• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #biomania

Možemo li okusiti zvuk? Zagrebački bistro istražuje kako glazba biljaka može utjecati na nepce

Možemo li okusiti zvuk? Zagrebački bistro BioMania (Ulica Ivana Tkalčića 65) upriličit će posebnu večeru 13. svibnja 2025. godine koja istražuje kako glazba biljaka može utjecati na naše nepce pojačavajući teksture i okuse na neočekivane načine.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 6.05.2025 15:13 komentari
viber Created with Sketch.
Posebna večera u suradnji Biomanije i umjetnice Aklee Neon - 2
Posebna večera u suradnji Biomanije i umjetnice Aklee Neon - 2 (Foto:PR)

Galerija Aklea Neon 1 Posebna večera u suradnji Biomanije i umjetnice Aklee Neon - 1 1 Posebna večera u suradnji Biomanije i umjetnice Aklee Neon - 2 1 Uređaj Music of the Plants 1

U trendu Kaubojski grah s mljevenim mesom Tjedni jelovnik Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan Bivša vojna baza Panos na Velebitu - 1 Panos na Velebitu Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život? Luksemburg Gdje su Split i Zagreb? 10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz

Uz pomoć uređaja Music of the Plants, Aklea Neon prevodi električne impulse biljaka u glazbu. Zvukovi ovise o vrsti biljke, količini vode i sunčeve svjetlosti – hidratizirane biljke zvuče življe, dok one u hladu stvaraju tiše, nježnije tonove.

"Ovo je moj tihi način da dam glas prirodi, koja je starija i mudrija od nas," ističe Aklea Neon.

Nakon jedinstvenog zvučnog pejzaža, sukreiranog od strane glazbenice Aklee Neon i biljaka slijedi organska, bezglutenska, farm-to-table biljna večera u 4 slijeda.

Uređaj Music of the Plants Uređaj Music of the Plants (Foto: PR)

Od ukusnih zalogaja koji pobuđuju svih pet osjetila okusa do proslavljenih BioMania klasika, svako je jelo pripremljeno od nule koristeći (što je više moguće) lokalne i sezonske proizvode.

Na ovoj posebnoj večeri slavit će se stapanje zvukova i okusa uz slatke i slane delicije osmišljene da nahrane i oduševe, a koje će pripemati  BioMania tim.

Aklea Neon Aklea Neon (Foto: PR)

Večer započinje s povezom na očima te interakcijom zvuka i različitih zalogaja koji aktiviraju svih pet osjetila okusa. Nastavlja se u slijedovima koji vode kroz sinestetičko istraživanje, a cijelo iskustvo ovakve multisenzorne večere naglašava važnost doživljaja koje nam omogućava 'mindful eating'.

"Povezivanjem s Akleom nastavljamo s promocijom mladih i nadarenih umjetnika iz različitih oblasti s kojima dijelimo mnoge vrijednosti. Siguran sam da nas očekuje nezaboravno iskustvom," zaključuje Dario Kožul, osnivač brenda BioMania.

Gastro večer u zagrebačkoj BioManiji koja pomiče granice Biomania - 3 Biomania - 2 Sljubljivanje vina s hranom u zagrebačkoj Biomaniji +1 Biomania - 1

  • #biomania
  • #Restoran
  • #aklea neon
  • #music of the plants
  • #vege
  • #Zagreb
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Zagrebačke adrese za dobar brunch!
Bez greške
Sedam veličanstvenih: Mjesta u Zagrebu na kojima ćete pojesti odličan "brunch"
Veliki dan: Otvorenje novog planinarskog skloništa Skorpovac na srednjem Velebitu
Nakon požara
Veliki dan: Otvorenje novog planinarskog skloništa Skorpovac na Velebitu
Jeste li znali? Hrvatska ima najmanju kovanicu na svijetu, a zlatnik-rekorder teži više od jedne tone
Zanimljivosti o novcu
Jeste li znali? Hrvatska ima najmanju kovanicu na svijetu, a zlatnik-rekorder teži više od jedne tone
Vrata Like: Bajkoviti dom Frankopana, sokola i minera između Kapele i Velebita
Čudesno Brinje
Vrata Like: Bajkoviti kraj u kojem će svoje mjesto pronaći šetaći, planinari, biciklisti i ljubitelji dobre hrane
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Panos na Velebitu
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Kupus, meso, riža - i genijalna atmosfera: Dobro došli na Sarma fest u Maglenču kraj Bjelovara
U romskoj kući
Kupus, meso, riža - i genijalna atmosfera: Dobro došli na Sarma fest u Maglenču kraj Bjelovara
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Tjedni jelovnik
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Panos na Velebitu
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Počinje Passion Week! 16 restorana diljem zemlje ove jeseni nudi promotivne menije, evo kako do njih
Pokrovitelj Mastercard
Počinje Passion Week! 16 restorana diljem zemlje ove jeseni nudi promotivne menije, evo kako do njih
Vela i Mala Sestrica: Otočići bez stanovnika s pričom koja svijetli dalje od njihovih obala.
Pogledajte fotografije
Vela i Mala Sestrica: Otočići bez stanovnika s pričom koja svijetli dalje od njihovih obala
Ideja iz francuske kuhinje: Piletina koja se topi u ustima, rastopljeni sir i puno luka
Jednostavno
Ideja iz francuske kuhinje: Recept za piletinu koja se topi u ustima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Učenik ključem od romobila napao više dječaka: "Posvuda je bilo krvi, više nećemo slati djecu u školu"
Roditelji na nogama
Učenik ključem napao više dječaka: "Posvuda je bilo krvi, više nećemo slati djecu u školu"
Gošća na svadbi napala mladenku
Opći kaos u susjedstvu
VIDEO Gošća na svadbi udarila mladenku, stradao i mladoženja, a kad je stigla hitna, više nije bilo pomoći
Završena najveća eutanazija svinja u povijesti Hrvatske
NEMA MIRA
Završena najveća eutanazija svinja u povijesti Hrvatske: "Nastao je novi problem..."
show
Ella Dvornik ima novi automobil
"upgrade"
Ella Dvornik ima novi auto? Pokazala vozilo koje vrijedi pravo bogatstvo
Životna priča Monike Radulović
ljepotica s diplomom
Tko je prelijepa bosanska manekenka? Od izbjegličkog djetinjstva došla je do svjetske modne scene
Kate Middleton na sitotisku
ide joj od ruke!
Njezin zadatak je iznenadio sve - Kate Middleton dokazala da i ovo zna!
zdravlje
Gordon Ramsay otkrio da ima rak i upozorio ljude da paze na ovo!
podijelio je na društvenim mrežama
Gordon Ramsay otkrio da ima rak i upozorio ljude da paze na ovo!
Šokantni nalazi: Polovica srčanih udara kod žena mlađih od 65 godina nema veze s kolesterolom!
Novo 15-godišnje istraživanje
Šokantni nalazi: Polovica srčanih udara kod žena mlađih od 65 godina nema veze s kolesterolom!
Šokantna istina o slanini: Povezuje se s rakom i demencijom – ali postoji sigurna granica
Nutricionisti otkrivaju
Šokantna istina o slanini: Povezuje se s rakom i demencijom – ali postoji sigurna granica
zabava
Nezgoda u kuhinji postala hit: Pokušala pomoći pa sama nastradala
Kakav peh!
Nezgoda u kuhinji postala hit: Pokušala pomoći pa sama nastradala
Jednostavna, ali genijalna registracija ovog stolara nasmijala društvene mreže! Ovo morate vidjeti
Urnebesno
Jednostavna, ali genijalna registracija ovog stolara nasmijala društvene mreže! Ovo morate vidjeti
Bizaran natpis na ovom BMW nasmijao publiku! Odmah su krenule fore na njegov račun
Urnebesno
Bizaran natpis na ovom BMW nasmijao publiku! Odmah su krenule fore na njegov račun
tech
Nedostatak rezervnih dijelova prisiljava ratnu mornaricu SAD-a na ekstremne mjere održavanja, a razlog problema je nevjerojatan
To ne zvuči dobro
Nedostatak rezervnih dijelova prisiljava ratnu mornaricu SAD-a na ekstremne mjere održavanja, a razlog problema je nevjerojatan
Razvijeno najmoćnije kvantno računalo dosad, ima rekordan broj kubita i nema mane prethodnih sustava
"Temelji su postavljeni"
Razvijeno najmoćnije kvantno računalo dosad, ima rekordan broj kubita i nema mane prethodnih sustava
AI riješio stvar: Nakon više godina dekodirana je poruka u boci pronađena u Njemačkoj
Poznato tko je poslao poruku
AI riješio stvar: Nakon više godina dekodirana je poruka u boci pronađena u Njemačkoj
sport
VIDEO Brutalna golčina Oršića Bayernu! Zaledio je Manuela Neuera!
ma majstor!
VIDEO Brutalna golčina Mislava Oršića velikom Bayernu! Zaledio je Manuela Neuera!
La Liga: Oviedo preokretom pobijedio Valenciju na Mestalli, Brekao bio u prvih 11
Totalni preokret
VIDEO Luda utakmica na kultnom stadionu: Domaćini u 75. imali penal za 2:0 pa - izgubili!
U prometnoj nesreći kod Mostara teško ozlijeđen Damir Beljo: Jedan mladić se bori za život
uh, strašno!
Beljo se oglasio nakon teške prometne nesreće: "Pomolite se za njega, neka Isus učini čudo"
tv
Supertalent: Audicijski nastup u dvanaestoj sezoni Supertalenta - Ana Jurić
NEUGODNA SITUACIJA!
Anin nastup dugo ćemo pamtiti, a Martina vjerojatno još dulje! Što mislite o njezinom ponašanju?
MasterChef: Endrina će odlukom iznenaditi žiri! Što biste vi odlučili da ste na njezinom mjestu?
NOVI IZAZOV
Endrina će odlukom iznenaditi žiri! Što biste vi odlučili da ste na njezinom mjestu?
U dobru i zlu: Milan Štrljić ulazi u hit seriju ''U dobru i zlu''
U DOBRU I ZLU
Milan Štrljić ulazi u hit seriju ''U dobru i zlu''
putovanja
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Panos na Velebitu
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Tjedni jelovnik
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Vela i Mala Sestrica: Otočići bez stanovnika s pričom koja svijetli dalje od njihovih obala.
Pogledajte fotografije
Vela i Mala Sestrica: Otočići bez stanovnika s pričom koja svijetli dalje od njihovih obala
novac
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
Kako je bivša mikrobiologinja izgradila kozmetički brend vrijedan 150 milijuna dolara
Stvara lijepe stvari
Kako je bivša mikrobiologinja izgradila kozmetički brend vrijedan 150 milijuna dolara
Jedna od najvećih europskih kompanija otpušta 4000 radnika, a floti će nadodati 230 novih zrakoplova
Borba s troškovima
Jedna od najvećih europskih kompanija otpušta 4000 radnika, a floti će nadodati 230 novih zrakoplova
lifestyle
Samantha 17:Legendarni ruž osamdesetih
KULTNI RUŽ
Nosile su ga generacije, a pamtimo ga i danas: Kako je ruž nijanse Samantha 17 ušao u legendu?
Jane Fonda u zlatnoj haljini na L'Oréal Paris reviji u sklopu Tjedna mode u Parizu
Stav i samopouzdanje
Žena je čudo! Jane Fonda u 88-oj godini pokorila modnu pistu u haljini za božice
Stan u Čitluku koji očarava detaljima i minimalizmom
inspiracija iz čitluka
Pogledajte Vanjin stan koji je toliko topao i ugodan. Ni ova ga hladna boja u tome nije spriječila
sve
VIDEO Brutalna golčina Oršića Bayernu! Zaledio je Manuela Neuera!
ma majstor!
VIDEO Brutalna golčina Mislava Oršića velikom Bayernu! Zaledio je Manuela Neuera!
Samantha 17:Legendarni ruž osamdesetih
KULTNI RUŽ
Nosile su ga generacije, a pamtimo ga i danas: Kako je ruž nijanse Samantha 17 ušao u legendu?
Ella Dvornik ima novi automobil
"upgrade"
Ella Dvornik ima novi auto? Pokazala vozilo koje vrijedi pravo bogatstvo
Gosti su uživali u multisenzornoj večeri u restorani BioMania
Posebno iskustvo

Večera u zagrebačkom restoranu nakon koje se osjećate kao nakon četveroručne masaže – savršeno opušteno

Posjet restoranu može biti zanimljivo meditativno iskustvo koje dubinski opušta od stresa te hrani tijelo i duh. Dokazao je to i zagrebački restoran BioMania koji je nedavno upriličio posebnu večeru. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Želiš li prvi saznati
za povoljne aviokarte

Pripremi putovnicu
i prijavi se na naš newsletter
jer uskoro polijećemo ;)

Please don't insert text in the box below!
close