• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Novi kviz općeg znanja - 5 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one koji (misle da) znaju više Kupus koji se topi u ustima Hit! Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime Piletina i gljive u finom umaku Tjedni jelovnik 7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ne, nije za smeće: Sastojak koji će mnoga jela učiniti puno boljim, a najčešće ga - bacamo
Dobra ideja
Ne, nije za smeće: Sastojak koji će mnoga jela učiniti puno boljim, a najčešće ga - bacamo
"Zbog AI-a smo zapeli na vrhu planine": Opasni savjeti umjetne inteligencije koji mogu pokvariti putovanje
Laž GPT
"Zbog AI-a smo zapeli na vrhu planine": Opasni savjeti umjetne inteligencije koji mogu pokvariti putovanje
Tuna u komadićima iz limenke: 5 ideja za slasna jela na koja nećete potrošiti puno vremena
Povoljna alternativa
Tuna u komadićima iz limenke: 5 ideja za slasna jela na koja nećete potrošiti puno vremena
U centru Zagreba održano 29. Vino uz žlicu u bistrou Fotić
Kulinarske avanture
U centru Zagreba održano 29. Vino uz žlicu u bistrou Fotić
Kako napraviti glazuru od krem sira?
Tajne slastičara
Nemojte raditi ovih pet grešaka, ako želite napraviti savršenu bijelu glazuru za kolače
Bivša tvornica papira: Pogledajte hotel u kojem su u Danskoj smješteni hrvatski rukometaši
Moderno i mirno
Bivša tvornica papira: Pogledajte hotel u kojem su u Danskoj smješteni hrvatski rukometaši
Novi kviz općeg znanja: Za one koji znaju više
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji (misle da) znaju više
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
Hit!
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
Tjedni jelovnik od 26. 1. do 1. 2. 2026. brza jela malo sastojaka
Tjedni jelovnik
7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski
Dobre vijesti s Biokova: Podglogovik ponovno postaje utočište za planinare
U novom ruhu
Dobre vijesti s Biokova: Podglogovik ponovno postaje utočište za planinare
Ovaj španjolski grad je nevjerojatan, opasan je zidinama, a treba ga posjetiti barem jednom u životu
Morella
Nevjerojatan španjolski grad opasan zidinama, treba ga posjetiti barem jednom u životu
Na sat vremena od Zagreba: Topli izvor usred prirode u kojem se najljepše kupati zimi
Predivni Klevevž
Na sat vremena od Zagreba: Topli izvor usred prirode u kojem se najljepše kupati zimi

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Ovaj grad pozvao rukometaše i Thompsona: "Ako Tomašević neće, mi vas čekamo..."
Pripreme za doček
Ovaj grad pozvao rukometaše i Thompsona: "Ako Tomašević neće, mi vas čekamo..."
Tijela trojice lovaca otkrivena su u šumi na Siciliji
NEOBJAŠNJIVA SMRT
Tragičan lov: Trojica muškaraca pronađena na samo nekoliko metara udaljenosti, policajce je dočekala strašna scena
Stravičan slučaj na obali Mure
Traje istraga
Stravičan slučaj na obali Mure: Nađen dječak prerezanog vrata, uhićena majka
show
Jack Nicholson je istinu o biološkoj majci saznao u dobi od 37 godina
Dugo čuvana tajna
Legendarni glumac s 37 godina saznao je da mu je sestra zapravo majka
Posljednji pozdrav Daliboru Brunu, glazbeniku koji je živio po svom i za sobom ostavio vječne hitove.
neizbrisivo glazbeno nasljeđe
Živio je po svom i za sobom ostavio vječne hitove, a more ga je vraćalo tišini i strpljenju
Lana Klingor Mihić prisjetila se teških početaka samohranog majčinstva i rasplakala javnost
rasplakala se
Teška ispovijest Lane Klingor Mihić o samohranom majčinstvu: ''Nikad neću zaboraviti prvu šetnju...''
zdravlje
Više od 14 % ljudi ima ovu tihu bolest, a da to uopće ne zna – jeste li među njima?
Simptomi se često javljaju u zadnjoj fazi
Više od 14 % ljudi ima ovu tihu bolest, a da to uopće ne zna – jeste li među njima?
Kako nakon blagdana vratiti energiju bez strogih dijeta?
POKROVITELJ DONAT
Kako nakon blagdana vratiti energiju bez strogih dijeta?
Većina ljudi ne zna ovo o herpes zosteru, a posljedice mogu trajati godinama
Mitovi i istine
Većina ljudi ne zna ovo o herpes zosteru, a posljedice mogu trajati godinama
zabava
"Kakav manijak…": Snimka s autoceste šokirala vozače, pogledajte snimku
Jao...
"Kakav manijak…": Snimka s autoceste šokirala vozače, pogledajte snimku
Jeste li znali da slonovi to rade? Uhvatili ih na djelu, snimka oduševila ljubitelje životinja
Može li slađe?
Jeste li znali da slonovi to rade? Uhvatili ih na djelu, snimka oduševila ljubitelje životinja
Mami nije bilo jasno tko sinu krati šiške, a onda je uhvatila krivca na djelu
LOL
Mami nije bilo jasno tko sinu krati šiške, a onda je uhvatila krivca na djelu
tech
Korisnici bijesni nakon novog ažuriranja ChatGPT-a, šef OpenAI-ja priznao: "Mislim da smo jednostavno zeznuli"
Narušena delikatna ravnoteža
Korisnici bijesni nakon novog ažuriranja ChatGPT-a, šef OpenAI-ja priznao: "Mislim da smo jednostavno zeznuli"
Ključ širenja raka? Otkriveni mikroskopski "glasnici" metastaza
Sitni, oku nevidljivi mjehurići
Ključ širenja raka? Otkriveni mikroskopski "glasnici" metastaza
Objavljen popis 10 najprodavanijih telefona prošle godine
Nema iznenađenja
Objavljen popis 10 najprodavanijih telefona prošle godine
sport
Dagur Sigurdsson je uspio! Evo što će EHF napraviti zbog hrvatskog izbornika
Nakon žestokih kritika
Dagur Sigurdsson je uspio! Evo što će EHF napraviti zbog hrvatskog izbornika
Hrvatska ostala bez snage, Njemačka je u finalu Eura: U nedjelju po broncu!
IDEMO PO BRONCU!
Hrvatska ostala bez snage, Njemačka je u finalu Eura: U nedjelju po broncu!
VIDEO Karabatić uoči polufinala protiv Njemačke: "Jedino što znam je da će Hrvatska..."
otvorena utakmica
VIDEO Karabatić uoči polufinala protiv Njemačke: "Jedino što znam je da će Hrvatska..."
tv
Tajne prošlosti: Kći joj se utapa, a njoj je stalo samo do pobjede
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Kći joj se utapa, a njoj je stalo samo do pobjede
Daleki grad: Napokon je i on saznao istinu – hoće li se sada sve promijeniti?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Napokon je i on saznao istinu – hoće li se sada sve promijeniti?
Daleki grad: Teško joj je pronaći prave riječi
DALEKI GRAD
Teško joj je pronaći prave riječi
putovanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji znaju više
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji (misle da) znaju više
Tjedni jelovnik od 26. 1. do 1. 2. 2026. brza jela malo sastojaka
Tjedni jelovnik
7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
Hit!
Topi se u ustima: Recept za najfiniji kupus koji ćete probati ove zime
novac
Rimac isporučio prvu Neveru R Founder Edition na automobilističkom događaju u Švicarskoj
Posebno izdanje
Rimac isporučio prvu Neveru R Founder Edition na automobilističkom događaju u Švicarskoj
Ova država gradi najbrži vlak na svijetu brzine do 603,5 km/h. Može li voziti u Europi?
Velika ulaganja
Ova država gradi najbrži vlak na svijetu brzine do 603,5 km/h. Može li voziti u Europi?
Objavljen popis najmoćnijih putovnica na svijetu. Evo gdje se nalazi Hrvatska
Na vrhu Azija
Objavljen popis najmoćnijih putovnica na svijetu. Evo gdje se nalazi Hrvatska
lifestyle
Stan od 45 kvadrata u kojem svaki element igra višestruku ulogu
TOP JE
Pogledajte kako je mladi par stan od 45 kvadrata pretvorio u svoj mali, promišljeni svemir
Zagreb špica: Zeleni "statement" kaput u street style izdanju
E, TO JE STIL!
Wow! Dama iz Zagreba u kaputu za kojim se okretala cijela špica
Kolač mjeseca: Mokri kolač od jabuka
Kolač mjeseca
Ne može brže i lakše: Recept za mokri kolač koji ste najviše pretraživale
sve
Dagur Sigurdsson je uspio! Evo što će EHF napraviti zbog hrvatskog izbornika
Nakon žestokih kritika
Dagur Sigurdsson je uspio! Evo što će EHF napraviti zbog hrvatskog izbornika
Hrvatska ostala bez snage, Njemačka je u finalu Eura: U nedjelju po broncu!
IDEMO PO BRONCU!
Hrvatska ostala bez snage, Njemačka je u finalu Eura: U nedjelju po broncu!
VIDEO Karabatić uoči polufinala protiv Njemačke: "Jedino što znam je da će Hrvatska..."
otvorena utakmica
VIDEO Karabatić uoči polufinala protiv Njemačke: "Jedino što znam je da će Hrvatska..."
Trapizzino/Ilustracija
Trapizzino

Tako sočni: Neodoljivi pizza-sendviči zbog kojih se ide u Trst

Svaki dan u Trapizzinu, uz pet klasičnih okusa, u ponudi su i tri sezonska inspirirana raznim jelima – od povijesnih umaka do vegetarijanskih kreacija... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Planinarska kuća Podglogovik - 4 Aktualno
    U novom ruhu

    Dobre vijesti s Biokova: Podglogovik ponovno postaje utočište za planinare

  • Trapizzino/Ilustracija Hrana i piće
    Trapizzino

    Tako sočni: Neodoljivi pizza-sendviči zbog kojih se ide u Trst

  • Carbonara Hrana i piće
    Pašta Eat & Shop

    Nova adresa za ljubitelje tjestenine u Zagrebu: Fer cijene i dovoljno velike porcije

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close