Puding s pistacijom

Sastojci:

80 grama kvinoje
250 ml mlijeka s niskim postotkom masnoće
75 grama nemasnog grčkog jogurta
30 grama pistacije
100 grama svježih šumskih bobica po izboru

Priprema:

1. Isperite kvinoju nekoliko puta u hladnoj vodi, i stavite je u mlijeko umjesto vode. Kad dosegne točku vrenja, smanjite temperaturu, poklopite lonac i pustite da se kuha još oko pola sata dok ne dobijete smjesu nalik na puding.

2.  Preko kuhane kvinoje stavite grčki jogurt, nasjeckane pistacije i šumske bobice po želji. Dobar tek!

Ovaj obrok ima oko 450 kalorija i 30 grama proteina.