Automati za kavu, sokove i grickalice stara su novost. Prije nekoliko godina tržište su preplavili i mljekomati, a svjetske ulice sada počinju plaviti i automati za kruh, točnije baquette.
Le Bread Xpress svoje je aparate prvo postavio u Francuskoj, a uslijedile su Rusija, Ujedinjeno kraljevstvo, Kina i SAD.
Kako to funkcionira?
Kruh se, naravno, ne peče u samim automatima, već pekare u blizini pripreme tijesto i zapeku ih do određene granice, prije nego ih stave u aparat. Kada kupac ubaci svoje kovanice, automat završi proces, pa do mušterije, u roku od 20 sekundi, ipak dođe vrući, 'svježe ispečeni' kruh.
