Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite.       

Sastojci za puding:

• 1/2 avokada
• 1 žlica lješnjaka
• 1 žlica chia sjemenki
• 1/2 žličice sezama
• 1 žličica bučinih sjemenki
• 1/2 žličice cimeta
• 1/2 žlice kokosova maslaca
• 3 žličice kakaa
• zrela banana
• 2 žličice meda ili agavina sirupa prema želji
• tamna čokolada za ukrašavanje 

Priprema: 

1. Chia sjemenke natopite u pola šalice tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga.
2. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kavu ili blenderu.
3. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miksajte najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji. Dodajte vode toliko da dobijete željenu gustoću.
4. Ukrasite naribanom čokoladom. Poslužite i uživajte.              

U trendu Slasna rafanata Bogati okusi siromašne kuhinje: Recept za omiljenu pikantnu pitu od jaja i krumpira HU-ra! Neobičan prizor usred glavnog grada: Stablo u Zagrebu na kojem živi dvadesetak sova ušara Tjedni jelovnik 7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koje se mogu napraviti u 30 minuta, ili još manje od toga

Savjet: Lješnjake slobodno zamijenite bademima ili orasima, a možete odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosova maslaca.  

7 predobrih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna koja morate probati +1