Nutricionistica Laura Ford podijelila je na svojem Instagramu recept za, prema njezinim riječima, savršene pečene krumpire. Tajni sastojak? Med!
Uz sol i druge začine, med daje krumpirima savršeni slatki kontrast. Evo što trebate učiniti...
Hrana i piće
Recept za zapečene krumpire sa sirom i vrhnjem uz koje vam meso i ne treba
Recept:
1 kg crvenih krumpira
1 žlica maslinova ulja
25 grama maslaca
1 žlica meda
sol i papar po želji
začinsko bilje za posluživanje
Priprema:
1. Narežite krumpire na kocke otprilike iste veličine. Kuhajte u vrućoj vodi oko 4 do 5 minuta dok ne omekšaju, ali ne i postanu gnjecavi.
Hrana i piće
Palačinke od krumpira: Recept za hrskavu fantaziju koju nećete moći prestati jesti
2. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
3. Pomiješajte rastopljeni maslac, ulje i začine pa smjesu prelijte preko kuhanih krumpira. Sve dobro promiješajte.
4. Pecite krumpire 25 do 30 minuta, pa ih preokrenite i nastavite peći još pola sata.
5. Preko vrućih krumpira prelijte med i ukrasite začinskim biljem po želji.
6. Poslužite kao prilog. Dobar tek!
