• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Kviz općeg znanja - 14 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove BakeUp - 5 BakeUp Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi Varaždin, Hrvatska Prema Bookingu Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Europa ima najdulju uređenu pješačku stazu uz obalu: Više od 4000 kilometara uzbudljive prirode
Čekali smo 18 godina
Europa ima najdulju uređenu pješačku stazu uz obalu: Više od 4 tisuće kilometara uzbudljive prirode
Lagana kao san: Punjena jaja s grčkim jogurtom
Okus - odličan
Lagana kao san: Recept za punjena jaja s grčkim jogurtom
Ako volite pistacije i čokoladu oduševit će vas Dubai brownieji – tako se lako mogu pripremiti
Imamo recept
Ako volite pistacije i čokoladu oduševit će vas Dubai brownieji – tako se lako mogu pripremiti
Kamo za Uskrs? Tri genijalne ideje za obiteljski odmor od Zagorja do Dalmacije uz koje nećete morati ni prstom mrdnuti
Super ponude
Kamo za Uskrs? Tri genijalne ideje za obiteljski odmor od Zagorja do Dalmacije uz koje nećete morati ni prstom mrdnuti
Recept zbog kojeg ćete (još više) voljeti mesnu štrucu: Specijalitet iza kojeg se krije uzbudljiva prošlost
Made in Germany
Ova mesna štruca idealna je za Uskrs - omotana je slaninom, a punjena je kuhanim jajima
Čokoladna torta na tri kata: Desert kojim ćete zadiviti goste, a sebi nećete zakomplicirati život
Raskošna i bogata
Čokoladna torta na tri kata: Desert kojim ćete zadiviti goste, a sebi nećete zakomplicirati život
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
BakeUp
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
Nasrdačnija regija u Hrvatskoj 2026.
Prema Bookingu
Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
3D kuće od betona tvrtke 4DIFY
Novi trend
Kuću od 93 kvadrata isprintali su u svega 24 dana, a otporna je na požare - i metke
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Sjetva pod upitnikom zbog manjka goriva: "Morat ćemo čekati na benzinskoj i nadat se"
Problemi ograničenja
Traži se hitna reakcija države: "Situacija je gotovo alarmantna na benzinskim postajama"
Hrvatski turist nestao u Portugalu. Pronađeno njegovo tijelo
Nestao u Portugalu
Tragičan kraj potrage: Bivši dekan zagrebačkog fakulteta pronađen mrtav
Sportska aplikacija otkrila lokaciju francuskog nosača zrakoplova
SIGURNOSNI PROPUST
Mornar slučajno otkrio lokaciju francuskog nosača zrakoplova
show
Ronald Braus: Dramatična ispovijest poznatog opernog pjevača - novi život nakon moždanog udara!
''ne znam što je bilo...''
Novi život našeg pjevača nakon moždanog udara: ''U jednom trenu sam shvatio da se ne sjećam zadnjih 20 minuta...''
Preminuo je kazališni, televizijski i filmski glumac Mladen Barbarić
tužna vijest
Preminuo je hrvatski glumac kojeg pamtimo po ulozi u kultnom ''Velom mistu''
Iva Jerković pokazala partnera povodom Dana očeva
imaju razlog za slavlje
Kako izgleda partner jedne od najljepših Hrvatica, s kojim je dugo negirala vezu?
zdravlje
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
pokrovitelj jadromel
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
Vježbe za trbuh na stolici: 4 trika za jači trbuh bez opterećenja za zglobove
Piše fizioterapeut
Vježbe za trbuh na stolici: 4 trika za jači trbuh bez opterećenja za zglobove
5 namirnica koje nikad ne biste trebali čuvati na sobnoj temperaturi
Raste rizik od razvoja bakterija
5 namirnica koje nikad ne biste trebali čuvati na sobnoj temperaturi
zabava
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Čovječe…
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
"Luđaci nekad i sad": Objava nasmijala cijelu regiju, provjerite slažete li se
LOL
"Luđaci nekad i sad": Objava nasmijala cijelu regiju, provjerite slažete li se
Pravi izazov za znalce: Ovaj kviz tjera i profesionalce na razmišljanje
Pokažite što znate!
Pravi izazov za znalce: Ovaj kviz tjera i profesionalce na razmišljanje
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
U samo 2 godine
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
Zijevanje čini nešto posve neočekivano u našim mozgovima, a znanstvenici kažu: "Ovo uopće nismo očekivali"
Više od refleksa
Zijevanje čini nešto posve neočekivano u našim mozgovima, a znanstvenici kažu: "Ovo uopće nismo očekivali"
sport
Gianni Infantino jasno odlučio: Evo što će biti sa Svjetskim prvenstvom
sve jasno
Gianni Infantino jasno odlučio: Evo što će biti sa Svjetskim prvenstvom
Grom iz vedra neba, kruže glasine: "Apsolutna laž. Nikad ništa takvog nije bilo"
Povlači se moćna figura
Grom iz vedra neba, kruže glasine: "Apsolutna laž. Nikad ništa takvog nije bilo"
BRAZIL – HRVATSKA Evo kad počinje prijenos utakmice koja se ne propušta
NOGOMETNI SPEKTAKL
BRAZIL – HRVATSKA Evo kad počinje prijenos utakmice koja se ne propušta
tv
Crno more: Bilo je samo pitanje vremena kada će netko novi nastradati
CRNO MORE
Bilo je samo pitanje vremena kada će netko novi nastradati
Kumovi: Što će otkriti ponovljeni rezultati istrage oko hotela?
KUMOVI
Kumovi: Što će otkriti ponovljeni rezultati istrage oko hotela?
Kumovi: Postao je slavan i izvan Zaglava, ali on to još ne zna
KUMOVI
Postao je slavan i izvan Zaglava, ali on to još ne zna
putovanja
Nasrdačnija regija u Hrvatskoj 2026.
Prema Bookingu
Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva
novac
Kako su tri milijardera uz pomoć umjetne inteligencije udvostručila bogatstvo u samo godinu dana
Stroj umjesto čovjeka
Kako su tri milijardera uz pomoć umjetne inteligencije udvostručila bogatstvo u samo godinu dana
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Ovih pet malih zemalja i Kanada jedine su članice NATO-a koje podupiru Trumpov rat protiv Irana
Od 32 članice
Ovih pet malih zemalja i Kanada jedine su članice NATO-a koje podupiru Trumpov rat protiv Irana
lifestyle
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
pokrovitelj jadromel
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
Dan očeva: Intervju s Denisom Fliderom
Tate su heroji
"U proljeće mijenjam cvijeće na terasi, baš kao što smo to radili zajedno": Kad pročitate priču tate Denisa odmah ćete zagrliti svog tatu
Snježana iz Osijeka kuhinju je uredila u najljepšem proljetnom ruhu
Izgleda kao iz mašte
Od stare vaze do novih zavjesa: Pogledajte kako je Snježana iz Osijeka sama preuredila kuhinju
sve
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
pokrovitelj jadromel
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
Ronald Braus: Dramatična ispovijest poznatog opernog pjevača - novi život nakon moždanog udara!
''ne znam što je bilo...''
Novi život našeg pjevača nakon moždanog udara: ''U jednom trenu sam shvatio da se ne sjećam zadnjih 20 minuta...''
Preminuo je kazališni, televizijski i filmski glumac Mladen Barbarić
tužna vijest
Preminuo je hrvatski glumac kojeg pamtimo po ulozi u kultnom ''Velom mistu''
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Highlander - 3 Aktualno
    Predivne staze

    Highlander stiže na Medvednicu: Planinarska avantura od 59 kilometara u kojoj se svatko može okušati

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close