• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Varivo od junetine Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja Svinjetina/Ilustracija Blizu Zagreba Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni Kako se nekoć vadila nafta u mjestu Wonocolo, Indonezija - 5 Prljav posao Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
U stijeni nad jezerom: Mjesto na kojem se dramatično susreću priroda i ljudske sudbine
Lago Maggiore
U stijeni nad jezerom: Mjesto na kojem se dramatično susreću priroda i ljudske sudbine
Kad vam dosadi bolognese - skuhajte "šporke špagete"
Hit-recept
Kad vam dosadi bolognese - skuhajte "šporke špagete"
Između svjetla i tame: Otkrijte sve čari Mostara u proljeće
Nježna strana grada
Između svjetla i tame: Otkrijte sve čari Mostara u proljeće
Putnička klasa: Bejrut – grad bombi i bombona u Centru za kulturu Trešnjevka
Besplatno predavanje
Putnička klasa: Bejrut – grad bombi i bombona u Centru za kulturu Trešnjevka
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Rudnik Zrinski na Medvednici: Zavirite u povijest kroz rudarsko okno
Ideja za vikend
Rudnik Zrinski na Medvednici: Izlet za cijelu obitelj koji spaja povijest, prirodu i dobru hranu
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Arhitektura bez arhitekta
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Recept za svaki dan: Jednostavan kolač s cimetom koji uvijek uspijeva
Ukusan i sočan
Recept za svaki dan: Jednostavan kolač s cimetom koji uvijek uspijeva
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Rat na Bliskom istoku 46. dan
Rat na Bliskom istoku
Nastavljaju se pregovori? Cure prvi detalji, oglasio se Trump: "Slijede nevjerojatna dva dana"
Vremenska prognoza: Nakon kiše okrećemo novu stranicu, ali onda dolazi i pogoršanje
Vremenska prognoza
Nakon kiše okrećemo novu stranicu, ali onda dolazi i pogoršanje: Meteorolog otkrio detalje o vremenu
Strašna snimka: Učenici u Turskoj bježali od napadača i skakali kroz prozor
Napad u Turskoj
VIDEO Strašna snimka: Učenici bježali od napadača i skakali kroz prozor
show
Ivana Mišerić na Instagramu se oprostila od voljenog kućnog ljubimca
''Tako je prokleto teško...''
Ivana Mišerić bolnom objavom rasplakala pratitelje: ''Svaki dan i noć skupljam komadiće da se sastavim''
Nakon promjene spola postala je Ana Nikolić, a njezin najnoviji izgled pretvorio ju je u potpuno novu osobu
šokirala javnost
Nakon promjene spola postala je Ana Nikolić, a njezin najnoviji izgled pretvorio ju je u potpuno novu osobu
Domaće glazbene zvijezde se udružile za pomoć malenom heroju iz Prološca
''došao bih s kraja svijeta''
Mate Bulić zbog humanitarnog razloga nastupio i bolestan: ''Primio sam injekcije da mogu doći''
zdravlje
Liječnici upozoravaju: Ova navika povećava rizik od zatajenja srca za 15 %!
Alarmantni rezultati nove studije
Liječnici upozoravaju: Ova navika povećava rizik od zatajenja srca za 15 %!
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Piše nutricionistica
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Ako radite ovo jednom godišnje, smanjujete rizik od raka jetre za čak 27 %!
Fascinantni rezultati nove studije
Ako radite ovo jednom godišnje, smanjujete rizik od raka jetre za čak 27 %!
zabava
Zbog parkiranja ga prozvali čarobnjakom, možete li dokučiti kako mu je ovo uspjelo?
Wow!
Zbog parkiranja ga prozvali čarobnjakom, možete li dokučiti kako mu je ovo uspjelo?
Prolaznike zbunio prizor u garaži bolnice Sveti Duh: "Koja je priča s ovim automobilima?"
Hmm…
Prolaznike zbunio prizor u garaži bolnice Sveti Duh: "Koja je priča s ovim automobilima?"
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
Zanimljivo
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Tuga u Njemačkoj: Iznenada preminuo poznati trener Roger Prinzen
Počivao u miru
Tuga u Njemačkoj: Iznenada preminuo poznati trener
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
SASVIM LOGIČNO
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
Snimao WRC u Hrvatskoj iz šahta, sve objavio i zauvijek požalio
oštre reakcije
VIDEO Snimao WRC u Hrvatskoj iz šahta, sve objavio i zauvijek požalio! Regirali Hyundai i FIA
tv
U dobru i zlu: Pustili su ga na slobodu, ali njemu se ne žuri
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Pustili su ga na slobodu, ali njemu se ne žuri
Survivor: Dva kandidata Survivora dobit će upozorenje za svoje ponašanje!
NE PROPUSTITE!
Dva kandidata Survivora dobit će upozorenje za svoje ponašanje!
U dobru i zlu: Večeras ne propustite finalnu epizodu serije "U dobru i zlu"
U DOBRU I ZLU
Večeras ne propustite finalnu epizodu serije "U dobru i zlu"
putovanja
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
novac
"Je li djed bio nacist?" Novi alat Die Zeita otkriva obiteljsku prošlost u par klikova
Tko želi znati
"Je li djed bio nacist?" Novi alat Die Zeita otkriva obiteljsku prošlost u par klikova
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Sve u tišini
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Carstvo nekretnina
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
lifestyle
Slavne žene s bixie frizurom kao motivacija da posjetite frizera i napravite promjenu
ŠTO KAŽETE?
10 fotografija koje bi vas mogle motivirati na promjenu, ova frizura je veliki hit
Proljetni komadi koje Talijanke uvijek imaju u svom ormaru
NJIHOVI ADUTI
Pet proljetnih komada bez kojih Talijanke ne mogu, za njih je ovo osnova
Intervju s Mijom Kovačić
sasvim otvoreno
Mia Kovačić iskreno o prijateljstvima, uspjehu i aferi stoljeća: "Istina je postala kolateralna žrtva, a žene su me najviše iznenadile"
sve
Tuga u Njemačkoj: Iznenada preminuo poznati trener Roger Prinzen
Počivao u miru
Tuga u Njemačkoj: Iznenada preminuo poznati trener
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
SASVIM LOGIČNO
O ovoj fotografiji Danija Olma bruji svijet
Ivana Mišerić na Instagramu se oprostila od voljenog kućnog ljubimca
''Tako je prokleto teško...''
Ivana Mišerić bolnom objavom rasplakala pratitelje: ''Svaki dan i noć skupljam komadiće da se sastavim''
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Rudnik Zrinski - 8 Putovanja
    Ideja za vikend

    Rudnik Zrinski na Medvednici: Izlet za cijelu obitelj koji spaja povijest, prirodu i dobru hranu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close