• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Pohana piletina s limunom Tjedni jelovnik Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna Otok Milos, Grčka Ljetovanje pred vratima Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji Villa Nai 3.3 - 9 Ključ savršenog odmora "Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Vaše mjesto pod suncem: ljetna bajka u Amadria Park Grand Hotelu 4 Opatijska Cvijeta
Oglas
Vaše mjesto pod suncem: ljetna bajka u Amadria Park Grand Hotelu 4 Opatijska Cvijeta
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz
Kako se čuva umak od soje?
Pun umamija
Najlakši način da popravite okus jela: Umak koji koriste mnogi Hrvati, a košta svega nekoliko eura
Mujaddara: Recept za tradicionalno bliskoistočno jelo od riže, leće i luka
Puna okusa
Mujaddara: Recept za tradicionalno bliskoistočno jelo od riže, leće i luka
Svibanj u znaku škrleta: Moslavina najavila veliko vinsko događanje
Festival MoslaVina
Svibanj u znaku škrleta: Moslavina najavila veliko vinsko događanje
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Detalji strašnog zločina koji je potresao Hrvatsku: Maturant ubijen na terasi dok je dostavljao hranu, uhićen 50-godišnji počinitelj
KRISTIJAN ALEKSIĆ
EKSKLUZIVNA SNIMKA Pogledajte kako je uhićen ubojica iz Drniša
Osumnjičeni za ubojstvo u Drnišu skrivao se više od 24 sata: Gdje i kako? Cure prvi detalji
Istraživanje u tijeku
Ubojicu iz Drniša locirao je dron, cure detalji: Bio je gol i posipao je papar
Privođenje Kristijana Aleksića
NAKON VELIKE POTRAGE
FOTO Pogledajte kako je priveden ubojica maturanta iz Drniša
show
Severinin sin Aleksandar primio sakrament svete potvrde
''sine moj prekrasni...''
Severinin sin primio sakrament svete potvrde, ponosna mama objavila fotografije
Severina slučajno objavila drugo krsno ime sina Aleksandra? Sve je otkrio detalj s krizme!
biblijsko značenje
Severina nehotice pokazala drugo ime svog sina, sve je otkrio detalj na poklonu s krizme
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
zdravlje
Bundibugyo virus: WHO upozorava na novu prijetnju za koju nema cjepiva, stručnjaci strahuju od širenja
Je li pred nama nova pandemija?
Bundibugyo virus: WHO upozorava na novu prijetnju za koju nema cjepiva, stručnjaci strahuju od širenja
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Mnogi rade ove pogreške
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
Piše nutricionistica
Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?
zabava
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Hmm…
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
"Studiraš u Zagrebu, a mater ti šalje kofer": Pokazala što joj je poslala mama i nasmijala regiju
Izgleda poznato?
"Studiraš u Zagrebu, a mater ti šalje kofer": Pokazala što joj je poslala mama i nasmijala regiju
Njegov test hrvatskog jezika još nitko nije prošao, jeste li čuli za ove riječi?
Da vas vidimo!
Njegov test hrvatskog jezika još nitko nije prošao, jeste li čuli za ove riječi?
tech
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
Vratili su se!
Google ponovno snima po Hrvatskoj: Provjerite kad će biti u vašem susjedstvu
sport
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
NEMA MAJERA I BELJE
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
Rodila je dvoje djece slavnom nogometašu, a sada želi spavati s Florentinom Perezom
šokirala!
Rodila je dvoje djece slavnom nogometašu, a sada želi spavati s Florentinom Perezom (79)
Div iz Predgrađa sve bliže najvišem rangu hrvatskog nogometa
Sve više rastu
Div iz Predgrađa sve bliže najvišem rangu hrvatskog nogometa
tv
Kumovi: Neće ići - misli da mu je najpametnije ostati doma
KUMOVI
Kumovi: Neće ići - misli da mu je najpametnije ostati doma
Tajne prošlosti: Nije joj jasno što ona radi u njezinom dvorištu
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Nije joj jasno što ona radi u njezinom dvorištu
Crno more: Pozlilo mu je čim je čuo loše vijesti
CRNO MORE
Crno more: Pozlilo mu je čim je čuo loše vijesti
putovanja
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Ukrajinski milijarder otvorio tvornicu mokre hrane za kućne ljubimce u Zlatar Bistrici
Investicija od 43 milijuna eura
Ukrajinski milijarder otvorio tvornicu mokre hrane za kućne ljubimce u Zlatar Bistrici
Kako su gitare Pink Floyda i Nirvane postale unosnija investicija od dionica i zlata
Iznenađujuće cijene
Kako su gitare Pink Floyda i Nirvane postale unosnija investicija od dionica i zlata
lifestyle
Leptir bob bit će frizura ljeta 2026
veliki povratak
Baj-baj strukturirane frizure, ovog ljeta vraća se jedna jako opuštena verzija boba
Nina Badrić u haljini koja se "kupa" u kristalima
Blještavo izdanje
Nina Badrić: Veličanstvena haljina koja se "kupa" u kristalima za koncert u Lisinskom
Cvijeće za sadnju u visoke tegle
Dekorativno i osvježavajuće
Lijep dodatak vrtu, balkonu i terasi: Koje cvijeće saditi u visoke tegle?
sve
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
NEMA MAJERA I BELJE
Izbornik Dalić objavio tko putuje na Svjetsko prvenstvo: ''Ovo je popis iza kojeg stojim''
Leptir bob bit će frizura ljeta 2026
veliki povratak
Baj-baj strukturirane frizure, ovog ljeta vraća se jedna jako opuštena verzija boba
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Špilja Veternica - 14 Putovanja
    Kamo na izlet?

    Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu i uživajte u proljetnom danu u prirodi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close