• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Wollseifen - 2 Mračni turizam Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata Forest City, Malezija - 3 Grad duhova Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća Uskrs u Gruziji Slavlje života Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu
Nepregledna prostranstva
Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu
Bezglutenski kolač od badema: Jednostavan, sočan i božanstveno hrskav
Brzo i lako
Bezglutenski kolač od badema: Jednostavan, sočan i božanstveno hrskav
Zeleno varivo s dimljenom šunkom... i malo žestice: Brzo, fino i zasitno
Brzo, fino i zasitno
Recept za mirisno zeleno varivo u koje će se odlično uklopiti ostaci šunke
Zeleno čudo: Fina, mirisna i odlična za tijelo i um
Metvica ili menta
Zeleno čudo: Fina, mirisna i odlična za tijelo i um
Jela nazvana po stvarnim osobama: tko je bila Margarita, a tko Pavlova?
Poznati i gastronomija
Jela nazvana po stvarnim osobama: Tko je bila Margarita, a tko Pavlova?
Hero of the Seas: Najveći kruzer na svijetu privlači pažnju iako još nije ni zaplovio
Najveći vodeni park na moru
Hero of the Seas: Pogledajte najveći kruzer na svijetu, koji privlači pažnju iako još nije ni zaplovio
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Mračni turizam
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet
Idemo na Žumberak
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Grad duhova
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Futuristički kompleks Altau, Kazahstan
Okruženi planinama
Ovako se grade neboderi u području s mnogo potresa – i Borat bi ostao bez teksta

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Kuburaš smrtno stradao na tradicionalnoj manifestaciji u Velikom Taboru, istraga u tijeku
UŽAS U ZAGORJU
Top usmrtio 55-godišnjaka pred stotinama posjetitelja, načelnik potresen: "U ovim trenucima teško je uopće bilo što reći"
Masna jetra najučestalija kronična bolest u svijetu
Važnost prevencije
Tiha epidemija 21. stoljeća: Bolest se razvija podmuklo, simptomi u ranoj fazi često su neprimjetni
Zelenskij i dalje predlaže Rusiji prekid vatre
Novi prijedlog
Zelenski ponudio primirje Rusiji: Ovo je uvjet
show
Maja Lena Lopatny oduševila obiteljskim fotografijama
blagdanska atmosfera
Kći Mije Begović pokazala obiteljsku idilu s Korčule, njezina kćerkica bila je u prvom planu!
Ida Prester pokazala je kako napreduje gradnja kuće
"kad me pitate..."
Ida Prester pokazala kako napreduje gradnja kuće bez imalo uljepšavanja: "Evo, samo što nismo uselili!"
Severina podijelila s pratiteljima kako je provela Uskrs
predivno!
Snimka govori sve! Severina uskršnjom objavom pokazala koliko je bogata
zdravlje
Ova vrsta boli u leđima može upućivati na rak gušterače – znate li je prepoznati?
Ovo morate znati!
Ova vrsta boli u leđima može upućivati na rak gušterače – znate li je prepoznati?
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Lijekovi koje mnogi koriste mogli bi povećati rizik od srčanih problema!
Stručnjaci upozoravaju
Lijekovi koje mnogi koriste mogli bi povećati rizik od srčanih problema!
zabava
Stručnjak otkrio jedina dva mjesta na kojima biste bili sigurni u nuklearnom ratu
Zanimljivo
Stručnjak otkrio jedina dva mjesta na kojima biste bili sigurni u nuklearnom ratu
Liječnica ubrizgala botoks u jednu stranu lica i pokazala razliku!
Zanimljivo
Liječnica ubrizgala botoks u jednu stranu lica i pokazala razliku!
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
tech
Stručnjaci upozoravaju na rizičnost alternativa duhanskim proizvodima: "Potpuno prestanite ako je ikako moguće"
Potrebna istraživanja
Stručnjaci upozoravaju na rizičnost alternativa duhanskim proizvodima: "Potpuno prestanite ako je ikako moguće"
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
VIDEO Italija luduje nakon Modrićeva driblinga: Riješio se četvorice igrača prvaka kao da su juniori
KOLIKO MU ONO GODINA?
VIDEO Italija luduje nakon Modrićeva driblinga: Riješio se četvorice igrača prvaka kao da su juniori
22-godišnji bivši dinamovac briljira u 2026.: Prvoligaš koji ga uzme ne bi trebao požaliti
STROJ ZA EUROGOLOVE
22-godišnji bivši dinamovac briljira u 2026.: Prvoligaš koji ga uzme ne bi trebao požaliti
Italija bruji o Gattusovom potezu: Ovo je napravio i u Hajduku
Zaslužio poštovanje
Italija bruji o Gattusovom potezu: Ovo je napravio i u Hajduku
tv
Kumovi: Dala mu je veliko blago i otkrila još veću tajnu
KUMOVI
Kumovi: Dala mu je veliko blago i otkrila još veću tajnu
U dobru i zlu: Došla je po svoje stvari i više se ne vraća
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Došla je po svoje stvari i više se ne vraća
Survivor: Žuti i zeleni u lovu na nagradu koja nema cijenu! O čemu je riječ?!
NAPETO!
Žuti i zeleni u lovu na nagradu koja nema cijenu! O čemu je riječ?!
putovanja
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Mračni turizam
Morali su napustiti domove u roku tri tjedna: Selo tišine koje podsjeća na apsurd rata
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Grad duhova
Milijarde bačene u vjetar: Sagradili grad za više od pola milijuna ljudi, a u njemu ih živi samo nekoliko tisuća
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
novac
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Puno traže od zaposlenih
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Marino Bezmalinović: Novi EU natječaji za bespovratna sredstva - više konkurencije, ali i prilika
Teže do novca
Marino Bezmalinović: Novi EU natječaji za bespovratna sredstva - više konkurencije, ali i prilika
lifestyle
Zašto se drvo smokve ne smije saditi blizu kuće?
RADI ŠTETU TEMELJIMA
Oprezno: Znate li koje drvo nikako ne smijete posaditi blizu kuće?
Severina u pidžami brenda La DoubleJ i Guccijevim mokasinama
A dolje - mokasine
Severina: Ovo je možda pidžama, ali hlače su toliko dobre da bismo ih nosile i na posao
Bloom Tatarinov u mokasinama s mašnicom i baloneru na Stradunu
Preslatki stajling
Bloom se u baloneru prošetao Stradunom, ali male mokasine s mašnicom ipak su zvijezda kombinacije
sve
Zašto se drvo smokve ne smije saditi blizu kuće?
RADI ŠTETU TEMELJIMA
Oprezno: Znate li koje drvo nikako ne smijete posaditi blizu kuće?
Severina u pidžami brenda La DoubleJ i Guccijevim mokasinama
A dolje - mokasine
Severina: Ovo je možda pidžama, ali hlače su toliko dobre da bismo ih nosile i na posao
Maja Lena Lopatny oduševila obiteljskim fotografijama
blagdanska atmosfera
Kći Mije Begović pokazala obiteljsku idilu s Korčule, njezina kćerkica bila je u prvom planu!
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Highlander - 3 Aktualno
    Predivne staze

    Highlander stiže na Medvednicu: Planinarska avantura od 59 kilometara u kojoj se svatko može okušati

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close