Donosimo vam brzinski recept za ukusno jelo na žlicu od krumpira i kobasica te pokojeg začina.

Sastojci za varivo:

• 2 kobasice po želji
• 2 srednje velika krumpira
• 1 luk
• 2-3 češnja češnjaka
• 1 litra pilećeg temeljca
• 2-3 lista kelja
• 1 žlica slatke crvene paprike
• lovorov list
• sol i papar po želji
• biljno ulje za pirjanje

Priprema:

1. U većem loncu zagrijte ulje pa na njemu prepržite kobasice narezane na kolutiće i propirjajte sitno nasjeckan luk.
2. Dodajte nasjeckan češnjak i pirjajte sve zajedno još oko minute.
3. U lonac ubacite krumpir narezan na manje kockice, sol i papar po želji pa sve zajedno zalijte pilećim temeljcem. Što je krumpir narezan na manje komadiće, to će mu manje vremena trebati za kuhanje.
4. Varivo začinite crvenom paprikom i lovorovim listom. Sve zajedno kuhajte 10 do 15 minuta, odnosno dok se krumpir termički ne obradi do kraja. Pred kraj kuhanja dodajte nekoliko listova kelja.
   
5. Poslužite uz svježi kruh i malo peršina. Dobar tek!

U trendu Raskošno savršenstvo Bez vrhnja i maslaca: Tjestenina u umaku od tikvica koji kao da je s drugog svijeta Hit-mjesto Toliko ljepote na tako malo kvadrata: Omiljeno izletište Talijana na sjeveru Čizme Pržene slasti Otkopčajte remen: Austrijski klasik od sira i krumpira koji lako možete pripremiti kod kuće

U tavi gotova za 10 minuta: Recept za španjolsku tortilju od krumpira i kobasice +12