• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Zillertaler krapfen Pržene slasti Otkopčajte remen: Austrijski klasik od sira i krumpira koji lako možete pripremiti kod kuće Shirataki rezanci - 1 3 minute kuhanja Gotovo ništa kalorija i bez glutena: "Vodopad rezanci" koji su sve popularniji u Hrvatskoj Tjestenina u umaku od tikvica Raskošno savršenstvo Bez vrhnja i maslaca: Tjestenina u umaku od tikvica koji kao da je s drugog svijeta

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Iz prve ruke: Savjeti za roditelje koji žele s djecom uživati na planinarenju, pa čak i Highlanderu
Bez drame
Iz prve ruke: Savjeti za roditelje koji žele s djecom uživati na planinarenju, pa čak i Highlanderu
Domaća hrana, priroda i odmor izvan okvira: doživljaj više u srcu Bilogore
Oglas
Domaća hrana, priroda i odmor izvan okvira: doživljaj više u srcu Bilogore
Zlatno doba Crvenog mosta u Zagrebu: Pogledajte fotografije koje diraju u žicu
Preko Save
Pogledajte fotografije koje diraju u žicu: Zlatno doba Crvenog mosta u Zagrebu za koji mnogi ne znaju
Najkremastiji umak sa sirom za kuhane njoke mekane poput oblaka
Dodajte i neuobičajeni sastojak
Najkremastiji umak sa sirom za sočne njoke mekane poput oblaka
Tjedni jelovnik fina jela od 1.6. do 7.6. 2026.
Tjedni jelovnik
S ovih 7 jela ne možete pogriješiti - tako su fina, brzo se spremaju i ne koštaju puno
Posjetili smo Cest is d’Best: Akrobat na žici iznad Trga oduševio publiku
Pogledajte video
Posjetili smo Cest is d’Best: Akrobat na žici iznad Trga oduševio publiku
Otkopčajte remen: Austrijski klasik od sira i krumpira koji lako možete pripremiti kod kuće
Pržene slasti
Otkopčajte remen: Austrijski klasik od sira i krumpira koji lako možete pripremiti kod kuće
Bez vrhnja i maslaca: Tjestenina u umaku od tikvica koji kao da je s drugog svijeta
Raskošno savršenstvo
Bez vrhnja i maslaca: Tjestenina u umaku od tikvica koji kao da je s drugog svijeta
Restoran Taverna u Svetinji u Sloveniji
Pogled je spektakl!
Restoran na granici koji Hrvati vole: Hrana je fina, porcije su ogromne, a cijene pristojne
Toliko ljepote na tako malo kvadrata: Omiljeno izletište Talijana na sjeveru Čizme
Hit-mjesto
Toliko ljepote na tako malo kvadrata: Omiljeno izletište Talijana na sjeveru Čizme
Gotovo ništa kalorija i bez glutena: Japanski "vodopad rezanci" koji se sve češće jede u Hrvatskoj
3 minute kuhanja
Gotovo ništa kalorija i bez glutena: "Vodopad rezanci" koji su sve popularniji u Hrvatskoj
Bolja od samoborske? Recept za prefinu bledsku kremšnitu koja drrrhti dok stiže na stol
Nije natjecanje, ali...
Bolja od samoborske? Recept za prefinu bledsku kremšnitu koja drrrhti dok stiže na stol
Restoran Taverna u Svetinji u Sloveniji
5
Pogled je spektakl!
Restoran na granici koji Hrvati vole: Hrana je fina, porcije su ogromne, a cijene pristojne
Sljeme: vodič kroz razne staze Medvednice
3
Na svježem zraku
Ideje za šetnju Medvednicom: Od staza za početnike do onih za prave odlikaše

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Dron koji je pogodio zgradu u Rumunjskoj je ruske proizvodnje
Analizirali letjelicu
Poznato čiji je dron koji je pogodio zgradu u Rumunjskoj: "U to nema sumnje"
Jedan od uhićenih zbog iznude i požara nosi zakonom zabranjenu tetovažu
Moto iz mračne prošlosti
Jedan od uhićenih zbog iznude i požara nosi zakonom zabranjenu tetovažu, evo što znači
Od danas je ovo zabranjeno! Kazne su paprene
Pripazite
Od danas je ovo zabranjeno! Kazne su paprene
show
Intervju Sven Pocrnić, pobjednik showa Tvoje lice zvuči poznato
ostvario dječački san!
Sven Pocrnić ispričao nam je što se dogodilo kada su se kamere ugasile nakon pobjede u showu Nove TV
Martina Stjepanović Meter u finalnoj epizodi showa ''Tvoje lice zvuči poznato''
''ostat će zapamćena...''
Zašto je Martinina pojava u finalnoj epizodi ''Tvoje lice zvuči poznato'' bila pravi izazov?
Ralf Schumacher oženio se s 14 godina mlađim partnerom
Bivši F1 as
Schumacher se oženio partnerom nakon što je javno priznao da je gej, oglasila se njegova bivša žena
zdravlje
Ovo je jedan od glavnih razloga debljanja danas, a mnogi to rade svaki tjedan
Šokantni rezultati nove studije
Ovo je jedan od glavnih razloga debljanja danas, a mnogi to rade svaki tjedan
5 slavnih osoba koje su uklonile filere – i zašto su požalile estetske zahvate
odlučile su ih otopiti
5 slavnih osoba koje su uklonile filere – i zašto su požalile estetske zahvate
Jedna namirnica može sniziti krvni tlak za čak 30 % – stručnjaci je preporučuju svaki dan
Fascinantni rezultati nove studije
Jedna namirnica može sniziti krvni tlak za čak 30 % – stručnjaci je preporučuju svaki dan
zabava
"A ja mislio ovako samo u Srbiji" Objava o zapošljavanju u Hrvatskoj izazvala reakcije iz cijele regije
Živa istina
"A ja mislio ovako samo u Srbiji" Objava o zapošljavanju u Hrvatskoj izazvala reakcije iz cijele regije
Račun kafića na Cresu postao viralni hit! Možete li vidjeti što je nasmijalo publiku?
Urnebesno
Račun kafića na Cresu postao viralni hit! Možete li vidjeti što je nasmijalo publiku?
"Samo na Balkanu" Prizor iz kladionice izazvao nevjericu, svi se pitaju kako je to moguće
Mislim, stvarno…
"Samo na Balkanu" Prizor iz kladionice izazvao nevjericu, svi se pitaju kako je to moguće
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Poznati hrvatski boksač nokautirao igrača na turniru u Zagrebu, oglasio se nakon incidenta
Čemu ovo?
VIDEO Poznati hrvatski boksač nokautirao igrača na turniru u Zagrebu, oglasio se nakon incidenta
Hrvatski protivnik dobio šest komada od Brazila
Provjera uoči SP-a
Hrvatski protivnici doživjeli potop na Maracani, Brazil im zabio šest komada
VIDEO Čak 20 tisuća Beograđana zviždalo je Hrvatu, a onda je srpski borac uzeo mikrofon u ruke
odjeknulo je!
VIDEO Čak 20 tisuća Beograđana zviždalo je Hrvatu, a onda je srpski borac uzeo mikrofon u ruke
tv
Tvoje lice zvuči poznato: Sven Pocrnić pobjednik je desete sezone showa "Tvoje lice zvuči poznato"!
SVAKA ČAST!
Sven Pocrnić pobjednik je desete sezone showa "Tvoje lice zvuči poznato"!
Tvoje lice zvuči poznato: ANKETA: Što mislite o pobjedi Svena Pocrnića? Zasluženo odnio pobjedu?!
OTKRIJTE NAM!
ANKETA: Što mislite o pobjedi Svena Pocrnića? Zasluženo odnio pobjedu?!
Kumovi: Saznajte koji zapleti očekuju Zaglavčane u novim epizodama serije "Kumovi"!
KUMOVI
Saznajte koji zapleti očekuju Zaglavčane u novim epizodama serije "Kumovi"!
putovanja
Otkopčajte remen: Austrijski klasik od sira i krumpira koji lako možete pripremiti kod kuće
Pržene slasti
Otkopčajte remen: Austrijski klasik od sira i krumpira koji lako možete pripremiti kod kuće
Gotovo ništa kalorija i bez glutena: Japanski "vodopad rezanci" koji se sve češće jede u Hrvatskoj
3 minute kuhanja
Gotovo ništa kalorija i bez glutena: "Vodopad rezanci" koji su sve popularniji u Hrvatskoj
Najlakši kolač od trešnje recept
Tako ukusan
Ovo je najlakši recept za kolač s trešnjama, idealan je za ljeto, a okus je božanstven
novac
Ducati pomiče granice: Ovo je najekstremniji motocikl koji možete legalno voziti po cesti
“Superleggera”
Ducati pomiče granice: Ovo je najekstremniji motocikl koji možete legalno voziti po cesti
Srpski poduzetnik preuzeo oglašivačko carstvo u regiji: U paketu i dvije poznate zagrebačke agencije
Tko je Miroslav Aleksić?
Srpski poduzetnik preuzeo oglašivačko carstvo u regiji: U paketu i dvije poznate zagrebačke agencije
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Lejla Filipović u balerinkama tenisicama i ljetnim hlačama
Izgleda izvrsno
Lejla Filipović: Balerinke tenisice i lagane hlače za kombinaciju nosivu od jutra do večeri
Ulična moda Zagreb u tajicama i haljini te Zarinim štiklama
Haljina je divotica
Brineta na zagrebačku špicu vratila zaboravljeni trend s tajicama, nosi ga fantastično
Što sve treba platiti vjenčana kuma?
GLASAJTE U ANKETI
Što sve treba platiti vjenčana kuma?
sve
Poznati hrvatski boksač nokautirao igrača na turniru u Zagrebu, oglasio se nakon incidenta
Čemu ovo?
VIDEO Poznati hrvatski boksač nokautirao igrača na turniru u Zagrebu, oglasio se nakon incidenta
Intervju Sven Pocrnić, pobjednik showa Tvoje lice zvuči poznato
ostvario dječački san!
Sven Pocrnić ispričao nam je što se dogodilo kada su se kamere ugasile nakon pobjede u showu Nove TV
"A ja mislio ovako samo u Srbiji" Objava o zapošljavanju u Hrvatskoj izazvala reakcije iz cijele regije
Živa istina
"A ja mislio ovako samo u Srbiji" Objava o zapošljavanju u Hrvatskoj izazvala reakcije iz cijele regije
Medvednica - 2
Na svježem zraku

Ideje za šetnju Medvednicom: Od staza za početnike do onih za prave odlikaše

Za sve koji žele laganiji tempo i dodatnu dozu edukacije, geološka poučna staza Miroslavec odličan je izbor. Duga je oko tri kilometra i ubraja se među najlakše staze na Medvednici. Sam sam je prošao više puta, i ako to mogu ja, i tada moja trogodišnja kći, jasno vam je da nema većih izazova za njezino svladavanje. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Medvednica - 2 Zanimljivosti
    Na svježem zraku

    Ideje za šetnju Medvednicom: Od staza za početnike do onih za prave odlikaše

  • Highlander Medvednica - 9 Putovanja
    Bez drame

    Iz prve ruke: Savjeti za roditelje koji žele s djecom uživati na planinarenju, pa čak i Highlanderu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close