Lignje s crvenim radičem

Sastojci:


Lignje, radič, papar, ulje, češnjak, krušne mrvice, peršin svježi, riža (dugo zrno).

Postupak:

1. Krakove lignji isjeckati i pirjati na maslinovom ulju dok ne omekšaju te pomiješati s narezanim radičem, peršinom i češnjakom.

2. Dodati krušne mrvice u smjesu i time puniti lignje. Zatvoriti ih čačkalicom i pirjati na maslinovom ulju.

3. Opranu rižu kratko propirjati na maslinovom ulju. Podlijevati s toplom vodom ili temeljcem. Začiniti sa soli i paprom.

4. Pred kraj dodati narezani radič na trakice, umiješati ga s rižom i servirati.
 

U trendu Kviz općeg znanja - 1 Hrana za mozak Kviz općeg znanja: 15 pitanja koja će pravi kvizaši smazati za doručak Tikvice ne morate pržiti u dubokom ulju da bi bile ukusne Korak po korak Kako ispeći fine tikvice na tavi bez puno ulja, a da ne ispadnu gnjecave? Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac