• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Bistro Apetit predstavio kreativni zimski jelovnik, jesenskog štiha

Executive Chef Teo Ivanišević promislio ga je do najsitnijih detalja, a iz raskošne ponude izdvaja sarmu, tradicionalnu, ali opet drugačiju, posluženu na sušenom rebru s dimljenim vrhnjem i domaćim kruhom...

Punkufer avatar placeholder
PK 6.02.2017 16:09 komentari
viber Created with Sketch.
Confit od prepelice i krema od kestena
Bistro Apetit - 1 (Foto:Srđan Brajković)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Galerija Confit od prepelice i krema od kestena 1 Trilja s relishem od grejpa, naranče i limuna 1 Pohana teleća glava 1 Ravioli od svinjske obrazine s pečenom kruškom 1

U trendu Curry će imati bolji okus ako upotrijebite meso s kostima Tjedni jelovnik 7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina Tunel Guoliang u Kini - 1 Nevjerojatan pothvat Nisu imali strojeva ni novca, pa su tunel u ovoj planini probili – čekićima Kremasta salata od graha, slanutka i povrća Pun proteina i vlakana Najlakši ručak za ljeto – složiti ga možete za 15 minuta i ništa se ne kuha


Jedan od najboljih zagrebačkih, ali i hrvatskih restorana, Bistro Apetit, od ovog tjedna ima novi, zimski jelovnik kojeg odlikuje inovativnost u pripremi i obradi namirnica.

Executive Chef Teo Ivanišević promislio ga je do detalja, a iz raskošne ponude izdvaja sarmu, tradicionalnu, ali opet drugačiju u pripremi i prezentaciji, posluženu na sušenom rebru s dimljenim vrhnjem i domaćim kukuruznim kruhom. Osim sarme, od tradicionalnih okusa poigrao se još i sa štrudelom od bundeve, tačkrlima s dunjom…

> Teo Ivanišević: Nova kuharska zvijezda koja obožava tjesteninu i palačinke s Nutellom

"Glavnu razlikovnost ovog menija čine namirnice, jer ga uvijek slažem da bude sezonski. Sve je malo teže, kaloričnije i tmurnije u bojama. Sve što je na meniju i ja osobno volim jesti, tako da kroz svaki osmišljeni slijed izražavam sebe, svoju kreativnost i svoj ukus.“ - objasnio je Teo.

Osim novog menija, sve goste očekuje i nova, obogaćena vinska karta našeg sommeliera Ivice Verića, koja broji preko 200 etiketa.
 

  • #gdje sjesti
  • #bistro apetit
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Kako pobijediti na Food challengeu: Taktike profesionalaca koje ih vode do nagrade
Trikovi profića
Kako pobijediti na Food challengeu: Taktike profesionalaca koje ih vode do nagrade
Recept za baklava-pločice: Neodoljivo jednostavne, hrskave i brzo gotove
Klasik u novom ruhu
Recept za baklava-pločice: Neodoljivo jednostavne, hrskave i brzo gotove
Tiki Suites u blizini Key Westa na Floridi
Ma, savršenstvo
Drvena kućica na moru za dubinski odmor – svuda oko tebe samo pučina, mir i tišina
Recept koji će spasiti radni tjedan: Piletina u kremastom umaku od kukuruza, slanine i češnjaka
Jednostavno i sočno
Recept koji će spasiti radni tjedan: Piletina u kremastom umaku od kukuruza, slanine i češnjaka
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Viške sestrice: Dvije čarobno tirkizne uvale zbog kojih se vrijedi pomučiti
Predivne plaže
Dvije čarobno tirkizne viške uvale zbog kojih se vrijedi pomučiti
Kako je izgrađen Guoliang tunel u Kini
Nevjerojatan pothvat
Nisu imali strojeva ni novca, pa su tunel u ovoj planini probili – čekićima
Šnenokle ili paradižot: Recept za osvježavajući desert od 5 sastojaka
Neodoljivo!
Šnenokle ili paradižot: Recept za osvježavajući desert od 5 sastojaka
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Planinski raj na krovu BiH: Posljednje pravo bosansko selo u kojem se gušta u vrućim pitama i kavi iz džezve
Daleko od svih
Planinski raj na krovu BiH: Posljednje pravo bosansko selo u kojem se gušta u vrućim pitama i kavi iz džezve
Toskanski gradić podignut na "gorkom mramoru" u kojem ćete probati najbolju bijelu slaninu na svijetu
Tragična prošlost
Toskanski gradić podignut na "gorkom mramoru" u kojem ćete probati najbolju bijelu slaninu na svijetu
Neodoljiva mediteranska salata: Trik za najfiniji preljev koji se "radi sam"
Ljeto na tanjuru
Neodoljiva mediteranska salata: Trik za najfiniji preljev koji se "radi sam"
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Roditelji mrtvog sina vozili u automobilu, mislili da spava
Bizaran slučaj u susjedstvu
Šokantno! Roditelji tek nakon 100 km vožnje shvatili da im je sin umro u autu: Mislili su da spava
Uhićen muškarac zbog požara na otoku Čiovu
uhićen je
Vraćao se pijan iz izlaska pa namjerno zapalio požar: Policija ga pronašla preko kamera, procurilo što se čuje na snimci
Svjedokinja podmetanja požara: "Vidjela sam muškarca koji je počeo bježati, zapamtila sam registraciju i zvala policiju"
Slijedi kaznena prijava
Svjedokinja podmetanja požara: "Vidjela sam muškarca koji je počeo bježati, zapamtila sam registraciju i zvala policiju"
show
Policija objavila prve informacije o smrti Hayden Panettiere
imala je samo 36 godina
Policija objavila prve informacije o smrti glumice Hayden Panettiere
Meri Banovac oglasila se na društvenim mrežama nakon spornog videa koji je izazvao reakcije javnosti
uklonila video
Meri Banovac na udaru javnosti zbog neprimjerene objave o požarima: Oglasila se o cijeloj situaciji
Ovo je bio posljednji intervju Hayden Panettiere
preminula je
Posljednji intervju Hayden Panettiere: Rečenica koju je izgovorila sada ledi krv u žilama
zdravlje
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Uzimaju ih milijuni!
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
6 najgorih namirnica za visoki kolesterol, prema kardiolozima i nutricionistima
+ zdravije alternative
6 najgorih namirnica za visoki kolesterol, prema kardiolozima i nutricionistima
Slinjenje u snu: 10 najčešćih uzroka i kada je vrijeme za pregled
Probudili ste se, A JASTUK JE mokar?
Slinjenje u snu: 10 najčešćih uzroka i kada je vrijeme za pregled
zabava
Prizor kod Šibenika izazvao zgražanje: "Najbolji su oni koji opravdavaju ovakve grozote"
Što to izvodi?
Prizor kod Šibenika izazvao zgražanje: "Najbolji su oni koji opravdavaju ovakve grozote"
Hobotnica mu se prilijepila za lice i prekrila usta, uslijedila je očajnička borba
Užas
Hobotnica mu se prilijepila za lice i prekrila usta, uslijedila je očajnička borba
"Ovo je pokušaj ubojstva": U Dalmaciji zabilježili prizor od kojeg se ledi krv u žilama
Za dlaku!
"Ovo je pokušaj ubojstva": U Dalmaciji zabilježili prizor od kojeg se ledi krv u žilama
tech
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
Nitko više ništa ne zna
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
sport
Sara Kolak slavila zlato, a onda joj je prišla brončana Srpkinja: Snimka obilazi regiju
Poseban trenutak
Sara Kolak slavila zlato, a onda joj je prišla brončana Srpkinja: Snimka obilazi regiju
Divljački ispad Mbappéa na bivšem hajdukovcu: Udario ga u glavu objema rukama, pogledajte reakciju
HRVAT GA POSRAMIO
Divljački ispad Mbappéa na bivšem hajdukovcu: Udario ga u glavu objema rukama, pogledajte reakciju
Gorica hitno reagirala dan nakon poraza od Hajduka: "To nije istina"
"To nije istina"
Gorica se hitno oglasila, objavila važno priopćenje o Careviću
tv
Daleki grad: Dao joj je do znanja da je ona za njega samo uspomena
DALEKI GRAD
Daleki grad: Dao joj je do znanja da je ona za njega samo uspomena
Nasljednik: Zatražila je njegovu zaštitu jer smatra da je jedino on može zaštititi
NASLJEDNIK
Nasljednik: Zatražila je njegovu zaštitu jer smatra da je jedino on može zaštititi
Nasljednik: Hoće li preživjeti sve prepreke koje život stavlja pred njih doznajte u novim epizodama serije "Nasljednik"
NASLJEDNIK
Hoće li preživjeti sve prepreke koje život stavlja pred njih doznajte u novim epizodama serije "Nasljednik"
putovanja
Tjedni jelovnik ljetna jela lagana priprema od 17. 8. do 23. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina
Kako je izgrađen Guoliang tunel u Kini
Nevjerojatan pothvat
Nisu imali strojeva ni novca, pa su tunel u ovoj planini probili – čekićima
Salata od graha, slanutka i povrća s kremastim preljevom recept
Pun proteina i vlakana
Najlakši ručak za ljeto – složiti ga možete za 15 minuta i ništa se ne kuha
novac
Napustio srednju školu i u 25. godini postao najmlađi europski milijarder
Jedan od četvorice
Napustio srednju školu i u 25. godini postao najmlađi europski milijarder
Digitalna rješenja za stvarne probleme: Dva hrvatska projekta dobila potporu za razvoj
pokrovitelj philip morris zagreb
Digitalna rješenja za stvarne probleme: Dva hrvatska projekta dobila potporu za razvoj
Voće staro 2000 godina donijelo im je 48 milijuna eura. Sada žele osvojiti svjetsko tržište
IZVOZNI BREND
Voće staro 2000 godina donijelo im je 48 milijuna eura. Sada žele osvojiti svjetsko tržište
lifestyle
Zagreb špica: Komplet s prslukom u street style izdanju
ČISTA PETICA!
Ljepotica iz Zagreba u ljetnoj kombinaciji iz snova, doslovno je savršena
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Uzimaju ih milijuni!
Što se događa sa šećerom u krvi kada redovito uzimate omega-3?
Priča Slađane Sudar, Lore Habazin i Jurje Johman o preseljenju iz Zagreba
Inspiracija svima
Rodni Zagreb zamijenile su morem: "Koliko bih toga propustila da sam ostala samo zato što je sigurnije"
sve
Policija objavila prve informacije o smrti Hayden Panettiere
imala je samo 36 godina
Policija objavila prve informacije o smrti glumice Hayden Panettiere
Meri Banovac oglasila se na društvenim mrežama nakon spornog videa koji je izazvao reakcije javnosti
uklonila video
Meri Banovac na udaru javnosti zbog neprimjerene objave o požarima: Oglasila se o cijeloj situaciji
Sara Kolak slavila zlato, a onda joj je prišla brončana Srpkinja: Snimka obilazi regiju
Poseban trenutak
Sara Kolak slavila zlato, a onda joj je prišla brončana Srpkinja: Snimka obilazi regiju
Restoran Karlo - 4
Razočaranje nadomak Zagreba

Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Za predjela smo uzeli juhe (hladna juha od rajčice i "standardna" od buče), koje su bile OK, ali ništa više od toga. S obzirom na brzinu usluge, odmah smo naručili i glavno jelo, tj. četiri različita jela: juneće obraze, teleće pečenje, patku s mlincima i biftek. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Restoran Karlo - 4 Hrana i piće
    Razočaranje nadomak Zagreba

    Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

  • Preko - 2 Hrana i piće
    Preko puta

    Kad ste u Zadru, sjetite se Barbare: Konoba zbog koje vrijedi otići na izlet

  • Vitalac Hrana i piće
    Što jesti?

    Vitalac, škanjata, gregada: Jela koja nemojte propustiti na hrvatskim otocima

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close