U intervjuu koji je dao za portal Delish slavni britanski chef Gordon Ramsay bio je uobičajeno iskren. Ovaj put podijelio je s čitateljima neke tajne restoranskog biznisa.
Za početak, Ramsay je na iznenađenje mnogih koji maštaju o romantičnoj večeri u skupim restoranima izjavio kako je odlazak u restoran za Valentinovo najlošija moguća ideja.
Valentinovo je najgori dan u godini za posjet restoranima. Kuhinje imaju tonu narudžbi i uopće nećete osjetiti pravo lice restorana koji posjetite, rekao je.
Naravno, Ramsay je odmah ponudio i alternativu.
Na Valentinovo biste trebali skuhati nešto doma. Postoji li išta romantičnije od jela spremljenog za vašeg partnera/icu i bocu dobrog vina, zapitao se.
Nadalje, poznati chef dao je i svoje viđenje o tome što ne bi trebalo naručivati u restoranima.
Pitajte koja je "juha dana" bila na meniju jučer. Može se dogoditi da je ista kao i danas, a to znači da vjerojatno nije svježe pripremljena, već se radi o juhi mjeseca.
