U Australiji ih zovu lamington, u Hrvatskoj čupavci. Taj slasni desert sastavljen od kocki pečenog biskvita natopljenih u čokoladi i uvaljanih u kokosovo brašno razveseljava sve generacije u blagdansko doba.

Ako niste vješti u pečenju kolača, a obožavate čupavce – ne očajavajte. Donosimo vam recept za jednostavne kuglice koje se ne peku, a oponašaju okus tih finih kolača.

Najbolje od svega – za pripremu vam trebaju samo četiri sastojaka.

Umjesto biskvita poslužite se već gotovim čajnim keksima. Slasnost postignite pomoću zaslađenog kondenziranog mlijeka i kakaa, a okus će zaokružiti i neodoljivi kokos.

Sastojci za kuglice:

• 397 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 250 g čajnih keksa
• 150 g naribanog kokosa + dodatno za ukrašavanje
• 2 velike žlice kakaa u prahu

Priprema kuglica:

1. Usitnite kekse u prah u sjeckalici povrća ili ručno.
2. Pomiješajte usitnjene kekse s kakaom i naribanim kokosom i sve dobro promiješajte.
3. Ulijte kondenzirano mlijeko u smjesu i dobro promiješajte.
4. Od dobivene smjese oblikujte kuglice.
5. Uvaljajte kuglice u dodatni naribani kokos i poslužite! Dobar tek!

10 trikova slastičara uz koje će vam torte i kolači biti sočni i puni okusa +3

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju