• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu NP Sutjeska - 13 NP Sutjeska Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi Tiramisu s jagodama Tako osvježavajuće! Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju Muzej iluzija London - 13 Iz Ilice do globalnog fenomena Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ide vam se na izlet, a pada kiša? Špilja Vranjača pod Mosorom čeka da je otkrijete
Dobra ideja
Ide vam se na izlet, a pada kiša? Špilja Vranjača pod Mosorom čeka da je otkrijete
Prava proljetna: Recept za prefinu juhu od piletine i graška koja je toliko bogata da se poslužuje kao glavno jelo
Neodoljivo mirisna
Prava proljetna: Recept za prefinu juhu od piletine i graška koja je toliko bogata da se poslužuje kao glavno jelo
Kako ispeći carsko meso s hrskavom kožicom?
Pazite kako solite
Nije komplicirano, ali se treba potruditi: Trik za carsko meso s najhrskavijom kožicom
Tragovima dinosaura po Hrvatskoj: 24 mjesta gdje je nekoć tlo drhtalo pod "strašnim gušterima"
Kad tlo zadrhti...
Tragovima dinosaura po Hrvatskoj: 24 mjesta gdje je nekoć tlo drhtalo pod "strašnim gušterima"
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Okusi Italije u jednoj tavi: Zapečeni njoki u umaku od ricotte i sušenih rajčica
Brzo i jednostavno
Okusi Italije u jednoj tavi: Zapečeni njoki u umaku od ricotte i sušenih rajčica
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Iz Ilice do globalnog fenomena
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Brigo moja prijeđi na drugoga... Ili kako Napoleon zamalo nije bio Francuz
Napoleon zamalo nije bio Francuz
Nema logike? Znate li zašto je Sardinija talijanska, a Korzika francuska?

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Njemačka: Mali zrakoplov eksplodirao u zraku, dvije osobe poginule
IMA MRTVIH
Užas u Njemačkoj: Zrakoplov eksplodirao u zraku, dijelovi pali na stambeno područje
Istraga pogibije talijanskih ronilaca na Maldivima
SVI SU BILI ISKUSNI
Petero Talijana nikad nije izronilo iz špilje na Maldivima: Što je pošlo po zlu? Ovo su teorije istražitelja
Njemački kancelar Friedrich Merz mladima govorio o mogućnostima u SAD-u
Njemački kancelar
Merz iznenadio na danu katolika: "Svojoj djeci ne bih preporučio odlazak u SAD"
show
Otkazan koncert ''Domu mom'' u Dugopolju
objavljen razlog
Otkazan je veliki domoljubni spektakl koji se trebao održati u Dugopolju!
Gdje je danas Antimon?
hrvati su ga obožavali
Sjećate se Antimona? Evo gdje je dva desetljeća nakon Večernje škole
Izabrani Miss i Mister Hrvatske 60+. Natjecala se i 85-godišnjakinja i prabaka dvanestero unučadi!
zlata vrijedni savjeti
Izabrani Miss i Mister Hrvatske 60+: Natjecala se i 85-godišnjakinja i prabaka dvanestero unučadi!
zdravlje
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
"Samo nakratko"
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Piše liječnik
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Antibiotici i celijakija – nova studija otkrila istinu koju nitko nije očekivao
Veliko istraživanje
Antibiotici i celijakija – nova studija otkrila istinu koju nitko nije očekivao
zabava
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
Odlična ideja
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Hmm…
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Reakcija rotvajlerice kad je začula štene rastopila društvene mreže
Preslatko
Reakcija rotvajlerice kad je začula štene rastopila društvene mreže
tech
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
"Transfer-bomba"
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
Edin Džeko konačno progovorio o dolasku na Poljud: "Znam što se događa, pogotovo u Hajduku"
hajduk ga zvao
Edin Džeko konačno progovorio o dolasku na Poljud: "Znam što se događa, pogotovo u Hajduku"
Klub potvrdio: Barcelona se oprašta od velikana, napušta Camp Nou na kraju sezone
stigao kraj!
Klub potvrdio: Barcelona se oprostila od njega, ide kod Luke Modrića?
tv
Tajne prošlosti: ANKETA: Sviđaju li vam se novi nastavci napete serije "Tajne prošlosti"?
TAJNE PROŠLOSTI
ANKETA: Sviđaju li vam se novi nastavci napete serije "Tajne prošlosti"?
Kumovi: Ne propustite doznati što vas očekuje u novim epizodama serije "Kumovi"
KUMOVI
Ne propustite doznati što vas očekuje u novim epizodama serije "Kumovi"
Tajne prošlosti: Saznajte kakve zaplete donose nove epizode serije "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Saznajte kakve zaplete donose nove epizode serije "Tajne prošlosti"
putovanja
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Iz Ilice do globalnog fenomena
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
novac
Kako je mala splitska tvrtka dobila posao održavanja FSRU broda vrijedan 30 milijuna eura
Jedini se javili na natječaj
Kako je mala splitska tvrtka dobila posao održavanja FSRU broda vrijedan 30 milijuna eura
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
ogromno bogatstvo
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
EU bilježi najveći investicijski pad u desetljeću, no Hrvatska i Mađarska odskaču od svih
Tko je koliko izgubio
EU bilježi najveći investicijski pad u desetljeću, no Hrvatska i Mađarska odskaču od svih
lifestyle
Catherine Middleton u Camilla Elphick slingback balerinkama 2026.
Hit model
Ove sandale idu “uz sve”, ugodne su za hodanje, a Catherine Middleton ih nosi već četiri godine
Najljubazniji horoskopski znakovi
JESTE LI NA POPISU?
Ovo su tri najljubaznija horoskopska znaka, osvajaju dobrotom i toplinom
Recept za kolač s jagodama gotov za sat vremena
sočno i voćno
Imamo recept za jednostavni kolač od jagoda, na stolu je za sat vremena
sve
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
"Transfer-bomba"
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
Otkazan koncert ''Domu mom'' u Dugopolju
objavljen razlog
Otkazan je veliki domoljubni spektakl koji se trebao održati u Dugopolju!
Gdje je danas Antimon?
hrvati su ga obožavali
Sjećate se Antimona? Evo gdje je dva desetljeća nakon Večernje škole
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Špilja Veternica - 14 Putovanja
    Kamo na izlet?

    Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu i uživajte u proljetnom danu u prirodi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close