Ljetne rolice sa slatkim čili umakom
Sastojci:
Rižin papir
1 veći poriluk
1 zelena salata
Vezica celera
2 mrkve
1 mango
Slatki čili umak
Priprema:
1. Namočite rižin papir u vodu na nekoliko minuta. Kada omekša položite ga na radnu površinu.
2. Naribajte ili na tanke ploške rezance narežite mrkvu i mango. Poriluk također narežite na tanke ploške.
3. Na početak papira položite list salate na koje stavite mrkvu, mango i poriluk.
4. Preklopite krajeve preko povrće te zarolajte ljetnu rolicu.
5. Gotove rolice umačite u slatki čili umak.
Radionice koje se održavaju u Centru za kulturu prehrane potražite ovdje.
