• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Piletina na francuski Klasik Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku Uzorak materijala iz dubine Zemlje s Kolskog otvora za proučavanje pod mikroskopom I dalje traje... Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika Rolice Spiedini alla Siciliana Omiljeni recept s talijanskog juga: Punjene mesne rolice iz pećnice

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Putovanja u 2026.: Trendovi se mijenjaju, ali sigurnost ostaje na prvom mjestu
Oglas
Putovanja u 2026.: Trendovi se mijenjaju, ali sigurnost ostaje na prvom mjestu
Poklon koji će svatko cijeniti: Suhomesnati proizvodi kao dar oduševit će kreativnošću, ali i okusom
Pokrovitelj BALKAN LOV d.o.o.
Poklon koji će svatko cijeniti: Suhomesnati proizvodi kao dar oduševit će kreativnošću, ali i okusom
Hrskavi i preliveni medenim maslacem: Domaći kruščići sa sirom koje ćete obožavati
Jednostavno
Hrskavi i preliveni medenim maslacem: Domaći kruščići sa sirom koje ćete obožavati
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Simbol Uskrsa: Sve što ste htjeli znati o čokoladnom zecu ()a niste se usuditli pitati)
Svi ga vole
Simbol Uskrsa: Sve što ste htjeli znati o čokoladnom zecu (a niste se usudili pitati)
Antea Ćurin u najopasnijem kutku svijeta: Ronjenje s kitopsinama, nemilosrdni valovi i doživljaji koji se ne zaboravljaju
Nevjerojatni otoci!
Antea Ćurin na Filipinima: Ronjenje s kitopsinama, nemilosrdni valovi i doživljaji koji se ne zaboravljaju
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Nitko joj se ne smije približiti: Otrovna fontana od živog srebra u Barceloni
Igra živog srebra
Na sigurnoj udaljenosti i iza stakla: Otrovna fontana kojoj se nitko ne smije približiti
Omiljeni recept s talijanskog juga: Punjene mesne rolice iz pećnice
Spiedini alla Siciliana
Omiljeni recept s talijanskog juga: Punjene mesne rolice iz pećnice
Jelovnik za cijeli tjedan: 7 savršenih jela za uživanje u uskrsnom tjednu
Samo za prave gurmane!
Jelovnik za cijeli tjedan: 7 savršenih jela za uživanje u uskrsnom tjednu
Domaća i rolana u mrežici: Koliko dugo se kuha šunka?
Za najbolje rezultate
Domaća i rolana u mrežici: Koliko dugo se kuha šunka?

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U Njemačkoj izvučen Eurojackpot
SRETNI DOBITNIK
Izvučen je Eurojackpot! Pogledajte kamo ide veliki dobitak
Rat na Bliskom istoku 32. dan
Rat na Bliskom istoku
Ubijen važan iranski general, Teheranu stižu poruke iz SAD: "To nisu pregovori, razmjenjujemo prijetnje"
Obitelji iz Britanije tvrde da su u klinici za umjetnu oplodnju dobile pogrešnu spermu
ISTRAGA U INOZEMSTVU
Obitelj potpomognutom oplodnjom dobila dvoje djece, a onda je uslijedio šok: "Znala sam da nešto nije u redu"
show
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Suki Waterhouse oduševila je fanove fotkama u bikiniju
"ona nije stvarna"
"Nije moguće da ovako izgleda!" Atraktivna glumica snimkama u badiću pokazala milijunske gene
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
naočit mladić
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
zdravlje
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Reumatoidni artritis i životni vijek: 5 opasnih komplikacija koje mogu biti kobne
Nije samo bolest zglobova
Reumatoidni artritis i životni vijek: 5 opasnih komplikacija koje mogu biti kobne
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
Pokrovitelj enzymx
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
zabava
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Drama
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Fotograf je fotografirao ljude nakon jedne, dvije i tri čaše vina kako bi pokazao prave efekte
Zanimljivo
Fotograf je fotografirao ljude nakon jedne, dvije i tri čaše vina kako bi pokazao prave efekte
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
tech
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
Veliko slavlje u Zenici: BiH ide na SP 2026., Talijani neuspješni već treći put u nizu
ŠOK ZA TALIJANE
Veliko slavlje u Zenici: BiH ide na SP 2026., Talijani neuspješni već treći put u nizu
Utakmica Hrvatske i Turske jedva nastavljena nakon dramatične nesreće turskog izbornika
DRAMA U OSIJEKU
Utakmica Hrvatske i Turske jedva nastavljena nakon dramatične nesreće turskog izbornika
tv
Kumovi: Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
KUMOVI
Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
Vatreni nakon Kolumbije spremni za Brazil
UTAKMICA
Vatreni nakon Kolumbije spremni za Brazil
Survivor: Šok za natjecatelje Survivora! Ovo nitko nije očekivao!
VEČERAS
Šok za natjecatelje Survivora! Ovo nitko nije očekivao!
putovanja
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
novac
Otvoren aerodrom vrijedan 3 milijarde eura: Ima sve – osim putnika i zrakoplova
Velika očekivanja
Otvoren aerodrom vrijedan 3 milijarde eura: Ima sve – osim putnika i zrakoplova
Pitali smo stručnjake: Kako sačuvati vrijednost novca u nestabilnim i izazovnim vremenima?
Promjena koncepta
Pitali smo stručnjake: Kako sačuvati vrijednost novca u nestabilnim i izazovnim vremenima?
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
lifestyle
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Moderna shag frizura odlična je opcija za proljeće
VRIJEME ZA PROMJENU
Imamo 10 fotografija koje će vas potaknuti na šišanje, ovu frizuru obožavaju i naše čitateljice
Kolači za Uskrs
Od klasika do novih recepata
Najtraženiji kolač za Uskrs: Imamo recept - i još 40 drugih
sve
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Golovi: Hrvatska poražena od Brazila, tri gola pala u ludoj završnici!
Veliko slavlje u Zenici: BiH ide na SP 2026., Talijani neuspješni već treći put u nizu
ŠOK ZA TALIJANE
Veliko slavlje u Zenici: BiH ide na SP 2026., Talijani neuspješni već treći put u nizu
Utakmica Hrvatske i Turske jedva nastavljena nakon dramatične nesreće turskog izbornika
DRAMA U OSIJEKU
Utakmica Hrvatske i Turske jedva nastavljena nakon dramatične nesreće turskog izbornika
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Sinjal Putovanja
    Od Italije do Mađarske

    Najviši vrhovi Hrvatske i susjedstva: Gojzericama po divovima i patuljcima predivnih planina

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close