• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Aktualno #Advent u Zagrebu

Mjesto u Zagrebu na kojem, između brojnih delicija, možete isprobati jela žirija MasterChefa

Najpoznatiji trio koji je osvojio televizijske ekrane, inspirirao se blagdanskim okusima i mirisima. Od najfinijih mesnih delicija do slatkih okusa, dočekat će vas s osmijehom...
Punkufer avatar placeholder
PR 8.12.2022 13:18 komentari
viber Created with Sketch.
Baš Naš Festival - 7
Baš Naš Festival - 7 (Foto:PR)

Galerija Baš Naš Festival - 3 4 Baš Naš Festival - 4 4 Baš Naš Festival - 1 4 Baš Naš Festival - 2 4

U trendu Podzemni grad Paklenice - 1 Od tajnog do javnog Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta Kviz općeg znanja - 3 Lako? Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja Pohano meso Štajerski recept U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije

Započela je zimska sezona Baš Naš festivala, a ako ste u potrazi za novim, zanimljivim jelima koji plijene pažnju originalnom recepturom, ali i načinom serviranja Baš Naš advent okuplja najbolje od gastronomije, poznata kulinarska imena i blagdanski menu koji oduzima dah. Za poseban gastro doživljaj isplati se čekati u redu, jer su ove godine za najprimamljivije mirise i okuse zaslužni vrsni hrvatski chefovi: Marin Medak, Mario Mandarić i Stjepan Gojšić te najpoznatiji chef's trio – Damir Tomljanović, Stjepan Vukadin i Melkior Bašić. Bogatu ponudu hrane pronaći ćete na čak 9 adventskih kućica, a izdvojili smo neke favorite koje ne smijete propustiti.

1. Ches’s trio by Damir Tomljanović, Stjepan Vukadin i Melkior Bašić

Najpoznatiji trio koji je osvojio televizijske ekrane, inspirirao se blagdanskim okusima i mirisima. Od najfinijih mesnih delicija do slatkih okusa, dočekat će vas s osmijehom, a u realizaciji jela im pomažu kandidati najgledanije gastro emisije. Tako na kućici Chef's trio možete probati jela Melikora Bašića, Faširanac s coleslow salatom i mliječnim pecivom koji se topi u ustima, te slatku deliciju Ima se, nema se, slatki pohani kruh s linoladom u umaku od šumskog voća, posutim šećerom u prahu. Stjepan Vukadin priprema bogatog izgleda Strgalo se june, trganu junetinu sa salatom i čipsom u pecivu, te bezmesno jelo Skoro pa vege bundevu, njoke s raguom od gljiva. Damir Tomljenović pronašao je izuzetnu kombinaciju okusa u jelima poput Zdimio buncek s kiselim kupusom i senfom, te Jagnje, ne dagnje, janjeća kobasicu u tijestu s pestom od luka. Ovaj spoj se pokazao i više nego odličnim, a tko bi odolio dobrom mesu i finom tijestu u osvježavajućem umaku.

2. Porchetteria by Mario Mandarić

Mario Mandarić, međunarodno priznati chef koji niže samo uspjehe, uvršten u listu Forbers 30 under 30, ove je godine dobio preporuku za Michelin vodič, a prepoznat je po pripremi vrhunskih mesnih specijaliteta. Na njegovoj kućici vas očekuju jela poput Pulled pork burger, od sporopečene svinjske plećke s coleslaw salatom, bbq umakom i brioche pecivom koje se topi u ustima. Pork poke bowl s krumpirima zdjela je puna finih okusa koja će vas dobro zasititi ili pak Porchetta sandwich od rolane svinjske potrbušine s orasima, karameliziranom jabukom, honey dijona i slatkim grožđicama. Mario nudi i teleću hrenovku sa sušenim lukom, topljenim chedar sirom te salatom, pod nazivom Tele, a ne svinja. Fascinantni i genijalni okusi te mirisi Božića sljubljuju se u svim ovim jelima zbog kojih ćete se ponovno vraćati.

3. RougeMarin by Marin Medak

Među ugostiteljima na adventu ističe se Rougemarin kućica, chefa Marina Medaka. S ovogodišnjom temom „Bečka škola“, na Rougemarin kućici možete probati specijalitete poput kranjske kobasice s topljenim sirom, debrecinke s ukiseljenim povrćem, Bečke hrenovke s krumpir salatom i šećer na kraju carski drobljenac, poznatiji kao Kezeršmarn, tradicionalni austrijski recept kojeg smo i mi rado jeli kao djeca. Tu su i ostale slatke delicije poput vruće čokolade sa sljezovim kolačićima ili perecima, nikog neće ostaviti ravnodušnim.

4. Kobasito by Stjepan Gojšić

Prepoznata ekipa na kućici Michelin zvijezde, Stjepana Gojšića, nudi čak 7 raznih vrsta kobasica i hrenovki, a tu su i hrskavi krumpirići i kolutići od luka. Ističu street food varijantu graha s kobasicama, koja se sastoji od debrecinke u pecivu sa zapečenim grahom, slatkim umakom i salaticom, a ovu bombastičnu kombinaciju upotpunili su s hrskavim prženim batatom. Osim toga možete probati razne kobasice s umacima od Guinness-a, senfa i meda u kombinacijama s chedar sirom, marmeladom od luka, salatama i zimskim klasikom – kiseli dinstani kupus ili zelje. Varijacija je mnogo, a na vama je da izaberete onu koja vam najviše odgovara.

5. Alpska kućica

Kako se u Alpama jede prava zimska hrana za okrijepu, tako ćete i na Baš Naš Alpskoj kućici kušati razne varijacije i street food kombinacije kobasica i hrenovki od raznih vrsta mesa. Jelo Ko konj, zapravo je konjska kobasica sa zapečenim grahom, kukuruzom, salatom i toplim brioche pecivom. Na ovoj kučici možete probati i Vege – san, vegetarijansku opciju kobasice s humusom, ketchupom od cikle, salaticom i pecivom. Osim slanih delicija, očekuju vas i slatke germknedle s punjenjem od šljive i čokolade te raznim umacima i posipima.

6. La fiesta

Zabave ovdje nikada ne nedostaje, a uz glazbene hitove i mnogo plesa, ne nedostaje i dobre hrane koja će vas dodatno zagrijati. Tako se na ovoj kućici možete okrijepiti mesnim jelima popout La chica debrecen, uz koju idu čak dvije vrhunske debrecinke, prženi luk, kiseli krastavci i umak. Zatim, La gorda honey, dimljena kobasica s karameliziranim lukom i bbq honey umakom. Tu su još La picante slavonica, Happy hot dog, La chica wild i La fiesta kids hot dog, za one koji preferiraju light verzije bez puno umaka i pikantnih začina.

7. Čarobna fritula

Na maloj kućicu ispod glazbene pozornice hranu pripremaju prema tradicionalnoj recepturi pod budnim okom chefova iz restorana s Michelin Bib Gourmet oznakom. Tradicionalna slastica se prilagodila nekim novim trendovima, tako u ponudi imaju fritule i germknedle s raznim punjenjima, umacima i posipima. Uvijek su spremne tople, a možete probati Jaffa fritule s čokoladom i narančom, zatim čokoladne s linoladom, tamnom čokoladom i oreom ili kit kat posipom. Ostali umaci koje sami birate su od karamele, jagoda, bourbon vanilije i Baileysa.

8. Winter house

Adventska kućica Winter house, nudi razne verzije burgera, sendviča, tortilla te brze zalogaje poput nachosa sa sirom, mozzarela sticks, chicken nuggets i krumpirići. Od velike ponude jela ističu se burgeri u raznim kombinacijama poput chicken, classic i italian burgera od junećeg mesa te rustic s ukusnim tamnim rustikalnim pecivom, salatom, rajčicom, rikulom i sirom. Za sve ljubitelje sendviča, možete pronaći i probati zagrebački i pulled pork sandwich. Zaista ima za svakog ponešto, a sigurno smo da nećete ostati gladni.

9. Mangosta

Ako postoji adventski bucket list vjerujemo da je na vrhu Mangosta s popularnim vrućim koktelima, ali uz to na ovoj kućici se možete i dobro najesti. Barba slaw, New york style i češnjovka classic varijacije su tradicionalnih kobasica od slavonske, češnjovke, debrecinke i telećeg mesa. Uz kvalitetne sastojke, umake i dodatke, rečenica koju najčešće čujemo ovih dana je – „Moram po još jednu“!

10. Piće na Baš Naš adventu

Osim dobrih zalogaja, na Baš Naš adventu se možete ugrijati uz crno i bijelo kuhano vino Šoškić. Marin Medak je u svoju ponudu uvrstio vruće likere od jabuke i cimeta te lovački čaj koji je zapravo više od samog čaja. Ovo toplo piće u osnovi je rum i crni čaj obogaćen začinima i aromama citrusa, cimeta i klinčića. Marin Medak je svoj lovački čaj oplemenio s malo crnog vina i tajnim začinima kako bi aroma bila opojnija. Ako niste ljubitelji vina i likera, možete probati vrući Beefeater kuhani džin zanimljiva imena Brbljava punica i Buddy the Elf s paragonom, jabukom i limunom. Ljubitelji Jameson viskija mogu probati vruće koktele poput Whiskey sour i Figa u džepu s medom, likerom od naranče, džemom od meda te limunom. Najveći hit su fotogenični, šareni i topli kokteli Mangosta bara sa suhim ledom kojeg ćete sigurno zabilježiti sa svojim fotoaparatima.

Osim dobre hrane, očekuju vas u petak, 09. prosinca ritmovi salse i hitovi Cubisma. Za dobar provod svakodnevno su zaslužni brojni DJ nastupi – na sam Badnjak RNB Confusion Santa's Club, dok će za odličnu atmosferu tijekom cijelog prosinca bit zaduženi izvođači i koncerti grupe Vatra, Psihomodo Pop, zatim Vesna Pisarović i Zgroove band na dočeku Nove godine. Sve do 07. siječnja, plato Gradec zasigurno će biti rado posjećena zagrebačka lokacija i glavno odredište svih onih željnih dobrog druženja, puno smijeha, zarazne pjesme i plesa. Cjelokupni program možete pratiti na službenoj Facebook stranici te Instagram profilu.
 

  • #Advent u Zagrebu
  • #baš naš
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Zapečeni lungić s krumpirom recept
Savršena kombinacija
Za najfiniji lungić iz pećnice ne treba vam puno sastojaka, ni vremena – ovaj recept je jako jednostavan, a rezultat fantastičan
Brzo, ukusno i povrtno: Popečci od tikvica i batata s finim umakom od jogurta
Za pola sata
Brzo, ukusno i povrtno: Popečci od tikvica i batata s finim umakom
Najbolja jesenska torta: Recept za vaš novi omiljeni desert s kestenima
Trikovi koji pale
Najbolja jesenska torta: Recept za vaš novi omiljeni desert s kestenima
Posebno mjesto: Švicarsko selo u kojem nitko ne želi načeti svoj komad sira
Priča za film
Posebno mjesto: Selo u kojem nitko ne želi načeti svoj komad sira
Znate li da se u Beču nalazi mikrorepublika? U centru je grada, a ima šestotinjak "stanovnika"
Kugelmugel
Znate li da se u Beču nalazi mikrorepublika? U centru je grada, a ima šestotinjak "stanovnika"
Sindrom trećeg čovjeka: Kako naš mozak reagira u ekstremnim situacijama
Na rubu
Sindrom trećeg čovjeka: Kako naš mozak reagira u ekstremnim situacijama
Titovi bunkeri u kanjonu Velike Paklenice: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Od tajnog do javnog
Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Štajerski recept
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
10 pogrešaka zbog kojih pečeni ili kuhani kesteni nisu dovoljno ukusni
Zlatni savjeti
10 pogrešaka zbog kojih pečeni ili kuhani kesteni nisu dovoljno ukusni
Trik za savršen gulaš: Sastojak koji chefovi dodaju u mesna jela za više okusa
Jednostavno, a preukusno
Trik za savršen gulaš: Sastojak koji chefovi dodaju u mesna jela za više okusa

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Puljić: "Čuo sam da je sastanak u Bijeloj kući bio na granici svađe, a Trumpove poruke razbjesnile su prosvjednike"
neredi u SAD-u
Puljić: "Čuo sam da je sastanak u Bijeloj kući bio na granici svađe, a Trumpove poruke razbjesnile su prosvjednike"
Nadzor gradilišta u Bjelovaru otkrio propuste poslodavca
STRANI RADNICI
Policija upala na gradilište: Otkrili gdje je poslodavac smjestio strane radnike
Ukrajina pogodila najveći svjetski pogon za preradu plina: Jednoj državi prekinuta opskrba
Oglasilo se ministarstvo
Ukrajina pogodila najveći svjetski pogon za preradu plina: Nastao požar, jednoj državi prekinuta opskrba
show
Maja Šuput u istoj večeri pjevala u Areni Zagreb i na Oktobeerfestu
bolje od originala?
Poslušajte kako je Maja Šuput otpjevala Brenin dio hit-dueta s Miroslavom Ilićem u Areni!
Minea u minici privukla sve poglede na subotnjoj špici
kao barbika!
Sve je stalo na trenutak kada je Minea u minici prošetala Cvjetnim trgom!
Maja Šuput i Šime Elez pozirali na koncertu Miroslava Ilića u Areni Zagreb
''bilo je fantastično!''
Šuput objavila novu fotku sa Šimom s velike večeri u svom životu: ''Momentalno sam rekla da''
zdravlje
Bolna patela koljena: Zašto boli i koji je najbolji oblog?
Piše fizioterapeut
Bolna patela koljena: Zašto boli i koji je najbolji oblog?
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Najučinkovitiji biljni saveznici
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Važan korak!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
zabava
Zagovornik teorije o ravnoj Zemlji odlazi na ekspediciju na Antarktik kako bi dokazao teoriju! Vratio se pognute glave
Potpuni promašaj
Zagovornik teorije o ravnoj Zemlji otišao na Antarktik kako bi dokazao svoju teoriju! Vratio se pognute glave
Kad vidite fasadu ove kuće, odmah ćete znati gdje se nalazite
Urnebesno
Kad vidite fasadu ove kuće, odmah ćete znati gdje se nalazite
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
Urnebesno
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
tech
Rani znak upozorenja? Sindrom nemirnih nogu povećava rizik od ove opake bolesti mozga
Novo istraživanje otkriva
Rani znak upozorenja? Sindrom nemirnih nogu povećava rizik od ove opake bolesti mozga
Jesu li izvanzemaljci posjetili Zemlju? Evo što kaže poznati znanstvenik
Objasnio što misli
Jesu li izvanzemaljci posjetili Zemlju? Evo što kaže poznati znanstvenik
Svi žele ovaj uređaj: Prodaja obara rekorde, a najbolje tek dolazi
Velika potražnja
Svi žele ovaj uređaj: Prodaja obara rekorde, a najbolje tek dolazi
sport
Bivši Realov Nizozemac doživio moždani udar, na intenzivnoj je njezi
38 MU JE GODINA
Bivši Realov Nizozemac doživio moždani udar, na intenzivnoj je njezi
Milan pokazao kadrove iz svlačionice: Navijači odmah primijetili promjenu kod Modrića
Uočili detalj
Milan pokazao kadrove iz svlačionice: Navijači odmah primijetili promjenu kod Modrića
Preminula ikona SHNL-a Željko Rumbak (57)
Počivao u miru
Nakon duge i teške bolesti preminula ikona SHNL-a (57): "Zauvijek u srcima varteksovaca"
tv
MasterChef: Ovo je i nas zapeklo! "Umrijet će nam Stipe!"
ZA NAJHRABRIJE
Ovo je i nas zapeklo! "Umrijet će nam Stipe!"
Supertalent: Audicijski nastup u dvanaestoj sezoni Supertalenta - Snežana Ljubojević
BRILJIRALA
Pokazala je da je sve moguće! Zaplakali smo na prvoj sekundi, a jeste li vi pustili suzu?!
Supertalent: Davor Bilman dodijelio zlatni gumb šarmantnoj pjevačici Snežani Ljubojević!
SUPERTALENT
Davor Bilman dodijelio zlatni gumb šarmantnoj pjevačici Snežani Ljubojević!
putovanja
Titovi bunkeri u kanjonu Velike Paklenice: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Od tajnog do javnog
Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Štajerski recept
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
novac
Gvajana je prije 10 godina otkrila golema naftna nalazišta. Zašto je onda većina ljudi i dalje siromašna?
LOŠI SPORAZUMI
Gvajana je prije 10 godina otkrila golema naftna nalazišta. Zašto je onda većina ljudi i dalje siromašna?
Koliko je zapravo ruska nafta ključna za indijsko gospodarstvo?
ENERGETSKI MIX
Koliko je zapravo ruska nafta ključna za indijsko gospodarstvo?
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
lifestyle
Mirela Holy u kratkoj jakni Demobaza na špici 2025.
Uvijek drugačija
Mirela Holy ima najkraću jesensku jaknu, koja je zasjenila i vrtoglave platforme
Anica Kovač na zagrebačkoj špici u posebnim trapericama 2025.
Upečatljiv model
U ovim trapericama teško je ne privući pažnju, a Anica Kovač nosi ih uz tenisice i bombericu
Ulična moda Zagreb asimetrični top Motel ukrašen čipkom 2025.
Intimno rublje za po vani
Crnokosa dama iz centra Zagreba nosi najveće jesenske trendove, a posebnu pažnju privukla je njezina bluza
sve
Maja Šuput u istoj večeri pjevala u Areni Zagreb i na Oktobeerfestu
bolje od originala?
Poslušajte kako je Maja Šuput otpjevala Brenin dio hit-dueta s Miroslavom Ilićem u Areni!
Mirela Holy u kratkoj jakni Demobaza na špici 2025.
Uvijek drugačija
Mirela Holy ima najkraću jesensku jaknu, koja je zasjenila i vrtoglave platforme
Minea u minici privukla sve poglede na subotnjoj špici
kao barbika!
Sve je stalo na trenutak kada je Minea u minici prošetala Cvjetnim trgom!
Baš Naš - 1
Baš Naš

Brojimo sitno: Adventsko veselje na glavnom zagrebačkom trgu u znaku finih zalogaja i dobre glazbe

Magična atmosfera i prekrasno uređenje omiljenog adventskog festivala, koncerti poznatih hrvatskih izvođača i DJ nastupi te blagdanska ponuda vrsnih chefova očekuju nas uskoro... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Zanimljivosti
    Adventski izazov br. 8

    Kako se odlučiti? Nana i Silvije izabrali najzabavniji, najfiniji i najuređeniji Advent u Zagrebu

  • Baš Naš - 1 Aktualno
    Baš Naš

    Brojimo sitno: Adventsko veselje na glavnom zagrebačkom trgu u znaku finih zalogaja i dobre glazbe

  • Baš naš festival - 1 Aktualno
    Zalasci za pamćenje

    Izglancajte cipele za ples: Sve je spremno za Baš Naš festival!

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close