• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #dogadanja

3500 grama prekrasne Hrvatske i Crne Gore "poslužili“ uz komišku pogaču i brudet

Na naslovnici monografije prikazana je Mola Trovna karizmatičnog Senka Karuze koji je za promociju pripremio svoje specijalitete...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 29.01.2018 12:53 komentari
viber Created with Sketch.
Promocija monografije - 5
Promocija monografije - 5 (Foto:Gastronomadi)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Promocija monografije - 5 0 Promocija monografije - 4 0 Promocija monografije - 2 0 Promocija monografije - 1 0

U trendu Pohana pileća prsa Tjedni jelovnik 7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti Kako odabrati slatku i zrelu lubenicu Bez razrezivanja Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod Tjestenina s tunom Osvježenje Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica


Igra tirkizne i modre na naslovnici monografije Croatia & Montenegro prizor je od kojeg se teško odvaja. Uspije li vam poći za rukom odlijepiti se od velikog plavetnila viške vale i krenu li prsti stranicu za stranicom listati impozantnu zbirku umjetničkih fotografija, naići ćete na ljepote istočne obale Jadrana, Visovca, Roškog slapa, unutrašnjost Istre s Motovunom, Plitvičkih jezera, Njegoševa mauzoleja…

528 stranica čistog užitka dimenzija 27 x 33 cm i nešto više od 3500 grama ispisano je na engleskom, njemačkom, talijanskom, španjolskom, francuskom i nizozemskom jeziku. Luksuzna monografija u izdanju Könemanna obuhvaća sve nacionalne parkove, parkove prirode i brojna nezaštićena mjesta u unutrašnjosti, na obali i otocima.



Jedan od gostiju na zagrebačkoj promociji kod Gastronomada u Europskom domu bio je viška legenda, književnik i kuhar Senko Karuza, bez kojeg bi predstavljanje bilo nepotpuno jer je upravo njegova Mola Trovna na naslovnici. Uz more šala, ali i mudrih riječi o neraskidivosti s otokom Senko je goste počastio pašta-fažolom na brujet i komiškom pogačom. Na promociji su predstavljeni i hrvatski koautori monografije, fotograf Mario Jelavić te urednica i lektorica Tanja Tomaš, a o knjizi je govorio Zlatko Gall, kritičar umjetnosti, rock-recenzent i gastronom koji je za uzvanike pripremio palentu s inćunima i orasima, koktel-rajčice s ribljom paštetom i kozice.

> Priča o uspjehu Ina Kuvačića: "U Melbourneu obožavaju našu pašticadu, rožadu i brujet"

Monografija je u prva dva tjedna nakon izdavanja u prosincu 2017. samo u Meksiku prodana u 1200 primjeraka, dok ih je prošlog tjedna u Brisbaneu prodano 600. Meksički je distributer od izdavača Ludwiga Könemanna naručio monografiju o Meksiku, ali samo pod uvjetom da bude jednako lijepa kao i ova.

Među 70-ak uzvanika mogli su se vidjeti brojni turistički vodiči, profesori i dekani, vlasnici obrta i apartmana, arheolozi, arhitekti, kompjutoraši, direktori iz korporacijskog sektora te mnoga lica poznata s malih ekrana. Razgovaralo se, fotografiralo i listalo veselo i opušteno, čemu je osim ukusne spize doprinijelo vino jednoga od naših najboljih vinara, Alena Bibicha.

Monografija Croatia & Montenegro bit će u prodaji na recepcijama hotela, kampova, pansiona, apartmana, nacionalnih parkova i parkova prirode, u suvenirnicama i turističkim agencijama, na brodovima i, nakladnici se nadaju, svim mjestima na kojima može biti dostupna ljubiteljima putovanja, druženja i prirodnih ljepota. Više o monografiji potražite na Facebook profilu Koenemann Croatia.

  • #dogadanja
  • #croatia and montenegro
  • #gastronomadi
  • #Senko Karuza
  • #zlatko gall
  • #Restoran
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
BOB Fest: jedan od onih ljetnih dana zbog kojih se vraćaš u Gorski kotar
Domaći okusi
BOB Fest: Jedan od onih ljetnih dana zbog kojih se vraćaš u Gorski kotar
Što ako ovog vikenda ne odete na more?
OGLAS
Što ako ovog vikenda ne odete na more?
I do 200 eura kazne: Talijani uvode globe za nedolično odijevanje u malom ribarskom gradiću
Nova odluka
I do 200 eura kazne: Talijani uvode globe za nedolično odijevanje u malom ribarskom gradiću
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Bez razrezivanja
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Sigurne staze: Mobilna aplikacija koja vas vodi pravim putem i kad nema signala
Besplatno
Sigurne staze: Mobilna aplikacija koja vas vodi pravim putem i kad nema signala
Carbonara s grilanim tikvicama i pecorinom: Recept za brzo i fino jelo koje bi se moglo trajno useliti na vaš kućni meni
Ljetni hit
Carbonara s grilanim tikvicama i pecorinom: Recept za brzo i fino jelo koje bi se moglo trajno useliti na vaš kućni meni
Tjedni jelovnik brza ljetna jela od 6. 7 do 12. 7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Osvježenje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Dune du Pilat
Europsko čudo prirode: "Živa dina" koja nezaustavljivo guta drveće
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Bez razrezivanja
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće
Nepoznata Istra
Zaobiđite gužve: Istočna Istra skriva čarobne vidikovce, uzbudljiva događanja i srednjovjekovne gradiće
Nova lista: 10 najboljih gradova za život na svijetu
A gdje je Hrvatska?
Nova lista: 10 najboljih gradova za život na svijetu
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
4
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Otklonjena sumnja da su smrti dvaju mladih osoba u Osijeku nastupile kao posljedica kaznenih djela
Šok u Gradu na Dravi
Policija otkrila detalje o smrti mladića i djevojke iz Osijeka: "Otklonjena je sumnja..."
U stanu u Osijeku pronađena tijela djevojke i mladića: "Bili su jako dragi i simpatični ljudi"
Mrtvi u stanu
Smrt dvoje mladih šokirala istok Hrvatske: "Bili su jako dragi i simpatični ljudi"
Osumnjičeni za napad na gimnaziju u Bavarskoj hrvatski državljanin
UŽAS U BAVARSKOJ
Novi detalji napada u njemačkoj školi: Osumnjičeni tinejdžer je hrvatski državljanin
show
Zrinko Ogresta ispraćen na vječni počinak na Mirogoju
tužne fotografije
Svi su plakali zbog simbola na lijesu: Zrinko Ogresta ispraćen na vječni počinak
Intervju s Martinom Vuletić
ljetni intervju
Razgovarali smo s prekrasnom Hrvaticom koju na Instagramu prati više od 150 tisuća ljudi: ''Ljudi vide otprilike 60 % svega...''
Davor Šuker se fotografirao s majkom Cristiana Ronalda
"veliko zadovoljstvo"
Davor Šuker pohvalio se fotkom sa Svjetskog prvenstva, društvo mu je pravila Ronaldova majka
zdravlje
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Sve više mladih dobiva rak, a novo istraživanje otkriva mogući razlog
Nova studija
Sve više mladih dobiva rak, a novo istraživanje otkriva mogući razlog
Od probave do tjelesne težine: Zašto su crijeva ključ ravnoteže u tijelu?
POKROVITELJ DONAT
Od probave do tjelesne težine: Zašto su crijeva ključ ravnoteže u tijelu?
zabava
Policajac u civilu iznenadio potezom, kladimo se da ovo ne podučavaju na Akademiji
Uhvatila ga kamera
Policajac u civilu iznenadio potezom, kladimo se da ovo ne podučavaju na Akademiji
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok": Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
LOL
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok": Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
Poljaci se ne mogu prestati diviti prizoru iz Hrvatske, prepoznajete li ga?
Čista magija
Poljaci se ne mogu prestati diviti prizoru iz Hrvatske, prepoznajete li ga?
tech
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
Najčešći oblik prijevaaraa
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
sport
Dalić uskoro postaje najplaćeniji hrvatski trener? Poznato gdje nastavlja karijeru
zna se i koliko će zarađivati
Dalić uskoro postaje najplaćeniji hrvatski trener? Poznato gdje nastavlja karijeru
Otkriveno koga je Dalić predložio za svog nasljednika, HNS se odlučio za drugu opciju
Procurilo
Otkriveno koga je Dalić predložio za svog nasljednika, HNS se odlučio za drugu opciju
Slavni Englezi prekinuli TV prijenos zbog odlaska Zlatka Dalića
pogledajte ovo!
VIDEO Slavni Englezi prekinuli TV prijenos zbog odlaska Zlatka Dalića
tv
Daleki grad: Samo je nepomično stajao - više ništa neće biti isto
DALEKI GRAD
Daleki grad: Samo je nepomično stajao - više ništa neće biti isto
Tajne prošlosti: Zaprijetio joj je na najgori mogući način
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Zaprijetio joj je na najgori mogući način
Daleki grad: Sekunde ih dijele od užasa, ali neće ga ostaviti samog
DALEKI GRAD
Sekunde ih dijele od užasa, ali neće ga ostaviti samog
putovanja
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Bez razrezivanja
Ovako se otkriva savršeno zrela lubenica – tri znaka koja jamče slatki plod
Tjedni jelovnik brza ljetna jela od 6. 7 do 12. 7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 brzih i slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna – lako ih je napraviti i svima će se svidjeti
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
Osvježenje
Ručak za pola sata: Recept za salatu od tjestenine, tune i tikvica
novac
Tvrtka Fonoa mogla bi postati treći hrvatski jednorog. Razgovarali smo sa suosnivačem Davorom Tremcem
Globalni porezni operativni sustav
Tvrtka Fonoa mogla bi postati treći hrvatski jednorog. Razgovarali smo sa suosnivačem Davorom Tremcem
Ovih pet europskih gospodarstava rast će dvostruko brže od prosjeka eurozone u idućih pet godina
Procjena MMF-a
Ovih pet europskih gospodarstava rast će dvostruko brže od prosjeka eurozone u idućih pet godina
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Trudnica iz Zagreba golog trbuha u negliže-suknji
I obožavane natikače
Trudnica sa zagrebačke špice: Goli trbuh i negliže-suknja za izdanje koje prkosi vrućinama
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Zagreb špica: Torba Chanel 25 u street style izdanju
MODEL S POTPISOM
Ne nosi joj se bijela boja - prolaznica iz centra grada oduševila izdanjem, a posebno torbom
sve
Dalić uskoro postaje najplaćeniji hrvatski trener? Poznato gdje nastavlja karijeru
zna se i koliko će zarađivati
Dalić uskoro postaje najplaćeniji hrvatski trener? Poznato gdje nastavlja karijeru
Otkriveno koga je Dalić predložio za svog nasljednika, HNS se odlučio za drugu opciju
Procurilo
Otkriveno koga je Dalić predložio za svog nasljednika, HNS se odlučio za drugu opciju
Zrinko Ogresta ispraćen na vječni počinak na Mirogoju
tužne fotografije
Svi su plakali zbog simbola na lijesu: Zrinko Ogresta ispraćen na vječni počinak
Restoran
Česta pogreška

Bonton u restoranu: Slučaj u kojem dame nemaju prednost

Odlučite li se za vino, imajte na umu da čašu valja držati za nožicu, a ne trbuh – ne samo zbog otisaka prstiju nego i zbog toga da se vino nepotrebno ne zagrijava... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Restoran Zanimljivosti
    Česta pogreška

    Bonton u restoranu: Slučaj u kojem dame nemaju prednost

  • Vinski vikend u Zagorju - 18 Hrana i piće
    Taman za izlet

    Dođite žedni i gladni: Zagorske adrese na kojima se fino pije i jede

  • Restoran Taverna u Svetinji u Sloveniji - 11 Hrana i piće
    Pogled je spektakl!

    Restoran na granici koji Hrvati vole: Hrana je fina, porcije su ogromne, a cijene pristojne

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close