Začinjene kriške krumpira opasno su dobra grickalica, bilo poslužena uz neki umak ili kao dodatak mesu, ribi ili povrću. Hrskavost duguju krušnim mrvicama, a slast začinima koje, ako želite, možete i prilagoditi vlastitom ukusu.

U trendu Korak po korak Omiljeni recept Stjepana Vukadina: Savršenstvo okusa u samo 3 sastojka 5 eura za kilogram Bez ovog povrća nema niti jedne dobre juhe i variva, a čini čuda za zdravlje Bezobrazno skupo! 10 stvari kojih su se Hrvati odrekli jer su toliko poskupjele da ih se ne isplati više kupovati

Kako bi se ravnomjerno ispekli, narežite ih na kriške podjednake veličine. Poslužiti ih možete uz umak od jogurta i svježeg začinskog bilja ili umak od rajčice i omiljeno pivo.

Recept za začinjeni krumpir:

• 1 kg brašnastih krumpira
• 2 žlice suncokretova ulja
• 2 žlice krušnih mrvica
• 1 žličica slatke mljevene paprike
• 1 žličica sušene majčine dušice
• 1 prstohvat kajenskog papra
• 1 prstohvat čilija

Priprema začinjenog krumpira:

1. Očistite krumpire, posušite ih upijajućim papirom i potom uzdužno narežite na osmine. Stavite ih u posudu pa nauljite i promiješajte.
2. U plastičnoj vrećici izmiješajte krušne mrvice i začine, ubacite kriške krumpira pa protresite da se ravnomjerno oblože.
3. Obložite lim papirom za pečenje, složite na njega krumpir pa pecite 35-40 minuta na 200 Celzijevih stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi.