• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu NP Sutjeska - 13 NP Sutjeska Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi Tiramisu s jagodama Tako osvježavajuće! Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju Muzej iluzija London - 13 Iz Ilice do globalnog fenomena Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ide vam se na izlet, a pada kiša? Špilja Vranjača pod Mosorom čeka da je otkrijete
Dobra ideja
Ide vam se na izlet, a pada kiša? Špilja Vranjača pod Mosorom čeka da je otkrijete
Prava proljetna: Recept za prefinu juhu od piletine i graška koja je toliko bogata da se poslužuje kao glavno jelo
Neodoljivo mirisna
Prava proljetna: Recept za prefinu juhu od piletine i graška koja je toliko bogata da se poslužuje kao glavno jelo
Kako ispeći carsko meso s hrskavom kožicom?
Pazite kako solite
Nije komplicirano, ali se treba potruditi: Trik za carsko meso s najhrskavijom kožicom
Tragovima dinosaura po Hrvatskoj: 24 mjesta gdje je nekoć tlo drhtalo pod "strašnim gušterima"
Kad tlo zadrhti...
Tragovima dinosaura po Hrvatskoj: 24 mjesta gdje je nekoć tlo drhtalo pod "strašnim gušterima"
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Okusi Italije u jednoj tavi: Zapečeni njoki u umaku od ricotte i sušenih rajčica
Brzo i jednostavno
Okusi Italije u jednoj tavi: Zapečeni njoki u umaku od ricotte i sušenih rajčica
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Iz Ilice do globalnog fenomena
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
Tjedni jelovnik jela bez kompliciranja od 11. 5. do 17. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade bez puno drame i kompliciranja

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Istraga pogibije talijanskih ronilaca na Maldivima
SVI SU BILI ISKUSNI
Petero Talijana nikad nije izronilo iz špilje na Maldivima: Što je pošlo po zlu? Ovo su teorije istražitelja
Njemačka: Mali zrakoplov eksplodirao u zraku, dvije osobe poginule
IMA MRTVIH
Užas u Njemačkoj: Zrakoplov eksplodirao u zraku, dijelovi pali na stambeno područje
U Splitu zrakoplov sa 130 putnika izletio s piste tijekom polijetanja
POGLEDAJTE VIDEO!
EKSKLUZIVNA SNIMKA Drama u Splitu, zrakoplov sa 130 putnika izletio s piste
show
Azealia Banks komentirala "Andromedu"
"zamislite!''
Američka glazbenica žestoko se obrušila na naše lelekice, fanovi stali u obranu!
Kako lelekica lebdi u zraku na početku nastupa na Eurosongu?
otkrivena tajna Andromede
Kako je moguće da lelekica lebdi na pozornici? Snimka iza kulisa otkrila tajnu Eurosonga
"Hrvatska odnosi pobjedu!" Izišla službena snimka lelekica s druge probe u Beču
pogledajte nastup
"Hrvatska odnosi pobjedu!" Izišla službena snimka lelekica s druge probe u Beču
zdravlje
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Piše liječnik
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
"Samo nakratko"
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
Liječnici promijenili preporuke za mamografiju: Žene u 40-ima možda neće biti oduševljene
Važno!
Liječnici promijenili preporuke za mamografiju: Žene u 40-ima možda neće biti oduševljene
zabava
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Hmm…
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Reakcija rotvajlerice kad je začula štene rastopila društvene mreže
Preslatko
Reakcija rotvajlerice kad je začula štene rastopila društvene mreže
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
Odlična ideja
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
tech
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Filip Hrgović uništio Davea Allena u najboljem meču svoje karijere
MONSTRUOZNO
Filip Hrgović uništio Davea Allena u najboljem meču svoje karijere
VIDEO Pogledajte strašnu Hrgovićevu kanonadu nakon koje je sudac morao prekinuti meč
ALLEN BEZ ŠANSE
VIDEO Pogledajte strašnu Hrgovićevu kanonadu nakon koje je sudac morao prekinuti meč
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
"Transfer-bomba"
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
tv
Tajne prošlosti: ANKETA: Sviđaju li vam se novi nastavci napete serije "Tajne prošlosti"?
TAJNE PROŠLOSTI
ANKETA: Sviđaju li vam se novi nastavci napete serije "Tajne prošlosti"?
Tajne prošlosti: Saznajte kakve zaplete donose nove epizode serije "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Saznajte kakve zaplete donose nove epizode serije "Tajne prošlosti"
Crno more: Publika ne prestaje pričati o njemu, a privatnim objavama izazvao je lavinu reakcija
CRNO MORE
Publika ne prestaje pričati o njemu, a privatnim objavama izazvao je lavinu reakcija
putovanja
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
novac
Kako je mala splitska tvrtka dobila posao održavanja FSRU broda vrijedan 30 milijuna eura
Jedini se javili na natječaj
Kako je mala splitska tvrtka dobila posao održavanja FSRU broda vrijedan 30 milijuna eura
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
ogromno bogatstvo
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
LELEK u finalu Eurosonga 2026.
Moćna završnica
To je ženska snaga! Ovaj dio hrvatskog nastupa na Eurosongu naježio je Europu
Najljubazniji horoskopski znakovi
JESTE LI NA POPISU?
Ovo su tri najljubaznija horoskopska znaka, osvajaju dobrotom i toplinom
Recept za kolač s jagodama gotov za sat vremena
sočno i voćno
Imamo recept za jednostavni kolač od jagoda, na stolu je za sat vremena
sve
Filip Hrgović uništio Davea Allena u najboljem meču svoje karijere
MONSTRUOZNO
Filip Hrgović uništio Davea Allena u najboljem meču svoje karijere
Azealia Banks komentirala "Andromedu"
"zamislite!''
Američka glazbenica žestoko se obrušila na naše lelekice, fanovi stali u obranu!
VIDEO Pogledajte strašnu Hrgovićevu kanonadu nakon koje je sudac morao prekinuti meč
ALLEN BEZ ŠANSE
VIDEO Pogledajte strašnu Hrgovićevu kanonadu nakon koje je sudac morao prekinuti meč
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Špilja Veternica - 14 Putovanja
    Kamo na izlet?

    Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu i uživajte u proljetnom danu u prirodi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close