Krema za omiljeni cheesecake, tiramisu ili tortu može poslužiti za pripremu neodoljivih palačinki, ukusnih poput najfinijih kolača. Pustite mašti na volju i isprobajte omiljene kombinacije sezonskog voća i laganih krema, a prema želi dodajte i ribane čokolade ili kakav namaz od lješnjaka.

Sastojci za cheesecake palačinke:

• 250 g slatkog vrhnja
• 150 g mascarponea
• 100 g krem sira
• 1 vanilin šećer
• 70 g šećera

Voćni umak:

• 200 g malina ili jagoda
• 100 g šećera
• 2 žličice jestivog škroba
• Palačinke

Priprema cheesecake palačinki: 

1. Voće pospite šećerom i ostavite desetak minuta pa zagrijte u lončiću. Jestivi škrob razmutite u malo vode pa umiješajte u voće kad provrije. Kratko kuhajte da se zgusne pa stavite na stranu da se hladi.
2. Slatko vrhnje izmiksajte u čvrst šlag. Izmiksajte obje vrste sira sa šećerom i vanilin šećerom pa umiješajte šlag.
3. Palačinke premažite voćnim umakom, dodajte kremu od sira pa zarolajte. Prema želji ukrasite viškom umaka.

U trendu Tjedni jelovnik Topla, fina i bez puno kompliciranja: 7 jela na žlicu idealnih za svaki dan ovoga tjedna Važna poruka Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost Svi je imamo doma Čudesna namirnica od 1 eura koja omekšava žilavo meso i pomaže kod kuhanja krumpira