• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu Brašno od prženog ječma tsampa Čudo prirode "Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki Villa Nai 3.3 - 9 Ključ savršenog odmora "Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu Tiramisu s jagodama Tako osvježavajuće! Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Gojzericama po Slavoniji: Najbolje staze za planinarenje nedaleko od Slavonskog Broda
Priroda za pamćenje
Gojzericama po Slavoniji: Najbolje staze za planinarenje nedaleko od Slavonskog Broda
Salata od krumpira s roštilja recept
Topla i osvježavajuća
Krumpir-salata, ali s roštilja: Recept za prefin prilog uz meso i ribu
Šuma koja neumorno raste: Neobično mjesto u kojem ćete pronaći oko 100 tisuća raznih znakova i natpisa
Kraj jezera
Šuma koja neumorno raste: Neobično mjesto u kojem ćete pronaći oko 100 tisuća raznih znakova i natpisa
Lažne kremšnite: Božanstveno kremast kolač za koji vam ne treba puno truda, a niti sastojaka
Tako jednostavno...
Lažne kremšnite: Božanstveno kremast kolač za koji vam ne treba puno truda, a ni sastojaka
Recepti s čokoladom za kolače i torte 2026.
Savršenstvo bez mane
20 recepata za najfinije slastice s čokoladom koje trebate isprobati
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Iz Ilice do globalnog fenomena
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Drniš zavijen u crno: Od ubijenog mladića opraštaju se škola i košarkaški klub, ubojica otprije poznat policiji
KRVAVI PIR U Drnišu
Svjedokinja prepričala stravične trenutke zločina: "Protrčao je kraj nas... a onda sam čula kako netko diše"
Roditelji sumnjaju da su im djeca nakon rođenja ukradena i traže istragu o nestalim bebama
DONOSI POZIV
Rodile su zdravu djecu, a onda šok: "Odnijeli su ga od mene, kad sam tražila da ga vidim rekli su da sam mlada, da ću imati još djece"
Uhićen ubojica iz Drniša
Objavila policija
Uhićen ubojica iz Drniša
show
Severina slučajno objavila drugo krsno ime sina Aleksandra? Sve je otkrio detalj s krizme!
biblijsko značenje
Severina nehotice pokazala drugo ime svog sina, sve je otkrio detalj na poklonu s krizme
Oglasila se predstavnica srpskog žirija s Eurosonga
''dogovorili smo se...''
Oglasila se predstavnica srpskog žirija koji Hrvatskoj nije dao ni bod: ''Inzistirala sam da glasamo glazbeno, a ne politički''
Severinin sin Aleksandar primio sakrament Svete potvrde
''sine moj prekrasni...''
Severinin sin primio sakrament Svete potvrde, ponosna mama objavila fotografije
zdravlje
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Mnogi rade ove pogreške
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Piše liječnik
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
"Samo nakratko"
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
zabava
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Hmm…
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
Odlična ideja
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
Njegov test hrvatskog jezika još nitko nije prošao, jeste li čuli za ove riječi?
Da vas vidimo!
Njegov test hrvatskog jezika još nitko nije prošao, jeste li čuli za ove riječi?
tech
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Segesta osigurala povratak u 1.NL: "Bilo nas je pet u klubu..."
Veliko slavlje
Najstariji klub u Hrvatskoj osigurao povratak u Prvu ligu: "Imali smo samo pet igrača..."
Srpski rukometaši idu na Svjetsko prvenstvo! Izbacili velikog favorita, ali to nije sve od šokova!
opa!
Srpski rukometaši idu na Svjetsko prvenstvo! Izbacili velikog favorita, ali to nije sve od šokova!
Utakmica Nantesa hitno prekinuta: Maskirani huligani upali na travnjak i krenuli na igrače
Potpuni kaos
VIDEO Utakmica hitno prekinuta: Maskirani huligani upali na travnjak i krenuli na igrače
tv
Tvoje lice zvuči poznato: Laura Sučec kao Silvana Armenulić u jedanaestoj epizodi desete sezone showa „Tvoje lice zvuči poznato“
ISTA SILVANA!
Ovom je izvedbom izliječila našu dušu! Laura, pod hitno mijenjaj žanr!
Tajne prošlosti: Saznajte kakve zaplete donose nove epizode serije "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Saznajte kakve zaplete donose nove epizode serije "Tajne prošlosti"
Tvoje lice zvuči poznato: David Amaro kao Lepa Brena u jedanaestoj epizodi desete sezone showa „Tvoje lice zvuči poznato“
SPREMAN ZA ARENU!
Lepi David zaludio nas je muzikom! Definitivno ima duge noge za igranje!
putovanja
"Lijek za sve bolesti": Proteinsko brašno koje se u Hrvatskoj rijetko kad jede
Čudo prirode
"Lijek za sve bolesti": Brašno za koje u Hrvatskoj znaju tek rijetki
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Bizarno, ali istinito
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
novac
Hrvatski startup želi riješiti problem koji muči gotovo svaku modernu kompaniju
AI kao alat
Hrvatski startup želi riješiti problem koji muči gotovo svaku modernu kompaniju
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
lifestyle
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Mnogi rade ove pogreške
12 razloga zbog kojih salo na trbuhu ne nestaje
Cvijeće za sadnju u visoke tegle
Dekorativno i osvježavajuće
Lijep dodatak vrtu, balkonu i terasi: Koje cvijeće saditi u visoke tegle?
Zagreb špica: Neutralno street style izdanje i stav supermodela
MA, APSOLUTNO PREDIVNA
Kakav stav, kakvo držanje! Ova ljepotica pretvorila je centar Zagreba u modnu pistu
sve
Segesta osigurala povratak u 1.NL: "Bilo nas je pet u klubu..."
Veliko slavlje
Najstariji klub u Hrvatskoj osigurao povratak u Prvu ligu: "Imali smo samo pet igrača..."
Srpski rukometaši idu na Svjetsko prvenstvo! Izbacili velikog favorita, ali to nije sve od šokova!
opa!
Srpski rukometaši idu na Svjetsko prvenstvo! Izbacili velikog favorita, ali to nije sve od šokova!
Utakmica Nantesa hitno prekinuta: Maskirani huligani upali na travnjak i krenuli na igrače
Potpuni kaos
VIDEO Utakmica hitno prekinuta: Maskirani huligani upali na travnjak i krenuli na igrače
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Špilja Veternica - 14 Putovanja
    Kamo na izlet?

    Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu i uživajte u proljetnom danu u prirodi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close