• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Uzorak materijala iz dubine Zemlje s Kolskog otvora za proučavanje pod mikroskopom I dalje traje... Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika Piletina na francuski Klasik Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku Vijadukt/Ilustracija Petrobras Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Veganski proljetni quiche recept
Sa šparogama
Za divan proljetni quiche ne trebaju vam jaja ni maslac – imamo recept koji će vas iznenaditi
Puding kolač od limuna recept
Jako je fin
Ovaj kolač s limunom svilenkast je poput pudinga, topi se u ustima, a radi se od tek 6 sastojka
Sve ćemo isprobati kod kuće: Chef's table spojio foodieje i okuse mora na ručku za pamćenje
Pokrovitelj Eva
Sve ćemo isprobati kod kuće: Chef's table spojio foodieje i okuse mora na ručku za pamćenje
Kremasta salata od jaja: Klasik koji ide uz sve
Jednostavno
Kremasta salata od jaja: Klasik koji može ići uz sve
CN Tower u Torontu
Milijuni posjetitelja
Ovaj toranj njiše se kad puše jak vjetar, u njega svake godine "udari grom" do 80 puta, a turisti ga obožavaju
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Omiljeni recept s talijanskog juga: Punjene mesne rolice iz pećnice
Spiedini alla Siciliana
Omiljeni recept s talijanskog juga: Punjene mesne rolice iz pećnice
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Jelovnik za cijeli tjedan: 7 savršenih jela za uživanje u uskrsnom tjednu
Samo za prave gurmane!
Jelovnik za cijeli tjedan: 7 savršenih jela za uživanje u uskrsnom tjednu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Rat na Bliskom istoku 33. dan
Rat na Bliskom istoku
Iran odgovorio Trumpu, on razmišlja o izlasku iz NATO-a: "Gade mi se"
U Njemačkoj izvučen Eurojackpot
SRETNI DOBITNIK
Izvučen je Eurojackpot! Pogledajte kamo ide veliki dobitak
Vremenska prognoza: Za jednu regiju na snazi crveni meteoalarm
Vremenska prognoza
Za jednu regiju na snazi crveni meteoalarm, ali polako stiže promjena: Meteorolog otkrio kad se očekuje sunčanije vrijeme
show
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
naočit mladić
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Suki Waterhouse oduševila je fanove fotkama u bikiniju
"ona nije stvarna"
"Nije moguće da ovako izgleda!" Atraktivna glumica snimkama u badiću pokazala milijunske gene
zdravlje
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
Sad je najbolje vrijeme
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
Ova vrsta boli u leđima može upućivati na rak gušterače – znate li je prepoznati?
Ovo morate znati!
Ova vrsta boli u leđima može upućivati na rak gušterače – znate li je prepoznati?
zabava
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Drama
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Fotograf je fotografirao ljude nakon jedne, dvije i tri čaše vina kako bi pokazao prave efekte
Zanimljivo
Fotograf je fotografirao ljude nakon jedne, dvije i tri čaše vina kako bi pokazao prave efekte
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
tech
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Pogledajte zbog čega je Hrvatskoj dosuđena najstroža kazna: Ubrzo je uslijedio i treći gol
ŠUTALO POLUDIO NA SUCA
VIDEO Sporan penal za Brazil koji je odlučio pobjednika: Je li ovo bilo za 11-erac?
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
Vinicius upoznao budućeg rivala: Pogledajte što mu je prodao Luka Vušković
majstor obrane!
VIDEO Vinicius upoznao budućeg rivala: Pogledajte što mu je prodao Luka Vušković pred milijunima gledatelja
tv
Kumovi: Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
KUMOVI
Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
Crno more: Sve se u trenutku okrenulo – izdali su ga njegovi ljudi
CRNO MORE
Crno more: Sve se u trenutku okrenulo – izdali su ga njegovi ljudi
Survivor: Stipe Šunić napustio natjecanje nakon dramatičnog obrata: "Tako je sudbina odlučila!"
IZGUBIO
Stipe Šunić napustio natjecanje nakon dramatičnog obrata: "Tako je sudbina odlučila!"
putovanja
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
novac
Otvoren aerodrom vrijedan 3 milijarde eura: Ima sve – osim putnika i zrakoplova
Velika očekivanja
Otvoren aerodrom vrijedan 3 milijarde eura: Ima sve – osim putnika i zrakoplova
Pitali smo stručnjake: Kako sačuvati vrijednost novca u nestabilnim i izazovnim vremenima?
Promjena koncepta
Pitali smo stručnjake: Kako sačuvati vrijednost novca u nestabilnim i izazovnim vremenima?
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Skok od 200 posto
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
lifestyle
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Kolači za Uskrs
Od klasika do novih recepata
Najtraženiji kolač za Uskrs: Imamo recept - i još 40 drugih
Zašto je posebna srijeda prije Uskrsa?
Dan pokajanja
Zašto je posebna (Velika) srijeda prije Uskrsa?
sve
Pogledajte zbog čega je Hrvatskoj dosuđena najstroža kazna: Ubrzo je uslijedio i treći gol
ŠUTALO POLUDIO NA SUCA
VIDEO Sporan penal za Brazil koji je odlučio pobjednika: Je li ovo bilo za 11-erac?
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
Vinicius upoznao budućeg rivala: Pogledajte što mu je prodao Luka Vušković
majstor obrane!
VIDEO Vinicius upoznao budućeg rivala: Pogledajte što mu je prodao Luka Vušković pred milijunima gledatelja
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Sinjal Putovanja
    Od Italije do Mađarske

    Najviši vrhovi Hrvatske i susjedstva: Gojzericama po divovima i patuljcima predivnih planina

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close