Puretina s tjesteninom

Sastojci:

Puretina, senf, ružmarin, papar, limun, vrhnje za kuhanje, parmezan, peršin, brašno, voda, sol, jaje

Postupak:

1. Isjeći šnicle na manje komade i začiniti ih solju, senfom, ružmarinom, limunom i paprom. Ostaviti ih malo u pacu.

2. Do tad napraviti tjesteninu. U posudi zamiješati brašno, vodu, sol i jaje. Kad se smjesa poveže razvući tijesto i izrezati rezance.

3. Napacane pureće šnicle ispeći na maslinovom ulju. Dodati 2 dcl vrhnja za kuhanje i kratko prokuhati.

U trendu Puni okusa Faširanci od mljevenog mesa i tikvica: Toliko su sočni da ćete ih htjeti jesti cijelo ljeto Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna za koje vam ne treba puno vremena ni truda Ispecite u pećnici Košarice od jaja i tikvica koje možete jesti za doručak, ručak i večeru

4,. Tjesteninu preliti s dobivenim umakom i puretinom i sve začiniti s parmezanom i peršinom.