#francuska kuhinja

Quiche s pečenim cherry rajčicama
I hrskav i sočan

Pun okusa: Quiche s pečenim cherry rajčicama, parmezanom i bosiljkom
Pita od lisnatog tijesta sa sirom i rajčicama
Jednostavnije ne može

Recept za neodoljivu slanu pitu od sira i cherry rajčica koju možete ispeći za 25 minuta
Umak od crnog vina
Jednostavni recept

Umak od crnog vina savršen je par pečenoj junetini, a napraviti ga možete za 20-ak minuta
Krutone možete napraviti od starog kruha
Uz salate i guste juhe

Recept za najfinije krutone s parmezanom koje se rade od starog kruha
Pečene punjene paprike
Iz pećnice

Ovako Francuzi rade punjene paprike: Najbolji okus dobit ćete, ako pomiješajte ove dvije vrste mesa

Tartar umak
Savršen dodatak prženom

Trik za najlakši tartar umak: Dodajte i sastojak koji većina baci u zahod

Tournedos alla Rossini
Gioachino Rossini

10 jela talijanskog glazbenog genija: Uživao je u tartufima i guščjoj jetri, a dobar ručak mijenjao za arije