• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Aktualno #vijest

Lika i Neretva na pladnju: Dva hrvatska chefa pripremaju večer za pamćenje u zagrebačkom RougeMarinu

Vrsni chefovi Marin Medak i Dino Galvagno pripremaju večeru na kojoj će zablistati domaće, autohtone namirnice iz krajeva Lijepe Naše za koje su osobito vezani...
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 11.03.2024 14:59 komentari
viber Created with Sketch.
Marin Medak
Marin Medak (Foto:Marko Lukunic/PIXSELL)

Marin Medak iz zagrebačkog RougeMarina dobro je poznato ime u gastro svijetu, baš kao i njegov kolega Dino Galvagno, koji je svoj dom pronašao u sve atraktivnijoj Lici. A kad dvojica velikih kreativaca i vrhunskih poznavatelja hrane udruže snage rezultat mogu biti jedino slasni i rijetki specijaliteti, koje inače ne možete probati.

U trendu Njoki u kremastom umaku Tjedni jelovnik Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna Edamame Nježne edamame Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi Zapečeni krumpir 100 posto biljno Ovaj zapečeni krumpir je savršenstvo, a za njegovu pripremu ne treba vam mlijeko ni maslac

Marin Medak i Dino Galvagno pozivaju na večeru koja će se održati 14. ožujka s početkom u 20 sati, a na čijem se jelovniku nalaze i pomalo neobična jela od namirnica kao što su plavi rak i vepar. Možda „dopliva“ i neki od stanovnika Neretve, jer chefovi su napravili pakleni plan da jela spravljaju isključivo od domaćih, autohtonih namirnica iz Like gdje živi Galvagno i Neretve odakle dolazi Medak.

Jedan od ukusnih ukrasa na tanjuru sigurno će biti i aromatično samoniklo bilje, a gastro gurmani će sigurno uživati u ovom, neponovljivom iskustvu.

Svoje mjesto možete rezervirati na mail: info@rougemarin.hr , po cijeni od 72 eura, a očekuje vas čak šest sljedova prefine hrane čije ćete okuse i mirise sigurno dugo pamtiti.

 

  • #vijest
  • #večera
  • #Rougemarin
  • #Dino Galvagno Marin Medak Rougemarin
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Gratinirani kupus s pancetom i sirom recept
Tako slasno
Zapečeni kupus s pancetom i sirom: Divan zimski prilog uz nedjeljni ručak koji će zasjeniti i mesno pečenje
Pizza Carbonara: Nova pizza iz Franko’sa zbog koje ćete zaboraviti na novogodišnje odluke
Mjesto o kojem se priča...
Pizza Carbonara: Nova pizza iz Franko’sa zbog koje ćete zaboraviti na novogodišnje odluke
Otok Bardsey, Wales
Mir i tišina
Biste li se zbog posla preselili na otok sa samo tri stanovnika? Nemaju struje ni automobila, a plaćaju 15 eura na sat
Erbazzone slana pita od blitve i špinata recept
Erbazzone
Ovako Talijani rade slanu pitu od blitve, špinata i pancete, jako je fina, a peče se svega 30 minuta
Što je karamelizirana bijela čokolada?
Samo 1 sastojak
Jeste li probali zlatnu čokoladu? Bolja je od bijele – imamo i recept
Kao iz nekog plavog sna: Sasvim poseban gradić na sjeveru Afrike koji se ne zaboravlja
Ispod planine Rif
Kao iz nekog plavog sna: Sasvim poseban gradić koji se ne zaboravlja
Tjedni jelovnik od 12.1. do 18.1. 2026.fina zimska jela
Tjedni jelovnik
Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
Nježne edamame
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
Zapečeni krumpir veganski recept
100 posto biljno
Ovaj zapečeni krumpir je savršenstvo, a za njegovu pripremu ne treba vam mlijeko ni maslac
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Supernamirnica
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Lažna žitarica koja čini čuda za zdravlje, a u Hrvatskoj se slabo jede
Jeli su je i Inke
Lažna žitarica koja čini čuda za zdravlje, a u Hrvatskoj se slabo jede
Gotov za 10 minuta: Recept za bijeli umak od 4 sastojka koji savršeno paše uz tjesteninu
Skuhajte ga na pari
Gotov za 10 minuta: Recept za bijeli umak od 4 sastojka koji savršeno paše uz tjesteninu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
SNV kazneno prijavljen DORH-u zbog Srpske večeri u Zagrebu
oglasio se tomašević
Srbijanska folk-zvijezda pjevala na Srpskoj večeri u Zagrebu: Dobili kaznenu prijavu
VIDEO Uznemirujuća snimka strašne nesreće u susjedstvu: Tinejdžerice pale sa sanjki, auto ih pregazio
vikale da uspori
UZNEMIRUJUĆE Snimka strašne nesreće u susjedstvu: Tinejdžerice pale sa sanjki, auto ih pregazio
Dronovi pogodili tankere u blizini terminala koji izvozi kazahstansku naftu
Novi napad
Težak udarac na Crnom moru: Dronovi pogodili tankere, proizvodnja pala za 35%
show
Novi blog Vedrane Rudan rasplakao čitatelje
''Izgledam poput kostura''
Nikad bolniji tekst Vedrane Rudan: ''Kosti su mi osute metastazama, nezamisliv je užas umirati od raka''
Pogledajte kako je izgledao prvi ples Nediljka i Pije Bulj
svadbeno slavlje!
Pogledajte prvi ples sina Mire Bulja i njegove supruge, odabrali su pjesmu dalmatinskog slavuja
Enis Bešlagić podijelio snimku iz bolnice
''sitni problemčići...''
Enis Bešlagić objavio snimku iz bolnice nakon operacije, pratitelji mu poželjeli brz oporavak
zdravlje
Nije šećer ni stres – ova svakodnevna navika ono je što vas zapravo postaruje!
Često zanemarujemo
Nije šećer ni stres – ova svakodnevna navika ono je što vas zapravo postaruje!
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Anksiolitici: Farmaceut otkriva sve što trebate znati
Potrošnja kontinuirano raste!
Anksiolitici: Farmaceut otkriva sve što trebate znati
zabava
Ovaj će vas kviz dobro namučiti, osim ako ste kvizaški genijalac
Pokažite što znate!
Ovaj će vas kviz dobro namučiti, osim ako ste kvizaški genijalac
Mališan oduševio prvim koracima, snimka je apsolutni hit
Mali šarmer
Mališan oduševio prvim koracima, snimka je apsolutni hit
Sami napravili svoju ralicu i nasmijali društvene mreže! Pogledajte kako čisti snijeg
Snalažljivo
Sami napravili svoju ralicu i nasmijali društvene mreže! Pogledajte kako čisti snijeg
tech
Kineska istraga je poruka SAD-u: “Ne dirajte naše AI talente i tehnologiju”
Reakcija iz Pekinga
Kineska istraga je poruka SAD-u: “Ne dirajte naše AI talente i tehnologiju”
Ovu opciju vjerojatno ni ne znate da imate na svom telefonu, a mogla bi ugroziti vašu sigurnost
Isključite je odmah!
Ovu opciju vjerojatno ni ne znate da imate na svom telefonu, a mogla bi ugroziti vašu sigurnost
FOTO Američka vojska službeno objavila prve fotografije najnovije verzije tenka Abrams
Lakši, ubojitiji i s boljom zaštitom
FOTO Američka vojska službeno objavila prve fotografije najnovije verzije tenka Abrams
sport
Jeste li čuli što su pustili u Beogradu tijekom utakmice Hrvatske?
Zanimljivo
Dašak nostalgije u Beogradu: Evo što su puštali dok je Hrvatska čekala provjeru VAR-a
BBB-i se oglasili poslije sukoba s Delijama: "To se neće tolerirati!"
evo što im smeta
BBB-i se oglasili poslije sukoba s Delijama: "To se neće tolerirati!"
Srbi poludjeli kada su vidjeli čiju su im zastavu stavili umjesto njihove usred Beograda
slali žalbu
Srbi poludjeli kada su vidjeli čiju su im zastavu stavili umjesto njihove usred Beograda
tv
Kumovi: Novi nastavci "Kumova" uskoro na Novoj TV!
USKORO
Novi nastavci "Kumova" uskoro na Novoj TV!
Tajne prošlosti: Prisluškuje ih i ne sviđa joj se što čuje
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Prisluškuje ih i ne sviđa joj se što čuje
Tajne prošlosti: Dao mu je ponudu koju ne smije odbiti
TAJNE PROŠLOSTI
Dao mu je ponudu koju ne smije odbiti
putovanja
Tjedni jelovnik od 12.1. do 18.1. 2026.fina zimska jela
Tjedni jelovnik
Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Supernamirnica
Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
Nježne edamame
Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi
novac
Jedna od najmoćnijih svjetskih banaka traži novog čelnika, godišnja plaća oko 20 milijuna eura
Posao snova
Jedna od najmoćnijih svjetskih banaka traži novog čelnika, godišnja plaća oko 20 milijuna eura
Ovi milijarderi ulažu u Grenland nakon što je Trump pokazao interes za pripajanje tog otoka SAD-u
Trag novca
Ovi milijarderi ulažu u Grenland nakon što je Trump pokazao interes za pripajanje tog otoka SAD-u
Kolike šanse ima Boris Vujčić i što znamo o njegovim protukandidatima za potpredsjednika ESB-a?
Tko su favoriti?
Kolike šanse ima Boris Vujčić i što znamo o njegovim protukandidatima za potpredsjednika ESB-a?
lifestyle
Ponuda sakoa na sniženjima
ISPLATIVA KUPOVINA
Već od devet eura: Na sniženju smo pronašle 15 odličnih sakoa koji neće završiti na dnu ormara
Adriana Ćaleta-Car nosi efektne gležnjače na petu modne kuće Khaite i torbu Birkin
modna inspiracija
Gležnjače Adriane Ćaleta-Car toliko su dobre, a kultnoj torbi nema ravne
Kuhinja Luke Modrića
Baš je moderna
Pogledajte kuhinju Luke Modrića: Otok je posebno zanimljiv, a napa izgleda kao iz restorana
sve
Novi blog Vedrane Rudan rasplakao čitatelje
''Izgledam poput kostura''
Nikad bolniji tekst Vedrane Rudan: ''Kosti su mi osute metastazama, nezamisliv je užas umirati od raka''
Jeste li čuli što su pustili u Beogradu tijekom utakmice Hrvatske?
Zanimljivo
Dašak nostalgije u Beogradu: Evo što su puštali dok je Hrvatska čekala provjeru VAR-a
Pogledajte kako je izgledao prvi ples Nediljka i Pije Bulj
svadbeno slavlje!
Pogledajte prvi ples sina Mire Bulja i njegove supruge, odabrali su pjesmu dalmatinskog slavuja
Posljednja večera
Nema reprize

Što biste naručili na posljednjoj večeri? Neobična gozba u Zagrebu na koju vas pozivaju neki od najboljih hrvatskih chefova

Gosti su se smjestili odmah iza 20 sati i nakon aperitiva, započela je Posljednja večera, s potpisom poznatog nam chefa Dina Galvagna, zamišljena kao ritual za istinske hedoniste... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close