Sastojci:
100 g oštrog brašna Podravka
200 g glatkog brašna Podravka
2 žličice praška za pecivo Dolcela
1 vanilin šećer Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
30 g smeđeg šećera
2 žlice kiselog vrhnja

U trendu Najmanja na svijetu Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora Vardzija Kameni grad kraljice Tamare: Čudo isklesano u stijeni od 19 katova u kojem je živjelo 50 tisuća ljudi Predivan kraj Nestvarno lijepi slapovi na granici s Hrvatskom za koje mnogi nisu čuli

Nadjev:
680 g kompota od višanja
30 g smeđeg šećera
1 žličica gusnella Dolcela
1 vanilin šećer Dolcela
1 limun
10 ml mlijeka
1 jaje za premazivanje

Priprema:

Zamijesite prhko tijesto od glatkog i oštrog brašna, hladnog maslaca, dvije žlice šećera, jednog praška za pecivo, vanilin šećera i jednog jaja. Sve skupa dobro zamijesite u mikseru, a na samom kraju dodajte kiselog vrhnja da bi se tijesto lakše razvaljalo.

Nadjev za pitu napravite od kompota od višanja koji ste ocijedili od soka, dodajte šećer, vanilin šećer, sok od limuna, naribane korice od limuna, a na samom kraju i malo gusnella kojeg ste razmutili u soku od kompota.

Tijesto razvaljajte i stavite u namašćeni kalup pa dodajte nadjev, a zatim pokrijte sa drugim dijelom tijesta kojeg ste na kraju premazali s razmućenim jajem i malo mlijeka. Pecite otprilike pola sata na 200 stupnjeva dok pita ne dobije zlatno žutu boju. Tuluuum!