• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Od odojka do patke s mlincima: 7 jela koje biste trebali probati na Fuliranju

Uvijek originalno i puno dobre vibre, Fuliranje i ove godine od 29. studenoga 2018. do 1. siječnja 2019. očekuje svoje goste uz sjajnu glazbu, odličnu gastroponudu i obilje dobre zabave...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 3.12.2018 12:07 komentari
viber Created with Sketch.
Fuliranje - 2
Fuliranje - 2 (Foto:Sandro Sklepić)

Galerija Fuliranje - 2 7 Fuliranje - 3 7 Fuliranje - 4 7 Fuliranje - 1 7

U trendu Planinarsko sklonište Skorpovac - 5 Nakon požara Veliki dan: Pogledajte kako izgleda novo planinarsko sklonište Skorpovac na Velebitu Piletina i krumpir u vrhnju Kremasto Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju Bivša vojna baza Panos na Velebitu - 1 Panos na Velebitu Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?

Napokon je počelo Fuliranje! Omiljeno mjesto za super doba godine, na kojem uvijek možemo nahraniti našu hedonističku dušu. Prije opuštanja ekipa Punkufera dala se na posao i prvog dana zujala od kućice do kućice u potrazi za preporukama i novim stvarima koje, zajedno s ostalom ponudom, čine Fuliranje najbogatijim gastropunktom u gradu, zemlji, a vjerojatno i šire.

Nažalost, nismo sve isprobali (tek je počelo ;)), pa je ovo samo presjek nekih novih, jako ukusnih stvari u ponudi Fuliranja. Moramo napomenuti kako se na Strossmayerovu trgu kuha još puno genijalnih stvari i pravih priča zaljubljenika u gastronomiju i street foood, pa vjerujemo da će svi pronaći svoj adventski hit-zalogaj koji će ga oduševiti kao nas ovih sedam veličanstvenih.

Svemirski odojak (BarBaQ)


Pisali smo već o roštilju iz kubanske kutije u kojoj se peče cijelo prase, a nakon dana iščekivanja napokon smo isprobali to savršenstvo koje se peče satima. Odojak je bio i bolji nego što smo se nadali, meso je toliko mekano i sočno da bismo odsad sve stavljali u čarobnu kubansku kutiju. Kožica je vrhunac hrskavosti, tako da je naša preporuka da posjetite BarBaQ-ov štand na kojem ćete za porciju savršenog odojka, koji poslužuju s restanim krumpirom i kiselim kupusom, a bogata porcija stoji 63 kune.

Gost iz svemira Gost iz svemira (Foto: Sandro Sklepić)

Salchichas Navidenas Beef (El Toro)

Chef Mario Mihelj povodom adventa odmaknuo se mrvicu od klasične južnoameričke kuhinje, po kojoj je prepoznatljiv, i na fuliranju predstavio neodoljivu juneću šiškobasu u briošu koju već na prvi zalogaj podiže mješavina afričkih začina ras el hanout i daje joj pravi „adventski“ ugođaj. Priloge sami birate, a za priliku za slaganje ovoga bogatog sendviča po svom guštu trebat ćete platiti 45 kuna.

Salchichas Navidenas Beef Salchichas Navidenas Beef (Foto: Sandro Sklepić)


Patka & Mlinci (Garden Kitchen & Bar)


Ništa manje nismo ni očekivali od kreativnog Marka Palfija, čija je ljubav prema tradicionalnim jelima opet isplivala u ovom street food spektaklu. Sporo kuhana i nasjeckana patka vješto je zarolana u tijesto koje neodoljivo podsjeća na mlince pa tvrdimo kako je Palfi uspio u svojoj misiji da na ulice izbaci patku s mlincima koju možete jesti s nogu, a da ima okus kao ona koju vam mama priprema za fešte. Cijena ove poslastice iznosi 48 kuna.

Patka i mlinci Patka i mlinci (Foto: Sandro Sklepić)


Dim Sum (Lola Hvar)


Na fuliranju možete isprobati i neke azijske specijalitete, a nama se svidio dim sum ekipe s Hvara. Idealno kuhano tijesto kineskih raviola u kombinaciji s mljevenom svinjetinom oplemenjenom azijskim začinima bit će svakoj ekipi dobar zalogaj u pauzama između rundi kuhanog vina. Cijena raviola je 39 kuna.

Dim Sum Dim Sum (Foto: Sandro Sklepić)


Buffalo pizza (Pizza & BBQ Buffalo)


Simpatični Istrani stigli su na Fuliranje s teškom artiljerijom! Napolitanskom krušnom peći i Romanom Seferovićem, prvakom Hrvatske u pripremanju pizze, koji je titulu osvojio upravom Buffalo pizzom. Brašno i mozzarellu nabavljaju iz Napulja, a domaće adute s kojima slažu ovu genijalnu pizzu predstavljaju kroz vrhunsko maslinovo ulje, sir s tartufima, cherry rajčice, salamu od boškarina… Kad se sve to ispeče u pravoj peći, za što ne treba više od 90 sekundi, dobijete prefinu pizzu koju ćete platiti 80 kuna, ili 20 za jedan cut.

Buffalo pizza Buffalo pizza (Foto: Sandro Sklepić)


Pork bun (Time)


Carsko meso, coleslaw salata i BBQ umak u pecivu inspiriranom germknedlom ovogodišnji je adut ekipe iz Timea. Jedan bun platit ćete 25, a dva 45 kuna. Odlična kombinacija i brzinski zalogaj za sve ljubitelje carskog mesa, a mekano pecivo moglo bi vam dugo ostati u sjećanju i „vratiti“ vas još koji put do Timeove kućice.

Pork bun Pork bun (Foto: Sandro Sklepić)


Tonkotsu ramen (Kansui Ramen bar)

Fuliranje je idealna prilika da isprobate spektakularne kombinacije majstora istočnjačke kuhinje chefa Vida Nikolića. Japanska juha od svinjetine s domaćim ramen rezenacima, glaziranom svinjskom potrbušinom, umakom soy tare, shiitake gljivama, mariniranim bambusom, ramen jajem, pak choijem te uljem od čilija i češnjaka prava je stvar za sve one koji vole ramen ili su ga uvijek htjeli isprobati. Zdjelicu čarolije s istoka platit ćete 45 kuna.

Novo ludilo: Hoće li "slatkiš" iz djetinjstva nadmašiti germknedle na zagrebačkom Adventu? Rougemarin - 8 Rougemarin - 6 Rougemarin - 5 +1 Rougemarin - 4
 

  • #gdje sjesti
  • #fuliranje 2018
  • #Što jesti
  • #advent
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Fisherija lansirala novi 2go proizvod
Oglas
Fisherija lansirala novi 2go proizvod
Dođi, čeka te misto: Restoran Allora u Splitu zove na brunch, ali i večernju zabavu uz vino ili koktele
Okusi Mediterana
Dođi, čeka te misto: Restoran Allora u Splitu zove na brunch, ali i večernju zabavu uz vino ili koktele
Billionaires' Row u Palm Beachu na Floridi, SAD
Ulica milijardera
Podzemni tunel vodi direktno do privatne plaže: Ovako izgledaju kuće u "ulici" u kojoj žive najbogatiji ljudi na svijetu
Vatreni u Pragu: Nogometna strast i čarolija Zlatnog grada
Neodoljiva prilika
Vatreni u Pragu: Ponuda za "nogometno" putovanje u kombinaciji s čarolijom Zlatnog grada
Jesenski odmor u Njivicama: Doživite magiju otoka Krka bez gužvi
Odlične ponude
Jesenski odmor u Njivicama: Doživite magiju otoka Krka bez gužvi
Jesenske šetnje prirodom: gdje se uputiti u Zagrebu i okolici
U zdravom tijelu...
Jesenske šetnje prirodom: 5 staza u Zagrebu i okolici koje će s lakoćom svladati i veliki i mali
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Panos na Velebitu
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Tjedni jelovnik
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Veliki dan: Otvorenje novog planinarskog skloništa Skorpovac na srednjem Velebitu
Nakon požara
Veliki dan: Pogledajte kako izgleda novo planinarsko sklonište Skorpovac na Velebitu
Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju
Kremasto
Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz
Počinje Passion Week! 16 restorana diljem zemlje ove jeseni nudi promotivne menije, evo kako do njih
Pokrovitelj Mastercard
Počinje Passion Week! 16 restorana diljem zemlje ove jeseni nudi promotivne menije, evo kako do njih

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Srušio se zrakoplov talijanskih zračnih snaga, poginule obje osobe u avionu
NESTAO S RADARA
Užas u susjedstvu: Srušio se vojni zrakoplov, ima mrtvih
Nesreća kod Šibenika: Teško ozlijeđen muškarac
Opasno prestrojavanje
Detalji teške nesreće na autocesti: Putnici hitno prevezeni u bolnicu, među njima i djeca
Užas kod Senja: Automobil sletio u more, poginule četiri osobe
NESREĆA na Jadranskoj magistrali
Strava kod Senja: Automobil sletio u more, poginule četiri osobe
show
Tko je Nikki Lilly?
bolest ju nije ograničila!
Ova djevojka sinonim je za hrabrost i borbu milijunima ljudi diljem svijeta
Enrique Iglesias objavio na Instagramu fotku iz djetinjstva
miljenik žena
Znate li tko je dječak s fotke? S ljubavi iz mladosti čeka četvrto dijete
Baby Lasagna razočaran organizacijom koncerta u Turskoj
loše vijesti
Baby Lasagna razočaran zbog iznenadne situacije: "Žao mi je zbog ovoga..."
zdravlje
Lijek koji milijuni već uzimaju štiti od dugog COVID-a?
Iznenađujući rezultati nove studije
Lijek koji milijuni već uzimaju štiti od dugog COVID-a?
Šokantna istina o slanini: Povezuje se s rakom i demencijom – ali postoji sigurna granica
Nutricionisti otkrivaju
Šokantna istina o slanini: Povezuje se s rakom i demencijom – ali postoji sigurna granica
Čaj od klinčića: Aromatični analgetik i “ubojica” bakterija, virusa i gljivica! Imamo recept za ovaj ljekoviti napitak | Kreni zdravo!
lijek iz kuhinje
Čaj od klinčića: Aromatični analgetik i "ubojica" bakterija, virusa i gljivica! Imamo recept za ovaj ljekoviti napitak
zabava
Ovaj se kviz možda čini lagan, no provjerit će svaki kutak vašeg znanja
Pokažite što znate!
Ovaj se kviz možda čini lagan, no provjerit će svaki kutak vašeg znanja
Spuštali perilicu s drugog kata zgrade, pogledajte kakve im je probleme zadala
Zakoni fizike
Spuštali perilicu s drugog kata zgrade, pogledajte kakve im je probleme zadala
Što kućne mačke rade kad pobjegnu iz kuće? Jedan vlasnik otkrio i podijelio snimku
Dan u životu
Što kućne mačke rade kad pobjegnu iz kuće? Jedan vlasnik otkrio i podijelio snimku
tech
Neobičan ulov: Filipinski ribari "upecali" kineskog uljeza
Nije prvi ni zadnji put
Neobičan ulov: Filipinski ribari "upecali" kineskog uljeza
Policajac u šoku nakon što je zavirio u vozilo: Zaustavio je automobil zbog prekršaja, a nije mogao naplatiti kaznu
Sve objavili na Facebooku
Policajac u šoku nakon što je zavirio u vozilo: Zaustavio je automobil zbog prekršaja, a nije mogao naplatiti kaznu
Očekivanja su bila velika, a stvarnost je drukčija: Šef Forda objasnio što se sprema na tržištu električnih automobila
Jasan se razlog
Očekivanja su bila velika, a stvarnost je drukčija: Šef Forda objasnio što se sprema na tržištu električnih automobila
sport
ČEŠKA - HRVATSKA Evo kad je prijenos ključne utakmice i što nam treba za SP 2026.
VATRENI U PRIJENOSU
ČEŠKA - HRVATSKA Evo kad je prijenos ključne utakmice i što nam treba za SP 2026.
Slavlje Modrih u Srbiji: Dinamo preokretom do druge pobjede u Europskoj ligi
Maksimalan učinak
Slavlje Modrih u Srbiji: Dinamo preokretom do druge pobjede u Europskoj ligi
Franko Kovačević postao najbolji strijelac svijeta! Zabio dva Grcima i srušio Harry Kanea!
kapa do poda!
Hrvat postao najbolji strijelac svijeta! Zabio tri Grcima i srušio Harry Kanea!
tv
Kumovi: Kako je zamazan, ali ona voli prljavo
KUMOVI
Kumovi: Kako je zamazan, ali ona voli prljavo
U dobru i zlu: Pokušao joj je promijeniti mišljenje, ali ona ne želi ništa s njim
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Pokušao joj je promijeniti mišljenje, ali ona ne želi ništa s njim
Skrivena sudbina: Saznao je istinu, hoće li si moći oprostiti?
SKRIVENA SUDBINA
Skrivena sudbina: Saznao je istinu, hoće li si moći oprostiti?
putovanja
Veliki dan: Otvorenje novog planinarskog skloništa Skorpovac na srednjem Velebitu
Nakon požara
Veliki dan: Pogledajte kako izgleda novo planinarsko sklonište Skorpovac na Velebitu
Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju
Kremasto
Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju
Kviz općeg znanja: Za prave istraživače i neumorne čitače
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za prave istraživače i neumorne čitače
novac
Zaključili prodaju dionica od 6,6 milijardi dolara i postali najvrjednija privatna kompanija na svijetu
Prestigli SpaceX
Zaključili prodaju dionica od 6,6 milijardi dolara i postali najvrjednija privatna kompanija na svijetu
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
Kako je bivša mikrobiologinja izgradila kozmetički brend vrijedan 150 milijuna dolara
Stvara lijepe stvari
Kako je bivša mikrobiologinja izgradila kozmetički brend vrijedan 150 milijuna dolara
lifestyle
Franka Batelić u sivim trapez trapericama
STAJLING ZA LONDON
Franka Batelić: Traperice bolje i od uskih modela u boji koja konkurira plavoj i sivoj
Samantha 17:Legendarni ruž osamdesetih
KULTNI RUŽ
Nosile su ga generacije, a pamtimo ga i danas: Kako je ruž nijanse Samantha 17 ušao u legendu?
Lejla Filipović izdanje razigrala detaljima ukrašenima životinjskim uzorkom
ELEGANTNO I U TRENDU
Cijela kombinacija je top, ali najviše pažnje privlače tenisice Lejle Filipović
sve
Franka Batelić u sivim trapez trapericama
STAJLING ZA LONDON
Franka Batelić: Traperice bolje i od uskih modela u boji koja konkurira plavoj i sivoj
ČEŠKA - HRVATSKA Evo kad je prijenos ključne utakmice i što nam treba za SP 2026.
VATRENI U PRIJENOSU
ČEŠKA - HRVATSKA Evo kad je prijenos ključne utakmice i što nam treba za SP 2026.
Slavlje Modrih u Srbiji: Dinamo preokretom do druge pobjede u Europskoj ligi
Maksimalan učinak
Slavlje Modrih u Srbiji: Dinamo preokretom do druge pobjede u Europskoj ligi
Allora
Okusi Mediterana

Dođi, čeka te misto: Restoran Allora u Splitu zove na brunch, ali i večernju zabavu uz vino ili koktele

Allora ne miruje niti u kasnijim satima, kada goste čeka večernji program uz DJ-a i živu atmosferu... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Franko's - 4 Hrana i piće
    O ukusima se...

    Bio sam u zagrebačkoj pizzeriji koja je stalno na popisu najboljih u Europi, ali prije bih izabrao neke druge

  • Spomenik hrvatskoj himni - 1 Putovanja
    Dolina Zelenjak

    Ovdje je Hrvatska postala "Lijepa Naša": Mjesto za izlet u Hrvatskom zagorju na kojem ćete brzinski napuniti baterije

  • Allora Hrana i piće
    Okusi Mediterana

    Dođi, čeka te misto: Restoran Allora u Splitu zove na brunch, ali i večernju zabavu uz vino ili koktele

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close