Na njima se nude veganski i vegatarijanski specijaliteti, a zaposlenici strpljivo neupućene uvode u tajne pripreme takve hrane.

To je treći put da se veganski sajam održava u Muenchenu, a trend je prisutan i na drugim sajmovima u Njemačkoj.

Takvih sajmova ima svake godine sve više, rekla je Wiebke Unger, glasnogovornica ProVege, vegetarijanskog saveza u Njemačkoj.

Pojasnila je da u toj zemlji ove godine ima 15 veganskih sajmova, a prošle ih je godine bilo 10.

"Sajmovi vrlo brzo reagiraju na novine," kazao je Albert Ritter, predsjednik njemačke udruge organizatora sajmova.

Tako je i s veganskom i organskom hranom. "Većina božićnih sajmova sada ima barem jedan veganski ili vegetarijanski štand", naglasio je.

Wuerzburg ima cijeli alternativni sajam koji nudi veganske i ekološke proizvode, ali ne samo hranu. Tu su i proizvodi od prirodnih materijala, od kondoma od prirodne gume do ručnih torbica od recikliranih materijala ili paste za zube od bambusa. (Hina)
 

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju