• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #kako kuhati

Samo nježno: Pogreška koju svi radimo kad sjeckamo začine

Ako vam nakon svakog rezanja peršina na dasci ostane velika zelena mrlja, to znači da bi vam savjet chefa Gordona Ramsaya uvelike koristio…

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 11.01.2018 07:14 komentari
viber Created with Sketch.
Začini
Začini (Foto:Stockfood)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Kad usitnjavate začinsko bilje, nemojte ga ozlijediti, nego ga narežite, napominje Gordon Ramsay dodajući kako se uobičajenim načinom sjeckanja koje pritišće listiće o dasku eterična ulja i arome gube jer ostaju zarobljene u dasci za rezanje.

Prilikom rezanja bosiljka i drugog začinskog bilja u većim listićima položite listove  jedan na drugi tako da najveći ostane na dnu hrpice. Zatim je nježno zarolajte poput cigare. Glatkim pokretima u lijevu i desnu stranu narežite hrpicu i dodajte je jelu.

U trendu Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša Martilandia u Termama Sveti Martin - 4 Crno jaje Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama Blitvenica - 6 Nedostižna Blitvenica Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika

> Odličan trik s kojim ćete uvijek savršeno ispeći meso

Začine poput peršina i korijandra u svežnju primite za stabljike i lagano odrežite kosim pokretom noža listiće, kao da ih želite "obrijati“ pa ih savinite i narežite kao i bosiljak.

 

  • #kako kuhati
  • #Gordon Ramsay
  • #začini
  • #peršin
  • #bosiljak
  • #kuhanje
  • #savjeti
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Kratersko jezero Lagoa do Pau Pique, portugalski otok Sao Miguel
U ugaslom vulkanu
U ovom europskom jezeru kupanje je, nažalost, zabranjeno – a izgleda nestvarno lijepo
Jedina kabrio žičara na svijetu: Spektakularni alpski pogledi... i vjetar u kosi
Sedam minuta
Jedina kabrio žičara na svijetu: Spektakularni alpski pogledi... i vjetar u kosi
Suha pileća prsa i majoneza i parmezan recept
Divna kombinacija
Trik za najslasnija i najfinija pileća prsa – potrebna su vam samo ova 2 sastojka
Veganska salata od tjestenine s povrćem i slanutkom recept
Za ljetne dane
Ova salata s tjesteninom jako je fina, lako se radi, a najbolji okus ima kad odstoji u hladnjaku – drugi dan
"Otkrili smo savršeno mjesto za obiteljski izlet": Zelenim stazama do Rimskog puta i Lovačkog doma Muljava
Petrova gora
"Otkrili smo savršeno mjesto za obiteljski izlet": Zelenim stazama do Rimskog puta i Lovačkog doma Muljava
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Veganski
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije
Pomalo...
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije
Moć prirode u Hercegovini: Pogledajte nestvarne snimke Ovčjeg mosta
Nedaleko od Mostara
Moć prirode u Hercegovini: Pogledajte nestvarne snimke Ovčjeg mosta
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Policija objavila detalje: Poginulo četverogodišnje dijete, nesreću uzrokovao strani državljanin
STRAVIČNA NESREĆA
Policija objavila detalje tragedije: Poginulo četverogodišnje dijete, nesreću uzrokovao strani državljanin
Vera iz Srbije pronađena mrtva u Dallasu
majka dvoje djece
Vera Pitulić pronađena je mrtva u Dallasu: Jedan detalj otkrio je mogućeg ubojicu
Tinejdžer poginuo u prometnoj nesreći u Slavoniji
teška nesreća
Užas u Slavoniji: Auto s trojicom tinejdžera sletio s ceste, poginuo 18-godišnjak
show
Sjećate li se Semira iz "Cobre 11"? Bio je junak najluđih automobilskih potjera, a danas izgleda potpuno drukčije
59 mu je godina
Omiljeni Semir iz Cobre 11 danas izgleda potpuno drugačije, evo najnovijih fotografija glumca
Hit Nine Badrić dobio novo ruho, a iza remixa stoji i nova generacija poznatih glazbenih imena
poslušajte!
Gibonnijev sin i sin Tomislava Mrduljaša dio tima koji je dao novo ruho velikom hitu Nine Badrić
Mateo i Izabel Kovačić bili su na vjenčanju poznatog nogometaša Gianluigija Donnarumme u Italiji
pogledajte fotke
Kovačića i Izabel paparazzi uhvatili u društvu Haalanda na vjenčanju nogometaša u Italiji
zdravlje
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Lubenica i dijabetes: Smijete li je jesti ili riskirate skok šećera u krvi?
Piše nutricionistica
Lubenica i dijabetes: Smijete li je jesti ili riskirate skok šećera u krvi?
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
zabava
Istina o smokvama koja je šokirala TikTok: Nećete vjerovati što zapravo jedete kad ju zagrizete
IZNENAĐENI?
Istina o smokvama koja je šokirala TikTok: Nećete vjerovati što zapravo jedete kad ju zagrizete
Slovenska registracija nasmijala vozače: "Ovaj je dosad najjači!"
LOL
Slovenska registracija nasmijala vozače: "Ovaj je dosad najjači!"
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Jao…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Ovo su detalji
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Šok u Slavoniji: U tragičnoj prometnoj nesreći poginuo mladi nogometaš (18)!
Počivao u miru
Šok u Slavoniji: U tragičnoj prometnoj nesreći poginuo mladi nogometaš (18)!
Spektakularan transfer na vidiku: Donedavni igrač Real Madrida stiže u HNL!
Ma je li moguće?!
Spektakularan transfer na vidiku: Donedavni igrač Real Madrida stiže u HNL!
tv
Nasljednik: Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
NASLJEDNIK
Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
Tajne prošlosti: Ostala je sama na dan vjenčanja
TAJNE PROŠLOSTI
Ostala je sama na dan vjenčanja
Nasljednik: Ne smije pokazati slabost – samo ju tako može pobijediti
NASLJEDNIK
Nasljednik: Ne smije pokazati slabost – samo ju tako može pobijediti
putovanja
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
novac
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Tajna uspjeha
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Bojana Gregorić Vejzović u crnom jednodijelnom kupaćem kostimu 2026.
Svevremenski model
Ovaj kupaći kostim svima dobro stoji, a nosi ga i Bojana Gregorić Vejzović
Jedenje breskve s korom
Nije dobra za sve
Jedete li breskve s korom? Evo tko bi ih uvijek trebao guliti, čak i domaće
sve
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Ovo su detalji
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Bojana Gregorić Vejzović u crnom jednodijelnom kupaćem kostimu 2026.
Svevremenski model
Ovaj kupaći kostim svima dobro stoji, a nosi ga i Bojana Gregorić Vejzović
Gulaš
Neodoljivo sočno

Kada dodajete luk? Pet savjeta za savršeni gulaš koji ćete rado reprizirati

Priprema slasnog gulaša počinje u mesnici, a kako biste odabrali pravi komad mesa, potražite dijelove junetine kojima paše dugo krčkanje na niskoj temperaturi... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Roštilj Hrana i piće
    Top!

    Kako ispeći savršenu vratinu? Savjeti uz koje se skromni komad mesa pretvara u poslasticu

  • Gulaš Hrana i piće
    Neodoljivo sočno

    Kada dodajete luk? Pet savjeta za savršeni gulaš koji ćete rado reprizirati

  • Velveting je tajna dobrog stir-fryja Hrana i piće
    Probajte i sami

    "Baršunasto" mariniranje: Kineska tajna najmekšeg mesa i morskih plodova

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close