Simbolična rezidba trsa vinove loze, vješanje kobasica, malo vina i molitva za rodnu godinu, sve to ukratko čini Vinkovo odnosno blagdan sv. Vinka. Obilježit će ga i vinari iz Iloka i Srijema ovog vikenda.
Osim u uživanju u dobroj kapljici, u petak, 20. siječnja, posjetitelji će moći pratiti i tamburaški maraton, a u subotu tradicionalno pokladno jahanje iločkim ulicama i pokladni sajam s ponudom srijemskih delicija, poput fiš paprikaša, ribe, mesa, čvaraka, rakije, kuhanog vina te brojnih sorti vina koje će se moći degustirati. Priprema se i posebno vino, sastavljeno od vina svih iločkih vinarija, Graševina Vinkovo.
Središnja proslava u subotu počinje u 14 sati, a odvijat će se na vinogradarskoj poziciji Iločkih podruma "Vukovo". U nedjelju obilježava se blagdan u vinogradima i vinarijama po Iloku.
