Debele, pahuljaste i pečene na maslacu, američke palačinke možda nisu najzdraviji izbor za doručak, ali su neodoljivo ukusne. Američke palačinke s borovnicama još su ukusnije, a svježina borovnica divno paše uz prozračno slatkasto tijesto i finu aromi maslaca.

U trendu Indijanska banana u Donjoj Bistri na plantaži Ivana Šuloga - 5 Ljekovito blago U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura Sir se ne bi trebao čuvati u proziirnoj plastičnoj foliji - 1 Nemojte ovo raditi Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući Hrskava i sočna piletina Provjeren recept Probajte, bit će vam drago: Za uvijek sočnu piletinu treba vam samo jedan sastojak

Napravit ćete ih za manje od dvadeset minuta, a kladimo se da će vam trebati puno manje da ih smažete. Poslužite ih vruće, s još maslaca koji će se na njima otopiti jer - kad je bal...

Američke palačinke s borovnicama - sastojci:

  • 180 ml mlijeka
  • 2 žlice bijelog octa
  • 130 g brašna
  • 2 žlice šećera
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 1/2 čajne žličice sode bikarbone
  • ½ čajne žličice soli
  • 1 jaje
  • 2 žlice rastopljenog maslaca + za pečenje i posluživanje, po želji
  • 150 g svježih borovnica

Američke palačinke s borovnicama - priprema:

  1. Pomiješajte mlijeko i ocat i ostavite da odstoji minutu ili dvije kako biste dobili mlaćenicu.
  2. Pomiješajte suhe sastojke. Umiješajte jaje, mlijeko (mlaćenicu) i rastopljeni maslac u suhe sastojke i miksajte dok se ne sjedine.
  3. Zagrijte tavu s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Otopite malo maslaca u tavi.
  4. Ulijte jednu zaimaču tijesta u vruću tavu i raširite ga pa po vrhu posipajte borovnice. Pecite dok se rubovi se ne počnu učvršćivati i odvajati od tave pa okrenite i pecite još 1-2 minute.
  5. Ponovite s preostalom smjesom i borovnicama.
  6. Poslužite s maslacem.