Sastojci:
suncokretovo ili maslinovo ulje
1 luk
1 glavica cvjetače
1 litra vode ili povrtnog temeljca
malo soli
2 žlice sitnih zobenih pahuljica
1-2 žlice umeboshi octa
začini po želji: papar, muškatni oraščić i sl.

Priprema:
1. Na ulju pirjajte luk narezan na veće komade, dodajte cvjetaču isto narezanu na veće komade, malo posolite i kratko propirjajte.

U trendu Provjeren recept Probajte, bit će vam drago: Za uvijek sočnu piletinu treba vam samo jedan sastojak Nemojte ovo raditi Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući Ljekovito blago U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

2. Podlijte vodom ili temeljcem. Kada zakipi dodajte zobene pahuljice i kuhajte dok povrće ne omekša.

3. Izmiksajte štapnim mikserom, vratite na vatru nakratko i dodajte umeboshi ocat i začine po želji.

4. Ukrasite sa svježim listom peršina, celera ili nekim klicama. Dobar tek!

Još slanih i slatkih recepta pronađite na blogu Maje Kefeček.