Nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani, rekao je George Bernard Shaw, i bio bi u pravu. Stoga ne čudi što se u čast te ljubavi svake godine, 16. listopada, obilježava Svjetski dan hrane. Povodom tog nedavnog obilježavanja, za vas donosimo listu najboljih festivala hrane na svijetu koje svakako vrijedi posjetiti. Probajte ne ogladnjeti do kraja čitanja ovog članka.
Pizzafest u Napulju – pravo mjesto za ljubitelje pizze
Svake godine u rujnu "kolijevka pizze" posvećuje četverodnevni festival svom omiljenom jelu. Popularne i dobro poznate picerije iz cijelog svijeta dolaze testirati svoje recepte i natjecati se u Svjetskom prvenstvu u pravljenju pizze uključujući kategorije ispod peke, gluten-free i freestyle. To sve nadgleda stručni žiri sastavljen od kuhara nagrađivanih Michelinovom zvjezdicom. Što još tamo možete očekivati? Pripremite se za izvanredne demonstracije bacanja tijesta u zrak, edukativne radionice i, naravno, jednu od najboljih pizza koju ste ikad u životu probali.
Quito i čokoladna priča
Na svijetu postoje brojni festivali čokolade, no posebno spominjanje najviše zaslužuje ekvadorski Salón del Chocolate u Quitou. Ovaj festival od ostalih izdvaja činjenica što Ekvador proizvodi najbolji kakao na svijetu. Svake godine se očekuje do 15 tisuća posjetitelja, a dijeli se i besplatna čokolada. Najviše posjetitelja dolazi zadnji dan kada se proglašavaju dobitnici različitih nagrada, uključujući i svima najdražu, pobjednika u natjecanju za najbolju čokoladnu skulpturu. Osim toga, možete očekivati i modni program gdje modeli nose, ni više ni manje, odjeću načinjenu od čokolade. Za svakog ljubitelja čokolade i egzotičnih krajeva poput Ekvadora, ovo je top destinacija.
Festival slanine u Sacramentu
Sacramento, glavni grad Kalifornije, svakako je pogodio širok ukus brojnih posjetitelja kad je odlučio svoj festival hrane posvetiti slanini, i to ne bilo kakvoj slanini. Ova slanina dolazi od organski uzgojenih životinja, a meso tvorničkih životinja je u potpunosti zabranjeno. Ljubitelji slanine doći će na svoje – možete uživati u jelima poput sladoleda od slanine i salate od slanine. Uz to, popijte koju kriglicu pive koja se nabavlja od domaćih craft proizvođača.
Najveći svjetski ručak u Melbourneu
Svake godine u ožujku, više od dva tjedna, odvija se Festival hrane i vina s gotovo 250 događaja koji donose vino i hranu na ulice Melbournea. Jedan od najznačajnijih događaja svakako je Najveći svjetski ručak koji okuplja više od tisuću ljudi željnih australskih delicija na stolu dugom nevjerojatnih 400 metara. Program festivala orijentira se na baštinu i davno izgubljene kulinarske vještine poput čuvanja i sušenja hrane. Ono što je najbolje od svega, gosti tih događaja ponajbolji su svjetski kuhari nagrađeni Michelinovom zvjezdicom. U ožujku taman završava ljetna sezona u Australiji, pa su avionske karte i do duplo jeftinije. Ovo je dobra prilika za guštanje u jelu i šparanje.
Sasvim neobičan vegetarijanski festival
Na tajlandskom otoku Phuket događa se jedna sasvim drugačija manifestacija. To je Vegetarijanski festival, festival detoksikacije uma i tijela. Ovo tajlandsko slavlje traje devet dana, a održava se obično u listopadu. To je jedan od najvećih događaja u zemlji poznat po vjernicima koji hodaju ulicama grada i udaraju po bubnjevima kako bi otjerali zle duhove te neobičnim prizorima poput hodanja po vrućem ugljenu, kupanja u vrućem ulju ili bušenjima dijelova svog tijela. Ljudi izgledaju kao da su imuni na bol jer vjeruju da ih bogovi štite. Osim neobičnih prizora, sigurno je da ćete kušati i najbolju vegansu hranu, koja je jako zastupljena na ovom festivalu. Ova šarolika manifestacija prilika je da iz prve ruke upoznate bogatu tajlandsku kulturu.
Jeste li odoljeli izazovu, jeste li ogladnjeli? O da, ogladnjeli...za putovanjem? Znamo kako vam je.
