beča
Zagreb špica: Tenisice s punom platformom u zimskom street style izdanju
KAKAV JE TO BIO HIT!
Ljepotica iz Zagreba u kultnim tenisicama zbog kojih smo se voljeli i posvađati
Sanjkanje - 5
Idemo na snijeg

Kamo na sanjkanje u Zagrebu i okolici? Parkovi, gore i šume za uživanje u bijelom pokrivaču

Od gradskih parkova i šuma do mjesta od kojih nas dijeli oko sat do dva vožnje automobilom, pregršt je ideja za sanjkanje u Zagrebu, na Sljemenu, kao i Gorskom kotaru te Žumberačkoj gori... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Madeira - 1 Putovanja
    Sunčani raj

    Umjesto japanki u gojzericama: 3 savršena europska otoka za zimsko planinarenje i uživanje na suncu bez gužvi

  • Cafe Menta, Beč - 4 Putovanja
    Ugodno i fino

    Tražite mjesto za dobar "brunch" u Beču? Café Menta nas je očarao

  • Sanjkanje - 5 Putovanja
    Idemo na snijeg

    Kamo na sanjkanje u Zagrebu i okolici? Parkovi, gore i šume za uživanje u bijelom pokrivaču

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Želiš li prvi saznati
za povoljne aviokarte

Pripremi putovnicu
i prijavi se na naš newsletter
jer uskoro polijećemo ;)

Please don't insert text in the box below!
close