• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Bistro Apetit predstavio kreativni zimski jelovnik, jesenskog štiha

Executive Chef Teo Ivanišević promislio ga je do najsitnijih detalja, a iz raskošne ponude izdvaja sarmu, tradicionalnu, ali opet drugačiju, posluženu na sušenom rebru s dimljenim vrhnjem i domaćim kruhom...

Punkufer avatar placeholder
PK 6.02.2017 16:09 komentari
viber Created with Sketch.
Confit od prepelice i krema od kestena
Bistro Apetit - 1 (Foto:Srđan Brajković)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Confit od prepelice i krema od kestena 1 Trilja s relishem od grejpa, naranče i limuna 1 Pohana teleća glava 1 Ravioli od svinjske obrazine s pečenom kruškom 1

U trendu Koncept zajedničkog vlasništva luksuznih kuća MyHomes - 6 Napredni koncept ljetovanja Ova kuća za odmor je predivna, ali nije tipična vikendica – ima čak 29 različitih vlasnika Vela draga - 3 Filmska kulisa Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša


Jedan od najboljih zagrebačkih, ali i hrvatskih restorana, Bistro Apetit, od ovog tjedna ima novi, zimski jelovnik kojeg odlikuje inovativnost u pripremi i obradi namirnica.

Executive Chef Teo Ivanišević promislio ga je do detalja, a iz raskošne ponude izdvaja sarmu, tradicionalnu, ali opet drugačiju u pripremi i prezentaciji, posluženu na sušenom rebru s dimljenim vrhnjem i domaćim kukuruznim kruhom. Osim sarme, od tradicionalnih okusa poigrao se još i sa štrudelom od bundeve, tačkrlima s dunjom…

> Teo Ivanišević: Nova kuharska zvijezda koja obožava tjesteninu i palačinke s Nutellom

"Glavnu razlikovnost ovog menija čine namirnice, jer ga uvijek slažem da bude sezonski. Sve je malo teže, kaloričnije i tmurnije u bojama. Sve što je na meniju i ja osobno volim jesti, tako da kroz svaki osmišljeni slijed izražavam sebe, svoju kreativnost i svoj ukus.“ - objasnio je Teo.

Osim novog menija, sve goste očekuje i nova, obogaćena vinska karta našeg sommeliera Ivice Verića, koja broji preko 200 etiketa.
 

  • #gdje sjesti
  • #bistro apetit
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
Najlakša salata od krastavaca i rajčica za ljeto recept
Uz meso s roštilja
Ovo je najlakša ljetna salata s krastavcima i rajčicama, neopisivo je fina, a složit ćete je za 5 minuta
Simbol Jastrebarskog: Nakon godina propadanja uskoro se otvara jedan od najljepših dvoraca u Hrvatskoj
Dvorac Erdödy
Simbol Jastrebarskog: Nakon godina propadanja uskoro se otvara jedan od najljepših dvoraca u Hrvatskoj
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Labuđe jezero
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Tjedni jelovnik lagana jela za ljeto od 27. 7. do 2. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna
Puding od kruha s borovnicama i bijelom čokoladom recept
Siromaška kuhinja
Za pripremu ovog prefinog deserta potreban vam je stari kruh – okus je fantastičan
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Kanjon Vela Draga podno Učke, pogled koji ostavlja bez daha
Filmska kulisa
Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Koncept zajedničkog vlasništva luksuznih kuća za odmor MyHomes
Napredni koncept ljetovanja
Ova kuća za odmor je predivna, ali nije tipična vikendica – ima čak 29 različitih vlasnika
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Kako ispeći meso na štednjaku a da ima okus kao s roštilja
Ma, savršenstvo
Odrezak može imati izgled i okus “po roštilju” i kada ga ispečete na tavi – ovo morate dodati

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vlada objavila: Ovo su nove cijene goriva
Aktualno
Vlada objavila: Ovo su nove cijene goriva
Haris Adilović jedan je od preživjelih alpinista s Elbrusa
PET IZGUBLJENIH ŽIVOTA
Haris je preživio tragediju na Elbrusu, otkrio što je planinare koštalo života: "Problem nije bio priprema, već ovo"
Rekordne cijene na tržnicama: Dubrovnik, Pula, Požega i Zagreb prednjače po skupoći domaće rajčice
ŠOK NA PLACU
Omiljena namirnica za salatu skuplja od svinjetine i teletine, kupci zgroženi: "Sve je prestrašno skupo za naše mirovine i plaće"
show
Intervju s Mijom Negovetić
''možda sam staromodna, ali...''
Od djevojčice koja je oduševila Hrvatsku do mlade žene koja zna što želi: Mia Negovetić otvorila nam je dušu!
Priča o Andyju Bari
oženio domaću voditeljicu
Umirovio se s 22 godine, a danas je jedan od najmoćnijih ljudi europskog nogometa
Osuđen sin Anđe Marić
prvo je poricao krivnju
Osuđen sin Anđe Marić, priznao je djela za koja ga se tereti
zdravlje
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Istraživanje na 355.000 odraslih osoba
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
ADHD simptomi kod djece: Kako na vrijeme prepoznati poremećaj pažnje i hiperaktivnosti?
Piše magistra pedagogije
ADHD simptomi kod djece: Kako na vrijeme prepoznati poremećaj pažnje i hiperaktivnosti?
zabava
"Ova djeca prevršila su svaku mjeru": Klinci na romobilu jurili autocestom, stanje je alarmantno
Jao…
"Ova djeca prevršila su svaku mjeru": Klinci na romobilu jurili autocestom, stanje je alarmantno
Kupači na Čiovu za dlaku pobjegli pijavici, nosila je sve pred sobom
Čovječe!
Kupači na Čiovu za dlaku pobjegli pijavici, nosila je sve pred sobom
Policajke odlučile pokazati da nisu uvijek stroge pa podijelile simpatične selfije s posla
Druga strana
Policajke odlučile pokazati da nisu uvijek stroge pa podijelile simpatične selfije s posla
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Evo o čemu se radi
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Nakon 57 godina gasi se hrvatski klub koji je stvorio dvojicu reprezentativaca
tužna vijest
Nakon 57 godina gasi se hrvatski klub koji je stvorio dvojicu reprezentativaca
Vinicius uvrijeđen svojim statusom, šokirao je Real Madrid zahtjevom za plaću
Hoće li mu ovo proći?
Vinicius uvrijeđen svojim statusom, šokirao je Real Madrid zahtjevom za plaću
tv
Daleki grad: "Čak i da živiš na drugom kraju svijeta, bit ćeš moja žena"
DALEKI GRAD
Daleki grad: "Čak i da živiš na drugom kraju svijeta, bit ćeš moja žena"
Nasljednik: Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
NASLJEDNIK
Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
Tajne prošlosti: Ostala je sama na dan vjenčanja
TAJNE PROŠLOSTI
Ostala je sama na dan vjenčanja
putovanja
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Labuđe jezero
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
novac
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Tajna uspjeha
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
lifestyle
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Recept: Najjednostavnija i najbrža pita od jogurta
TAKO LAKO!
Najjednostavniji recept za finu pitu od jogurta bez valjanja tijesta
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Istraživanje na 355.000 odraslih osoba
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
sve
Intervju s Mijom Negovetić
''možda sam staromodna, ali...''
Od djevojčice koja je oduševila Hrvatsku do mlade žene koja zna što želi: Mia Negovetić otvorila nam je dušu!
Priča o Andyju Bari
oženio domaću voditeljicu
Umirovio se s 22 godine, a danas je jedan od najmoćnijih ljudi europskog nogometa
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Evo o čemu se radi
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Chef Yao - 6
Chef Yao

Osvježenje u Zagrebu: Kineski restoran u kojem se vikendom traži mjesto više

Izgleda da je Chef Yao hit, pa ako dođete bez rezervacije, mogli biste se okrenuti na peti. Nama se to zamalo i dogodilo, ali imali smo sreće, pa smo zauzeli posljednji stol... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Starac i more - 4 Hrana i piće
    U Novalji

    Starac i more: Jedan od najboljih restorana na Pagu koji jednako oduševljava i ribom i mesom

  • U Oslu se pije najbolja kava u Europi Hrana i piće
    World’s 100 Best Coffee Shops

    Objavljen je popis 100 najboljih kafića u Europi – jedan se nalazi i u Hrvatskoj

  • Chef Yao - 6 Hrana i piće
    Chef Yao

    Osvježenje u Zagrebu: Kineski restoran u kojem se vikendom traži mjesto više

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close