• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Pohana piletina s limunom Tjedni jelovnik Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna Varivo od slanutka Revithia Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću Otok Milos, Grčka Ljetovanje pred vratima Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Planinarenje i ruže: Mirisni vikend-bijeg u Klanjcu
Ideja za izlet
Planinarenje i ruže: Mirisni vikend-bijeg u Klanjcu
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
Health&Joy predstavlio proteinsku liniju jela koja spaja gourmet i funkcionalnu prehranu
Na Vrbanima
Health&Joy predstavio proteinsku liniju jela koja spaja gourmet i funkcionalnu prehranu
Šarene i glasne: Ovo su neke od najpoznatijih tržnica na svijetu
Obavezno posjetiti
Šarene i glasne: Ovo su neke od najpoznatijih tržnica na svijetu
Što treba uvijek imati u zamrzivaču?
Korisno je znati
Ovih 6 stvari biste uvijek trebali imati u zamrzivaču, poboljšat će okus gotovo svakog jela
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz
Za ovaj kolač s jagodama i jogurtom ne treba vam ni mikser, lako ga je napraviti, a jako je fin
Tako sočno
Lako ga je napraviti, a jako je fin: Za ovaj kolač s jagodama i jogurtom ne treba vam ni mikser

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Stižu dojave o zalijetanju vrana u građane: Evo zašto to rade i što morate odmah učiniti
Dobro je znati
Stižu dojave o zalijetanju vrana u građane: Evo zašto to rade i što morate odmah učiniti
Pješakinja poginula na autocesti A1 u naletu automobila
Kod odmorišta Sitno
Užas na A1: Automobil naletio na pješakinju - poginula je!
Olimpijski odbor nakon što se Mateša našao na meti istražitelja
DORH traži dokumentaciju
Olimpijski odbor nakon što se Mateša našao na meti istražitelja: "Jedna stvar je iznenađujuća i vrlo čudna"
show
Od poštara do svećenika: Životno svjedočanstvo franjevca fra Vilčeka Novačkog
Životno svjedočanstvo
Skoro dva desetljeća radio je kao poštar, a onda je u 40. godini odlučio otići za svećenika
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Taksist poslao poruku Severini nakon vožnje
neočekivano!
Taksist nakon vožnje Severini poslao privatnu poruku, ona sve objavila
zdravlje
Što dodati na uskrsni stol da probava lakše podnese blagdanski ručak?
POKROVITELJ DONAT
Što dodati na uskrsni stol da probava lakše podnese blagdanski ručak?
Svatko ga je imao u svom domu 80-ih – a naši zglobovi užasnuti su mogućim povratkom
Bili su simbol luksuza i udobnosti
Svatko ga je imao u svom domu 80-ih – a naši zglobovi užasnuti su mogućim povratkom
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
Piše nutricionistica
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
zabava
"Kakvo je ovo mlijeko?!": Snimka zabrinula potrošače, jeste li vidjeli takvo što?
Jao…
"Kakvo je ovo mlijeko?!": Snimka zabrinula potrošače, jeste li vidjeli takvo što?
Kako se balkanske žene nose s odbijanjem? Skeč postao hit, zvuči li vam ovo poznato?
Hmm…
Kako se balkanske žene nose s odbijanjem? Skeč postao hit, zvuči li vam ovo poznato?
Ovaj kviz otkriva koliko ste blizu razini pravih genijalaca
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva koliko ste blizu razini pravih genijalaca
tech
Starlink je na prvoj liniji udara nepredvidljive prijetnje iz središta Sunčevog sustava
Više satelita - veća opasnost
Starlink je na prvoj liniji udara nepredvidljive prijetnje iz središta Sunčevog sustava
sport
Kaos uoči Svjetskog prvenstva: Reprezentacija preko noći mijenja sve planove! Zavladala je ogromna panika
sve otkazali!
Kaos uoči Svjetskog prvenstva: Reprezentacija preko noći mijenja sve planove! Zavladala je ogromna panika
Lino Červar: "Jedan čovjek mi ne da raditi u Hrvatskoj, sve to uz podršku države"
Oštar istup legende
Lino Červar: "Jedan čovjek mi ne da raditi u Hrvatskoj, sve to uz podršku države"
Kapetan Reala organizirao oproštajnu večeru, jednog imena nije bilo na popisu
Ovo je odjeknulo
Kapetan Reala organizirao oproštajnu večeru, jednog imena nije bilo na popisu
tv
Tajne prošlosti: Samo je otišao - nije ju mogao više slušati
TAJNE PROŠLOSTI
Samo je otišao - nije ju mogao više slušati
Tajne prošlosti: Spreman je sve učiniti kako bi dobio ono što želi
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Spreman je sve učiniti kako bi dobio ono što želi
Kumovi: Ne može zamisliti da njezino dijete nije kraj nje
KUMOVI
Kumovi: Ne može zamisliti da njezino dijete nije kraj nje
putovanja
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kako Rusija i Ukrajina uništavaju dronove i prije nego što uopće budu proizvedeni
Nova strategija
Kako Rusija i Ukrajina uništavaju dronove i prije nego što uopće budu proizvedeni
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
ogromno bogatstvo
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
lifestyle
Ovo je najbolja vježba za čvrstu stražnjicu
Sto posto učinkovita
Bolja i od čučnjeva: Ovo je najbolja vježba za čvrstu stražnjicu i manje opterećuje koljena
Zagreb špica: "Cut out" traperice u street style izdanju
NETIPIČAN MODEL
U izdanju sa zagrebačke špice uočili smo toliko lijepe traperice, baš su posebne
Najpopularnija imena među generacijom alfa u Hrvatskoj
Za inspiraciju
Deset najpopularnijih imena među generacijom alfa u Hrvatskoj, neka su i tradicionalna
sve
Od poštara do svećenika: Životno svjedočanstvo franjevca fra Vilčeka Novačkog
Životno svjedočanstvo
Skoro dva desetljeća radio je kao poštar, a onda je u 40. godini odlučio otići za svećenika
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Kaos uoči Svjetskog prvenstva: Reprezentacija preko noći mijenja sve planove! Zavladala je ogromna panika
sve otkazali!
Kaos uoči Svjetskog prvenstva: Reprezentacija preko noći mijenja sve planove! Zavladala je ogromna panika
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tržnice su živo srce gradova - 2 Hrana i piće
    Obavezno posjetiti

    Šarene i glasne: Ovo su neke od najpoznatijih tržnica na svijetu

  • Health&Joy - 10 Aktualno
    Na Vrbanima

    Health&Joy predstavio proteinsku liniju jela koja spaja gourmet i funkcionalnu prehranu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close