Iz francuskog Lyona potječe skromno jelo od krumpira za koje vam je potrebno tek nekoliko sastojaka, a okus je fantastičan!

Sastojci za lijonski krumpir:

• 700 g krumpira
• 1 žlica maslinova ulja
• 2 male glavice luka
• 1 žlica sjeckanog češnjaka
• 6 žlica maslaca
• 1 žlica sjeckanog peršina
• sol i papar

Priprema lijonskog krumpira:

1. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Krumpire ogulite i narežite na debljinu od oko 7 milimetara. Stavite ih u lonac, prelijte vodom i kada prokuhaju, kuhajte pet minuta. Ocijedite ih.
2. U velikoj tavi na srednjoj vatri popržite tanko sjeckani luk na maslinovu ulju. Kada postane proziran, kratko popržite češnjak.
3. Posudu za pečenje premažite s tri žlice rastopljenog maslaca. Dodajte trećinu krumpira, posolite i popaprite pa dodajte i polovicu luka, na koju složite drugu trećinu krumpira. Posolite, popaprite i dodajte ostatak luka i preostali krumpir. Ponovno začinite i prelijte preostalim maslacem. Pecite oko 15 minuta i pospite sjeckanim peršinom.

U trendu 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za prave istraživače i neumorne čitače Savršenstvo bez mane Nije brzo, ni jednostavno, ali… Recept za talijansku pogaču koja je toliko fina da se jede bez ikakvih dodataka Nestvarni prizor Vozila izgledaju novo, ali ih nitko ne želi: Groblje električnih automobila o kojem se priča