• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Novi kviz općeg znanja - 10 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže Pohana piletina s limunom Tjedni jelovnik Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna Popečci od tikvica i feta sira Za pola sata Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Sensation ima super kampanju - Senzacija na svakom jeziku i novi tropski okus Mango Marakuja
oglas
Sensation ima super kampanju - Senzacija na svakom jeziku i novi tropski okus Mango Marakuja
Vintage elegancija na Lošinju: Vikend uz tenis, koktele i atmosferu zlatnog doba putovanja
Pokrovitelj Jadranka turizam
Vintage elegancija na Lošinju: Vikend uz tenis, koktele i atmosferu zlatnog doba putovanja
Marko Palfi prepremio 6 burgera za Svjetsko prvenstvo
U subotu na Keglić
Jedinstvena prilika za gurmane: Marko Palfi pripremio šest genijalnih burgera za Svjetsko prvenstvo
Bijela jagoda: Neobično voće koje su probali tek rijetki sretnici
Slađa od originala
10 eura ne po mjerici, nego po komadu: Bijela jagoda - neobično voće koje su probali rijetki sretnici
Dođi za stol: ideje za roštilj, druženje i obroke koji okupljaju ekipu
OGLAS
Dođi za stol: ideje za roštilj, druženje i obroke koji okupljaju ekipu
Jedemo vani: Konačno počinje PLACe market u Splitu – i to ispred Peškarije
Lokalni chefovi
Jedemo vani: Konačno počinje PLACe market u Splitu – i to ispred Peškarije
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za ovaj kolač s jagodama i jogurtom ne treba vam ni mikser, lako ga je napraviti, a jako je fin
Tako sočno
Lako ga je napraviti, a jako je fin: Za ovaj kolač s jagodama i jogurtom ne treba vam ni mikser

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Horor-prijevara u Hrvatskoj: Žena izgubila čak 300.000 eura, ovo nikada nemojte napraviti
Ostala bez svega
Horor-prijevara u Hrvatskoj: Žena izgubila čak 300.000 eura, ovo nikada nemojte napraviti
IMAŠ PRAVO, OSTVARI GA! Tko ima pravo na inkluzivni dodatak?
IMAŠ PRAVO, OSTVARI GA!
Može se dobiti i 720 eura. Evo tko ima pravo na dodatak i kako se prijaviti
Djevojčica u Španjolskoj umrla nakon što je ostala u automobilu
TRAGEDIJA U ŠPANJOLSKOJ
Otac zaboravio kćer odvesti u vrtić, a kada je majka shvatila što se dogodilo, bilo je prekasno
show
Od poštara do svećenika: Životno svjedočanstvo franjevca fra Vilčeka Novačkog
Životno svjedočanstvo
Skoro dva desetljeća radio je kao poštar, a onda je u 40. godini odlučio otići za svećenika
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Taksist poslao poruku Severini nakon vožnje
neočekivano!
Taksist nakon vožnje Severini poslao privatnu poruku, ona sve objavila
zdravlje
Što dodati na uskrsni stol da probava lakše podnese blagdanski ručak?
POKROVITELJ DONAT
Što dodati na uskrsni stol da probava lakše podnese blagdanski ručak?
Herpes zoster prijeti ovim ljudima: Jeste li među rizičnim skupinama?
Isti virus kao kod vodenih kozica
Herpes zoster prijeti ovim ljudima: Jeste li među rizičnim skupinama?
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
Piše liječnik
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
zabava
Pogledajte ovaj biser iz zagrebačkog prometa: Napravio pogrešku pa se inatio
Neki ljudi...
Pogledajte ovaj biser iz zagrebačkog prometa: Napravio pogrešku pa se inatio
Ovaj kviz otkriva koliko ste blizu razini pravih genijalaca
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva koliko ste blizu razini pravih genijalaca
Mnogi misle da su zdrave, a liječnik tvrdi da stvaraju opasan plak u arterijama
Bolje ih izbaciti
Mnogi misle da su zdrave, a liječnik tvrdi da stvaraju opasan plak u arterijama
tech
Starlink je na prvoj liniji udara nepredvidljive prijetnje iz središta Sunčevog sustava
Više satelita - veća opasnost
Starlink je na prvoj liniji udara nepredvidljive prijetnje iz središta Sunčevog sustava
sport
Gvardiol i Vušković rade spektakularan zajednički transfer? Velikan gleda prema hrvatskom dvojcu
zaluđeni njima
Gvardiol i Vušković rade spektakularan zajednički transfer? Velikan gleda prema hrvatskom dvojcu
Osijekov trener najavio odlazak jednog igrača u Hajduk: "Bio je dobar, ali..."
Zadnja utakmica
Osijekov trener najavio odlazak jednog igrača u Hajduk: "Bio je dobar, ali..."
Lino Červar: "Jedan čovjek mi ne da raditi u Hrvatskoj, sve to uz podršku države"
Oštar istup legende
Lino Červar: "Jedan čovjek mi ne da raditi u Hrvatskoj, sve to uz podršku države"
tv
Tajne prošlosti: Samo je otišao - nije ju mogao više slušati
TAJNE PROŠLOSTI
Samo je otišao - nije ju mogao više slušati
Kumovi: Teško će dobiti njegov oprost – oni za njega više ne postoje
KUMOVI
Kumovi: Teško će dobiti njegov oprost – oni za njega više ne postoje
Tajne prošlosti: Sve je ovo dio njegovog plana – ni ne sluti što mu se sprema
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Sve je ovo dio njegovog plana – ni ne sluti što mu se sprema
putovanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Novi detalji istrage smrti osnivača Manga: Sudac otkrio zašto je sin navodno ubio oca
Bio je opsjednut
Novi detalji istrage smrti osnivača Manga: Sudac otkrio zašto je sin navodno ubio oca
Buffettov Berkshire Hathaway presložio portfelj – evo koje dionice je kupovao, a kojih se rješavao
povratak
Buffettov Berkshire Hathaway presložio portfelj – evo koje dionice je kupovao, a kojih se rješavao
lifestyle
Ovo je najbolja vježba za čvrstu stražnjicu
Sto posto učinkovita
Bolja i od čučnjeva: Ovo je najbolja vježba za čvrstu stražnjicu i manje opterećuje koljena
Zagreb špica: "Cut out" traperice u street style izdanju
NETIPIČAN MODEL
U izdanju sa zagrebačke špice uočili smo toliko lijepe traperice, baš su posebne
Što dodati na uskrsni stol da probava lakše podnese blagdanski ručak?
POKROVITELJ DONAT
Što dodati na uskrsni stol da probava lakše podnese blagdanski ručak?
sve
Od poštara do svećenika: Životno svjedočanstvo franjevca fra Vilčeka Novačkog
Životno svjedočanstvo
Skoro dva desetljeća radio je kao poštar, a onda je u 40. godini odlučio otići za svećenika
Gvardiol i Vušković rade spektakularan zajednički transfer? Velikan gleda prema hrvatskom dvojcu
zaluđeni njima
Gvardiol i Vušković rade spektakularan zajednički transfer? Velikan gleda prema hrvatskom dvojcu
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tržnice su živo srce gradova - 2 Hrana i piće
    Obavezno posjetiti

    Šarene i glasne: Ovo su neke od najpoznatijih tržnica na svijetu

  • Health&Joy - 10 Aktualno
    Na Vrbanima

    Health&Joy predstavio proteinsku liniju jela koja spaja gourmet i funkcionalnu prehranu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close