• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Ručak na Sljemenu: 5 jela koja najbolje pašu nakon planinarenja po Medvednici

Bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha, preporuka su chefa Josipa Čonkaša iz Tomislavovog doma, a vrijedi probati i zagorske štrukle na sljemenski način, kao i sljemensku gibanicu…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 14.12.2019 08:29 komentari
viber Created with Sketch.
Tomislavov dom - 5
Tomislavov dom - 5 (Foto:Filip Popović)

Galerija Tomislavov dom - 6 2 Tomislavov dom - 1 2 Tomislavov dom - 4 2 Tomislavov dom - 3 2

U trendu More plastike - 1 Divovsko ogledalo 5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira Kviz općeg znanja - 15 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji imaju odgovore – na sva pitanja Mačja muda - 2 Imena luda Jedete li mačja muda? Sezona je počela, a svidjet će se i vegetarijancima

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu.

 Iz kuhinje restorana Tomislav i Snježna kraljica svakog se dana šire mirisi bakine kuhinje poput sarme i kuhanog bunceka, a osim u jelu uživati možete i u pogledu na grad uz pucketanje vatrice iz kamina te pravoj zimskoj atmosferi.

Zimi volimo teža jela koja će nas ugrijati, a chef Josip Čonkaš posljednjih je deset godina zadužen za osmišljavanje i pripremu ukusnih i autohtonih jela zagorskoga kraja. Prijedlog chefa kuhinje svakako su bijeli i žuti žganci, sarma i zagorska juha.

Zapečeni zagorski štrukli na sljemenski način posebno je ukusno jelo koje ćemo rado preporučiti prijateljima i gostima, pečena purica s mlincima klasik je zagorskog i zagrebačkog kraja. Kuhani buncek, krvavice, špikovani svinjski but te krpice sa zeljem jela su karakteristična za ovo hladno vrijeme.

Tomislavov dom - 3 Tomislavov dom - 3 (Foto: Filip Popović)

Sljemenska gibanica priprema se po posebnoj recepturi i desert je koji je prvi izbor gostiju na Medvednici.

Koje god jelo odabrali ovih dana, ugodna i domaća atmosfera na Medvednici uz dobro društvo, čist zrak i čašicu kuhanog vina zasigurno će vas oduševiti i pripremiti za nove svakodnevne užurbane izazove.

U narednim zimskim danima uz čarobnu gastro idilu doživjeti možete i snježne radosti od kojih su uvijek one najradosnije i najljepše ispisane upravo na Sljemenu.

  • #gdje sjesti
  • #tomislavov dom
  • #josip čonkaš
  • #medvednica
  • #sljeme
  • #planinarenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Panos na Velebitu
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Savršenstvo od kokosa i piškota: Ako volite tiramisu, ovaj kolač bi vam mogao postati favorit
Jednostavni recept
Savršenstvo od kokosa i piškota: Ako volite tiramisu, ovaj kolač bi vam mogao postati favorit
Što vidjeti u Mentonu: Skriveni dragulj Azurne obale uz talijansku granicu
Bez stresa
Što vidjeti u Mentonu? Skriveni dragulj Azurne obale uz talijansku granicu
5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira
Divovsko ogledalo
5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira
Svinjski kotleti na roštilju recept
Vrijeme je za roštilj
U marinadu za ove prefine svinjske kotlete ide samo 6 sastojaka, a okus je – bajka
Čim prijeđete Učku: Gradić glagoljaša i okusa prave Istre
Kamo na izlet?
Čim prijeđete Učku: Gradić glagoljaša i okusa prave Istre
Kviz općeg znanja: Za one koji imaju odgovore – na sva pitanja
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji imaju odgovore – na sva pitanja
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Jedete li mačja muda? Sezona je počela, a svidjet će se i vegetarijancima
Imena luda
Jedete li mačja muda? Sezona je počela, a svidjet će se i vegetarijancima
Jednom od najljepših staza Biokova: Od Nevistine stine do planinarskog skloništa s pogledom koji se ne zaboravlja
Idemo na izlet
Jednom od najljepših staza Biokova: Od Nevistine stine do planinarskog skloništa s pogledom koji se ne zaboravlja
Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj u 2026. godini: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"
Odabrao Booking.com
Ovo je najsrdačniji grad u Hrvatskoj: "Ovdje se putnici osjećaju posebno dobrodošlo"
5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira
Divovsko ogledalo
5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Ukinuli zanimanje koje puni salone: "Posla ima, najčešći pacijenti su od 9 do 90"
deficitarno zanimanje
Ukinuli zanimanje koje puni salone: "Posla ima, najčešći pacijenti su od 9 do 90"
Vlasnik preminuo, a nema nasljednika: "Oni se toga ne mogu odreći"
IMAŠ PRAVO, OSTVARI GA
Vlasnik je preminuo, a nema nasljednika: "Oni se toga ne mogu odreći"
Povlači se serija lijeka Oxytetracyclin mast za oči 5G
iz ljekarni
HALMED upozorava: Povlači se serija ovog lijeka, u pakiranju pronađena druga djelatna tvar
show
Udala se kći Ljube Ćesića Rojsa
osvanula fotografija
Udala se kći generala Rojsa, vjenčana kuma bila je Tuđmanova unuka
Dunja Vejzović Crnković zbog Thompsona vraća počasnu titulu
''ovaj čin...''
Čuvena hrvatska pjevačica zbog Thompsona donijela drastičnu odluku: ''Ovdje ne mogu šutjeti, želim podići glas''
Influencer Franko Kovačević privukao poglede prolaznika na zagrebačkoj špici
uvijek dotjeran
Tko je ušminkani mladić sa zagrebačke špice za kojim su se okretali prolaznici?
zdravlje
Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?
Alarmantno izvješće
Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?
Ako naglo prestanete uzimati ovaj lijek, vaše srce bi moglo biti u opasnosti!
Alarmantni rezultati nove studije
Ako naglo prestanete uzimati ovaj lijek, vaše srce bi moglo biti u opasnosti!
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
zabava
Podigli crijep i otkrili da imaju nepozvane goste, gledatelji poručili: "Ne smijete to raditi!"
Jeste li znali?
Podigli crijep i otkrili da imaju nepozvane goste, gledatelji poručili: "Ne smijete to raditi!"
Ovaj kviz otkriva vrijedi li vaše znanje više nego što mislite
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva vrijedi li vaše znanje više nego što mislite
Posjetili Hrvatsku, a jedna navika Hrvata zapela im je za oko
Jeste vi razmišljali o tome?
Posjetili Hrvatsku, a jedna navika Hrvata zapela im je za oko
tech
Otkriven lijek za mršavljenje koji je puno bolji od Ozempica, koji je dosad imao status blockbuster lijeka
Prva usporedba i...
Otkriven lijek za mršavljenje koji je puno bolji od Ozempica, koji je dosad imao status blockbuster lijeka
sport
VIDEO Pogledajte najbizarniji autogol u povijesti hrvatskog nogometa i kaos koji se dogodio
Nevjerojatne scene
VIDEO Pogledajte najbizarniji autogol u povijesti hrvatskog nogometa i kaos koji se dogodio
Dino Prižmić ušao u top 100 ATP ljestvice
Plasman karijere
Čilić više nije jedini: Hrvatska ima novog tenisača u top 100
Hrvatski vaterpolisti uvjerljivo slavili protiv Nizozemske na Svjetskom kupu
Bravo!
Hrvatski vaterpolisti uvjerljivo slavili na Svjetskom kupu, iznenađujući poraz Srbije
tv
Survivor: Ian Regvar u Survivor specijalu nakon odlaska iz showa!
SURVIVOR SPECIJAL
Ian Regvar izjavio nešto neočekivano! "Kuha se nešto s jednim članom zelenog plemena"
Survivor: ANKETA: Ian i Marin predali se bez borbe - što mislite o njihovome potezu?!
OTKRIJTE NAM!
ANKETA: Ian i Marin predali se bez borbe - što mislite o njihovome potezu?!
U dobru i zlu: Tko će sve požaliti zbog svojih postupaka doznajte u novoj epizode serije "U dobru i zlu"
U DOBRU I ZLU
Tko će sve požaliti zbog svojih postupaka doznajte u novoj epizode serije "U dobru i zlu"
putovanja
5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira
Divovsko ogledalo
5 puta veće od Splita: Europsko "more plastike" koje se vidi i iz svemira
Kviz općeg znanja: Za one koji imaju odgovore – na sva pitanja
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji imaju odgovore – na sva pitanja
Svinjski kotleti na roštilju recept
Vrijeme je za roštilj
U marinadu za ove prefine svinjske kotlete ide samo 6 sastojaka, a okus je – bajka
novac
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Carstvo nekretnina
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Dvije banke u utrci za preuzimanje Addika. Evo tko nudi više
Nadmetanje
Dvije banke u utrci za preuzimanje Addika. Evo tko nudi više
Gdje je najskuplje gorivo u Europi, a gdje najjeftinije? Evo kako stoji Hrvatska
Ogromne razlike
Gdje je najskuplje gorivo u Europi, a gdje najjeftinije? Evo kako stoji Hrvatska
lifestyle
Duga imena za djevojčice i dječake na popisu najčeščić u Hrvatskoj u 2025. godini
ZA 2025. GODINU
Na popisu najčešćih imena u Hrvatskoj nalazi se samo pet dužih. Izdvojile smo ih, stvarno su lijepa
Nina Badrić u bijeloj Eleventy haljini na Siciliji 2026.
Tako ženstvena
Ovo je savršena haljina za ljeto, ima je i Nina Badrić, a nositi se može sa štiklama i tenisicama
Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?
Alarmantno izvješće
Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?
sve
Udala se kći Ljube Ćesića Rojsa
osvanula fotografija
Udala se kći generala Rojsa, vjenčana kuma bila je Tuđmanova unuka
Dunja Vejzović Crnković zbog Thompsona vraća počasnu titulu
''ovaj čin...''
Čuvena hrvatska pjevačica zbog Thompsona donijela drastičnu odluku: ''Ovdje ne mogu šutjeti, želim podići glas''
Duga imena za djevojčice i dječake na popisu najčeščić u Hrvatskoj u 2025. godini
ZA 2025. GODINU
Na popisu najčešćih imena u Hrvatskoj nalazi se samo pet dužih. Izdvojile smo ih, stvarno su lijepa
Medvedgrad
Zagrebačka gora

Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

Provjerite koliko ste je dobro obišli ili pronađite ideju za sljedeći vikend. Ovo je samo nekoliko ljepota koje krase našu zagrebačku goru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Medvedgrad Putovanja
    Zagrebačka gora

    Koliko je dobro poznajete? 10 kultnih mjesta na Medvednici koja treba obići

  • Tunel Zanimljivosti
    Na Sljeme

    Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari

  • Vickov stup - 1 Putovanja
    Pogled prema Mosoru

    Idealno vrijeme za Vickov stup: Savršen izlet iz Splita za sve željne predivne prirode i izazova

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close