Prženi kikiriki savršena je grickalica za gledanje televizije. Na tržištu se nalaze različite vrste aromatiziranih i prženih kikirikija. Ako još uvijek niste našli idealnu kombinaciju okusa za sebe, ne brinite. Kikiriki možete i sami ispržiti.

Kupite sirovi blanširani kikiriki i samostalno ga ispržite u pećnici sa slasnom kombinacijom omiljenih začina. Mi vam donosimo recept za slatko-slane pržene kikirikije s medom.

Sastojci za prženi slatko-slani kikiriki:

• 450 g sirovih blanširanih kikirikija
• 80 g meda
• 75 g šećera
• 25 g krumpirova škroba
• 15 g maslaca
• 2,5 g soli
• 1 žlica biljnog ulja
• 1 žlica ekstrakta vanilije

U trendu Zamke za turiste? "Ajme, majko, ovamo se nikad neću vratiti": Popularne destinacije koje su najviše razočarale putnike Beton i hrđa Tragovi JNA-a u prekrasnoj Boki: Napušten tunel za podmornice Rose U unajmljenom stanu? Europska zemlja u kojoj je zabranjeno pustiti vodu u zahodu nakon 22 sata

Hrana i piće Ovo morate probati: Recept za savršenu čoko tortu s kikirikijem

Priprema prženog slatko-slanog kikirikija:

1. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Sirove blanširane kikirikije rasporedite na lim za pečenje i stavite tostirati oko 10 do 12 minuta.
2. Izvadite kikiriki iz pećnice i smanjite temperaturu pećnice na 150 Celzijevih stupnjeva.
3. U zdjelici pomiješajte pola čajne žličice soli s 25 g šećera i stavite sa strane.
4. U lončiću pomiješajte med, preostali šećer i sol, krumpirov škrob, ulje, ekstrakt vanilije i maslac. Kuhajte smjesu na laganoj vatri uz često miješanje dok se svi sastojci ne sljube i rastope. Za to će vam biti potrebno oko dvije minute.
5. Prelijte dobivenu smjesu preko tostiranih kikirikija.
6. Vratite kikiriki u pećnicu i pecite ih još oko 25 minuta dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.
7. Prebacite tostirani kikiriki u zdjelu i pustite da se ohladi do kraja. Posipajte ih pripremljenom mješavinom soli i šećera. Dobar tek!

Prvo se tope, a onda žvaču: Najneobičnije grickalice koje možete isprobati i ponijeti na planinarenje +0