Sastojci za pastu primaveru:

• 300 g tjestenine
• 400 g šparoga
• 300 g graška
• 100 g naribanog parmezana
• 50 ml suhog bijelog vina
• 4 žlice maslaca
• 15 g svježe mente

Priprema paste primavera:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Zadržite 50 mililitara vode od kuhanja tjestenine. Tjesteninu procijedite.
2. U dubokoj tavi otopite maslac pa na umjerenoj temperaturi pirjajte očišćene šparoge oko četiri minute.
3. Ulijte vino i kuhajte sve zajedno uz miješanje oko pola minute.
4. U tavu dodajte grašak i mentu, posolite i popaprite.
5. Dodajte skuhanu tjesteninu i vodu od kuhanja. Sve zajedno dobro promiješajte.
6. Na kraju umiješajte naribani parmezan i poslužite toplo. Dobar tek!
    

U trendu Tjedni jelovnik Zasitna su, fina i rade se bez puno muke: Sedam predobrih jela za svaki dan ovog tjedna Mir i tišina Pola sata od Zagreba: Kuća s bazenom za vikend-odmor u kojoj vam nitko neće smetati Kao brod od kamena Pogledajte nevjerojatne prizore Korčule: Grad kontrasta, između mora i povijesti