Sastojci:
1 luk
3 češnja češnjaka
3 mrkve
3 šalice svježeg špinata
70 dcl suhog bijelog vina
1.25 litara povrtnog temeljca
400 grama sjeckanih rajčica
300 grama kuhanog slanutka
½ šalice kvinoje
2 grančice svježeg ružmarina
2 grančice kadulje
2 grančice timijana
malo maslinovog ulja
sol i papar po želji

U trendu Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja Blizu Zagreba Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni Prljav posao Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina

Priprema:
1. Nasjeckajte luk, češnjak i naribajte mrkvu pa sve zajedno pirjajte par minuta na maslinovom ulju dok ne omekša.

2. U luk dodajte svježi špinat pa pirjajte dok se ne smanji njegov volumen. Tada dodajte suho bijelog vina.

3. Kada smjesa zakipi dodajte temeljac od povrća, sjeckane rajčice iz tetrapaka, pola šalice kvinoje i začinsko bilje. Pustite da se tako kuha oko 20 minuta.

4. Na kraju kuhanja, u varivo dodajte kuhani slanutak. Posolite i popaprite po želji. Dobar tek!

Više kulinarskih ideja pronađite u emisiji Celebrity Masterchef koju možete gledati u nedjelju u 21:45h, a ponedjeljkom i utorkom od 22:15h na Novoj TV. Sve najnovije informacije saznajte već sada na masterchef.hr. Propuštene epizode pogledajte OVDJE.