• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu NP Sutjeska - 13 NP Sutjeska Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi Muzej iluzija London - 13 Iz Ilice do globalnog fenomena Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske Kviz općeg znanja - 4 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Okusi Italije u jednoj tavi: Zapečeni njoki u umaku od ricotte i sušenih rajčica
Brzo i jednostavno
Okusi Italije u jednoj tavi: Zapečeni njoki u umaku od ricotte i sušenih rajčica
Diva Grabovica najljepša plaža u bih
Idealno za izlet
Nestvarno lijepa Diva Grabovica: Vjerojatno najljepša plaža Bosne i Hercegovine
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Tako osvježavajuće!
Tiramisu s jagodama: Talijanski klasik u voćnom izdanju
Rolice od patlidžana punjene mesom: Recept koji opasno konkurira punjenim paprikama i sarmi
Mirisne i sočne
Rolice od patlidžana punjene mesom: Recept koji opasno konkurira punjenim paprikama i sarmi
Zagreb 14. i 15. svibnja postaje svjetska prijestolnica koktela: Stiže treće i najjače izdanje Copy Taste festivala
Vrhunski kreativci
Zagreb 14. i 15. svibnja postaje svjetska prijestolnica koktela: Stiže treće i najjače izdanje Copy Taste festivala
Festival koji svi čekaju: Beats&Bites ponovno na Mažuranićevu trgu
Gastro disco wilderness
Festival koji svi čekaju: Beats&Bites ponovno na Mažuranićevu trgu
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Sirniki
Doručak ili desert: Pogačice sa svježim sirom koje se divno slažu s voćnim preljevima
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Iz Ilice do globalnog fenomena
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Najbolji izbor za preseljenje? Ova europska zemlja ima prosječnu mjesečnu plaću od 8249 eura
Porezni raj
Najbolji izbor za preseljenje? U ovoj europskoj zemlji prosječna je mjesečna plaća 8249 eura
Tjedni jelovnik jela bez kompliciranja od 11. 5. do 17. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade bez puno drame i kompliciranja

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Opća bolnica Požega zapošljava mlade liječnike iz susjednih zemalja
Kampanja na društvenim mrežama
Europski uvjeti rada i duplo veća plaća - u Hrvatskoj: Oni upravo ovako privlače mlade zaposlenike
Dužnosnici iznenađeni otkazivanjem slanja američkih vojnika u Poljsku
hegseth prelomio
Alarm u Europi i Pentagonu: "Nismo imali pojma da se ovo sprema"
Kaos zbog nasilnih prosvjeda u Boliviji, policija blokirala ceste
Velika kriza
Kaos zbog vala nasilja, prosvjednici željeli nasilno svrgnuti predsjednika: "Ne želimo dijalog, ima dvije mogućnosti"
show
Otkazan koncert ''Domu mom'' u Dugopolju
objavljen razlog
Otkazan je veliki domoljubni spektakl koji se trebao održati u Dugopolju!
Senad Bašić objavio video s unukom
borio se s bolešću
Legendarni Faruk objavio video s unukom, pogledajte koliko se promijenio od serije
Ante Vrban postao je otac
''U trenu se sve promijenilo''
Arhitekt Ante Vrban otkrio najljepšu vijest koju je dugo skrivao od javnosti
zdravlje
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
"Samo nakratko"
Mnogi Hrvati ovo rade nakon posla, a nisu svjesni koliko šteti snu i zdravlju
Liječnici promijenili preporuke za mamografiju: Žene u 40-ima možda neće biti oduševljene
Važno!
Liječnici promijenili preporuke za mamografiju: Žene u 40-ima možda neće biti oduševljene
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
Piše liječnik
Stopala i jetra: Ovaj simptom mnogi ignoriraju, a može ukazivati na cirozu
zabava
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
Odlična ideja
Odličan savjet kako zaštititi gredicu od puževa: Bez otrova i špricanja
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Hmm…
"Mama, ja te više ne volim": Kći joj ostavila poruku, objava podijelila gledatelje
Reakcija rotvajlerice kad je začula štene rastopila društvene mreže
Preslatko
Reakcija rotvajlerice kad je začula štene rastopila društvene mreže
tech
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
"Transfer-bomba"
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
Kovačić odlazi iz Premier lige? Evo tko ga želi
Ostaje u ligama petice?
Kovačić odlazi iz Premier lige? Evo tko ga želi
Krije li se na istoku Zagreba napadač za prvoligaše? Sudjelovao je u 60 posto golova svog kluba!
ZVIJEZDA 1. NL
Krije li se na istoku Zagreba napadač za prvoligaše? Sudjelovao je u 60 posto golova svog kluba!
tv
Crno more: Ne može vjerovati onome što vidi
CRNO MORE
Ne može vjerovati onome što vidi
Tajne prošlosti: Razveo se, ali i dalje nema mira
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Razveo se, ali i dalje nema mira
Tajne prošlosti: Postaje mu sve teže skrivati ljubomoru, ali ona ništa ne naslućuje
TAJNE PROŠLOSTI
Postaje mu sve teže skrivati ljubomoru, ali ona ništa ne naslućuje
putovanja
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
NP Sutjeska
Iskonska divljina, iskonska ljepota: Najstariji nacionalni park u susjednoj državi
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Iz Ilice do globalnog fenomena
Kako je Hrvatska prodala iluziju svijetu: Domaći proizvod koji žari i pali diljem kugle zemaljske
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one kojima je skladištenje podataka omiljeni sport
novac
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
ogromno bogatstvo
Povijesni presedan: Četiri člana iste obitelji postala četiri najbogatije osobe u državi
Kako je mala splitska tvrtka dobila posao održavanja FSRU broda vrijedan 30 milijuna eura
Jedini se javili na natječaj
Kako je mala splitska tvrtka dobila posao održavanja FSRU broda vrijedan 30 milijuna eura
EU bilježi najveći investicijski pad u desetljeću, no Hrvatska i Mađarska odskaču od svih
Tko je koliko izgubio
EU bilježi najveći investicijski pad u desetljeću, no Hrvatska i Mađarska odskaču od svih
lifestyle
Princeza Charlene u odijelu i tenisicama
IZDANJE ZA KOPIRANJE
Princeza Charlene: Omiljene bijele tenisice kao dio kombinacije idealne za proljeće
Tamara Kalinić u crnoj haljini na Cannesu 2026.
S ovim se ne griješi
Ova haljina stvara figuru pješčanog sata, savršen je izbor za crveni tepih, a nosi je i Tamara Kalinić
Značenje imena koje su sinu dali nogometaš Tin Jedvaj i supruga Dina
KRATKO I SLATKO
Nije često: Značenje imena koje su sinu dali nogometaš Tin Jedvaj i supruga Dina
sve
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
"Transfer-bomba"
Hajduk predstavio prvo veliko pojačanje za novu sezonu: "Jedan od najvećih talenata u Europi"
Kovačić odlazi iz Premier lige? Evo tko ga želi
Ostaje u ligama petice?
Kovačić odlazi iz Premier lige? Evo tko ga želi
Otkazan koncert ''Domu mom'' u Dugopolju
objavljen razlog
Otkazan je veliki domoljubni spektakl koji se trebao održati u Dugopolju!
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Špilja Veternica - 14 Putovanja
    Kamo na izlet?

    Šišmiši su se probudili: Obiđite čudesnu Veternicu i uživajte u proljetnom danu u prirodi

  • Mamma mia - 18 Hrana i piće
    Na Savici

    MasterChef Ivan Temšić predstavio jelovnik restorana Mamma Mia: "Italija je danas dobila svoj kutak u Zagrebu"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close