Ukusni keksi mogu se složiti od svega nekoliko sastojka. Ovaj recept za kakao kekse najbolji su primjer za to.

Okus i tekstura keksa nadahnuta je američkim fudge kolačima koje krasi neodoljiva sočnost i mekanost. Istovremeno, riječ je o keksima od samo tri sastojka koja je napravljena od bjelanjaka, šećera u prahu i kakao praha.

Najbolje od svega? Ne treba vam mikser za pripremu ovog deserta. Bjelanjak se ručno istuče zajedno sa šećerom i kakaom, a potom nakratko ispeče u pećnici. Za cijeli postupak neće vam biti potrebno više od pola sata.

Sastojci:

  • 180 g šećera u prahu
  • 35 g nezaslađenog kakaa
  • 2 bjelanjka od velikih jaja

Priprema:

  1. Pomiješajte kakao i šećer u prahu.
  2. Dodajte bjelanjke i ručno miješajte sve zajedno dok se sastojci ne sljube. Smjesa će biti ljepljiva i vrlo gusta.
  3. Podijelite smjesu na kuglice – za svaki keks bit će vam dovoljno otprilike dvije žlice smjese.
  4. Položite kuglice smjese na papir za pečenje i stavite sve zajedno peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva oko 15 do 18 minuta, odnosno dok ne postanu sjajni i napuhani.
  5. Ohladite kekse prije posluživanja. Dobar tek!
U trendu Indijanska banana u Donjoj Bistri na plantaži Ivana Šuloga - 5 Ljekovito blago U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura Sir se ne bi trebao čuvati u proziirnoj plastičnoj foliji - 1 Nemojte ovo raditi Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući Hrskava i sočna piletina Provjeren recept Probajte, bit će vam drago: Za uvijek sočnu piletinu treba vam samo jedan sastojak

10 najfinijih recepata za božićne kekse i sitne kolače iz europskih kuharica Grčki keksi melomakaroni Slatki poljski keksi kolazcki Danski keksi od maslaca +2 Kuglice od marcipana i kakao praha marzipankartoffeln