Donosimo vam brzinski recept za ukusno jelo na žlicu od krumpira i kobasica te pokojeg začina.

Sastojci za varivo:

• 2 kobasice po želji
• 2 srednje velika krumpira
• 1 luk
• 2-3 češnja češnjaka
• 1 litra pilećeg temeljca
• 2-3 lista kelja
• 1 žlica slatke crvene paprike
• lovorov list
• sol i papar po želji
• biljno ulje za pirjanje

Priprema:

1. U većem loncu zagrijte ulje pa na njemu prepržite kobasice narezane na kolutiće i propirjajte sitno nasjeckan luk.
2. Dodajte nasjeckan češnjak i pirjajte sve zajedno još oko minute.
3. U lonac ubacite krumpir narezan na manje kockice, sol i papar po želji pa sve zajedno zalijte pilećim temeljcem. Što je krumpir narezan na manje komadiće, to će mu manje vremena trebati za kuhanje.
4. Varivo začinite crvenom paprikom i lovorovim listom. Sve zajedno kuhajte 10 do 15 minuta, odnosno dok se krumpir termički ne obradi do kraja. Pred kraj kuhanja dodajte nekoliko listova kelja.
   
5. Poslužite uz svježi kruh i malo peršina. Dobar tek!

U trendu Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja Idemo na jug Tirkizni raj na Pelješcu: Jedna od najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj koja ima samo jednu manu Prefino! Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana

U tavi gotova za 10 minuta: Recept za španjolsku tortilju od krumpira i kobasice +12