Na njima se nude veganski i vegatarijanski specijaliteti, a zaposlenici strpljivo neupućene uvode u tajne pripreme takve hrane.

U trendu Kviz općeg znanja - 1 Hrana za mozak Kviz općeg znanja: 15 pitanja koja će pravi kvizaši smazati za doručak Tikvice ne morate pržiti u dubokom ulju da bi bile ukusne Korak po korak Kako ispeći fine tikvice na tavi bez puno ulja, a da ne ispadnu gnjecave? Limun kocke s grčkim jogurtom Jednostavno Lagane, osvježavajuće i silno ukusne: Recept za limun kocke s grčkim jogurtom

To je treći put da se veganski sajam održava u Muenchenu, a trend je prisutan i na drugim sajmovima u Njemačkoj.

Takvih sajmova ima svake godine sve više, rekla je Wiebke Unger, glasnogovornica ProVege, vegetarijanskog saveza u Njemačkoj.

Pojasnila je da u toj zemlji ove godine ima 15 veganskih sajmova, a prošle ih je godine bilo 10.

"Sajmovi vrlo brzo reagiraju na novine," kazao je Albert Ritter, predsjednik njemačke udruge organizatora sajmova.

Tako je i s veganskom i organskom hranom. "Većina božićnih sajmova sada ima barem jedan veganski ili vegetarijanski štand", naglasio je.

Wuerzburg ima cijeli alternativni sajam koji nudi veganske i ekološke proizvode, ali ne samo hranu. Tu su i proizvodi od prirodnih materijala, od kondoma od prirodne gume do ručnih torbica od recikliranih materijala ili paste za zube od bambusa. (Hina)