Kada temperature u termometru porastu, u potrazi smo za brzopoteznim rješenjima za ručak i večeru. Tada su na cijeni recepti koji se mogu napraviti bez puno namirnica, muke i filozofije – po mogućnosti u jednom loncu.

Takav je upravo i ovaj recept za kremastu tjesteninu s tikvicama koja se topi u ustima, a priprema tek od nekoliko sastojaka.

U trendu Beli na Cresu Na vrhu litice: Mjesto na Kvarneru s 54 stanovnika, barem dvostruko više mačaka i pogledom od kojega zastaje dah Tjedni jelovnik 7 laganih jela savršenih za ljeto koje ćemo kuhati ovaj tjedan – brzo se pripremaju Uživanje na "privatnom" otoku Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"

Hrana i piće Pohane tikvice s parmezanom: Savršen ljetni recept koji morate isprobati

Sastojci za tjesteninu s tikvicama:

• 700 ml povrtnog temeljca
• 300 g tjestenine po želji
• 120 g kremastog sira
• 2 tikvice
• 1-2 češnja češnjaka
• šaka svježih listića bosiljka
• sol i papar po želji

Hrana i piće Recept za brzinsku juhu od tikvica koja hladi bolje od klima-uređaja

Priprema tjestenine s tikvicama:

1. Zagrijte povrtni temeljac pa u njega dodajte sušenu tjesteninu, sitno narezan češnjak i pola količine listića bosiljka.
2. Kuhajte uz redovito miješanje oko 10 do 15 minuta dok tjestenina ne postane mekana.
3. Pred kraj kuhanja dodajte tikvice narezane na kockice ili trakice i sirni namaz. Sve dobro promiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
4. Posolite i popaprite po želji. Poslužite s preostalim listićima svježeg bosiljka i po želji s malo naribanog parmezana. Dobar tek!