Krumpir uvijek volimo i na sve načine, a ovaj je recept, koji će vam ugrijati tijelo i dušu, idealan za ove hladne zimske dane.

U trendu Tjedni jelovnik Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna Nježne edamame Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi Supernamirnica Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju

Sastojci:

4 srednje velika krumpira
1 kiselo vrhnje ili grčki jogurt
Sok od limuna
1 konzerva graha
1 luk
Maslinovo ulje
Sol
Papar
Ljuta papričica
Češnjak u prahu
Drugi začini po želji

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namažite pleh maslacem ili uljem i stavite krumpir na njega te ga pecite oko sat vremena, dok ne omekša. Pripremite vrhnje ili jogurt i u njega umiješajte papar i sok od 1 limuna.

2. Kada je krumpir pri kraju, na srednje jakoj vatri prodinstajte luk, nakon 5 minuta dodajte začine i nakon još nekoliko minuta ubacite i grah te dinstajte još nekoliko minuta.

3. Kada su krumpiri gotovi, pričekajte da se malo ohlade, pa ih prerežite po sredini, razmaknite koru i krumpir napunite grahom i vrhnjem/jogurtom. Dobar tek!